家鄉的特產(chǎn)
我家鄉的特產(chǎn)有很多很多,下面就讓我給你們介紹一種吧!
它長(cháng)著(zhù)一身土黃色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剝開(kāi),就露出了它的果實(shí),它穿著(zhù)一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會(huì )發(fā)現它那嫩白的皮膚,還有一股淡淡的清香味,如果你親口嘗一嘗,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么了嗎?猜不出來(lái),我給你出個(gè)有關(guān)它的謎語(yǔ)吧!
黃麻子,
紅帳子,
里面住著(zhù)個(gè)白胖子。
朋友,你猜出來(lái)了嗎?還是我告訴你吧,這就是我們家鄉的特產(chǎn)——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,補充我們身體所缺的維生素和礦物質(zhì),它還有醫療作用呢,它可以補血,它不光作用廣大,它還很好吃,而且它的吃法還有好幾種呢,如果炒著(zhù)吃,放點(diǎn)鹽,它就香酥可口,如煮著(zhù)吃,那就可是一個(gè)字,“嫩”還特別香,它還可以做成花生粘,花生酥。。。怎么樣?讒住你了吧?。
我們家鄉的特產(chǎn)還有很多很多,比如:鴨梨、核桃、棉花、香油。。說(shuō)也說(shuō)不完,它們正等著(zhù)你去探究呢!
家鄉特產(chǎn)——藕
我的家鄉盛產(chǎn)藕。
夏天到了,池塘里開(kāi)滿(mǎn)了亭亭玉立的荷花,那一朵朵粉紅色的、白色的荷花在池塘中含笑怒放。一陣風(fēng)吹過(guò),一朵朵荷花猶如仙女下凡,婆娑起舞,真美啊!因此常常博得人們不絕的贊嘆。可當秋天來(lái)臨時(shí),荷花凋謝了,池塘因沒(méi)有了嬌嫩的荷花,顯得孤零零的。但你不知道荷花下面還有一塊寶呢——藕。
藕是荷花的地下根莖。當那亭亭玉立,楚楚動(dòng)人的荷花毫不掩飾地展現在人們面前時(shí),藕正在水中不斷地生長(cháng)。到八、九月份,荷花謝了,藕卻上市了。藕是一節連著(zhù)一節的,掰開(kāi)一看,你會(huì )發(fā)現掰處有許多藕絲相連,使人不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)來(lái)。
藕的外皮是淡黃色的,但她的肉非常肥厚,水分特別多,呈白色。藕的肉特別脆,用手輕輕一掰,便能分成兩半,你說(shuō)好玩兒不?藕的吃法可真是五花八門(mén)。生吃,可將它切成片,放到嘴里一咬,清甜爽口的汁水便隨著(zhù)舌頭往下淌,頓時(shí)覺(jué)得清涼止渴,好吃極啦!熟吃,比生吃麻煩多了。先要在藕的一個(gè)個(gè)小孔里塞上糯米,然后把它煮熟。煮熟后的藕比較軟,也比較酥,再蘸上白糖吃,你會(huì )覺(jué)得又甜又香,這才夠味兒呢!當然,藕還可以做成許多美味佳肴,如藕炒肉絲啦,炒藕丁啦……總而言之,叫你百吃不厭。
藕不僅能食用,而且可以當中草藥用,能主治吐血、便血等病,作用不小呢!
“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊。”這是古人贊頌藕藥用的詩(shī)句。藕確為優(yōu)質(zhì)蔬菜、上乖果品、醫療佳藥,被明朝醫藥大師李時(shí)珍譽(yù)為“靈根”。藕生吃,可以涼血散淤,止血、解渴、解酒;熟吃可以補心開(kāi)胃、生肌。看來(lái),藕可是個(gè)多用途的“珍品”呀!
我愛(ài)藕 ,愛(ài)它那種不愿顯示自己,終年埋在淤泥里,甘于寂寞,卻無(wú)私奉獻的精神!
篇一:家鄉的特產(chǎn)我家鄉的特產(chǎn)有很多很多,下面就讓我給你們介紹一種吧!它長(cháng)著(zhù)一身土黃色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剝開(kāi),就露出了它的果實(shí),它穿著(zhù)一件粉紅的外衣,你輕輕的把他的外衣脫下,你就會(huì )發(fā)現它那嫩白的皮膚,還有一股淡淡的清香味,如果你親口嘗一嘗,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么了嗎?猜不出來(lái),我給你出個(gè)有關(guān)它的謎語(yǔ)吧!黃麻子,紅帳子,里面住著(zhù)個(gè)白胖子。
朋友,你猜出來(lái)了嗎?還是我告訴你吧,這就是我們家鄉的特產(chǎn)——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,補充我們身體所缺的維生素和礦物質(zhì),它還有醫療作用呢,它可以補血,它不光作用廣大,它還很好吃,而且它的吃法還有好幾種呢,如果炒著(zhù)吃,放點(diǎn)鹽,它就香酥可口,如煮著(zhù)吃,那就可是一個(gè)字,“嫩”還特別香,它還可以做成花生粘,花生酥。
怎么樣?讒住你了吧?。
我們家鄉的特產(chǎn)還有很多很多,比如:鴨梨、核桃、棉花、香油。
說(shuō)也說(shuō)不完,它們正等著(zhù)你去探究呢!篇二:家鄉的特產(chǎn)在我美麗的家鄉-----紹興,有許許多多好吃的特產(chǎn)。今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧!首先我要介紹的第一樣特產(chǎn)是小小的、臭臭的,有人喜歡有人怕。
不用我說(shuō),你也應該知道了吧!對了,那就是“臭名遠揚”的臭豆腐。這個(gè)臭豆腐啊,無(wú)論清蒸還是油炸,吃起來(lái)總是讓人回味無(wú)窮。
外地的游客來(lái)紹興旅游,總要買(mǎi)幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。接著(zhù)要給大家介紹的第二樣特產(chǎn)看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。
怎么樣?不說(shuō)你當然也猜到了!那就是聞名中外的紹興黃酒。黃酒已經(jīng)有五千年的歷史了,是用清清的鑒湖水精心釀制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,還被譽(yù)為“東方名酒之冠”呢!現在我又要介紹第三種特產(chǎn)了。
那就是家家戶(hù)戶(hù)都少不的,黑黑的、鮮鮮的霉干菜了。夏日里的飯桌上,總少不了一碗用霉干菜做成的湯,不僅解渴,還能防暑呢!家鄉的特產(chǎn)還有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么樣,流口水了吧?那就快來(lái)我的家鄉來(lái)嘗一嘗吧!保準你來(lái)了就不肯走了!篇三:家鄉的特產(chǎn)在我美麗的家鄉-----紹興,有許許多多好吃的特產(chǎn)。
今天就由我來(lái)為大家做一個(gè)介紹吧!首先我要介紹的第一樣特產(chǎn)是小小的、臭臭的,有人喜歡有人怕。不用我說(shuō),你也應該知道了吧!對了,那就是“臭名遠揚”的臭豆腐。
這個(gè)臭豆腐啊,無(wú)論清蒸還是油炸,吃起來(lái)總是讓人回味無(wú)窮。外地的游客來(lái)紹興旅游,總要買(mǎi)幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著(zhù)要給大家介紹的第二樣特產(chǎn)看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎么樣?不說(shuō)你當然也猜到了!那就是聞名中外的紹興黃酒。
黃酒已經(jīng)有五千年的歷史了,是用清清的鑒湖水精心釀制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,還被譽(yù)為“東方名酒之冠”呢!現在我又要介紹第三種特產(chǎn)了。那就是家家戶(hù)戶(hù)都少不的,黑黑的、鮮鮮的霉干菜了。
夏日里的飯桌上,總少不了一碗用霉干菜做成的湯,不僅解渴,還能防暑呢!家鄉的特產(chǎn)還有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么樣,流口水了吧?那就快來(lái)我的家鄉來(lái)嘗一嘗吧!保準你來(lái)了就不肯走了!!!篇四:家鄉的特產(chǎn)——桃子我的家鄉在秦嶺山腳,渭河之邊,這兒盛產(chǎn)桃子。每到春天,滿(mǎn)山遍野的開(kāi)滿(mǎn)粉色的桃花把家鄉打扮得如世外桃園一般。
走在田間路邊,濃濃的花粉迷漫在空氣中,深吸一口甜甜的,感覺(jué)很舒暢!當桃花紛紛謝落時(shí),小小的桃子和葉子也長(cháng)出來(lái)了。桃子先是像玉米粒那么小,綠綠的,滿(mǎn)園都是,像一串串綠色的珍珠……幾天后,你一看,它已經(jīng)長(cháng)得有雞蛋那么大了。
慢慢地,它的尖染上了紅色,順著(zhù)紅尖,整個(gè)桃子的小臉也羞紅了,也長(cháng)大了。遠遠看去,像枝頭掛滿(mǎn)紅紅的燈籠。
四月時(shí),早熟的桃子下來(lái)了,撥開(kāi)毛茸茸的皮,咬上一口白里透紅的瓤,軟軟的,酸酸的、甜甜的,特好吃,不由你吃一個(gè),還想再來(lái)第二個(gè)。七月份,水蜜桃下來(lái)了,水蜜桃個(gè)大,味甜,果質(zhì)軟,可以說(shuō)是桃子中的上品,大人小孩子都適合吃,真是美味無(wú)比。
十月時(shí)下來(lái)的桃子脆脆的,甜中帶酸,味也不錯。雖說(shuō)家鄉也盛產(chǎn)梨、蘋(píng)果、板栗等,但我最喜歡桃子,因為它味好,營(yíng)養高,果期長(cháng)。
男女老少愛(ài)吃。我喜歡家鄉,更喜歡家鄉的特產(chǎn)——桃子。
篇五:家鄉的特產(chǎn)我們家鄉的特產(chǎn)有:果蒸粽、端硯等。現在單講果蒸粽。
果蒸粽呈三角形,分三層:第一層是糯米,第二層是粽餡,第三層就是冬葉。當粽子蒸熟后,一陣冬葉的香味撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺。
迫不及待地打開(kāi)冬葉,映入眼簾的是一個(gè)呈三角形狀的糯米團,咬下去,軟綿綿的,就像嚼著(zhù)棉花糖。糯米對牙總是依依不舍,粘在上面總不肯下來(lái),讓人不得不用筷子去搗鼓一番,卻還是千絲萬(wàn)條的,可以用“藕斷絲連”來(lái)形容。
在口中嚼上一會(huì )兒,就能發(fā)現里面藏著(zhù)一塊香噴噴的豬肉,讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著(zhù)香噴噴的豬肉,真可謂是人間美味。
粽子的出現還有一段歷史呢。據說(shuō)在端午節吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原,荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
看來(lái),。
家鄉特產(chǎn)——藕 我的家鄉盛產(chǎn)藕。
夏天到了,池塘里開(kāi)滿(mǎn)了亭亭玉立的荷花,那一朵朵粉紅色的、白色的荷花在池塘中含笑怒放。一陣風(fēng)吹過(guò),一朵朵荷花猶如仙女下凡,婆娑起舞,真美啊!因此常常博得人們不絕的贊嘆。
可當秋天來(lái)臨時(shí),荷花凋謝了,池塘因沒(méi)有了嬌嫩的荷花,顯得孤零零的。但你不知道荷花下面還有一塊寶呢——藕。
藕是荷花的地下根莖。當那亭亭玉立,楚楚動(dòng)人的荷花毫不掩飾地展現在人們面前時(shí),藕正在水中不斷地生長(cháng)。
到八、九月份,荷花謝了,藕卻上市了。藕是一節連著(zhù)一節的,掰開(kāi)一看,你會(huì )發(fā)現掰處有許多藕絲相連,使人不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)來(lái)。
藕的外皮是淡黃色的,但她的肉非常肥厚,水分特別多,呈白色。藕的肉特別脆,用手輕輕一掰,便能分成兩半,你說(shuō)好玩兒不?藕的吃法可真是五花八門(mén)。
生吃,可將它切成片,放到嘴里一咬,清甜爽口的汁水便隨著(zhù)舌頭往下淌,頓時(shí)覺(jué)得清涼止渴,好吃極啦!熟吃,比生吃麻煩多了。先要在藕的一個(gè)個(gè)小孔里塞上糯米,然后把它煮熟。
煮熟后的藕比較軟,也比較酥,再蘸上白糖吃,你會(huì )覺(jué)得又甜又香,這才夠味兒呢!當然,藕還可以做成許多美味佳肴,如藕炒肉絲啦,炒藕丁啦……總而言之,叫你百吃不厭。藕不僅能食用,而且可以當中草藥用,能主治吐血、便血等病,作用不小呢!“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊。”
這是古人贊頌藕藥用的詩(shī)句。藕確為優(yōu)質(zhì)蔬菜、上乖果品、醫療佳藥,被明朝醫藥大師李時(shí)珍譽(yù)為“靈根”。
藕生吃,可以涼血散淤,止血、解渴、解酒;熟吃可以補心開(kāi)胃、生肌。看來(lái),藕可是個(gè)多用途的“珍品”呀!我愛(ài)藕 ,愛(ài)它那種不愿顯示自己,終年埋在淤泥里,甘于寂寞,卻無(wú)私奉獻的精神。
麻屋子,紅帳子,里面睡個(gè)白胖子.”同學(xué)們,你們猜這是什么?這就是我家鄉的花生.
春天,農民伯伯們滿(mǎn)懷希望的到農地里去播下一粒粒種子.漸漸地,它就長(cháng)出了細細長(cháng)長(cháng)的莖,莖上長(cháng)著(zhù)一片片圓潤光滑的綠葉,宛如一個(gè)個(gè)小手掌.它的花黃黃的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一個(gè)害羞的小姑娘似的.花落之后,地下的根上就結出一個(gè)個(gè)花生的殼是米黃色的,表面十分粗糙,里面卻很光滑.剝開(kāi)花生殼就可以見(jiàn)到粉紅色的花生仁了.
花生全身都是寶.花生殼和花生藤可以做飼料、燃料.嘿嘿,“良藥苦口利于病,梅李花生制百病”.花生具有止血功能等.花生仁是榨油的好原料.用它榨出的油清亮、純凈,是上等的是用油.
花生的食用方法也很多,可以把它做成鹽水花生、五香花生等.其中,我最喜歡“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一層厚厚的奶油“糖衣”.最后再撒上一些黑芝麻.這樣吃起來(lái)既甜又香.而且十分的脆,令人回味無(wú)窮.
相信你聽(tīng)了這么多,一定口水直流了吧!那就趕快到我家鄉梅李來(lái)吧,我一定會(huì )拿一大盤(pán)好吃的奶油花生招待你的!
一閃一閃亮晶晶,滿(mǎn)天都是小作文
額 我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個(gè)離長(cháng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農作物,所以,我的家鄉常被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉”。 在我的家鄉有許多美食,我最?lèi)?ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。 我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長(cháng),頭上長(cháng)著(zhù)兩根很長(cháng)的胡子,這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來(lái),還慢慢地變成了粉紅色,隔著(zhù)老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。 在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長(cháng)著(zhù)刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì )被刺傷。雖然它外面長(cháng)得不好看,但只要你把它剖開(kāi),里面就會(huì )落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著(zhù)吃,也可以當菜炒著(zhù)吃。蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開(kāi)蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣(mài)菱角的,“賣(mài)菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣(mài)聲,離很遠都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便,會(huì )直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著(zhù)雪白的菱角肉,又好看又好吃。 我的家鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),老板就會(huì )拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會(huì )兒,鍋塊就膨脹起來(lái),表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。 對我們家鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉沒(méi)有這些食物,那就到我家鄉來(lái)做客吧!我請你吃遍我們家鄉的美食。
你們看過(guò)我的青春戀愛(ài)物語(yǔ)果然有問(wèn)題嗎?很好看的。
我愛(ài)家鄉的葡萄 我的家鄉在商丘,那里盛產(chǎn)葡萄。
我愛(ài)吃的水果有很多,而我最?lèi)?ài)吃的是葡萄。細雨如絲,茂密的葡萄藤貪婪地吮吸著(zhù)春天的甘露。
它們伸展著(zhù)嫩綠的枝條,一片片掌形的葉子在雨霧里歡笑著(zhù)。清明節過(guò)后,葡萄藤長(cháng)出了一粒粒小籽,這就是葡萄的花苞。
過(guò)了幾天,葡萄花開(kāi)了,花小小的,白中帶有一點(diǎn)黃,像一團團雪花。風(fēng)把花香吹得四處飄灑,引來(lái)了一群群辛勤的蜜蜂和翩翩起舞的蝴蝶,我走到到葡萄藤下,聞到一陣清香,不由感到心曠神怡。
春末夏初時(shí),葡萄花紛紛凋謝,開(kāi)花的地方又長(cháng)出一粒粒小子,這就是葡萄了。葡萄先是嫩綠的,上面就像蒙上了一層“白霜”,粉撲撲的,然后漸漸變成紫色,像一個(gè)個(gè)綠里透著(zhù)紫的珍珠,掛在葡萄藤上,閃著(zhù)誘人的亮光。
最后葡萄已經(jīng)幼稚了,一串串亮晶晶、紫紅色的葡萄,掛滿(mǎn)了葡萄藤,讓人真想嘗一嘗。葡萄不但營(yíng)養豐富,含有多種維生素,是水果中的佳品,而且還有一定醫藥價(jià)值。
李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)“葡萄主治筋骨濕痹、益氣、強身、令人肥鍵、耐饑忍風(fēng)寒,久食能輕身不老延年”。家鄉的葡萄果粒大、外型美觀(guān)、味甜而濃香,皮薄、種子小。
是葡萄中的精品。我愛(ài)家鄉的葡萄,但我更愛(ài)我的家鄉。
靈寶蘋(píng)果 我的家鄉在靈寶,我們靈寶的特產(chǎn)之最就是蘋(píng)果,所以大家稱(chēng)我們靈寶是“蘋(píng)果之鄉”。蘋(píng)果的大多是紅色的,看起來(lái)像一個(gè)個(gè)胖娃娃向你微笑。
蘋(píng)果的形狀是圓的,拿起來(lái)就像一個(gè)小巧玲瓏的足球,吃起來(lái)香甜可口。只要你吃上一口,就不會(huì )忘記這香甜可口的靈寶蘋(píng)果,簡(jiǎn)直像吃了蜂蜜一樣甜呢。
春天的時(shí)候,蘋(píng)果樹(shù)上長(cháng)滿(mǎn)了粉紅色的花苞,朵朵從里到外把花蕊包住,花瓣剛開(kāi)始還是粉紅色的,接著(zhù)變成淺紅,慢慢得變成深紅,然后越長(cháng)越大,最后變成雪白的花。這些花掛在蘋(píng)果樹(shù)上,猶如天女散花。
這時(shí)候蘋(píng)果林真像一片香雪海。沒(méi)有多少天,勤勞的蜜蜂就忙忙飛過(guò)來(lái)采蜜。
隨后花兒開(kāi)始退落,慢慢地顯出花芯,然后越長(cháng)越大,越長(cháng)越圓,最后長(cháng)出又小又酸的小青果。漸漸地這些可愛(ài)的小青果長(cháng)得又大又圓,白里透著(zhù)紅,長(cháng)成稍微紅的時(shí)候,農民伯伯用紙把它們一個(gè)一個(gè)包起來(lái),堅持它們的新鮮口感。
小蘋(píng)果會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的變化,越長(cháng)越大,撐破紙,然后“吐”出來(lái)的就是又大又紅的蘋(píng)果,那時(shí)的蘋(píng)果,咬一口,嘴里沾滿(mǎn)了香甜的汁水,回味無(wú)窮吃完了還想吃。 噢,我的家鄉靈寶,正日益展開(kāi)騰飛的翅膀,家鄉人民的日子喲,勝過(guò)蘋(píng)果似的甜! 家鄉的蘋(píng)果 我的家鄉是靈寶,一個(gè)山清水秀的地方,那里的山、水在這個(gè)河南省都小有名氣,但是,靈寶的山水再怎么有名也比不過(guò)靈寶的蘋(píng)果有名!靈寶的蘋(píng)果大都是種在那里的一座座山上,種得密密麻麻的,從遠處看,滿(mǎn)山遍野都被蘋(píng)果樹(shù)所覆蓋,春天,整座山就像衣著(zhù)一身青綠色的襯衫;夏天,山就像衣著(zhù)一件墨綠色的薄短袖;秋天,山同樣衣著(zhù)一身墨綠色的風(fēng)衣,不同的是,墨綠色的襯衫上,還鑲著(zhù)一朵朵、一簇簇盛開(kāi)的“紅花;蘋(píng)果!靈寶的蘋(píng)果樹(shù),一個(gè)個(gè)都是“根深葉茂”,你看,粗壯的樹(shù)干多么像一個(gè)舉重選手那有力的胳膊呀!那么強壯,樹(shù)干上還長(cháng)著(zhù)一片片翠綠的葉子,聽(tīng)媽媽說(shuō),蘋(píng)果樹(shù)的葉子還能治蒸熱發(fā)燒呢!蘋(píng)果花也很漂亮,你看,粉中透白,白中透黃,那顏色真是多一分則濃,少一分則淡!接下來(lái)我要隆重介紹的就是蘋(píng)果了,我們家鄉的蘋(píng)果,各個(gè)又圓又大,而且看起來(lái)還很有光澤呢!但是,光看起來(lái)好看,吃起來(lái)又怎樣呢?別著(zhù)急,再聽(tīng)我詳細慢慢道來(lái):我們家鄉的蘋(píng)果都是集中在陽(yáng)店賣(mài),于是,便有了“靈寶蘋(píng)果在陽(yáng)店,陽(yáng)店蘋(píng)果銷(xiāo)全國”這句話(huà)。
家鄉的蘋(píng)果還分為好多種,每一種的口味也不一樣,比方說(shuō),“黃香蕉”,吃起來(lái)面面的,就像在吃香蕉一樣;“紅富士”,看起來(lái)紅紅的,吃一口,嗯----又香又脆;“金冠”吃起來(lái)的味道和“紅富士”差不多,只不過(guò)它不能長(cháng)期保管……蘋(píng)果的吃法也不少,直接吃、蒸蒸吃、煮米湯時(shí)下鍋吃、曬成蘋(píng)果片干吃、拿到果汁廠(chǎng)把蘋(píng)果壓成汁喝……真是別有花樣!可是,你知道嗎?“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”
呀!蘋(píng)果是在春季開(kāi)花,一朵朵,一簇簇,這時(shí)候,農民一個(gè)個(gè)都爬到樹(shù)上,對花朵進(jìn)行疏花,以保證秋季的蘋(píng)果各個(gè)又圓又大,營(yíng)養豐富。等到花謝后,蘋(píng)果都長(cháng)到像棗一樣大時(shí),農民們又會(huì )給他們套上塑料袋,一來(lái)為了打農藥時(shí)農藥不會(huì )進(jìn)入蘋(píng)果,二來(lái),蟲(chóng)子也不回鉆進(jìn)蘋(píng)果,三來(lái),又能保證蘋(píng)果外表的光滑干凈。
套完袋子后,還要定時(shí)定量的打藥、施肥,保證蘋(píng)果樹(shù)能長(cháng)得很茂盛,這樣,蘋(píng)果才干得到豐富的營(yíng)養!金秋到來(lái)了,農民就開(kāi)始忙起來(lái)了,他們要采摘蘋(píng)果,然后帶回家,再用“分級板”把蘋(píng)果按大小進(jìn)行分類(lèi),再放到箱子或袋子中。就這樣,才干得到我前面給大家介紹的蘋(píng)果!家鄉的蘋(píng)果為家鄉的人們帶來(lái)了豐厚經(jīng)濟的收入,讓家鄉的人們生活有了很大的提高!哦!我愛(ài)家鄉的蘋(píng)果,愛(ài)家鄉勤勞、樸素的人們,更愛(ài)我那山清水秀的家鄉。
家鄉風(fēng)味小吃 我的家鄉風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數香糕與豆腐串了。
白象香糕 白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂(lè )清市北白象鎮公記南北貨商號所創(chuàng ),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、綿白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。
小時(shí)侯,我就對它垂涎三尺。我總是扯著(zhù)媽媽的衣角,讓她帶我去買(mǎi)香糕,那里的工人有時(shí)還會(huì )把香糕的整個(gè)加工過(guò)程介紹給我們聽(tīng),我總是聽(tīng)得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。
然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著(zhù),把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)“方窩”。
最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過(guò)程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項繁瑣的工程了。 蒸好后,稍稍晾會(huì )兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來(lái)。
眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還熱乎乎。 白象香糕的味道是極香甜的,只覺(jué)得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之氣沁人心脾!! 豆腐串 說(shuō)起豆腐串。
其實(shí)!豆腐串和茶葉蛋是放在一起的,也委屈了茶葉蛋成配角嘍!也許你會(huì )問(wèn)一個(gè)問(wèn)題:茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來(lái)成什么樣子啊?不過(guò),也就是兩者獨特的味道相結合,才稱(chēng)的上是美味啊!我敢打包票,吃了這里的豆腐串,保準把你攙得吃了還想吃。 小學(xué)時(shí)候,我有時(shí)會(huì )到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜歡看著(zhù)他們煮豆腐串,弄懂他們是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先,把滿(mǎn)乘著(zhù)水的大鍋燒沸,等到水里吐出大氣泡的時(shí)候,往里面灌入大量的辣油、味精,繼續燒,使它們的味道充分與水混在一起。
這時(shí),把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里,過(guò)會(huì )兒,把茶葉蛋也放進(jìn)去,兩種味道就相融了。煮的時(shí)間越長(cháng),味道就越好(可以更加得入味)。
客人一來(lái),就用大湯勺舀起,給幾根竹棒,想吃多少就吃多少。 可是媽媽總是說(shuō)小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶爾去吃。
豆腐串色、香、味樣樣俱全,香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來(lái),又燙又辣,我總是舌頭舔嘴唇,嘴唇砸舌頭。
這里的豆腐串遠近聞名,真不愧為家鄉風(fēng)味一絕啊! 朋友,歡迎你來(lái)我家鄉做客,一品我家鄉的風(fēng)味小吃。家鄉的風(fēng)味小吃 俗話(huà)說(shuō):“民以食為天。”
說(shuō)起我家鄉的美食,那可是數不勝數,但說(shuō)起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著(zhù)名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著(zhù)晶瑩柔嫩的蠔肉。 熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著(zhù)一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著(zhù)油星。
我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。
“別急,”爸爸說(shuō),“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著(zhù)熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著(zhù)樣子做了一遍,再大咬一口。
更好吃了!這樣一來(lái),吃得再多也不會(huì )膩了。 可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著(zhù)好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。
只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調成漿,下入生蠔掛上糊。
最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。 剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣?聽(tīng)了我們家鄉的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
北京烤鴨
夕陽(yáng)西下,我們來(lái)到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡(luò )繹不絕。大家一個(gè)個(gè)都空手而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
還未走進(jìn)小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),望著(zhù)走出來(lái)的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。
來(lái)到小吃街,見(jiàn)到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現在我眼前的是一些雜亂無(wú)章的小吃攤,卻見(jiàn)路邊乃是一家家“正規”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開(kāi)交,但他們都樂(lè )呵呵的,滿(mǎn)頭大汗卻笑呵呵地工作著(zhù)。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫(xiě)著(zhù)xx店、xx小吃。當然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀(guān)賞著(zhù)這些美味的小吃。不住的纏著(zhù)媽媽買(mǎi)這買(mǎi)那。
“我要吃這個(gè)!我就要吃這個(gè)!……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見(jiàn)一個(gè)五六歲的小孩子指著(zhù)鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著(zhù)撒嬌呢!我依舊回過(guò)頭來(lái),透過(guò)人群的間隙,在“燈火闌珊處”見(jiàn)到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著(zhù)。她滿(mǎn)臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個(gè)店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無(wú)處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進(jìn)人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲(chóng)。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會(huì )無(wú)動(dòng)于衷的。三四條叉開(kāi)的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開(kāi)始了“正餐”。
我舔了舔已經(jīng)沾滿(mǎn)油汁的嘴唇,不甘心的了望著(zhù)后面又長(cháng)又大、且價(jià)格便宜的羊肉串,又一次擠進(jìn)了人群。我握著(zhù)幾乎有半個(gè)人長(cháng)的肉串,一個(gè)勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來(lái),嘴里充滿(mǎn)了肉塊,滿(mǎn)嘴都是肉香,滿(mǎn)心都是舒暢!
夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買(mǎi)下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過(guò)頭頂,肥油順著(zhù)桿子流下來(lái),流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。
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