花雕酒、老酒都是黃酒嗎？做藥引子用都可以嗎？
花雕酒、老酒都是黃酒嗎做藥引子用都可以嗎 花雕是屬于黃酒的！做藥引子最理想的是焦香型即墨老酒，那個是不含任何添加劑的 花雕酒，是酒，還是調(diào)料 花雕酒屬于黃酒，是漢民族的特產(chǎn)酒。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。作用： 1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元...
