今天老師主我們班以炒菜為題寫(xiě)一篇日記,并且還讓我們嘗試一下,我們班的同學(xué)有的驚奇,有的興奮,而我卻覺(jué)得好玩。
我一進(jìn)門(mén)就扔下書(shū)包,直奔餐廳,卻被媽媽拉住,“干什么去,還不快去寫(xiě)作業(yè)。”我把媽媽的手推開(kāi)“老師讓我們炒菜。”媽媽說(shuō)“好吧,不過(guò)得在我陪同下才行!”我爽快的答應了。我問(wèn)媽媽炒什么菜呢。媽媽說(shuō)炒雞蛋吧,這個(gè)菜好做。我小嘴一噘“這么簡(jiǎn)單沒(méi)意思。”媽媽笑著(zhù)問(wèn)道“那你想炒什么呀,不至作大餐吧。”我想都沒(méi)有想的說(shuō)道炒土豆絲吧,因為這是我最?lèi)?ài)吃的菜。媽媽又想說(shuō)什么,被我攔住了,“請你在門(mén)口等著(zhù),有事我喊你。”媽媽看了我一眼沒(méi)說(shuō)什么站到了門(mén)口。
我首先把小手洗干凈,然后系 希望你能滿(mǎn)意!
幫媽媽炒菜
今天晚上,我幫媽媽炒了一道菜,菜的名字炒辣子白。
開(kāi)始做菜了,我先把白菜 洗干凈放到菜板上。突然,媽媽說(shuō):“你這樣洗還不夠干凈,要把白菜掰成一片一片的再洗。”“為什么呢?”我問(wèn),“這不是已經(jīng)很干凈了嗎?”我一邊說(shuō)一邊把剛剛洗好的白菜拿給了媽媽。媽媽笑了,掰下一片葉子然后說(shuō):“因為有很多黑點(diǎn),吃了容易鬧肚子。”我一看,果然有很多黑點(diǎn)。于是我只好把白菜葉子掰下來(lái)重洗。洗好了白菜,我就把白菜給切片。辣椒也是一樣,洗好切片。但是蔥卻不一樣,扒好后要把蔥洗干凈后切掉。
準備開(kāi)炒了,我先把鍋放到灶臺上,打開(kāi)火,到了一點(diǎn)油,然后再倒入辣椒、蔥、白菜。開(kāi)始翻炒了,翻炒了一陣子,加上一勺的鹽、醬油。又是一陣激烈的翻炒。菜熟了,我拿來(lái)盤(pán)子,關(guān)火,盛盤(pán)。
我迫不及待的吃了一口,真香啊!但是我的手已經(jīng)很酸很酸了,想到媽媽要燒這么多菜,還要管我,真是不容易!
清炒大白菜
今天星期六,我早已和爸爸媽媽約定,今天要自己做一樣菜給爸爸媽媽吃,由我這個(gè)“李廚師”親自上陣了。
剛開(kāi)始,不是炒焦了,就是過(guò)多水了。
第一次炒,我翻滾著(zhù)鍋里的白菜,可忘放鹽了,只好前功盡棄,可是我并沒(méi)有氣餒,繼續炒。
第二次,我吸取了上次失敗的經(jīng)驗,先用油把鍋熱一下,等油“嗞嗞”的發(fā)出聲響時(shí)才能把白菜倒進(jìn)去,我拿起鏟子開(kāi)始炒,學(xué)著(zhù)電視上那些廚師的樣子,把白菜一鏟一騰,接住。發(fā)放在鍋中,又開(kāi)始“忙活”起來(lái),該放一點(diǎn)點(diǎn)糖了,再放一點(diǎn)點(diǎn)。作文
最后,放鹽的時(shí)候,把瓢一撒,不禁感嘆“你真大師的風(fēng)范啊!李逸玟。”最后,這碗糖醋白菜就起鍋了!
爸爸媽媽品嘗著(zhù)我這個(gè)李廚師炒的白菜,不禁喝道:“真好(難)吃呀!”作文
我知道了,雖然沒(méi)有什么事是完全能做對的,成功的,但自己付出了努力,你就沒(méi)有前功盡棄。
星期天的早上,媽媽2113把剛買(mǎi)回來(lái)的菜放進(jìn)冰箱里就沖忙地趕去上班了。
我坐在客廳開(kāi)心地看著(zhù)動(dòng)畫(huà)片,當時(shí)針指到十一點(diǎn)的時(shí)候,媽媽還沒(méi)回來(lái),我想:媽媽工作這么辛苦,我可以幫媽媽洗洗菜啊!媽媽回來(lái)看見(jiàn)肯定會(huì )很高興的。
說(shuō)干就干!我走進(jìn)廚房,帶上媽媽的圍裙,我照照5261鏡子一看,還真像一個(gè)小廚師呢!我把放在地上的菜板拿出來(lái)放到洗手盆旁邊,再從冰箱里拿出一顆大白菜把大白菜放4102到菜板上,左手按著(zhù)它,右手拿著(zhù)一把菜刀,小心翼翼地把菜根切掉,我的臉上馬上露出了笑容,心里想:媽媽知道我切好了菜一定會(huì )很高興的。接著(zhù),我用左手拿著(zhù)菜,右手仔細地1653把爛葉摘掉,心里想:我一定要把爛葉摘干凈,不然爸爸媽媽吃了肚子會(huì )痛的。最后,我用雙手把菜的泥巴摳出來(lái),輕輕地擰開(kāi)水龍頭,水像瀑布一樣流進(jìn)盆子里專(zhuān),水裝滿(mǎn)以后,白菜就像穿著(zhù)綠衣服的小孩在游泳,我關(guān)了水龍頭,用雙手把菜葉里剩下的泥巴都摳出,我記得媽媽說(shuō)過(guò),洗菜至少要洗三遍,我照媽媽的話(huà)再洗兩遍,菜終于干凈了。
不久媽媽回來(lái)了,她看看桌子上屬洗干凈的菜,又看看站在廚房的我,開(kāi)心地笑了。看見(jiàn)媽媽笑了,我的心里像吃了蜜糖一樣,甜滋滋的。
今天老師主我們班以炒菜為題寫(xiě)一篇日記,并且還讓我們嘗試一下,我們班的同學(xué)有的驚奇,有的興奮,而我卻覺(jué)得好玩。
我一進(jìn)門(mén)就扔下書(shū)包,直奔餐廳,卻被媽媽拉住,“干什么去,還不快去寫(xiě)作業(yè)。”我把媽媽的手推開(kāi)“老師讓我們炒菜。”
媽媽說(shuō)“好吧,不過(guò)得在我陪同下才行!”我爽快的答應了。我問(wèn)媽媽炒什么菜呢。
媽媽說(shuō)炒雞蛋吧,這個(gè)菜好做。我小嘴一噘“這么簡(jiǎn)單沒(méi)意思。”
媽媽笑著(zhù)問(wèn)道“那你想炒什么呀,不至作大餐吧。”我想都沒(méi)有想的說(shuō)道炒土豆絲吧,因為這是我最?lèi)?ài)吃的菜。
媽媽又想說(shuō)什么,被我攔住了,“請你在門(mén)口等著(zhù),有事我喊你。”媽媽看了我一眼沒(méi)說(shuō)什么站到了門(mén)口。
我首先把小手洗干凈,然后系 希望你能滿(mǎn)意。
星期天媽媽加班,我在家寫(xiě)完作業(yè)后想給媽媽一個(gè)驚喜。我想啊!想啊!終于想到了。我要做一道菜給媽媽吃。做什么菜呢?就做清炒白菜吧!
我從冰箱里拿出一個(gè)大白菜,先把白菜的尾巴切下來(lái)。然后從中間切開(kāi),切開(kāi)后一看“呀!”有一只好大的蟲(chóng)子,嚇了我一跳。我急忙把蟲(chóng)子丟進(jìn)了垃圾桶里面。
下一步我該摘菜了,我把發(fā)黃的白菜葉丟掉,怕媽媽吃了不衛生。剩下的那些綠油油的葉子,像一個(gè)小西瓜皮的顏色。我把菜放到盆里,檢查起來(lái),又看見(jiàn)了幾只蟲(chóng)子。我想:你這幾只小蟲(chóng)子是不是不想活了。我把菜挑好了,就開(kāi)始做飯。
我打開(kāi)煤氣灶把鍋放在上面,在鍋里放上油;放上白菜;又放點(diǎn)鹽;放了一點(diǎn)醋;然后炒了一會(huì )就好了。
我又想做冬瓜湯,我先把冬瓜削了皮,再把冬瓜剁成塊。在鍋里添上水,接著(zhù)把冬瓜放在鍋里放上鹽燉上幾分鐘。
終于做好了,這時(shí)媽媽回來(lái)了,我和媽媽高高興興地吃飯了。
我上小學(xué)的時(shí)候,有一個(gè)星期天,爸爸、媽媽到地里干活去了。我在家里寫(xiě)完了作業(yè),想起勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)炒菜,就決定今天中午的菜我來(lái)炒,給爸爸、媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干,我先將芹菜摘去葉子和爛莖,洗凈后切成約2厘米長(cháng)的小段,又把肉、蔥、姜切好備用,最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準備工作,我還怕炒不好,又找出勞動(dòng)書(shū)看了一遍炒菜的方法。
十點(diǎn)半了,我開(kāi)始炒菜,先小心打開(kāi)液化氣,看到鍋燒熱了,就倒進(jìn)一勺油,等油開(kāi)了就放進(jìn)切好的肉,用鏟子不停地攪拌,一會(huì )肉變色了,我估計快熟了就倒進(jìn)蔥花、姜沫。“嗤”的一聲響,嚇得我忙向后一退,看看沒(méi)事才靠前攪了攪。聞到香味就倒進(jìn)芹菜段不停地攪拌。大約過(guò)了五、六分鐘,芹菜炒成深綠色了,我想成了,就關(guān)閉液化氣。加上食鹽、味精調味。我挑了一塊嘗了嘗,又香又脆,就是有點(diǎn)淡,就又加了少量的鹽,把菜盛到盤(pán)子里。
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