肇慶人過(guò)春節有許多獨特的習俗。
比如說(shuō):炸角子、煮裹蒸棕,單說(shuō)煮裹蒸棕就可以累壞個(gè)把人。家里女眷先得用一個(gè)大盆花上半天的時(shí)間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過(guò)百斤,準備好肥肉、黃豆等配料,將預先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進(jìn)一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實(shí)實(shí)合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個(gè)裹蒸的包裝工作,一個(gè)熟練的婦女包一個(gè)裹蒸需要兩分鐘時(shí)間。
裹蒸的大小與各家的習慣有關(guān),一般而言在農村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個(gè)裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實(shí)最為溫馨也最為耗時(shí)的工作即將開(kāi)始--就是煮裹蒸。
如果說(shuō)前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個(gè)講究必須煮十二個(gè)小時(shí),也許這不是講究,而是如果不煮這么長(cháng)時(shí)間,很難煮熟。幾十個(gè)裹蒸放進(jìn)一個(gè)碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿(mǎn)清水,架在一個(gè)用石塊和磚做成的臨時(shí)的灶上,點(diǎn)上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時(shí)才需要填柴。
燒煮十二個(gè)小時(shí),看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過(guò)年享受。
肇慶人過(guò)春節有許多獨特的習俗。
比如說(shuō):炸角子、煮裹蒸棕,單說(shuō)煮裹蒸棕就可以累壞個(gè)把人。家里女眷先得用一個(gè)大盆花上半天的時(shí)間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過(guò)百斤,準備好肥肉、黃豆等配料,將預先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進(jìn)一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實(shí)實(shí)合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個(gè)裹蒸的包裝工作,一個(gè)熟練的婦女包一個(gè)裹蒸需要兩分鐘時(shí)間。
裹蒸的大小與各家的習慣有關(guān),一般而言在農村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個(gè)裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實(shí)最為溫馨也最為耗時(shí)的工作即將開(kāi)始--就是煮裹蒸。
如果說(shuō)前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個(gè)講究必須煮十二個(gè)小時(shí),也許這不是講究,而是如果不煮這么長(cháng)時(shí)間,很難煮熟。幾十個(gè)裹蒸放進(jìn)一個(gè)碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿(mǎn)清水,架在一個(gè)用石塊和磚做成的臨時(shí)的灶上,點(diǎn)上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時(shí)才需要填柴。
燒煮十二個(gè)小時(shí),看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過(guò)年享受。
今天是大年三十,爺爺和奶奶都忙著(zhù)做年夜飯,我也跟著(zhù)打下手呢,里里外外忙得可開(kāi)心了。
年夜飯有;老醋蟄皮、五彩粉絲、雞鴨魚(yú)肉等。。,做了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌子好吃的,我們全家人高高興興的、說(shuō)說(shuō)笑笑的看著(zhù)春節晚會(huì )兒吃年夜飯。
到了12點(diǎn)的鐘聲敲響,四處都是鞭炮聲,遠處的禮花一陣一陣的放光芒,把天空照耀的都成彩色的了。我們吃著(zhù)過(guò)年的餃子,格外好吃。一直到凌晨?jì)牲c(diǎn)還不想睡覺(jué)呢。最后媽媽說(shuō);“寶貝早睡覺(jué)吧,明天還要去拜年呢”,我在鞭炮聲中甜甜的睡著(zhù)了。
親,很高興為你解答:
歡迎來(lái)肇慶過(guò)大年作文可以按照你的所親身經(jīng)歷來(lái)進(jìn)行描寫(xiě),這樣既真實(shí)又感人,何樂(lè )兒不為呢。不過(guò)我這邊給你一個(gè)作文參考,如下所示:
你好!
年三十就和你吃一頓好吃的團年飯,吃完飯后就和你去看看絢爛多姿的煙花。過(guò)后就和你一起去看看我們廣東獨特的接財神的儀式,一起度過(guò)過(guò)年的倒計時(shí)。
巡游只是一個(gè)上午的事,下午我將帶你去一個(gè)仙境般的地方,那個(gè)地方就是桃花島。來(lái)到桃花島,站在美麗的桃花下,那是最好的照相的地方。一陣微風(fēng)吹來(lái),桃花就像仙女般的,飛落下來(lái),頓時(shí)會(huì )讓你感到既舒適又美妙的感覺(jué)!去完桃花島,就去牌坊廣場(chǎng)里走走,感受這到處都是張燈結彩的熱鬧,再感受從北嶺山吹來(lái)的微風(fēng)的舒適感!
肇慶的大門(mén)永遠都向你們開(kāi)著(zhù),希望下次你們還能來(lái)到肇慶來(lái)過(guò)一年一度的新年!
祝您們身體健康,萬(wàn)事如意。
春節的是我們說(shuō)的過(guò)年。有一個(gè)關(guān)于年的傳說(shuō),很久很久以前,有一只年獸,每逢春節的時(shí)候就出來(lái)?yè)寲|西,破壞屋子等······
后來(lái),人們知道了年獸怕響聲、光,所以每逢春節就放鞭炮,掛燈籠,把年獸打跑了。每逢春節人們就掛燈籠、放鞭炮,這個(gè)習俗就流傳下來(lái)。
過(guò)年的時(shí)候還要上墳,上墳的時(shí)候還要放鞭炮,誰(shuí)家的鞭炮響就是誰(shuí)孝順。上墳的時(shí)候還要燒紙、磕頭。
最后還要吃餃子,在餃子里放上錢(qián),象征著(zhù)來(lái)年發(fā)大財。在財神爺面前磕頭,長(cháng)輩給壓歲錢(qián)。
我最喜歡過(guò)年了,因為長(cháng)年不見(jiàn)的親人可以回家過(guò)年。
今年是蛇年,看到我的作文的人我祝你們蛇年大吉!
春節又到了,在孩子們的歡呼聲中,在清晨那清脆的爆竹聲中,它再一次悄然而至。
對于眾多孩子來(lái)說(shuō),春節的到來(lái)是令人高興的,他們唱歌,他們跳舞,以慶祝他們的喜慶節曰。
每當春節早上我一醒來(lái),就在想:“要是我早上能意外得到父母的壓歲錢(qián),那該有多好呀!每當想到這里便情不自禁地跳下床。 “放鞭炮,貼春聯(lián),穿新衣,收紅包”是每年春節都必須做的幾件事,今年也不例外。不過(guò),過(guò)年拜年是最有趣的。 除夕夜,我們貼好春聯(lián),吃團圓飯,看春節聯(lián)歡晚會(huì )。 正月初一按規定的吉利時(shí)辰開(kāi)大門(mén),頓時(shí)鞭炮聲此起彼伏,響徹云霄。
正月初一早上吃素。飯后人們相互拜年以吉利話(huà)相頌。小孩們穿著(zhù)新衣,歡樂(lè )嘻戲
今天是大年三十,爺爺和奶奶都忙著(zhù)做年夜飯,我也跟著(zhù)2113打下手呢,里里外外忙得可開(kāi)心了。
年夜飯有;老醋蟄皮、五彩粉絲、雞鴨魚(yú)肉等5261。
做了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌子好吃的,我們全家人高高興興的、說(shuō)說(shuō)笑笑的看著(zhù)春4102節晚會(huì )兒吃年夜飯。到了12點(diǎn)的鐘聲敲響,四處都是鞭炮聲1653,遠處的禮花一陣一陣的放光芒,把天空照耀的都成彩色的了。
我們吃著(zhù)過(guò)年的內餃子,格外好吃。一直到凌晨?jì)牲c(diǎn)還不想睡覺(jué)呢。
最后媽媽說(shuō);“寶貝早睡覺(jué)吧,明天還要去拜年呢”,我在鞭炮聲中甜甜的睡著(zhù)了容。
肇慶人過(guò)春節有許多獨特的習俗。比如說(shuō):炸角子、煮裹蒸棕,單說(shuō)煮裹蒸棕就可以累壞個(gè)把人。家里女眷先得用一個(gè)大盆花上半天的時(shí)間洗好幾十斤重的糯米,如果是大家族可能要過(guò)百斤,準備好肥肉、黃豆等配料,將預先洗好的冬葉鋪在桌上,先將糯米放上去,然后在中間放進(jìn)一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料,密密實(shí)實(shí)合上冬葉,包成外形像金字塔似的,用草捆好,留有提手處,這樣就完成一個(gè)裹蒸的包裝工作,一個(gè)熟練的婦女包一個(gè)裹蒸需要兩分鐘時(shí)間。裹蒸的大小與各家的習慣有關(guān),一般而言在農村包的裹蒸都有一斤多重,大的有兩斤多,城市里的也有7、8兩,幾十斤糯米也就是幾十個(gè)裹蒸。不要以為包裝好就大功告成,其實(shí)最為溫馨也最為耗時(shí)的工作即將開(kāi)始--就是煮裹蒸。
如果說(shuō)前期工作都是由婦女完成,那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了,肇慶人煮裹蒸有個(gè)講究必須煮十二個(gè)小時(shí),也許這不是講究,而是如果不煮這么長(cháng)時(shí)間,很難煮熟。幾十個(gè)裹蒸放進(jìn)一個(gè)碩大的鐵桶里,鐵桶就跟大汽油桶一般,加滿(mǎn)清水,架在一個(gè)用石塊和磚做成的臨時(shí)的灶上,點(diǎn)上柴禾,柴禾通常選用木疙瘩,這樣可以慢慢燒上幾小時(shí)才需要填柴。燒煮十二個(gè)小時(shí),看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過(guò)年享受,為什么?看完你就知道。裹蒸煮好香氣四逸,年三十晚上的團圓餐上的必備主食,自家做的、鄰居互送的,打開(kāi)冬葉熱騰騰的蒸汽飄散,冬葉清香、糯米混著(zhù)肉香充滿(mǎn)了張燈結彩屋里,一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實(shí)飄香的裹蒸。
上個(gè)世紀的50年代,到80年代中,一到春節前,走在肇慶的街上,你都可以看到這樣的情景,每家每戶(hù)的屋前都搭建了臨時(shí)的磚灶,灶上煮著(zhù)一個(gè)碩大的鐵桶。圍著(zhù)看火的一家人,大人吸著(zhù)香煙,偶爾添一塊柴,弄弄火,小孩圍在身邊,冰冷的風(fēng)被灶火和滾騰的蒸汽趕走,小孩胖胖的臉上映著(zhù)火苗,都紅彤彤的,睜大明亮的眼睛,聆聽(tīng)著(zhù)大人講著(zhù)秋月春花、仙女下凡、大鬧天宮的故事。這情景,現在在肇慶的城區已經(jīng)絕跡,但是這獨特的回憶仍溫暖著(zhù)多少肇慶人心靈。
那時(shí)候外地人都說(shuō)肇慶人過(guò)節累、自找苦吃,可肇慶的男女老少卻都盼著(zhù)過(guò)年,他們比任何人都希望重溫那份溫馨的家庭團聚,那跳動(dòng)火焰,那充實(shí)的勞累。現在的回味令多少肇慶人由丹田襲來(lái)一股暖意,酸了鼻翼、潮濕了雙眼、重置了心靈。埃?一聲輕嘆,美好的、淳樸的民風(fēng),肇慶人心里永遠的凈土。
親愛(ài)的朋友:你好!雖然我不認識你,但我很想在這里認識你,也希望這封信像一根無(wú)形的線(xiàn),將我們的心連在一起!我叫歐陽(yáng)卓,今年11歲,個(gè)不高也不矮,但雪白的皮膚和明亮的眼睛讓我自豪。或許你是一位聰明可愛(ài)的女生,或許你是一位體壯如牛的男生,但希望這次你可以成為我的朋友。假如有機會(huì ),希望你能來(lái)我的家鄉——潮州游玩。這里景色迷人,四季如春,空氣新鮮,有如人間天堂!自然景觀(guān)也很好,如三亞的天涯海角,藍洋溫泉,松濤水庫,美極了!不管你能否成為我的知心朋友,但是我們都希望我們一起開(kāi)展我們的友誼之橋。不知你的家鄉是不是風(fēng)景如畫(huà),但希望你回一封信給我,讓我們成為筆友吧!
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