區(qū)別: 1、頭部構(gòu)造不同，魷魚的頭部兩側(cè)各有一小片保持平衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有魷魚和章魚。 2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。 3、身體構(gòu)架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態(tài)。 魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。 八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。 ...
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊魷魚和章魚。魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀干比墨魚的狹長，尤其軀干部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。章魚又稱八爪魚，屬于八腕目。章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在于章魚只有8腕，而且腕上的吸盤沒有柄和齒環(huán)。 拓展： 1、章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬于軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda）。章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。有些章魚有相當發(fā)達的大腦，可以分辨鏡中的自己。我國南北沿海均有分布。漁期分為春秋兩季，春季3－5月份；秋季9－11月份。我國常見的章魚有：短蛸（Octopusochellatus）、長蛸（...
章魚貴 目前市場上看到的魷魚有兩種：軀干部較肥大的“槍烏賊”和軀干部細長的“柔魚”魷魚和章魚。魷魚一般可以與芹菜炒在一起，但口味不如烏賊鮮美。市場上魷魚售價5-10元/斤。章魚身體不太大，但觸須很長，大的章魚光觸須就重達半斤。有些章魚有相當發(fā)達的大腦，可分辨鏡中的自己。市場上售價10-30元/斤。 魷魚，也稱“柔魚”，在臺灣也稱為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚營養(yǎng)價值很高，是海洋賜予人類的天然水產(chǎn)蛋白質(zhì)。魷魚的營養(yǎng)價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養(yǎng)保健型且風味很好的水產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉和金槍魚，每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，...
