楊桃綠色的是還沒熟的嗎(楊桃圖片)
楊桃綠色的是還沒熟的嗎 楊桃綠色的是還沒熟。 一般青的楊桃是還沒怎么成熟的楊桃，相比較成熟的楊桃，它的口感略差一點。楊桃中含有大量的酸性植物，例如蘋果酸、檸檬酸、草酸等，而青的未成熟的楊桃中所含的酸性物質會比黃色的楊桃中更多，所以吃起來會更酸一點，而且青的楊桃還會有較大的澀味。 食用楊桃注意事項 一般吃楊桃前要用鹽水浸泡一會，這是因為鹽水具有消毒殺菌的功效，這樣可以祛除楊桃表面的細菌和污垢，吃著更干凈衛(wèi)生。而且用鹽水浸泡可以把楊桃表面的有機酸給溶解一部分，食用起來口感不會那么酸澀，風味更佳。 因為楊桃的邊偏硬，而且吃起來較為酸澀，所以一般食用楊桃的時候會把棱邊切掉。但是這個棱邊對人體是沒有危害...
