普洱茶年份越長(zhǎng)越好嗎？
普洱茶也并非年份越老保健功效就越好。從文化角度講，普洱越老越好；但從食品安全角度講，10多年的茶就已經(jīng)達(dá)到最高峰。一般來說，生茶可以存放10—20年，熟茶也就存放兩三年。如果儲(chǔ)存條件非常好，三四十年的陳年普洱茶品質(zhì)也可以很好，但超過這個(gè)年限，茶葉中的有效成分就消失殆盡了，不宜再飲。
普洱茶也并非年份越老保健功效就越好。從文化角度講，普洱越老越好；但從食品安全角度講，10多年的茶就已經(jīng)達(dá)到最高峰。一般來說，生茶可以存放10—20年，熟茶也就存放兩三年。如果儲(chǔ)存條件非常好，三四十年的陳年普洱茶品質(zhì)也可以很好，但超過這個(gè)年限，茶葉中的有效成分就消失殆盡了，不宜再飲。
