酸辣湯怎么做(酸辣湯怎么做又簡(jiǎn)單又好吃)
家常酸辣湯 用料 木耳適量；豆腐適量；雞蛋；冬筍適量；淀粉適量；白胡椒粉1小湯勺；醋6小湯勺；高湯適量；食鹽適量；味精一點(diǎn)；醬油一點(diǎn)；香菜末適量；香油適量 做法 ?木耳，豆腐，冬筍，切絲，雞蛋加幾滴水或醋打成蛋花 ?鍋中燒開高湯，放入各種絲，食鹽，味精，米醋，胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)醬油 ?第二次開鍋時(shí)候下入水淀粉，勾芡 ?第三次開鍋時(shí)下入雞蛋，出鍋淋香油，香菜即可 酸辣牛肉粉絲湯（砂鍋酸辣湯） 用料 熟牛肉；粉絲；菇類（建議香菇）（建議香菇）；豆腐干（喜食面筋也可同時(shí)加入，要一撕成三。本廚未備面筋！）；百葉絲；蔥花；鹽4-5克；老抽醬油；白糖1-2克；淀粉5克；醋自行適量；辣粉/辣類自行適量；味精0....
