我會(huì)包餃子,而且包得很好,可是卻沒(méi)包過(guò)湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡(jiǎn)單透頂。
冬至那天,媽媽說(shuō):“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包 ,而且更有過(guò)節(jié)的氣氛。”我一聽(tīng),興奮勁兒就來(lái)了。
因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。
然后,就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán),再把拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。
不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。 這時(shí),鍋里的水開(kāi)了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來(lái)了,媽媽說(shuō):“快來(lái)吃吧,湯圓熟了。”
我第一個(gè)沖上去撈了一碗,忙忙將一顆湯圓往嘴里送。
.哎呀!不好,湯圓的味道還沒(méi)嘗出來(lái),卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來(lái)了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫心急吃不得熱湯圓。”
哎,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢。
快樂(lè)的元宵節(jié)
人家都說(shuō)“正月十五鬧元宵,團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓。”我們這個(gè)元宵節(jié)過(guò)得真有意思!
吃過(guò)晚飯,我們就去看舞龍、焰火了。哇,人可真多啊,馬路都變成了人行道,來(lái)來(lái)往往的人川流不息。雖然有些寒冷,但還是擋不住人們觀燈的熱情。市政府前的整個(gè)街道火樹(shù)銀花,璀璨奪目,吸引了成千上萬(wàn)的人們前來(lái)觀賞;有的坐車從幾十里路的農(nóng)村趕來(lái),還有的小孩騎在他爸爸脖子上,手拿著糖葫蘆邊吃邊看。哇!好漂亮啊!這條龍全長(zhǎng)約200米,一個(gè)龍頭就有一個(gè)小孩那么重,可想而之,舉龍頭的人是多么的辛苦!哇塞!龍頭還會(huì)“噴火”呢!開(kāi)始舞龍了,師傅們還在凳子上舞龍的,厲害吧!這龍的身子舞起來(lái)一圈一圈的,哇,真好看。我們還看到了最精彩的盤龍,舞了將近一個(gè)小時(shí)的龍,才放煙花。
八點(diǎn)多鐘,一朵朵綻放的禮花騰空而起,哇!好美的夜空呀!只見(jiàn)深藍(lán)色的天空布滿了五彩斑斕的禮花,開(kāi)放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無(wú)比美麗,我簡(jiǎn)直被迷住了。一顆顆五彩的禮花騰空而起,禮花炸開(kāi)以后,一朵朵紙花飄落下來(lái),甚至有的紙花還帶著一顆顆亮閃閃的東西,真像一顆顆彩色的流星;有的禮花炸開(kāi)以后是雙層的,接著變成動(dòng)物形狀了;有的炸開(kāi)以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目,整個(gè)市區(qū)都沸騰了……五彩的鞭炮被高高的送在了半空中,閃著耀眼的光芒。美麗的鞭炮給這里增加了秀麗的色彩。這些造鞭炮的人手還真巧,什么羊形、龍形,拖拉機(jī)耕田形的……都能造出來(lái),真了不起。
當(dāng)我們往回走時(shí),看到一群人在猜燈謎,其中有一個(gè)字謎是:天下人間會(huì)七星,我和爸爸媽媽猜了許多次也沒(méi)猜中……時(shí)間不知不覺(jué)已過(guò)去了三個(gè)多小時(shí),但我們一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)得累。
圓月漸漸西落,在家人的催促下,我才依依不舍地離開(kāi)了。
元宵節(jié)的湯圓 “桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”年年元宵,今又元宵,元宵是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂(lè)此不疲,當(dāng)然最最不能少的就是吃湯圓了,湯圓代表著團(tuán)圓,吃了湯圓一家人就會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓的了。 不過(guò),今年吃的湯圓是與往常最最不同的了,因?yàn)槭俏易龅模沂谴蠊媚锷限I——頭一回。
怎么了,你不信?嘿嘿,這是最正常的反應(yīng),連我爸爸媽媽都很懷疑呢。 做湯圓之前要先揉面,只見(jiàn)那面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑似綢,摸上去可舒服啦。
奶奶說(shuō):“這面粉里面要先加一點(diǎn)油,然后放少許涼水,再放溫水,這樣做出來(lái)的面,不硬不軟,不黏不干,正正好好。”說(shuō)著就一邊加水,一邊揉面。
大約過(guò)了10分鐘,剛剛才見(jiàn)的細(xì)細(xì)的粉就成了面,軟軟的,真不愧是奶奶啊。 我剪了指甲,洗凈了手,系起了白圍腰,呵,活像一個(gè)“面包師”。
奶奶從一大坨面中分出了一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,接著一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。我正聚精會(huì)神地看著,突然奶奶遞過(guò)來(lái)一個(gè)面團(tuán)說(shuō):“你試試。”
我照著奶奶的樣子,先搓再捏,可捏出來(lái)的不是一個(gè)“面殼子”,而是皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓勵(lì)著我說(shuō):“第一次嘛,總有失敗的。” 接下來(lái),奶奶開(kāi)始放陷了。
只見(jiàn)她拿筷子從精肉里挖了一塊填補(bǔ)到“面殼子”里,然后一手仍托著底部,一手形成“o”字形,慢慢地往上收緊、收緊另一只手也不停地轉(zhuǎn)著,當(dāng)最后收成了一個(gè)“小尾巴”然后往里一按,當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!一個(gè)湯圓做成了。我也迫不及待地填肉、收緊。
可還沒(méi)收到一半,“面殼子”上就出現(xiàn)了一條條“皺紋”,奶奶說(shuō):“不能一下子就收緊,要慢慢地收,哪有像你這樣的?”“那,這個(gè)怎么辦?”我正煩惱著,奶奶又說(shuō):“給我吧,你去重新拿一個(gè)。”我疑惑地哦了一聲,便瞪大著眼睛驚訝地看著奶奶接下來(lái)“妙手回春術(shù)”。
奶奶把收到一半的“面殼子”張開(kāi),然后用比剛才更慢的速度收口子。哇,才一會(huì)兒,那個(gè)被我弄得“面目全非”的“面殼子”竟然“重獲新生”,我驚訝得下巴都掉到地上了。
于是,經(jīng)過(guò)我N次的失敗,奶奶N(yùn)次地使用“妙手回春術(shù)”之后,我終于終于做出了一個(gè)光滑圓潤(rùn),沒(méi)有“皺紋”的湯圓了。我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的又驚又喜。
再接著,我掌握了技巧,便越做越熟練,越美觀。奶奶都說(shuō)我做的比她還要好了呢。
過(guò)了大約一個(gè)小時(shí),哇,我和奶奶竟然做了一篩子的湯圓,一眼望去,就像幾個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛(ài)極了,真讓人想去捏一捏。 又過(guò)了半個(gè)小時(shí),湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)漂浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。
它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語(yǔ)”……有趣極了。撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤(rùn),咬一口,里面的肉汁頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無(wú)窮。
爸爸媽媽吃了連連叫好,我像吃了蜜似的笑著。 今年的元宵節(jié)過(guò)得真是太有趣了! 1. 大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。
中午又像往年一樣要吃餃子。 外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。
忙得不亦樂(lè)乎。
我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。 我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。
我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。 正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。
大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 2. 大年三十,媽媽說(shuō)包餃子大團(tuán)圓。
于是便決定那天包餃子。 媽媽從市集上買來(lái)了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽開(kāi)始包了,我洗好手,對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)學(xué)。”媽媽說(shuō):“好啊!” 媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對(duì)折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。
真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。
咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來(lái)是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全。
湯圓是我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)特色小吃。吃湯圓有著特殊意義。它代表著團(tuán)圓,又代表著吃了湯圓又長(zhǎng)了一歲的意義。
湯圓是我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)特色小吃。吃湯圓有著特殊意義。它代表著團(tuán)圓,又代表著吃了湯圓又長(zhǎng)了一歲的意義。
今天又是搓湯圓的日子。我興奮地睡不著覺(jué),躍躍欲試。早早地起床。問(wèn)媽媽幾時(shí)可以搓湯圓,媽媽說(shuō)了,要到晚上才可以的。我滿懷期待。好不容易地盼到了晚飯后。
“開(kāi)始搓湯圓了”。媽媽對(duì)我說(shuō)。我們準(zhǔn)備好了材料和用品:有糯米粉。兩個(gè)盤子。一個(gè)大盆和一盆開(kāi)水。首先,我們把糯米粉倒進(jìn)盆子里。然后加入適量的開(kāi)水。再用筷子不停攪拌。到了一定程度后。就用手反復(fù)揉壓。揉的次數(shù)越多,糯米團(tuán)就越柔軟。越有韌性。這樣搓起來(lái)更容易,吃起來(lái)口感更好。過(guò)了一大會(huì)兒。糯米團(tuán)就做好了。
接著。可以搓湯圓了。我開(kāi)始先把糯米團(tuán)搓成條狀。再分成小塊,然后再搓成湯圓。我一會(huì)兒把湯圓搓得大大的,一會(huì)兒把湯圓搓得小小的。看起來(lái)參差不齊。我搓的湯圓雖然不好看。但我也很高興。因?yàn)槁?tīng)說(shuō)那樣不影響口感。
爾后。我和爸爸一起再用剛才剩下的糯米粉重新開(kāi)始制作。咦。怎么有點(diǎn)怪怪的感覺(jué)呢?糯米粉老是搓不成團(tuán),粘性不好。老是散開(kāi)著。是什么原因呢?我和爸爸比較一下兩次制作步驟的的差別,發(fā)現(xiàn)了原因所在了。原來(lái)剛剛加的水的溫度不夠高。所以才會(huì)導(dǎo)致糯米團(tuán)不粘。爸爸連忙把水加熱。再加入到不成團(tuán)糯米團(tuán)上。可惜一切太遲了。還是沒(méi)有之前那樣理想,但挽救了一點(diǎn)點(diǎn)。都已經(jīng)做了。所以不能這樣白白浪費(fèi)。別人都說(shuō)失敗是成功之母。而我們這一次可以說(shuō)是”成功是失敗之爹了”。
第二天早晨。我剛剛醒來(lái)。就聞到一股濃濃的香味。我連忙起床看看是什么東西這么吸引人。原來(lái)是媽媽在煮湯圓,我顧不上別的。就趕緊盛了一碗津津有味地吃起來(lái)。我一碗接著一碗,胃口大開(kāi),最后,我實(shí)在撐不下去了。只好眼睜睜地看著湯圓。恨不得將所有的湯圓都吞下去……
思路:真情實(shí)感的表達(dá) 正文: 大家都知道每年都有一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,那就是冬至。
冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。 晚飯后,我和爸爸媽媽一同去奶奶家,奶奶家可真熱鬧,有許多人正在等我們,哥哥、姐姐等許多人都在。
開(kāi)始搓湯圓了,我們圍成一桌,爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉,爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段,我和哥哥負(fù)責(zé)搓湯圓,老少一家齊動(dòng)手,不一會(huì)就搓好了,爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮,望著鍋里一顆又一顆地浮出水面,湯圓煮熟了。 爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓,我迫不及待地吃了一粒湯圓,吃完之后,我大聲地說(shuō):太好吃了。
我吃著自已親手搓的湯圓,覺(jué)得又香又有成就感。 擴(kuò)展資料: 提高作文水平 1,細(xì)觀察。
細(xì)致觀察是提高寫作水平的金鑰匙。只有仔細(xì)地觀察,才能從生活現(xiàn)象的礦藏中發(fā)現(xiàn)碎金璞玉,于泥沙混雜中攫取閃光的寶物。
不掌握“觀察”這把開(kāi)門的金鑰匙,作文的“鐵門”是堅(jiān)決跨不進(jìn)去的。 2,多閱讀。
廣泛閱讀是提高作文水平的前提條件。要寫出好文章,就必須多讀書。
“讀書破萬(wàn)卷,下筆如有神。”“熟讀唐詩(shī)三百首,不會(huì)作詩(shī)也會(huì)吟。”
我們強(qiáng)調(diào)既要多讀,又要選擇地讀,更要讀進(jìn)去,理解所讀文章的結(jié)構(gòu)技藝,語(yǔ)言特點(diǎn)”等。 3,常練筆。
經(jīng)常練筆是提高作文水平的關(guān)鍵。要想入作文的大門,并求得不斷進(jìn)步,更重要的是多練。
諺語(yǔ)說(shuō)的好:“文章讀十篇,不如寫一篇。”這就道出了作文實(shí)踐出真知的道理。
寫日記是一種有效的練筆方式,天天堅(jiān)持寫日記,以后作文就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 參考資料來(lái)源:百度百科-作文。
今年的元宵節(jié)與往年不太一樣(就我們自己家哦!)因?yàn)槿藛T加多了。
今年的元宵節(jié)我會(huì)刻骨銘心的,因?yàn)樗俏疫^(guò)的最美好的一個(gè)元宵節(jié)! 今天是大家期盼已久的正月十五元宵節(jié)。
大家是不是在桌前一邊吃著香甜的湯圓,一邊看著精彩的電視節(jié)目呢? 我們家鄉(xiāng),每年的元宵節(jié)都要放煙花,看花燈,今年也不例外。晚上,我和爸爸媽媽來(lái)到街上看花燈。
只見(jiàn)馬路上人山人海,整條馬路都變成了“人行道”,一眼望去看不見(jiàn)人流的末尾。 市中心的人群更熱鬧,花燈更漂亮!這兒琳瑯滿目的花燈使人眼花繚亂、目不暇接!看那漂亮的兔燈,粉紅色的身子,長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵,圓圓的小臉上掛著一副甜美的笑容,擺動(dòng)的手臂,好像在跟大家說(shuō):“祝你們?cè)?jié)快樂(lè)!”看那桃燈,粉紅的底色,桃尖兒上涂點(diǎn)紅色,桃底有翠綠的大葉子,真是既漂亮又簡(jiǎn)單。
還有那紅艷艷的“五角星”、會(huì)動(dòng)的“小雞”…… 在看花燈時(shí),我們突然發(fā)現(xiàn)在路東邊有許多人,于是,我和爸媽就走過(guò)去看了看。哦!原來(lái)是猜燈謎!燈上寫著“一雙長(zhǎng)耳朵,眼睛紅又紅,不吃肉和魚,吃菜和蘿卜”打一動(dòng)物。
我想:謎底一定是“兔子”,因?yàn)榻衲晔峭媚曷铮」唬也聦?duì)了! 看完花燈,我們又來(lái)到龍山廣場(chǎng)觀看禮花。只見(jiàn)深藍(lán)色的天空布滿了五彩斑斕的禮花,開(kāi)放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無(wú)比美麗,我簡(jiǎn)直被迷住了。
一顆顆五彩的禮花騰空而起,禮花炸開(kāi)以后,一朵朵紙花飄落下來(lái),甚至有的紙花還帶著一顆顆亮閃閃的東西,真像一顆顆彩色的流星;有的禮花炸開(kāi)以后是雙層的,接著變成動(dòng)物形狀了;有的炸開(kāi)以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目!真是漂亮極啦!還真有些“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的味道。 月亮漸漸西落,我依依不舍得離開(kāi)了。
但觀燈的人還是絡(luò)繹不絕,各種彩色的燈像天上的繁星一樣,大放光彩。真是“一夜花燈醉,只緣春意濃”。
我相信,隨著祖國(guó)的日益發(fā)達(dá),今后的元宵節(jié)一定會(huì)更好、更令人們期盼 當(dāng)當(dāng)當(dāng)!伴隨著一陣清脆的聲音,我家的元宵味道品一品比賽正式拉開(kāi)了……我被選為評(píng)委,爸爸媽媽則擔(dān)任廚師,負(fù)責(zé)煮元宵。 我在客廳正看著電視,老爸就一把把我拉到餐廳,沒(méi)辦法,當(dāng)評(píng)委就是難呀! 一到桌前,我傻眼了!數(shù)了數(shù)大大小小有碗十來(lái)個(gè),每碗至少有湯圓4個(gè),一碗一個(gè)味,上面還被媽媽貼了標(biāo)簽:玫瑰的、桂花的、黑芝麻的、巧克力的、花生的……再回想一下剛才定的規(guī)則,每人一個(gè)碗內(nèi)必須吃2個(gè)湯圓,暈!我還以為沒(méi)多少呢!沒(méi)想到至少得吃20個(gè)湯圓!要知道,我可是最討厭吃湯圓了。
而且,我的體重與日劇增,可不能再這樣下去了……老爸看出了我的心思,像專門氣我是的,開(kāi)始長(zhǎng)篇大論:“女兒,你要講信用,你剛才是怎么說(shuō)的?而且,你還得尊重我們的勞動(dòng)成果:雖說(shuō)現(xiàn)在生活條件好了……”,老一套,還不就是為了讓我吃了湯圓嗎!吃就吃,誰(shuí)怕誰(shuí)呀! 我深吸了一口氣,像準(zhǔn)備開(kāi)戰(zhàn)的戰(zhàn)士一樣,做出了偉大的決定——吃! 說(shuō)干就干,我抄起湯匙,狼吞虎咽,不一會(huì)兒干掉了十來(lái)個(gè)湯圓。本來(lái)我吃撐了,想趁他們不注意,腳踩西瓜皮——溜之大吉;但惡的媽媽卻用我最受不了的激將法:“吃不了之前就應(yīng)該說(shuō)嘛!哪還用這會(huì)兒出丑?”說(shuō)完還偷著樂(lè)。
不行,不行,我受不了啦!我還就要你們看看我龐蘊(yùn)含有多大能耐!風(fēng)卷殘?jiān)浦Γ页晒ο麥缌耸O碌臏珗A…… 好難受呀!我的肚子里又一陣翻江倒海!沒(méi)辦法,兩個(gè)衛(wèi)生間他們兩個(gè)各占一個(gè) 你自己選吧。
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