檸檬買(mǎi)多了吃不了怎么辦(檸檬買(mǎi)多了吃不了怎么辦視頻)
檸檬買(mǎi)多了吃不了怎么辦
1、家里的檸檬如果太多的吃不完，建議可以將其用來(lái)熬成果醬，這樣就能延長(zhǎng)其保存時(shí)間，并且還能增加其美味。像熬成檸檬醬或者是檸檬百香果、檸檬蜂蜜都是不錯(cuò)的選擇。
2、有些菜在制作的過(guò)程中也會(huì)加入適量的檸檬用來(lái)增香提味，因此家里如果有吃不完的檸檬的話，建議可以將其用來(lái)做菜，這也是不錯(cuò)的選擇。
用不了的檸檬如何保存
1、比較新鮮的完整檸檬可以在常溫下保存，保存時(shí)間大概是一個(gè)月左右。
2、如果已經(jīng)切開(kāi)了，吃不完，可以將剩下的檸檬用保鮮膜封住切面，直接放入冰箱冷藏，或者先放入保鮮盒中再放入冰箱保存。
3、將新鮮的檸檬切成薄片狀，然后將切片后的檸檬放入密封容器內(nèi)，在容器內(nèi)加入蜂蜜腌漬，蜂蜜要蓋過(guò)檸檬片，最后將容器放入冰箱冷藏，想喝時(shí)就夾幾片泡水喝，味道很不錯(cuò)。
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可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。
切開(kāi)的檸檬的保存：切開(kāi)后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。
榨好的檸檬汁的保存：榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素C揮發(fā)。還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買(mǎi)一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
擴(kuò)展資料
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。
人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥，它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
參考資料來(lái)源：百度百科-檸檬
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-檸檬片泡水有何功效 檸檬應(yīng)該怎么保存
吃不完的檸檬怎么處理
吃不完的檸檬可以拿蜂蜜白糖腌制起來(lái)，下回打開(kāi)泡水喝，有美容養(yǎng)顏之功效，而且不浪費(fèi)，可以隨時(shí)飲用。
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