燕窩第二次加熱還會有效果嗎(燕窩對咳嗽有效果嗎)
燕窩第二次加熱還會有效果嗎 燉煮好的燕窩要二次加熱不需要在在原有的燕窩中加水。第二次加熱的方法如下:一、用一個鍋?zhàn)又鬅衢_水,將要加熱的燕窩隔水放入滾燙的熱水中蓋上蓋子5分鐘即可。二、用微波爐加熱,把燕窩放在可以置入微波爐中的器皿,以350c.c.的分量加熱90秒(一分半鐘)即可。 煮熟的燕窩隔天再熱著吃營養(yǎng)會流失嗎 營養(yǎng)不會流失,但所燉煮的燕窩不會保持原狀會溶化成水。燕窩是水溶性蛋白質(zhì),一般泡于冷水中時間過長就會慢慢溶化,尤其遇上熱水,燕窩燉煮后保溫。 在馬來西亞燕窩原產(chǎn)地,一般燕窩都是一次燉好后分幾天食用。燕窩可以熱食也可以冷飲。若燕窩要加熱食用有其一定的方法。燉煮好的燕窩要二次加熱不需要在...