發(fā)了芽的土豆怎樣處理才能夠使用(發(fā)了芽的土豆怎么處理才能吃)
發(fā)了芽的土豆怎樣處理才能夠使用 當土豆剛剛發(fā)芽及部位很小時,可以將芽和芽眼挖掉一塊,剩下部位還是可以吃,這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴展。芽稍大些的土豆,毒素已經擴散,而擴散的部位首先是皮層,所以對這種土豆,除了在芽眼部位挖去一塊外,還應在其附近削去一塊。另外,土豆的芽并不是同時萌發(fā)的,一般是頂芽首先萌發(fā),靠近頂芽的腋芽次之,其他部位的芽萌發(fā)較晚。如果頂部的芽長得較大,其他的芽還沒有萌發(fā),將頂部切除即可。 土豆發(fā)芽了怎么辦 當土豆剛剛發(fā)芽及部位很小時,可以將芽和芽眼挖掉一塊,剩下部位還是可以吃,這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴展。芽稍大些的土豆,毒素已經擴散,...