我的拿手好戲炒菜 每個(gè)人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂(lè )曲,還有人能畫(huà)出獨一無(wú)二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。
我喜歡炒菜的原因是,我認為能?chē)L到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開(kāi)始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請教了爸爸,過(guò)程也并不順利,有時(shí)候做得齁咸,有時(shí)候又淡得沒(méi)味,經(jīng)過(guò)我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。 有一次,我過(guò)生日,邀請了許多朋友來(lái)到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地踏進(jìn)了廚房,首先要準備好食材,可是在我切土豆絲的時(shí)候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng )可貼,便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著(zhù)我又做了許多豐富的菜肴,陸續端上了餐桌,期待著(zhù)小伙伴們的評價(jià),得到的結果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。
我認為做菜,要想做好,不僅需要長(cháng)時(shí)間的練習,還需要朋友和家人的鼓勵,這樣才會(huì )越做越好。 1. 我的拿手好戲——雞蛋炒飯 我的拿手好戲——做雞蛋炒飯。
我做的雞蛋炒飯比媽媽做的都好吃,事情是這樣的。 有一個(gè)星期日,我的爸爸和媽媽都不在家,只有我一個(gè)人在家,到了中午的時(shí)候,我鋨了,只好給媽媽打電話(huà),可打了十幾遍都在關(guān)機,這時(shí)媽媽回來(lái)了。
媽媽說(shuō):“寶貝,今天媽媽太累了,休息一會(huì )。”我說(shuō):“今天中午吃什么呀?”媽媽又說(shuō):“做雞蛋炒飯吧,我知道你不會(huì )做,不要緊媽媽告訴你,你去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái),把它打到碗里,用筷子攪拌均勻,然后再把剩飯從鍋里面盛出來(lái),把電炒勺打開(kāi)后,倒上兩勺油,等油燒開(kāi)了放入蔥花、鹽和大米飯,把攪拌好的雞蛋撒在大米飯上同時(shí)用鍋鏟翻幾個(gè)個(gè)以后飯就好了。”
我按照媽媽說(shuō)做的一碗香噴噴的蛋炒飯就好了。 以后我又經(jīng)過(guò)多次鍛煉,雞蛋炒飯成了我的拿手好戲了。
2. 我的拿手好戲炒菜-----孜然土豆 同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤(pán)孜然土豆,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,在網(wǎng)上照著(zhù)視頻學(xué)都能學(xué)會(huì )。我就是自學(xué)的。
首先,不論做什么菜都要先準備材料。做這盤(pán)孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單,先拿出三四個(gè)土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。
接著(zhù)就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就可以了。但是謹記,油一定要多一點(diǎn),火不能開(kāi)的太大。
而說(shuō)起炸土豆,我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時(shí),生怕油濺到身上。
于是我便把鍋蓋拿在手上,準備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過(guò)了許久,才去揭開(kāi)。
可眼前的景象卻讓我大吃一驚,不知為何,本應該是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來(lái)叫人心驚膽戰,怎么看都不像盤(pán)土豆,怎么都下不了嘴。 我把土豆盛入了盤(pán)子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。
媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯,就是顏色有點(diǎn)一言難盡。”“不過(guò)第一次做成這樣不錯了,再接再厲!”爸爸補充道。
我聽(tīng)后,信心倍增,下定決心一定要做好這盤(pán)菜。果然,功夫不負有心人,我總算做的萬(wàn)無(wú)一失了,爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì )做這道菜,我認為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美! 3. 我的拿手好戲炒菜 炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長(cháng)。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì )兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤(pán)香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著(zhù)媽媽?zhuān)拔蚁雽W(xué)做菜了”“呦,太陽(yáng)打西邊出來(lái)了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說(shuō)完,我們就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),媽媽一會(huì )兒叫我洗土豆,一會(huì )兒叫我給土豆去皮,過(guò)了好久,終于輪到我炒菜來(lái)了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著(zhù),我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì )兒就出鍋了。
黃燦燦的看起來(lái)十分好吃。我嘗了一口。
和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說(shuō):“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)。”
媽媽不屑的說(shuō)。“自己做就自己做。”
我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。
先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。
不大一會(huì )兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。
可以一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話(huà)我。
這次可出丑了。 從那以后我就學(xué)會(huì )了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲。
要點(diǎn):
1、會(huì )做的哪些飯菜。
2、做的這么樣,別人是怎么評價(jià)的。
3、有什么獨特之處。
正文:
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯,這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的,今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧!
有的人可能會(huì )說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí),蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單,在他人人都會(huì ),難就難在很難,把它做到最好,現在,我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻,然后開(kāi)火到油等油燒熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底,等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。
米飯最好是冷飯,因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺(jué),吃起來(lái)才會(huì )覺(jué)得好吃,最后把鹽、醬油等調料給倒上,翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定作文得要嘗一嘗,吃上一口米粒一粒一粒的,沒(méi)有粘在一起的感覺(jué),蛋吃起來(lái)不“老”炒的剛剛好,非常的好吃,飯的顏色也十分光鮮亮麗,讓人充滿(mǎn)了食欲。
但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué),光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃,得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上,媽媽突然喊餓了,但一打開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了,只剩下一點(diǎn)咸菜。但在,媽媽不斷地要求下,只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油,放雞蛋米飯,最后放調料,突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽,看起來(lái)只能將就了一下了。
出鍋了,媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命,我吃了卻覺(jué)得特別美味。或許,這就是自己動(dòng)手的味道吧。
寫(xiě)作思路:結尾的時(shí)候可以寫(xiě)自己通過(guò)做菜的體會(huì )以及感受,還可以寫(xiě)自己明白了什么樣的道理等等,比如從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
正文:
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫(huà)畫(huà)、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個(gè)秋高氣爽的下午,我覺(jué)得自己大長(cháng)了,想學(xué)做飯,但又不知道做什么飯,既又好吃,又簡(jiǎn)單。我想來(lái)想去,百思不得奇解,媽媽說(shuō):“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡(jiǎn)單。”我也果斷說(shuō)了:好!
我到了廚房,從冰箱里拿了三個(gè)西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然后開(kāi)始打雞蛋。打完雞蛋,用筷子進(jìn)行攪拌。
我把多鍋放在爐灶上,鍋里倒了些油,媽媽說(shuō):冒煙了,把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了,然后,把它盛出來(lái),炒西紅柿炒出一些汁后,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會(huì )就好了,炒菜時(shí),心思被精彩的電視節目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠地批評了我一頓,從那以后,我炒菜再也不三心二意了。
后來(lái)只要有時(shí)間就會(huì )去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無(wú)論是外貌還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來(lái)了親人,爸爸出差了,媽媽一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋,并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最后炒好放一點(diǎn)香菜當作點(diǎn)綴。這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習慣,還讓我學(xué)會(huì )了一項生存的技能,還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿(mǎn)成就感,并且我還從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的成長(cháng)故事作文350字每個(gè)人在人生路上都會(huì )留下一個(gè)個(gè)成長(cháng)的故事,而那個(gè)故事卻讓我記憶猶新。
它告訴我一個(gè)不巧的真理。記得一年級時(shí)。
媽媽給我我報了個(gè)書(shū)法班。起初。
只是為了將字練好看一些罷了;后來(lái),老師說(shuō)我有寫(xiě)書(shū)法的天分,要求我去參加書(shū)法考級。老師便挑選了一首“清明”,說(shuō)考級就寫(xiě)這個(gè),還讓我在家里不停地練習。
可我練了幾天,興趣開(kāi)始打退堂鼓了,于是,我開(kāi)始用各式各樣的理由,逃避練習書(shū)法。躲得過(guò)初一,躲不過(guò)十五。
細心的媽媽還是發(fā)現了我的用意,語(yǔ)重心長(cháng)地教育我:“我明白,天天練習書(shū)法字的確十分枯燥。手會(huì )酸,腳一直站著(zhù)也不輕松。
但你想想,假如你考級成功,伙伴們會(huì )為你喝彩;老師會(huì )為你自豪;媽媽也以你為傲;你自己更會(huì )很有成就感。既然這樣,何樂(lè )而不為呢?”我似懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,拿出書(shū)法用具,大筆一揮,有苦練了起來(lái)…… 一張張雪白的宣紙上出現了一個(gè)個(gè)漢字,一瓶瓶墨汁露出了瓶底。
但我不怕苦,一筆一劃認真臨摹。終于,功夫不負有心人,書(shū)法5級被我考出來(lái)了。
現在,對于媽媽的那些話(huà),我有了更深的理解--堅持不懈,才能成功。
你們肯定很想知道我的拿手好戲是什么吧?我現在就可以告訴你們,我的拿手好戲有好幾個(gè)呢:滑旱冰、做手工、打籃球、打羽毛球、打乒乓球……但是我最拿手的還是寫(xiě)字了。
記得我上三年級的時(shí)候,一天下午,我們學(xué)校要三年級的同學(xué)用鋼筆或水毛寫(xiě)兩首古詩(shī),一首是唐代大詩(shī)人李白寫(xiě)的《山行》,另一首也是唐代大詩(shī)人張繼寫(xiě)的《風(fēng)橋夜泊》,我們班的 班主任 老師—— 包 老師讓我、夏昕露和孫柯三個(gè)人參加寫(xiě)字。 包 老師先給我們每人發(fā)了一張紙,然 后包 老師說(shuō):“你們如果寫(xiě)錯了或者寫(xiě)得不好想重寫(xiě)的話(huà),到這兒來(lái)問(wèn)我再要一張紙。” 包 老師剛說(shuō)完,我們三個(gè)就拿起筆來(lái)認認真真、仔仔細細地寫(xiě)了起來(lái)。過(guò)了好一會(huì )兒,我們才寫(xiě)完,交給老師。我一直擔心自己寫(xiě)得字不好看而丟班級的臉,沒(méi)想到的是,沒(méi)過(guò)幾天,寫(xiě)字的名次出來(lái)了,我立即去看了一下,先找到了孫柯的,他得了第三名,又找到了夏昕露的,她也得了第三名,最后才找到了我的,出乎意料的是,我居然得了第二名,我特別的高興。
我還很拿手游泳哦。記得今年暑假里,我去無(wú)錫學(xué)自由泳,最后一天 25米 考試的時(shí)候,我拼命地向前游,游到一半的時(shí)候,我有些堅持不住了,想站起來(lái)的時(shí)候,我心里不停地在想:為了證書(shū)我一定要游到對岸……我就一直這樣想著(zhù),不知不覺(jué)就游到了對岸。 25米 考試結束后,有兩個(gè)男同學(xué)沒(méi)有拿到證書(shū),其它同學(xué)全都拿到了,我心想:這兩個(gè)男孩子還不如女孩子呢!這個(gè)時(shí)候,我的心里無(wú)比的高興,無(wú)比的驕傲。
我要努力地練好硬筆書(shū)法,這樣的話(huà),說(shuō)不定下次在寫(xiě)字比賽還能拿第一名呢!我還要更努力地去學(xué)自由泳,這樣下去的話(huà),也有可能下次一游就游50多米呢!
在那悠揚的琴聲中,一個(gè)全新的技能被我學(xué)會(huì )了,你能猜出是什么嗎?對了,它就是我的十八般武藝之一一一彈鋼琴,我非常喜歡鋼琴優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。
那天,我和媽媽去了一個(gè)賣(mài)樂(lè )器的地方。剛步入店鋪,一個(gè)龐然大物吸引了我,那就是鋼琴。我一下子就喜歡上了它,那琴聲時(shí)起時(shí)落,高低起伏,讓我完全置身于音樂(lè )的海洋之中。我走上前,輕輕地抬起手,在上面按了起來(lái)。我越玩越感興趣,最后,媽媽給我報了一個(gè)鋼琴班。雖然我覺(jué)得開(kāi)頭很簡(jiǎn)單,可后面的難度讓我失去了信心,但在媽媽不斷鼓勵下,我又被一股力量推出了不自信的行列,終于,我學(xué)會(huì )了彈鋼琴。
我盼望已久的時(shí)刻到了,當我放學(xué)回家時(shí),家里早已煥然一新,在干干凈凈地房子里擺放著(zhù)一架嶄新的鋼琴,我立刻跑過(guò)去,跟它用手做了問(wèn)候。幾天后,老師讓我參加一個(gè)音樂(lè )會(huì ),讓我多加練習一首叫《風(fēng)笛舞曲》的鋼琴曲,那首曲子是活潑的,恍如一個(gè)女子在河邊吹著(zhù)笛子一樣,曲調忽起忽落,一會(huì )兒振奮,一會(huì )兒低沉。老師親自給我示范彈奏了一遍,我沉浸在老師優(yōu)美活潑的樂(lè )曲下,歌曲停止了……我的心里卻越來(lái)越有勁。回到家,我便刻苦練習,我練出來(lái)了,太好了,我彈奏給了媽媽聽(tīng),媽媽給我鼓掌加油。我卻覺(jué)得那《風(fēng)笛舞曲》中空了些什么,就像拿著(zhù)一塊缺少很多的拼圖,不管怎么來(lái)拼,都會(huì )是殘垣斷壁。
音樂(lè )會(huì )的前一天,我去現場(chǎng)彩排,那里只有很少的家長(cháng),我心里的石塊落地了,沒(méi)有人看我彈奏太好了。我心情輕松地將這首曲子彈了一遍,這次表演給我很多信心和勇氣。
第二天正式演出時(shí),到處人山人海,我在麥克風(fēng)前緊張極了,活像趕鴨子上架——強人所難。我平靜了一下心情,做了自我介紹,坐在琴凳上的那一瞬間,我感到心都提到嗓子眼了。雖然心里很緊張,但是沒(méi)有影響我的彈奏,我的手指輕快地跳動(dòng)著(zhù),那優(yōu)美的琴聲在我心中回蕩,我彈完琴,不等站起來(lái),掌聲已經(jīng)響了起來(lái)……
“臺上一分鐘,臺下十年功”,只要你努力去干一件事,那成功一定會(huì )向你招手
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