難忘的味道600字作文開頭(難忘的味道作文600字)
1.難忘的味道作文600字
我又感冒了，媽媽帶著我來到了我小時候住過的地方花園新村的那個小醫(yī)院，去那個醫(yī)院要經(jīng)過一處下坡道，走到拐角處時，我聞到了一種久違的味道，啊是烤土豆！記得我小時候非常喜歡吃烤土豆.但我吃土豆不喜歡放糖，也不加鹽，就吃土豆原本的香味，那種原汁原味的香，我現(xiàn)在還記得。
我央求媽媽給我買一碗，媽媽欣然同意。
“老板，洋芋多少錢一碗？”
“一塊！”賣土豆的大叔頭也不回地回答。
啊！還是一元錢，價格還是沒有變，我又想起了兒時的我，謊稱要去買冰欺凌吃讓媽媽給我一元錢，媽媽拿出錢說：“是不是又想吃土豆了，這里給你一元錢你去吃吧?！?/p>
“媽媽你真聰明?！蔽彝鴭寢尩哪樇冋娴鼗卮稹?/p>
“你這個小饞貓！”
“呵呵”我拿著媽媽給的錢一蹦一跳地跑出去了。
我還記得我的兒時有一個玩伴叫XX波，他也非常喜歡吃烤土豆，媽媽不給我錢的時候他就把他的土豆分一半給我吃，雖然我不喜歡土豆里放糖但是當(dāng)時覺得還是蠻好吃的。漸漸的，我習(xí)慣了吃土豆哦放糖。
后來，我要上小學(xué)了，我們一家搬到了高新區(qū)的金科紫園。那邊都是辦公區(qū)，根本找不到賣烤土豆的地方。慢慢的，我把烤土豆的味道忘了，但童年的那段美好回憶，我，是不會忘的。
今天由于偶然原因，又來到了花園新村，又聞到了烤土豆的香味，又回憶起了童年的往事……
我淡淡的說：“老板，土豆放糖?！?/p>
媽媽笑笑說：“我記得你吃土豆不喜歡放糖呀?！?/p>
我沒有回答。
烤土豆的香味撲面而來，但我對童年的印象卻模糊了。但這對童年的魂牽夢縈，我的思緒，飄遠(yuǎn)了……
2.以難忘（ ）的味道為話題的作文
難忘母親的味道 有人喜歡醋的味道——酸，有人喜歡糖的味道——甜，有人喜歡藥的味道——苦，有人喜歡辣的味道——辣，但我卻喜歡母親的汗水味道。
記得有一次，我不幸病倒在床，媽媽急忙去藥店給我買藥。過了幾分鐘后，媽媽回來了，氣喘吁吁的，頭上滿是汗水。
我看見了，很是心疼，勸她休息會兒再去熬藥，可是她卻沒有歇息片刻，就直接進(jìn)了里屋給我熬藥。在熬藥的同時，媽媽依舊跑來跑去，一會看看我怎么樣，一會兒又看看藥熬的怎么樣。
過了一會兒，藥總算熬好了。媽媽把藥倒出來后，端著藥小心翼翼地走到我面前，把我扶起來，讓我喝藥。
我顫抖的伸出雙手，剛要接過碗來，媽媽卻說：“算了，還是我喂你吧。”就在媽媽喂我藥的時候，我第一次聞到了媽媽的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。
這汗水里凝結(jié)著媽媽的辛勞和對我深深的愛意。 從那以后我便習(xí)慣了聞媽媽的汗水味。
每當(dāng)媽媽從地里干活回來，總會是滿身大汗。汗水濕透了媽媽的衣服。
我跑過去對媽媽說：“您歇歇吧！”就在說話的一剎那，我聞到了媽媽身上的汗水味，酸里帶著臭，就像天上剛下了酸雨后的味道，真不好聞。雖然汗水味道是酸的，是臭的，但我卻不愿意躲開。
因為我清楚的知道，媽媽為什么會有這種味道——那是為了我們這個家庭。媽媽這么辛苦的勞動，從不埋怨誰。
她不象城里的女人那樣打扮的花姿招展，臉上涂滿了各種各樣高級的化妝品，她只會用心去關(guān)愛我們。 媽媽的汗水散發(fā)著對家的愛，對子女的愛，我們的健康成長是媽媽用汗水澆灌的結(jié)果。
汗水中包含了媽媽的酸甜苦辣。我真想對媽媽說一聲：“媽媽，您這樣太勞累了，快歇歇吧！” 以后，我都習(xí)慣了媽媽的這種味道。
如果有一天聞不到媽媽的這種味道，就感到難受、不舒服。 我喜歡母親這種味道，惟有母親的這種味道是那樣的獨特，不需要世間任何作料的調(diào)配，而是自身發(fā)出的一種無可取代的味道。
聞到這種味道我感到一種幸福、一種快樂，讓我說一聲：“媽媽，我喜歡您的味道！” 幸福的味道 我知道有一種淡淡的味道叫做幸福。它不能用你的味覺去品嘗而因該用你的內(nèi)心去感受。
它不需要你真的擁有全世界才覺得它是美好的。 我知道有一種淡淡的味道叫做幸福。
它不能用你的味覺去品嘗而因該用你的內(nèi)心去感受。它不需要你真的擁有全世界才覺得它是美好的。
每當(dāng)一提到幸福總覺得它好遙遠(yuǎn)。是那樣的遙不可及，對每個孤獨的人來說就是 一種極為奢侈的表現(xiàn)和幻想。
幸福你是怎樣來理解的呢？是他人對你的關(guān)愛，是朋友給你的一個微笑，是有一個自己喜歡的人在自己的身邊，又或是有一生用不完的錢。你覺得幸福是什么。
在每天的忙碌生活里你的心情是不是都很好呢？覺得好累！沒有人理解自己，沒有人關(guān)心自己，愛自己。他們都是無情的人。
人生的很多東西都是假的。在什么時候你都未曾感覺的到他是真的。
什么是你要的呢？ 其實“幸?！闭娴暮芎唵?。它無時無刻不在你的身邊。
只是要看你會不會去好好的珍惜。 在你一早起來的時候能再一次見到藍(lán)天白云那就是一種難得的幸福。
你因該感謝上天你的生命還能延續(xù)。不要懷疑我所說的。
真的，人能活著是一種幸福。 在很久以后你偶遇你的朋友或是同學(xué)那就是一種幸福。
緣是人天定，份是人為。你可知道在人海里能遇見他們是一件很難得的事情。
你難道不覺得緣分太奇妙了嗎？你難道不覺得因該給上這樣的相遇一個美美的微笑嗎？ 不要覺得思念是一種煎熬，是一種折磨。有人思念證明你是一個有心的人，你能很好的珍惜他人對你的情義，對你的關(guān)懷。
說明你是一個有朋友的人，沒有淪落到無人思念的悲哀境地。那些無人思念的人不是很可悲嗎？他們什么都沒有，有的只是對自己的好——自私的表現(xiàn)。
他們連一點點的感情都不愿意給別人分享。幸福真的很簡單。
只要每天開開心心的過生活，平平安安的度過每一天就是很美的幸福。不要將幸福看的太遙遠(yuǎn)，它就在你的心里…… 記住生活是自己的不是別人的，人活著是為了自己不是為了別人。
別人的言辭話語是打敗不了你的。是否幸福只有你自己知道，別人是不會理解的。
幸福的味道 幸福的味道是什么？是沁人的清茶？抑或是爽口的可樂？還是香一杯濃的咖啡？我不知道，以前說不清楚，現(xiàn)在也說不清楚。 校園里，留有我三年的足跡，都已從稚嫩步入成熟。
初一時，一起的追逐打鬧，初三時，一起的沉默，似乎，總有一根無形的線縈繞在彼此的心間，在滋長，早茁壯，也許這是一種名叫友誼的植物把！ 風(fēng)中，我們一起奔跑。還記得那次足足跑了兩次學(xué)校，累得滿頭大汗，卻又因為遺落一本書，而再次返回。
當(dāng)時，大頭，蟈蟈，還有我都在抱怨著什么，卻又不是真地在抱怨，我們都珍惜每一段時光，也許，這就是幸福的味道，苦澀卻滿足著：能夠在一格有星星的夜晚，在繁華的也是中奔跑。 每次漫步在校園，都會有種說不上來的舒適感。
靜得只聽得見腳步在前行的聲音和層層落葉被踐踏的聲音。身旁依舊是那熟悉的身影，陽光照耀在我們每個人的臉上，寫下永恒的畫面。
我們互訴著心事 ，討論著，靜默著。遠(yuǎn)處的老梧桐，樹枝上已掛滿了發(fā)黃的葉子，掛滿了葉子們的一生。
3.以難忘的味道為題寫一篇作文,要求700子
許多東西都是在特定的時間、特定的地點和特定的條件下才感受到它的美好的。還記得那個芒果的味道，我永遠(yuǎn)也忘不了的味道，那次是我去長春旅游，偶然吃了一個芒果，那種甜是我從來沒有吃到過的甜！使我難忘！
那天早上，我們背著一天的干糧，匆匆走出了賓館。“芒果，芒果啰！十元三個！”一個粗粗的聲音在我耳邊響起。我定睛一看，原來是一個老奶奶在賣芒果，我不禁流出了口水，控制不住自己的雙腿徑直朝芒果攤走去！于是我懇求媽媽，最后媽媽給我買了三個！我不管三七二十一立刻咬了一口！哇噻！比蜜還甜啊！那金黃色的果肉，金黃色的果汁，順著我的嘴角慢慢流出！濺到了我的袖子上，手上，甚至衣服上！吃完了還吮著自己的手指頭，從指尖到指根！像個嬰兒似的！我一遍又一遍地舔著只剩下的那個芒果核！那味道甭提多棒了！嘖嘖嘖，人間美味啊！最后，我的嘴里殘留的只有芒果的香味，迎面走來的人，都會覺得芒果的香味撲鼻而來！
當(dāng)我依依不舍離開長春的時候，我懷念的依舊是那兩個芒果！仿佛指尖上還有芒果那淡淡的清香！以至多年后，我仍然懷念那個老味道，也許是懷念那個心情吧！當(dāng)我再次看到芒果時，卻再也找不到那種感覺了！也許，也是找不到那種心情了吧！
4.作文《味道》開頭及結(jié)尾
春天，總是讓我想起這首歌，會不由自主的唱起了：“春天在哪里呀，春天在哪里，春天在小朋友的眼睛里…………”
清新的空氣中，似乎彌漫著什么味道，好像是小草的芬芳，好像是泥土的清新，又好像是萬物復(fù)蘇的味道。我想這就是春天的氣息吧！啊，春天來了。
小草剛剛長出來，就已換上了嫩綠的外衣。它們挺著嬌柔的身軀，在風(fēng)婆婆的吹拂下翩翩起舞，在人們一眨眼之間長得好高好高，真是可愛極了。小樹上的葉子也想出來看看外面的美好世界，幾場春雨過后，葉子完全抽出來了。田野上新翻的黑土，散發(fā)著泥土的芳香。深呼吸，空氣也是那么清新。小草在草叢中咧著小嘴兒笑呢，在晶瑩剔透的露珠的映襯下，顯得越發(fā)可愛了，我好像聽見了它們“呵呵”的笑聲！
“春雨貴如油”，用舌頭舔一下，似乎還有一絲絲的甜意呢！怪不得池塘里的魚兒都爭先恐后地?fù)屩冗@新鮮的水呢！
“嘩嘩嘩”，豆大的雨點從天空中落下來，打在地面上，濺起了一朵朵水晶般的小花，是多么晶瑩剔透啊，好像還散發(fā)出一絲淡淡的香味。
小草在春雨的滋潤下茁壯成長，小樹葉在春雨的洗滌由淺綠到深綠，樹葉更加茂盛了，空氣在雨水的沖洗下更加清新了?！皣W嘩”的雨下著，這聲音像一首大自然的交響曲，輕快的節(jié)奏、動聽的音符，一直在我們身邊回蕩。
風(fēng)和雨總是結(jié)伴而來的，輕柔的春風(fēng)撲面而來，吹醒了萬物，樹梢綠了，大地也綠了。宋朝的王安石有詩云：“春風(fēng)又綠江南岸”。說得多么好?。〉趾沃故蔷G！雨過天晴，太陽公公慢悠悠地升起來了，小草還在微笑，樹葉還在隨風(fēng)飄呀飄，搖呀搖，好像正在哼著那美妙的搖籃曲，歌聲在空中輕輕地回蕩，久久不散。春天萬物蘇醒，草木叢生。看，那些小草還在風(fēng)中舞動，樹葉兒還在空中搖動呢。
這就是春天，真天真是美麗！
5.難忘的味道加評語600字
生活中有許許多多的味道，這些味道和我們的餐桌上的飯菜是不一樣的。
每個人的記憶深處都有一個令人難忘的味道，我也不例外。 我最喜歡吃甜的東西了，以前，我還喜歡自己動手，坐吃的，可做出來的東西，味道總是怪怪的。
但有的時候，我也能做出自己想要的味道。 在兩年前，我做過一次真正叫作美味的食品。
記得那天晚上，我肚子餓了，便走到廚房，打算找點東西吃?？僧?dāng)我看見廚房里面有好多水果和蔬菜，便有一個新的想法——做“果蔬沙拉”。
雖然我不知道該怎么做沙拉，但我還是很想嘗試做一下。我先把兩個蘋果切成塊，然后把一根香蕉的皮剝掉，接著我又拿了一個西紅柿，把它切成六塊。
切完材料后，我又有一個有趣的想法——把這些果蔬擺成人臉。說干就干，我把兩小塊蘋果放在盤子的上面一點點，做眼睛，又把一個西紅柿放在“眼睛”下面做鼻子，有拿了兩塊西紅柿做耳朵，那根香蕉被我用來做人的大嘴巴了。
其余的蘋果塊做頭發(fā)，有拿了一些西紅柿做“頭發(fā)”上面的蝴蝶結(jié)。剩下兩塊西紅柿用來做臉上紅紅的胭脂吧。
我剛準(zhǔn)備拿筷子，突然我想到有一個重要的步驟沒做，于是我趕緊拿出白砂糖，在我的“杰作”上加點料。不一會兒，我的人臉就變了樣，頭發(fā)變成了白色，鼻子下面有多出了一層長長的白胡子，眼睛上還有雪白的眉毛。
看見這個怪模樣的人臉沙拉，我口水直流三千尺，迫不及待地把它的“眼睛”吃掉。啊，蘋果脆脆的，甜甜的，加上白砂糖，變得更甜了；我又把它的“鼻子”吃掉。
啊，西紅柿本身酸酸甜甜，軟軟的，加上白砂糖，一點兒也不酸了；香蕉，就更別說了，我把三種果蔬一起塞到嘴里，啊！嘴里只有一個字“甜”，心里只有喜悅和快樂。 這是我做過最好吃的一道菜了，直到現(xiàn)在，我還經(jīng)常做這種“果蔬沙拉”。
雖然這個味道在我的記憶深處好長時間了，但我還是這么也忘不掉。評語：詳略得當(dāng)，事例充分。
6.以”難忘的味道”（食物）為題目寫一篇800字的作文
難忘母親的味道 有人喜歡醋的味道——酸，有人喜歡糖的味道——甜，有人喜歡藥的味道——苦，有人喜歡辣的味道——辣，但我卻喜歡母親的汗水味道。
記得有一次，我不幸病倒在床，媽媽急忙去藥店給我買藥。過了幾分鐘后，媽媽回來了，氣喘吁吁的，頭上滿是汗水。
我看見了，很是心疼，勸她休息會兒再去熬藥，可是她卻沒有歇息片刻，就直接進(jìn)了里屋給我熬藥。在熬藥的同時，媽媽依舊跑來跑去，一會看看我怎么樣，一會兒又看看藥熬的怎么樣。
過了一會兒，藥總算熬好了。媽媽把藥倒出來后，端著藥小心翼翼地走到我面前，把我扶起來，讓我喝藥。
我顫抖的伸出雙手，剛要接過碗來，媽媽卻說：“算了，還是我喂你吧?！本驮趮寢屛刮宜幍臅r候，我第一次聞到了媽媽的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。
這汗水里凝結(jié)著媽媽的辛勞和對我深深的愛意。 從那以后我便習(xí)慣了聞媽媽的汗水味。
每當(dāng)媽媽從地里干活回來，總會是滿身大汗。汗水濕透了媽媽的衣服。
我跑過去對媽媽說：“您歇歇吧！”就在說話的一剎那，我聞到了媽媽身上的汗水味，酸里帶著臭，就像天上剛下了酸雨后的味道，真不好聞。雖然汗水味道是酸的，是臭的，但我卻不愿意躲開。
因為我清楚的知道，媽媽為什么會有這種味道——那是為了我們這個家庭。媽媽這么辛苦的勞動，從不埋怨誰。
她不象城里的女人那樣打扮的花姿招展，臉上涂滿了各種各樣高級的化妝品，她只會用心去關(guān)愛我們。 媽媽的汗水散發(fā)著對家的愛，對子女的愛，我們的健康成長是媽媽用汗水澆灌的結(jié)果。
汗水中包含了媽媽的酸甜苦辣。我真想對媽媽說一聲：“媽媽，您這樣太勞累了，快歇歇吧！” 以后，我都習(xí)慣了媽媽的這種味道。
如果有一天聞不到媽媽的這種味道，就感到難受、不舒服。 我喜歡母親這種味道，惟有母親的這種味道是那樣的獨特，不需要世間任何作料的調(diào)配，而是自身發(fā)出的一種無可取代的味道。
聞到這種味道我感到一種幸福、一種快樂，讓我說一聲：“媽媽，我喜歡您的味道！” 幸福的味道 我知道有一種淡淡的味道叫做幸福。它不能用你的味覺去品嘗而因該用你的內(nèi)心去感受。
它不需要你真的擁有全世界才覺得它是美好的。 我知道有一種淡淡的味道叫做幸福。
它不能用你的味覺去品嘗而因該用你的內(nèi)心去感受。它不需要你真的擁有全世界才覺得它是美好的。
每當(dāng)一提到幸?？傆X得它好遙遠(yuǎn)。是那樣的遙不可及，對每個孤獨的人來說就是 一種極為奢侈的表現(xiàn)和幻想。
幸福你是怎樣來理解的呢？是他人對你的關(guān)愛，是朋友給你的一個微笑，是有一個自己喜歡的人在自己的身邊，又或是有一生用不完的錢。你覺得幸福是什么。
在每天的忙碌生活里你的心情是不是都很好呢？覺得好累！沒有人理解自己，沒有人關(guān)心自己，愛自己。他們都是無情的人。
人生的很多東西都是假的。在什么時候你都未曾感覺的到他是真的。
什么是你要的呢？ 其實“幸?！闭娴暮芎唵巍Ｋ鼰o時無刻不在你的身邊。
只是要看你會不會去好好的珍惜。 在你一早起來的時候能再一次見到藍(lán)天白云那就是一種難得的幸福。
你因該感謝上天你的生命還能延續(xù)。不要懷疑我所說的。
真的，人能活著是一種幸福。 在很久以后你偶遇你的朋友或是同學(xué)那就是一種幸福。
緣是人天定，份是人為。你可知道在人海里能遇見他們是一件很難得的事情。
你難道不覺得緣分太奇妙了嗎？你難道不覺得因該給上這樣的相遇一個美美的微笑嗎？ 不要覺得思念是一種煎熬，是一種折磨。有人思念證明你是一個有心的人，你能很好的珍惜他人對你的情義，對你的關(guān)懷。
說明你是一個有朋友的人，沒有淪落到無人思念的悲哀境地。那些無人思念的人不是很可悲嗎？他們什么都沒有，有的只是對自己的好——自私的表現(xiàn)。
他們連一點點的感情都不愿意給別人分享。幸福真的很簡單。
只要每天開開心心的過生活，平平安安的度過每一天就是很美的幸福。不要將幸?？吹奶b遠(yuǎn)，它就在你的心里…… 記住生活是自己的不是別人的，人活著是為了自己不是為了別人。
別人的言辭話語是打敗不了你的。是否幸福只有你自己知道，別人是不會理解的。
幸福的味道 幸福的味道是什么？是沁人的清茶？抑或是爽口的可樂？還是香一杯濃的咖啡？我不知道，以前說不清楚，現(xiàn)在也說不清楚。 校園里，留有我三年的足跡，都已從稚嫩步入成熟。
初一時，一起的追逐打鬧，初三時，一起的沉默，似乎，總有一根無形的線縈繞在彼此的心間，在滋長，早茁壯，也許這是一種名叫友誼的植物把。
7.以味道為命題寫一篇600字以上的作文
家的味道是幸福的味道，是關(guān)愛的味道，是快樂的味道……我的家——這個我生活了九年的家，充滿了各種讓我難以忘懷的味道，直到現(xiàn)在，我還喜歡這種濃濃的家的味道。
那是一個寒冷的冬天，半夜時，一向生龍活虎的我突然發(fā)燒了，一測竟然三十九度八，爸爸因為著急，沒來得及穿更多的衣服，隨便套上外衣外褲，就背著我，和媽媽一起去醫(yī)院。冬天的夜晚格外冷，我的家離坐車的地方還有一小段路，就這一小段路還是讓我覺得特別遠(yuǎn)，因為寒風(fēng)吹得我直打冷顫。而爸爸穿得那么單薄，卻沒說過一句冷。旁邊的媽媽也焦急萬分，不停地安慰我說：“浩浩，不要怕，我們很快就到醫(yī)院了?！眿寢屌挛依渲?，還脫下一件外衣披在我身上。我的眼角濕潤了，雖然身上冷冷的，可心里是熱熱的。我想著長大后一定要對爸爸媽媽更好些，來報答這么多年來他們對我付出的愛！一會兒，我們到了醫(yī)院，媽媽守著我，爸爸跑東跑西，掛號、繳費、拿藥，直到我躺在病床上，輸著液，燒差不多退了，他們才靠在椅子上睡著了。
家的味道一直在我家里彌漫著，我習(xí)慣了這種味道，也學(xué)會了撒播這種味道。
一天，媽媽坐在電腦旁給我打文章，打著打著，不知不覺睡著了。這時，我想起了平時媽媽對我的慈愛，對我的關(guān)心。我睡覺的時候都是媽媽給我蓋被子，媽媽關(guān)心我，我也要關(guān)心她呀！于是，我連忙拿起床上的被子給媽媽蓋上。我好像變成了“媽媽”，在給“兒子”一點關(guān)愛、一點呵護(hù)，我的心中舒暢極了！一會兒，媽媽醒了，激動地對我說：“謝謝你，我的好兒子！”我看著媽媽，媽媽也看著我，我們都笑了，因為我們都聞到了家的味道，那是一種像糖一樣的味道，甜甜的，香香的。
在我的記憶里，我的家始終充滿了溫馨、甜蜜的味道，正是這種味道才讓我健康、快樂地成長著……
8.難忘家鄉(xiāng)的味道結(jié)尾
我在一個地方待久了，就不喜歡回家，我以為就會這樣，那年我20歲，初到A城，在A城繁華的夜市讓我欣喜，就這樣，一住就是十年，十年后，歲月的摧殘，我開始想家，可是只是一閃而過，當(dāng)我走在繁華的大街上，我笑了笑，哈哈，這不就是我想要的嗎，于是我繼續(xù)打拼，歲月走啊走，又是十年，我四十歲了，有了自己的孩子，有個漂亮的老婆，她和我一樣喜歡城市的繁華，就這樣又過了十年，五十歲那年，老婆說它想家了，觸動了我，可不是嗎，多少年的家鄉(xiāng)是什么樣子的，我竟然都快忘了，回到城市的家，看著夜色，我模糊了，回想初到A市，已經(jīng)。
第二天我們一家出發(fā)了，回到她的家鄉(xiāng)，看著，看著，我茫然了，家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)難忘的家鄉(xiāng)，就在進(jìn)入她家鄉(xiāng)的那一刻，我有了決定，不回去了，不知道為什么有了留下來的想法，老婆轉(zhuǎn)過頭來看我，沖我笑了笑，這不就是家嗎，不回去了，家鄉(xiāng)的味道，也許，這個，就是，想了，已久的，難忘家鄉(xiāng)的味道，。
9.那一抹難忘的味道作文
如今，清蒸蟹、大閘蟹、蟹棒、蟹月餅······各種各樣以蟹為主體原料的食品已經(jīng)極為常見，對于小康家庭，吃一頓螃蟹是很正常的，況且因為住在海邊，螃蟹對我來說并不稀罕，有時候甚至覺得乏味。然而，有一種蟹的味道卻是我百嘗不厭。這種蟹，是我的姥姥親手所腌制的咸螃蟹。每到夏末秋初，我總?cè)滩蛔∠肫鹉仟毺氐碾珞π返奈兜?/p>
夏末至秋初，正式各種蟹成熟上市的時候。市場上就會出現(xiàn)一種小巧玲瓏的螃蟹。它們的殼表面很光滑，如果在上面滴上少許的水，便會在出現(xiàn)一個小小的笑臉形狀，就像我看到他時自己的表情一樣。殼的兩端是尖尖的形狀，上面布滿了鋸齒，但并不鋒利，反而是一種幼稚、可愛的感覺。
姥爺把閣樓上的一只大罐子打開，把那些小小的蟹放進(jìn)去，隨后姥姥就倒上拌著花椒、鹽、香料，還有用神秘配方調(diào)和成的鹽水，腌漬起來，然后牢牢地把那個罐子封起來了。我在一旁看著，心里仿佛已經(jīng)嘗到鮮香的蟹肉味道。罐中，那些小小的蟹正在醞釀，升華自己的味道。
因為每年都吃，我也摸著了點規(guī)律。用手指掐算著時間，但總也等不急到完全腌好的時候就已經(jīng)饞的忍不住了。一般腌螃蟹的標(biāo)準(zhǔn)是三個星期，但是大概總是過了一個星期，我就吵著要吃那些蟹。姥姥拗不過我，也總會去打開那大大的罐子，從澄清的鹽水中撈出一兩只小蟹來。第一批蟹，永遠(yuǎn)是最好吃的。他們的殼內(nèi)透著亮亮的綠光，身上透著最濃厚的香氣。使我忍不住想把他們整個吞進(jìn)去。
那時的晚餐，基本上就是一碗玉米面稀飯，幾塊姥姥親手蒸的饅頭（有時是烙的餅），還有一碟小菜。這樣的飯吃上半年就略顯單調(diào)了。小螃蟹的登場，無疑使餐桌增添了一份色彩。
小時候，還不大會吃螃蟹。我愣愣的盯著那螃蟹時，姥姥就已經(jīng)能猜出我的想法。她會用手把螃蟹的頂蓋揭開，除去腹部和食囊，最后只剩下能吃的部分。這時她才會把已經(jīng)變了形的螃蟹交給我。我最鐘愛的是蟹黃部分，因為那里是最容易吸取味道的地方，是味道最好的地方。我用饅頭蘸著那里，津津有味的品嘗著這難得的美味，有點淡淡的花椒葉的香味，有點淡淡的海水的味道，更多的是香香的味道，整個晚飯頓時就有了生機(jī)。蟹黃是最好吃的，也是最先被我吃掉的，隨后才是蟹肉。平時吃大閘蟹的時候，我總是避開蟹肉部分。那里松軟無味，吃多了還有點惡心。我甚至認(rèn)為螃蟹最大的敗筆就在他的肉上。為什么不把整個身體都充滿蟹黃呢？
然而，對于咸蟹來說，肉卻是另一個美味的地方。這時候的蟹肉，變得有點灰灰的顏色，但是緊緊，有點微微的咸味，這微微的咸味誘發(fā)出了蟹的鮮美，吃起來清新爽口，使得饅頭和大餅也變得美味。但是，我卻總是沒有耐心把螃蟹的骨頭全部挑出來，因此我發(fā)明了一個方法。就是把掰開兩半的蟹身夾在饅頭中間，用嘴擠壓饅頭，蟹肉也被擠出來了。但是總會剩下很多蟹肉留在原來的地方，我也不再去管，姥姥姥爺會很快把那些所有的殘羹剩飯都收拾掉。
一般來說，只有晚餐的時候會上兩只螃蟹，我能很順利的吃完第一只，但第二只就不一定。因為吃蟹要就著饅頭，一只蟹差不多就要一個半饅頭，再來一只就很困難了。不過，我通常會只把蟹黃就著剩下的半塊饅頭吃下去。至于剩下的蟹肉，我會留到明天吃。但第二天晚餐的時候，我卻總是能看到兩只螃蟹躺在盤子里，一只完整，另一只只剩了身體。這總是使我十分納悶：難道是它再生了么？其實是姥姥知道我愛吃蟹黃，又特意給我準(zhǔn)備了一只完整的腌螃蟹。
去年新年前后，姥姥突然換了腦血栓，一病不起，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了生活的自理能力，也喪失了猜出我心事的能力、為我腌螃蟹、扒蟹肉的能力、和幫我收拾腌螃蟹的殘局的能力。
姥姥憐愛我的樣子，就好像那腌螃蟹的味道一樣，淡淡的縈繞在我的記憶中，難以忘記。
