餐飲行業(yè)社會(huì )實(shí)踐報告范文
導語(yǔ):大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),投身社會(huì )的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農群眾學(xué)習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識。下面是關(guān)于餐飲行業(yè)社會(huì )實(shí)踐報告范文的內容,歡迎閱讀!
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì )到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來(lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒(méi)有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(cháng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書(shū)面的一句話(huà)在不知不覺(jué)中就已經(jīng)貫策執行了。實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,學(xué)會(huì )自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì )所承認,更想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著(zhù)年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著(zhù)周旋與很多人之間,有著(zhù)豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì )需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,要能抵制住玩樂(lè )的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì )是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì )亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養訓練了多少懂得傾聽(tīng)他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活?lèi)?ài)家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì )佼佼者的人。若不藉著(zhù)社會(huì ),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(cháng)處。
通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì )。通過(guò)與社會(huì )零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì )中,親身體味社會(huì )生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì )并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會(huì )是殘酷的,到處充滿(mǎn)了激烈的競爭。
總的`來(lái)說(shuō),我認為這次社會(huì )實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對我以后的學(xué)習和工作有很大的幫助。這次社會(huì )事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發(fā)揮著(zhù)潛移默化的作用。
以前有沒(méi)有想過(guò),溫室花朵的我們有一天也要在外面的世界接受風(fēng)吹雨打?以前有沒(méi)有想過(guò),幾乎對我們衣食包辦的父母,終究有放我們自由飛翔的那一天?以前有沒(méi)有想過(guò),似若旁人看復雜世界的我們,終將有一天,也要設身處地思考人生?
在完全進(jìn)入社會(huì )以前,我決定用這最后一個(gè)暑假的時(shí)間去體驗工作的艱辛,為我以后的工作預熱預熱。
第一次,人生中有無(wú)數的第一次,我有些焦急有些害怕更有些期待。我好奇,工作能磨練我什么,能帶給我什么,能教會(huì )我什么。我選擇了做服務(wù)員。一來(lái),是不是能把我棱角磨平些,二來(lái),平時(shí)吃飯總是人家服務(wù)我,我想試試服務(wù)人家的感覺(jué)。
假期兼職是在一家中等餐廳,環(huán)境也許不是最好的,但是足夠讓我磨練,工資也許不是最高的,但是足夠讓我體會(huì )。這還算是比較幸運的,第一次打工就遇到了一個(gè)不錯的領(lǐng)班,還有跟熟悉的同學(xué)一起。
選擇服務(wù)員,就意味著(zhù)我必須以顧客為上帝,就意味著(zhù)我必須收斂我的脾氣然后滿(mǎn)臉堆笑的迎接每個(gè)客人,就意味著(zhù)我要不怕累不怕臟的收拾人家吃完的餐桌。就意味著(zhù)我要做很多以前從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)的事情。
工作中,我不是沒(méi)有對客人不耐煩過(guò),不是沒(méi)有跟客人發(fā)生沖突過(guò),只是讓我心里更加清楚,若我一直是這樣的脾氣,在社會(huì )上是很難混下去的。最厲害的一次客人差點(diǎn)對我動(dòng)起手,我不恐懼,卻感觸很多,深深體會(huì )到了難這個(gè)字的深層含義。有的時(shí)候也許就是要忍著(zhù)些,盡管錯的不是自己,這就是社會(huì )。
有段時(shí)間特別的忙,長(cháng)時(shí)間的跑來(lái)跑去使我揮汗如雨,長(cháng)時(shí)間的跑來(lái)跑去使我感覺(jué)我的腿像斷了樣的疼。這個(gè)月的工作還讓我學(xué)會(huì )了不少的專(zhuān)業(yè)知識,走路都是有講究的,地滑的時(shí)候要慢慢的,一不小心就會(huì )人仰馬翻,蒸菜特別的燙,但是還是要咬牙堅持,這些東西都磨練了我許多。
在外面,我不再是家里的小皇帝,不再是被保護的對象,不再是被服務(wù)的對象,相反的,我要竭盡全力的去服務(wù)別人,這些,是我以前從來(lái)沒(méi)有想過(guò)的,是我現在體會(huì )到了的。
總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步,是值得回憶的。現在想來(lái),二十六天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的,這也算是我的一分財富吧。
餐飲行業(yè)暑期社會(huì )實(shí)踐報告
大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),投身社會(huì )的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農群眾學(xué)習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念,吸收新的思想與知識。
今年暑期,作為一名大學(xué)生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,只有一個(gè)月,可我真正體會(huì )到了工作的艱辛和不易。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來(lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內在的技術(shù)含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。
人沒(méi)有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,盡量讓每個(gè)人都能懂。在工作中讓自己成長(cháng),在實(shí)踐中讓自己成熟,很書(shū)面的一句話(huà)在不知不覺(jué)中就已經(jīng)貫策執行了。實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,學(xué)會(huì )自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì )所承認,更想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個(gè)不到30歲的女人,有著(zhù)年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著(zhù)周旋與很多人之間,有著(zhù)豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會(huì )需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,才只能算是有可成功的'基礎。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,要能抵制住玩樂(lè )的吸引力,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的。
社會(huì )是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無(wú)辜人的心,他傷痛了多少志宏遠大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會(huì )亦是天使,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,造就了多少成功人,培養訓練了多少懂得傾聽(tīng)他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活?lèi)?ài)家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來(lái)看遂成社會(huì )佼佼者的人。若不藉著(zhù)社會(huì ),我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點(diǎn),自己到底有何實(shí)力與長(cháng)處。
通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐,自己更進(jìn)一步地了解了社會(huì )。通過(guò)與社會(huì )零距離接觸,把自己從校園帶到社會(huì )中,親身體味社會(huì )生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會(huì )并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會(huì )是殘酷的,到處充滿(mǎn)了激烈的競爭。
總的來(lái)說(shuō),我認為這次社會(huì )實(shí)踐還是很成功的,很有用的,對我以后的學(xué)習和工作有很大的幫助。這次社會(huì )事件所經(jīng)歷的,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發(fā)揮著(zhù)潛移默化的作用。
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