什么是全麥面粉(全麥面粉能做什么)
什么是全麥面粉 用稻谷制作的。是由全粒小麥經(jīng)過磨制成的粉末狀。全麥面粉采用全粒小麥，包含小麥的胚芽、麩皮等部分，經(jīng)過磨制成粉末狀，而制成的。全麥面粉的口感粗糙，可是麥香十足，還可以看到其中未完全磨碎的麥麩部分。全麥面粉屬于是粗糧，可制作成全麥面包，全麥面條等。 全麥粉是什么面粉 小麥面粉。是全粒小麥經(jīng)過磨成，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分制成的產(chǎn)品。在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在里面，口感較一般面粉粗糙，麥香味更濃郁。全麥面粉作用功效：1、全麥面粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇，控制血糖。2、它不含脂肪，熱量低，富含復(fù)合碳水化合物。3、含有大量的B族維生素、維...
