1、桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。——《上元竹枝詞》清代符曾
譯文：香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米，聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。
2、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)做嶺南人。——宋 蘇軾 《惠州一絕》
譯文：羅浮山下，可以顯示四季的春天景色，盧橘和楊梅，依次開(kāi)了起來(lái)，每天都可以吃三百粒的荔枝，沒(méi)有辜負(fù)自己可以一直可以作為一個(gè)嶺南人。
3、茅針香軟漸包茸，蓬櫑甘酸半染紅。——宋·范成大《晚春田園雜興》
譯文：藏在綠莖內(nèi)尖尖的茅草，將要開(kāi)花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。
4、莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚?！队紊轿鞔濉匪未宏懹?/p>
譯文：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收的年景里待客菜肴非常豐繁。
5、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。——《豬肉頌》宋代：蘇軾
譯文：把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞?，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢(shì)，用不冒火苗的虛火來(lái)煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會(huì)滋味極美。
描寫(xiě)美味佳肴的詩(shī)句如下：
1.一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。____岑參《涼州館中與諸判官夜集》
【解釋】人生一世能有幾回開(kāi)懷大笑，今日相逢人人必須痛飲醉倒。
2.一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。____杜牧《過(guò)華清宮絕句三首》
【解釋】一騎馳來(lái)煙塵滾滾妃子歡心一笑，無(wú)人知道是南方送了荔枝鮮果來(lái)。
3.紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。____陸游《釵頭鳳·紅酥手》
【解釋】你紅潤(rùn)酥膩的手里，捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色，你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。
4.被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》
【解釋】酒后小睡，春日好景正長(zhǎng)，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。
5.桃李春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈。____黃庭堅(jiān)《寄黃幾復(fù)》
【解釋】當(dāng)年春風(fēng)下觀賞桃李共飲美酒，江湖落魄，一別已是十年，常對(duì)著孤燈聽(tīng)著秋雨思念著你。
6.白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。____杜甫《聞官軍收河南河北》
【解釋】老夫想要縱酒高歌，結(jié)伴春光同回故鄉(xiāng)。
7.遇酒且呵呵，人生能幾何！____韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》
【解釋】既然有酒可喝再怎么樣也得打起精神來(lái)，人生能有多長(zhǎng)呢？
8.酒入愁腸，化作相思淚。____范仲淹《蘇幕遮·懷舊》
【解釋】不想在明月夜獨(dú)倚高樓望遠(yuǎn)，只有頻頻地將苦酒灌入愁腸，化作相思的眼淚。
9.花無(wú)人戴，酒無(wú)人勸，醉也無(wú)人管。____黃公紹《青玉案·年年社日停針線》
【解釋】雖有花枝卻無(wú)人佩戴，雖有美酒卻無(wú)人勸酒把盞，縱然醉了也無(wú)人照管。
10.明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。____蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
【解釋】明月從什么時(shí)候才開(kāi)始出現(xiàn)的？我端起酒杯遙問(wèn)蒼天。
1. 風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》
釋義：和風(fēng)吹著柳絮，酒店里溢滿芳香；吳姬捧出新壓的美酒，勸客品嘗。
2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。------唐代李白《客中行》
釋義：蘭陵的美酒，透著醇濃的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。
3. 開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過(guò)故人莊》
釋義：推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。
4. 世間珍果更無(wú)加，玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》
釋義：世上?