商場(chǎng)調研報告范文
商場(chǎng)調研報告范文
調查目的：對家庭購物決策者的購物習慣有一個(gè)真正的了解，以便高效率地擴大銷(xiāo)售分布，并制定有效的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃。
在調查對象中女性受訪(fǎng)者占多少，男性受訪(fǎng)者占多少，其中年齡主要集中在21~49歲，比例為多少，文化程度主要分布在大中專(zhuān)以上，他們是商場(chǎng)的主流消費群體，客觀(guān)、全面地從消費者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調查區域覆蓋什么地方，重點(diǎn)為城區消費群體。
樣本總量為500人，每組各100人。
本報告中所稱(chēng)“大賣(mài)場(chǎng)”，指的是位置地處近郊，銷(xiāo)售面積在1000平方米以上的大型超級市場(chǎng)。
第一部分：“大賣(mài)場(chǎng)”購買(mǎi)人群的相關(guān)調研分析
本報告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費、花在路途的時(shí)間和不同類(lèi)型商店各類(lèi)商品的購買(mǎi)情況等做出的調研和分析。
本部分報告表明：在大賣(mài)場(chǎng)正在成為消費者非常習慣的購物渠道。多少家庭購物決策人表示去大賣(mài)場(chǎng)的頻率比去年高，同時(shí)，多少表示在大賣(mài)場(chǎng)的花費比去年有所增加。消費者每周到在步行距離以?xún)鹊某匈徫飪纱我陨希ゾ嚯x較遠的大賣(mài)場(chǎng)平均每周1.5次。具體分析如下：
一、市民日常購物場(chǎng)所調查分析
1、市民日常購物對購物場(chǎng)所選擇的調查分析
每組數據：
綜合商場(chǎng)
倉儲式超市
便利店、菜市場(chǎng)
批發(fā)市場(chǎng)、社區小型超市
專(zhuān)賣(mài)店
購物場(chǎng)所個(gè)案圖表分析
調查表明：大型綜合商場(chǎng)/超市并不是市民們在平時(shí)購物消費時(shí)主要選擇場(chǎng)所，去大型綜合超市、百貨商場(chǎng)的比重占多少;可以看出，便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區小型超市是市民日常購物的主流。 大型綜合商場(chǎng)/超市只有少數市民會(huì )把它們作為日常購物場(chǎng)所。但是，這是是不是說(shuō)大型超市、百貨商場(chǎng)的消費能力低于社區小型超市、便利店呢
2、大賣(mài)場(chǎng)、超市與便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區小型超市比較分析
附近菜市場(chǎng)/百貨 大賣(mài)場(chǎng) 超市
平均次數
平均花費
平均次數分析：
市民飲食講究“新鮮”的習慣是造成這一排列的主因。調查顯示，市民一周光顧菜場(chǎng)的次數每周平均達到了近5次，而去大賣(mài)場(chǎng)的平均次數僅為1.5次左右。
而且根據調查消費者去大賣(mài)場(chǎng)的時(shí)間大多是在周末。
大賣(mài)場(chǎng)和超市的農副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購買(mǎi)和烹調方便，才有可能奪得菜場(chǎng)的銷(xiāo)售份額。
平均花費分析：
購物頻率高并不一定花費高。大賣(mài)場(chǎng)的表現比超市強勁，消費者在大賣(mài)場(chǎng)的花費是在附近超市的兩倍，相比之下，與其他類(lèi)型店鋪的花費差距更大。”
雖然人們去大賣(mài)場(chǎng)和超級市場(chǎng)的次數比較少，但每次的花費金額相對來(lái)說(shuō)卻比較大，消費者一次購物花費的平均金額在大賣(mài)場(chǎng)是多少，在超級市場(chǎng)是多少，遠遠高于菜市場(chǎng)。這表明：大賣(mài)場(chǎng)和超市作為典型的現代零售渠道，已逐步建立“一站購物”的形象，這種購物方式將會(huì )越來(lái)越流行。隨著(zhù)物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節奏的加快，消費者的購物習慣將會(huì )出現較大變化，超市、大賣(mài)場(chǎng)等現代零售店鋪日益受到青睞，而菜市場(chǎng)、雜貨店等傳統購物場(chǎng)所逐漸受到冷落。
3、主要購物場(chǎng)所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購物場(chǎng)所)
商場(chǎng) 百分比
調查表明：在針對市民最近2個(gè)月去過(guò)哪些購物場(chǎng)所的研究中，復合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場(chǎng)所的關(guān)鍵因素
影響去大賣(mài)場(chǎng)購物因素分析
因素 比例
需要花費在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購物環(huán)境
商品的種類(lèi)
商品的價(jià)格
服務(wù)水準
市民外出購物時(shí)會(huì )考慮各種因素，多少的市民認為商品價(jià)格和商品質(zhì)量是影響購物的兩大重要因素;
同時(shí)，我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性，需要花費在路上的時(shí)間影響和制約著(zhù)對購物商場(chǎng)的選擇。
事實(shí)上，根據局部調查，商場(chǎng)/超市的信譽(yù)對市民的選擇也有一定影響，有多少的市民持有這種觀(guān)點(diǎn);商場(chǎng)/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購物場(chǎng)所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對外出至大賣(mài)場(chǎng)，超市購物的制約分析
購物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過(guò)多少的購物者在周末去百貨商店和大賣(mài)場(chǎng)，但是只有多少的購物者愿意花超過(guò)25分鐘在路途上。這表明消費人群并沒(méi)有普遍地把外出購物作為雙休日一項重要的活動(dòng)。
二、大賣(mài)場(chǎng)、超市、購物中心購物相關(guān)分析
購物頻率(次/周)
平均花費(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明：消費者購物最方便，購物者每周都有一兩去大型商場(chǎng)購物的可能，大賣(mài)場(chǎng)更是周末集中購買(mǎi)日雜食品的主要場(chǎng)所。
三、家庭購物者決策者購物決策相關(guān)因素調查及分析
因素 地區
教育水平(高中以上)
家庭人均收入
年齡結構(25—45)歲性 別(女)
圖表顯示：教育水平、家庭人均收入影響因素分析
調查顯示：到大超市、大賣(mài)場(chǎng)去的消費者中具備高中以上學(xué)歷的占據1/4，家庭人均收入在1000—2000元的占到30%
家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調查的500個(gè)購買(mǎi)者的調查結果分析可以得出以下幾個(gè)結論：
1、“家庭消費決策人”為25-44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當家，有3-4個(gè)成員，月家庭人均收入在1001-2000元之間。
2、購物者每星期平均購物超過(guò)8次，雖然去臨近的菜市場(chǎng)、雜貨店的頻率依舊不低，而且便利店、菜市場(chǎng)/批發(fā)市場(chǎng)、社區小型超市、專(zhuān)賣(mài)店等場(chǎng)所仍然是日常購物的主流場(chǎng)所，但人們的主要消費越來(lái)越集中到超市、大賣(mài)場(chǎng)。
菜市場(chǎng)一向是專(zhuān)門(mén)購買(mǎi)生鮮食品的地方，但超市和大賣(mài)場(chǎng)更能滿(mǎn)足消費者節省時(shí)間、“一站夠足”的要求，在這里同時(shí)能買(mǎi)到食品和日用品，因而越來(lái)越受到歡迎。
3、消費者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣(mài)場(chǎng)能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛生的購物環(huán)境，將吸引更多的顧客。但是我們必須看到影響消費者去打賣(mài)場(chǎng)購物的最主要因素還是花費在路程上的時(shí)間。作為典型的現代零售渠道，超市和大賣(mài)場(chǎng)在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣(mài)場(chǎng)更方便、更頻繁，但消費者在大賣(mài)場(chǎng)的花費一般是超市的兩倍。由于大賣(mài)場(chǎng)路途較遠，人們一般喜歡周末去，有超過(guò)60%的人要借助交通工具，而且傾向于購買(mǎi)能儲存的食品，購買(mǎi)量很大。
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一、調查說(shuō)明
通過(guò)調查，了解該地區自然環(huán)境及社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展情況、商業(yè)競爭對手狀況、以及居民消費水平及需求情況，為正確決定商場(chǎng)的市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針提供依據。重點(diǎn)觀(guān)察和典型考察相結合的方法，主要有以下內容：
① 在商場(chǎng)內部品牌類(lèi)型、價(jià)格進(jìn)行考察；
②對商業(yè)競爭對手進(jìn)行考察；對距商場(chǎng)1千米以?xún)雀偁帉κ趾?千米以?xún)却笾行蜕虉?chǎng)進(jìn)行考察；
③對消費群體，經(jīng)濟發(fā)展現狀、潛力及對當地居民生活的影響； ④通過(guò)購買(mǎi)方式對商場(chǎng)導購人員進(jìn)行觀(guān)察考核。
二、商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況
包括商場(chǎng)區位狀況、人員狀況、商場(chǎng)通道狀況、商場(chǎng)環(huán)境、以及整體規劃發(fā)展都有所了解；
①就商場(chǎng)區位而言，目前存在很多缺陷與與空缺，部分品牌陳列不當，整體時(shí)尚感較差；
② 商場(chǎng)導購人員品牌年齡段分配問(wèn)題，整體缺乏自律性（玩弄手機等），接待客戶(hù)語(yǔ)言表達與規范問(wèn)題，收銀員缺崗，導購、保潔人員形象、精神面貌差；
③ 通道、電梯指示牌欠缺；商場(chǎng)背景音樂(lè )宜多放樂(lè )曲少放歌曲，多放有朝氣有活力的，少放俗歌悲腔。
三、消費者情況
（一）消費者基本情況
根據觀(guān)察，商場(chǎng)消費群體女性居多，女性為60％，男性人口占總體的40％；年齡構成中年齡以21～35歲者最多，占總體人數的60％；35～50歲者占20％，51～60歲者占10％，60歲以上者占5%;20歲以下者占5%。年齡結構分布偏向于中青年。
（二）消費者購買(mǎi)力
①根據解消費人群購買(mǎi)力，部分消費者心理仍是求實(shí)、求廉，而另一部分消費者則是求新、求美、求榮；所以消費者的購買(mǎi)力度60%取決于導購人員的營(yíng)銷(xiāo)技巧；
②有一半以上的消費者購物時(shí)注重商店環(huán)境和文化氛圍，并且廣告效應對市場(chǎng)以及消費者影響甚重，應加大廣告力度與多樣化。
四、競爭對手情況
通過(guò)對當地另外兩個(gè)商場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察，發(fā)現存在問(wèn)題及自己不足之處具體有以下幾方面：
(一)KL（開(kāi)來(lái)）商場(chǎng)在購物環(huán)境、經(jīng)營(yíng)規模、經(jīng)營(yíng)內容等方面都將比現有商場(chǎng)有較大優(yōu)勢；
① 商場(chǎng)衛生環(huán)境較好；
② 商場(chǎng)人員精神面貌佳，導購較多，語(yǔ)言表達能力較強；
③ 品牌多樣化，檔次定位中高端，消費人群在20~60歲之間；
（二）DD（東大）商場(chǎng)在地理位置、經(jīng)營(yíng)范圍、營(yíng)業(yè)時(shí)間方面占有優(yōu)勢；
①經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng)，導購較多，語(yǔ)言表達能力較豐富，成交率高；
②品牌定位中高端，消費人群在35~60歲之間。
五、經(jīng)營(yíng)有利條件
當地人口眾多，居民受教育程度較高，有著(zhù)十分龐大的市場(chǎng)需求。盡管居民購買(mǎi)力因行業(yè)本身不景氣而受到一些抑制，本地區目前正處于發(fā)展上升階段，因地理因素周?chē)研纬晒潭ǖ纳虡I(yè)規模，隨著(zhù)改革的深化，企業(yè)效益將會(huì )提高，員工收入也會(huì )隨之增加，如經(jīng)營(yíng)有方，將吸引當地相當比例的購買(mǎi)力。
六、對商場(chǎng)的幾點(diǎn)建議
1、在服務(wù)宗旨上，考慮當地的實(shí)際情況，需多樣化，更多的吸引外籍人員及高薪收入階層的消費者；
2、在經(jīng)營(yíng)方針上個(gè)人認為整體員工素質(zhì)才是企業(yè)的根本之道， 讓員工主動(dòng)積極地去學(xué)習認識企業(yè)文化，第一點(diǎn)我們應該考慮的是員工的“動(dòng)力”，什么樣的”動(dòng)力”能推動(dòng)員工前進(jìn)的步伐？-效益-歸屬感-機遇，這幾點(diǎn)綜合起來(lái)就形成了目前企業(yè)的”動(dòng)力”，考慮員工心態(tài)同樣必須建立在員工的利益基礎上,用利益來(lái)?yè)Q取一個(gè)主動(dòng)積極的心態(tài)，心態(tài)有了，我們還應該考慮到社會(huì )環(huán)境的影響，跳槽也是對企業(yè)的一種傷害，為此企業(yè)要建立良好的歸屬感，這是穩定員工的最佳方式.通過(guò)以上幾點(diǎn)為讓企業(yè)與員工共同達到雙贏(yíng)；
3、在商場(chǎng)的設施及購物環(huán)境上，加大衛生管理制度，增設電梯及方向指示牌；
4、在服務(wù)質(zhì)量和品種上，服務(wù)質(zhì)量包括商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)等方面的容；當務(wù)之急是加強對導購員的培訓，提高各項素質(zhì)，
以取得消費者的信任，增加成交率，提高效益；
5、采用多樣式的廣告方式加強廣告宣傳。
七、制度完善與落實(shí)跟蹤
1、設立行政管理制度
①、新入職員工發(fā)放員工手冊，對企業(yè)文化進(jìn)行了解； ②、規范日常事務(wù)與審批流程管理辦法；
③、匯編行政各項管理制度發(fā)放到人。
2、建立會(huì )議制度，管理人員實(shí)施日報制度，具體事項制定時(shí)間節點(diǎn)量化，責任到人實(shí)施跟蹤。
2015/3/7
五大商場(chǎng)市場(chǎng)調研報告
一、引言
隨著(zhù)社會(huì )的快速發(fā)展，人們購物不再僅僅注重個(gè)別因素，而是更加注重商場(chǎng)的整體形象，從我們調查的六大商場(chǎng)（百貨大樓、平原商場(chǎng)、胖東來(lái)、新瑪特、沃爾瑪、丹尼斯）來(lái)看，商場(chǎng)的便利性、商品的質(zhì)量、商品的價(jià)格、商場(chǎng)內的氛圍、商場(chǎng)的服務(wù)等等都進(jìn)入了人們考慮的范圍，基于此我們針對這幾個(gè)方面的形象進(jìn)行了問(wèn)卷設計。
二、研究目的
通過(guò)對新鄉市大型商場(chǎng)形象測評的調查活動(dòng)，了解市民心目中新鄉市六大商場(chǎng)（百貨大樓、平原商場(chǎng)、胖東來(lái)、新瑪特、沃爾瑪、丹尼斯）的形象。希望通過(guò)調查結果，能夠直接反映各大商場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，促進(jìn)他們改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量，更好地為市民服務(wù)。
三、調研過(guò)程
根據調查目標，我們設定此次調查的問(wèn)卷名為《新鄉市大型商場(chǎng)形象測評調查問(wèn)卷》，并圍繞這一主題展開(kāi)了具體的方案設計工作。內容如下：
1.調查內容劃分
我們在深刻理解大型商場(chǎng)形象含義的基礎上，把問(wèn)卷劃分為總體形象、價(jià)格形象、服務(wù)形象、衛生形象四大板塊。在總體把握的情況下，對具體問(wèn)題進(jìn)行具體分析，力求做到即全面又具有針對性。
2.調查對象及范圍
大型商場(chǎng)形象意義寬泛，要得出比較科學(xué)的結論，就必須使調查的對象具有一定的代表性和廣泛性。為了達到這個(gè)要求，我們全體調
查人員分成若干個(gè)小組，分別負責新鄉市區的不同區域，盡可能多地收集到涵蓋新鄉市各個(gè)層次、各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)階層的信息，避免單一性和片面性，從而獲取一手資料，力求所獲資料準確并具有參考價(jià)值。
3.調查方法
此次調查采用攔截式問(wèn)卷調查法。在具體對象的選擇上我們采用了非隨機抽樣法中的便利抽樣方法和判斷抽樣法，由調查員通過(guò)對整體的把握和對個(gè)體的`認識來(lái)選擇調查對象，盡量做到具有典型代表性。總共調查了100個(gè)人，填寫(xiě)了100份問(wèn)卷，收回100份問(wèn)卷。并對這些問(wèn)卷進(jìn)行篩選，選擇了50份有效的問(wèn)卷進(jìn)行統計。
四、調研結果
注：66.7\15.8為 平均數\標準差。
平均數柱形圖
由數據和圖表得知：所有指標中胖東來(lái)最高，最優(yōu)秀，消費者對它的各項指標都很滿(mǎn)意。其次是新瑪特、沃爾瑪、丹尼斯、平原商場(chǎng)、百貨商場(chǎng)。由此可見(jiàn)，消費者更喜歡去胖到來(lái)、新瑪特、沃爾瑪購物。
標準差柱形圖
由數據和圖表得出：胖東來(lái)標準差最小，這說(shuō)明消費者在各項指標之間的波動(dòng)幅度最小也就是說(shuō)多各項指標都滿(mǎn)意，沒(méi)有極端現象。其次是沃爾瑪、新瑪特、丹尼斯、平原商場(chǎng)、百貨商場(chǎng)。平原商場(chǎng)和百貨商場(chǎng)是最差的。其中，所有商場(chǎng)的商品屬性的標準差都很大，說(shuō)明消費者對所有商場(chǎng)的商品價(jià)格、價(jià)值、是否假冒、退貨等商品屬性方面波動(dòng)太大，這是一個(gè)嚴重的問(wèn)題，商家需要改變自己的商品屬性形象，以滿(mǎn)足消費者的需求。
五、結論與建議
1.調研結論
在商場(chǎng)的調查中,發(fā)現每個(gè)商場(chǎng)在自己經(jīng)營(yíng)特色的定位上，都是依據了很多的方面，每個(gè)商場(chǎng)都在自己的優(yōu)勢方面進(jìn)行了包裝，從而在消費者的心目中形成了各自不同的價(jià)值理念和獨特的商場(chǎng)形象。
在我們對調查者的訪(fǎng)談中，我們了解到其實(shí)消費者最常去的商場(chǎng)還是胖東來(lái)和新瑪特因為相對于其他商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)商場(chǎng)無(wú)論是在促銷(xiāo)還是在商品的檔次上都是比較好的，款式比較多，選擇的余地更多，而如果是在搞促銷(xiāo)的時(shí)候他會(huì )去胖東來(lái)，因為那的質(zhì)量和價(jià)格來(lái)說(shuō)都是比較實(shí)惠的。
2.營(yíng)銷(xiāo)建議：
對于每個(gè)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)都要努力的提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，在服務(wù)的方面胖東來(lái)的方式可以作為借鑒，做到讓顧客開(kāi)心而來(lái)滿(mǎn)意而歸。其次質(zhì)量是商品的生命，質(zhì)量好的商品能夠提高商場(chǎng)的知名度，所以要在保證質(zhì)量的同時(shí)，使所經(jīng)營(yíng)的商品逐漸達到品牌化，系列化，力求物美價(jià)廉，從而更好的讓利給廣大的消費者。
最后就是以人為本，設置更多人性化的設置，努力的提高員工的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓，提高工作質(zhì)量和工作效率，從而更好的為顧客服務(wù)。