面條怎么做才能更好吃(番茄面條怎樣做才好吃)
面條怎么做才能更好吃 用干掛面去做炒面,炒出來的炒面非常的柔軟好吃,也非常的入味。 炒什錦掛面 食材: 掛面、尖椒、雞蛋、胡蘿卜、洋蔥。 做法: 鍋中燒開水,水一定要保證多一些,然后將掛面放進(jìn)去,煮軟即可撈出。 撈出的掛面需要趕緊過涼水,然后控干凈水分,加入一小勺食用油攪拌均勻。 將雞蛋在碗中打散,并且放入少量食用鹽攪拌均勻。 將尖椒、洋蔥、胡蘿卜切成絲,姜切絲、蒜切片。 熱鍋熱油,將雞蛋炒成塊后,盛放到碗中備用 再倒入適量食用油,油熱后倒入姜絲、蒜片爆香,然后將準(zhǔn)備好的洋蔥絲、尖椒絲、胡蘿卜絲倒進(jìn)去煸炒至斷生。 將準(zhǔn)備好的掛面鋪到菜上,然后再把炒好的雞蛋塊倒進(jìn)去。 放適量的鹽、醬油、耗油,然...