我喜歡喝可樂(lè )、喜歡喝果汁、但比起這些我更喜歡喝清香的的龍井茶。
龍井茶生長(cháng)在杭州西湖美麗的山區里,因為那里氣候濕潤、林木蔥郁、地勢為北高南低日照豐富,所以有著(zhù)得天獨厚自然環(huán)境。另外那里土地肥沃、還有茶區上空長(cháng)年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)的形成和積累,有了這些自然因素才產(chǎn)出了好喝的龍井茶。
龍井茶的葉子扁平光滑,挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽,有著(zhù)生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。
據說(shuō)乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無(wú)人能醫。乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來(lái)一些上好的龍井茶為母親沖泡,母親喝后頓時(shí)心情舒暢、面色紅潤。于是龍井茶便在一時(shí)間聞名天下。從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅持和龍井茶,母親再也沒(méi)有生病,乾隆皇帝也長(cháng)壽到86歲,是我國歷史上壽命最長(cháng)的皇帝,這也許是他堅持喝龍井茶的原因吧!
聽(tīng)了上面的介紹你一定想喝杯龍井茶吧?想喝就得會(huì )泡呀、那么下面我就再講講龍井茶的沖泡方法吧!
沖泡的水溫約在75攝氏度、千萬(wàn)不能用100攝氏度的開(kāi)水,因為龍井茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的、茶葉片較嫩,溫度太高會(huì )影響茶的味道。控制水溫的辦法是先把燒開(kāi)的水倒進(jìn)一個(gè)杯子,然后再倒進(jìn)茶盅,這樣緩慢的操做會(huì )使水溫降下來(lái)沖出好味道的茶葉。
現在你已經(jīng)被我的介紹所吸引了吧!那就趕快動(dòng)手沖杯清香的龍井品嘗一下吧!
我一向不喜歡喝茶,尤其是濃茶,喝進(jìn)嘴里,那種苦澀的味道真不好受。我也一直不明白為什么那么多人喜歡喝茶,喝果汁、飲料味道不是更好嗎?直到那一天,我的想法才有了轉變。
五一期間,小姨到我家來(lái),還帶來(lái)了自家種的龍井茶。聽(tīng)說(shuō),龍井茶是茶葉中的珍品,對那些愛(ài)喝茶的人可以說(shuō)是求之不得呢,這可引起了我的好奇心。于是,我悄悄地來(lái)到廚房,找到了那些龍井茶,放進(jìn)茶杯中用熱水沖泡。茶葉在熱水中一起一伏,仿佛是調皮的魚(yú)兒在河里鉆上鉆下,好看極了。接著(zhù),那濃濃的茶香便溢了出來(lái),悠悠的香味彌漫了整個(gè)屋子。我深深地吸了一口氣,一股清香沁人心脾。“嗯,百聞不如一見(jiàn)啊,龍井茶不愧是龍井茶。”我心里暗贊嘆著(zhù),便迫不及待地喝了一口。誰(shuí)知,“哇!”我一下子全吐了出來(lái),這茶比其他茶還要苦!我剛要把茶倒掉,爸爸進(jìn)來(lái)看到了,連忙過(guò)來(lái)阻止。“你怎么這么浪費!這可是上好的龍井啊!”“什么上好的龍井?簡(jiǎn)直比藥還苦,怎么喝得下去嘛?”“別急,喝茶和品茶可不一樣啊,拿到一杯好茶,就要慢慢點(diǎn),這樣才能品出它的真正味道。像你這樣狼吞虎咽的,當然不行,現在你再試試,我相信你一定能?chē)L出兩種不同的味道。”我端起茶杯呷了一小口含在嘴里,細細地品嘗,等到咽下去的時(shí)候,奇怪,居然還有一股甜絲絲的味道!我又呷了幾口,苦中帶甜的滋味真讓人回味無(wú)窮啊!
“爸爸,這茶真的很不錯。”“你能品嘗出來(lái)就好,其實(shí),人生也是如此,只要慢慢地學(xué)會(huì )嘗苦,才能感受到甜。‘一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙’的感覺(jué)即是品茶的短暫瞬間留下來(lái)的痕跡,古樸的凝重成了歲月的沉積,正如茶葉的澀味停留在喉口沒(méi)有散開(kāi),茶如人生啊!”
這一天,我收獲很多。品茶,本是件微乎其微的事,但龍井茶的苦中帶甜以及爸爸的那番話(huà)卻永遠印在了我的心里,予以我深刻的啟迪。正如爸爸所說(shuō)的,人生如茶。人的一生就是由許多困難挫折和平安幸福所鋪就的。如果我們囫圇吞棗地看待我們的人生,那么我們只會(huì )看到人生中的不幸與災難,而把一些幸福快樂(lè )的事忽略了。只有靜下心來(lái),慢慢地品,慢慢地賞,才會(huì )有意想不到的收獲,不幸的背后也許就是幸福的嫩芽。 我對自己說(shuō):請永遠記住這一天!
我喜歡喝可樂(lè ),喜歡喝美年達,喜歡喝果汁。自從上完那次作文課以后,我更喜歡喝龍井茶了, 那次作文課的時(shí)候,張老師就給我們帶了龍井茶的葉子,還有一些紙杯和一個(gè)大水壺,老師說(shuō)要請我們喝茶,我們的心情非常愉快。 這些龍井茶的葉子有的是細長(cháng)的,像一個(gè)繩子一樣,也有的是一個(gè)圓形的,好像一個(gè)個(gè)小小的球,還有的是細長(cháng)的上面還加上了一個(gè)圓,好像一個(gè)音符。這些茶非常像一個(gè)個(gè)干枯的樹(shù)葉,我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,里面還夾雜著(zhù)清草的苦味。我看了看茶葉,心想一定非常不好喝。 老師把這些茶葉放到了杯底,茶葉靜靜地躺在杯子底下,好像一個(gè)個(gè)小寶寶在睡覺(jué)。老師把水放在杯子里面的時(shí)候,茶葉一下子就在杯子里上下翻滾,好像一個(gè)個(gè)小女孩在隨著(zhù)音樂(lè )翩翩起舞著(zhù)。水慢慢得變綠了,里面的茶葉也比原來(lái)的茶葉好多了,它們在一個(gè)個(gè)伸展著(zhù),好像注入了生命的活力。我聞一聞茶,再也沒(méi)有那些苦味了,我真想喝一口。 我喜歡喝龍井茶。
位于西子湖畔的西面,經(jīng)過(guò)靈隱寺,穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉-梅家塢。你順著(zhù)馬路一直走來(lái),一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹(shù)的生長(cháng),早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上,晶瑩透亮,一片生機益然。 有句話(huà)廣說(shuō)“山飲西湖,霧生龍井”。這句話(huà)非常形象的概括出了龍井茶的生長(cháng)環(huán)境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個(gè)村的龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護,并為這里的茶農核發(fā)了西湖龍井茶防偽標識。 梅家塢龍井茶的發(fā)展,凝聚著(zhù)偉人的心血。周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn),曾經(jīng)先后五次來(lái)梅家塢幫助和指導茶農的生產(chǎn),總理的行動(dòng),帶動(dòng)了茶農的熱情,也就在那時(shí),梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國首腦如西哈努克等也來(lái)梅家塢參觀(guān)考察。 今天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區,前來(lái)休閑度假的人絡(luò )繹不絕,就連海外旅游團也常來(lái)梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買(mǎi)好茶。 西湖龍井讓我陶醉
古人云:“上有天堂,下有蘇杭。”蘇州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。
杭州是以西湖而著(zhù)名,所以來(lái)到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風(fēng)平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖邊上,則會(huì )有陣陣清風(fēng)飄來(lái),讓神清氣爽,遠望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景圖”。
談起西湖,很多人就會(huì )想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產(chǎn)于杭州的幾個(gè)村莊,來(lái)買(mǎi)西湖龍井的人絡(luò )繹不絕,而且那里的龍井每年都要上交給中央,這足以說(shuō)明西湖龍井的價(jià)值和它的豐富營(yíng)養。
我們聞著(zhù)龍井茶的香味來(lái)到了“龍井山莊”。那里的茶農們都很好客,我們一到那里,他們就拿出剛采來(lái)的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說(shuō)中的西湖龍井茶。透過(guò)玻璃杯,茶葉和開(kāi)水融為一體,舒展開(kāi)來(lái)的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最后的歸宿,這才是他最開(kāi)心的事。此時(shí)茶香已彌漫了屋子的每個(gè)角落,一種想喝茶的欲望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無(wú)窮。聽(tīng)茶農介紹說(shuō)茶渣可以咬一咬咽下去,因為它里面含有很多營(yíng)養.我們邊品茶,邊聽(tīng)茶農介紹關(guān)于西湖龍井的來(lái)歷等內容。啊!看著(zhù)這茶色、聞著(zhù)這茶香、品著(zhù)這茶味,不盡讓我們每一個(gè)游人深深的陶醉并進(jìn)入了仙境┉┉
啊!美麗、風(fēng)景怡人的西湖;香氣撲鼻、營(yíng)養豐富的西湖龍井,我愛(ài)你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 !
西湖龍井讓我陶醉
古人云:“上有天堂,下有蘇杭。”蘇州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。
杭州是以西湖而著(zhù)名,所以來(lái)到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風(fēng)平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖邊上,則會(huì )有陣陣清風(fēng)飄來(lái),讓神清氣爽,遠望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景圖”。
談起西湖,很多人就會(huì )想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產(chǎn)于杭州的幾個(gè)村莊,來(lái)買(mǎi)西湖龍井的人絡(luò )繹不絕,而且那里的龍井每年都要上交給中央,這足以說(shuō)明西湖龍井的價(jià)值和它的豐富營(yíng)養。
我們聞著(zhù)龍井茶的香味來(lái)到了“龍井山莊”。那里的茶農們都很好客,我們一到那里,他們就拿出剛采來(lái)的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說(shuō)中的西湖龍井茶。透過(guò)玻璃杯,茶葉和開(kāi)水融為一體,舒展開(kāi)來(lái)的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最后的歸宿,這才是他最開(kāi)心的事。此時(shí)茶香已彌漫了屋子的每個(gè)角落,一種想喝茶的欲望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無(wú)窮。聽(tīng)茶農介紹說(shuō)茶渣可以咬一咬咽下去,因為它里面含有很多營(yíng)養.我們邊品茶,邊聽(tīng)茶農介紹關(guān)于西湖龍井的來(lái)歷等內容。啊!看著(zhù)這茶色、聞著(zhù)這茶香、品著(zhù)這茶味,不盡讓我們每一個(gè)游人深深的陶醉并進(jìn)入了仙境┉┉
啊!美麗、風(fēng)景怡人的西湖;香氣撲鼻、營(yíng)養豐富的西湖龍井,我愛(ài)你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 !
我喜歡喝可樂(lè ),喜歡喝美年達,喜歡喝果汁。
自從上完那次作文課以后,我更喜歡喝龍井茶了, 那次作文課的時(shí)候,張老師就給我們帶了龍井茶的葉子,還有一些紙杯和一個(gè)大水壺,老師說(shuō)要請我們喝茶,我們的心情非常愉快。 這些龍井茶的葉子有的是細長(cháng)的,像一個(gè)繩子一樣,也有的是一個(gè)圓形的,好像一個(gè)個(gè)小小的球,還有的是細長(cháng)的上面還加上了一個(gè)圓,好像一個(gè)音符。
這些茶非常像一個(gè)個(gè)干枯的樹(shù)葉,我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,里面還夾雜著(zhù)清草的苦味。我看了看茶葉,心想一定非常不好喝。
老師把這些茶葉放到了杯底,茶葉靜靜地躺在杯子底下,好像一個(gè)個(gè)小寶寶在睡覺(jué)。老師把水放在杯子里面的時(shí)候,茶葉一下子就在杯子里上下翻滾,好像一個(gè)個(gè)小女孩在隨著(zhù)音樂(lè )翩翩起舞著(zhù)。
水慢慢得變綠了,里面的茶葉也比原來(lái)的茶葉好多了,它們在一個(gè)個(gè)伸展著(zhù),好像注入了生命的活力。我聞一聞茶,再也沒(méi)有那些苦味了,我真想喝一口。
我喜歡喝龍井茶。位于西子湖畔的西面,經(jīng)過(guò)靈隱寺,穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉-梅家塢。
你順著(zhù)馬路一直走來(lái),一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹(shù)的生長(cháng),早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上,晶瑩透亮,一片生機益然。
有句話(huà)廣說(shuō)“山飲西湖,霧生龍井”。這句話(huà)非常形象的概括出了龍井茶的生長(cháng)環(huán)境和自然條件。
正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。
國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個(gè)村的龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護,并為這里的茶農核發(fā)了西湖龍井茶防偽標識。 梅家塢龍井茶的發(fā)展,凝聚著(zhù)偉人的心血。
周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn),曾經(jīng)先后五次來(lái)梅家塢幫助和指導茶農的生產(chǎn),總理的行動(dòng),帶動(dòng)了茶農的熱情,也就在那時(shí),梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國首腦如西哈努克等也來(lái)梅家塢參觀(guān)考察。
今天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區,前來(lái)休閑度假的人絡(luò )繹不絕,就連海外旅游團也常來(lái)梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買(mǎi)好茶。
我喜歡喝可樂(lè ),喜歡喝美年達,喜歡喝果汁。
自從上完那次作文課以后,我更喜歡喝龍井茶了, 那次作文課的時(shí)候,張老師就給我們帶了龍井茶的葉子,還有一些紙杯和一個(gè)大水壺,老師說(shuō)要請我們喝茶,我們的心情非常愉快。 這些龍井茶的葉子有的是細長(cháng)的,像一個(gè)繩子一樣,也有的是一個(gè)圓形的,好像一個(gè)個(gè)小小的球,還有的是細長(cháng)的上面還加上了一個(gè)圓,好像一個(gè)音符。
這些茶非常像一個(gè)個(gè)干枯的樹(shù)葉,我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,里面還夾雜著(zhù)清草的苦味。我看了看茶葉,心想一定非常不好喝。
老師把這些茶葉放到了杯底,茶葉靜靜地躺在杯子底下,好像一個(gè)個(gè)小寶寶在睡覺(jué)。老師把水放在杯子里面的時(shí)候,茶葉一下子就在杯子里上下翻滾,好像一個(gè)個(gè)小女孩在隨著(zhù)音樂(lè )翩翩起舞著(zhù)。
水慢慢得變綠了,里面的茶葉也比原來(lái)的茶葉好多了,它們在一個(gè)個(gè)伸展著(zhù),好像注入了生命的活力。我聞一聞茶,再也沒(méi)有那些苦味了,我真想喝一口。
我喜歡喝龍井茶。位于西子湖畔的西面,經(jīng)過(guò)靈隱寺,穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉-梅家塢。
你順著(zhù)馬路一直走來(lái),一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹(shù)的生長(cháng),早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上,晶瑩透亮,一片生機益然。
有句話(huà)廣說(shuō)“山飲西湖,霧生龍井”。這句話(huà)非常形象的概括出了龍井茶的生長(cháng)環(huán)境和自然條件。
正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。
國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個(gè)村的龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護,并為這里的茶農核發(fā)了西湖龍井茶防偽標識。 梅家塢龍井茶的發(fā)展,凝聚著(zhù)偉人的心血。
周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn),曾經(jīng)先后五次來(lái)梅家塢幫助和指導茶農的生產(chǎn),總理的行動(dòng),帶動(dòng)了茶農的熱情,也就在那時(shí),梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國首腦如西哈努克等也來(lái)梅家塢參觀(guān)考察。
今天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區,前來(lái)休閑度假的人絡(luò )繹不絕,就連海外旅游團也常來(lái)梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買(mǎi)好茶。
西湖龍井讓我陶醉 古人云:“上有天堂,下有蘇杭。”蘇州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。
杭州是以西湖而著(zhù)名,所以來(lái)到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風(fēng)平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。
到了夜晚,走在西湖邊上,則會(huì )有陣陣清風(fēng)飄來(lái),讓神清氣爽,遠望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景圖”。 談起西湖,很多人就會(huì )想到聞名天下的西湖龍井。
西湖龍井產(chǎn)于杭州的幾個(gè)村莊,來(lái)買(mǎi)西湖龍井的人絡(luò )繹不絕,而且那里的龍井每年都要上交給中央,這足以說(shuō)明西湖龍井的價(jià)值和它的豐富營(yíng)養。 我們聞著(zhù)龍井茶的香味來(lái)到了“龍井山莊”。
那里的茶農們都很好客,我們一到那里,他們就拿出剛采來(lái)的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說(shuō)中的西湖龍井茶。透過(guò)玻璃杯,茶葉和開(kāi)水融為一體,舒展開(kāi)來(lái)的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最后的歸宿,這才是他最開(kāi)心的事。
此時(shí)茶香已彌漫了屋子的每個(gè)角落,一種想喝茶的欲望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無(wú)窮。聽(tīng)茶農介紹說(shuō)茶渣可以咬一咬咽下去,因為它里面含有很多營(yíng)養.我們邊品茶,邊聽(tīng)茶農介紹關(guān)于西湖龍井的來(lái)歷等內容。
啊!看著(zhù)這茶色、聞著(zhù)這茶香、品著(zhù)這茶味,不盡讓我們每一個(gè)游人深深的陶醉并進(jìn)入了仙境┉┉ 啊!美麗、風(fēng)景怡人的西湖;香氣撲鼻、營(yíng)養豐富的西湖龍井,我愛(ài)你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 。
位于西子湖畔的西面,經(jīng)過(guò)靈隱寺,穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉-梅家塢。你順著(zhù)馬路一直走來(lái),一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹(shù)的生長(cháng),早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候,陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上,晶瑩透亮,一片生機益然。
有句話(huà)廣說(shuō)“山飲西湖,霧生龍井”。這句話(huà)非常形象的概括出了龍井茶的生長(cháng)環(huán)境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。
這些龍井茶的葉子有的是細長(cháng)的,像一個(gè)繩子一樣,也有的是一個(gè)圓形的,好像一個(gè)個(gè)小小的球,還有的是細長(cháng)的上面還加上了一個(gè)圓,好像一個(gè)音符。這些茶非常像一個(gè)個(gè)干枯的樹(shù)葉,我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香,里面還夾雜著(zhù)清草的苦味。我看了看茶葉,心想一定非常不好喝。 老師把這些茶葉放到了杯底,茶葉靜靜地躺在杯子底下,好像一個(gè)個(gè)小寶寶在睡覺(jué)。老師把水放在杯子里面的時(shí)候,茶葉一下子就在杯子里上下翻滾,好像一個(gè)個(gè)小女孩在隨著(zhù)音樂(lè )翩翩起舞著(zhù)。水慢慢得變綠了,里面的茶葉也比原來(lái)的茶葉好多了,它們在一個(gè)個(gè)伸展著(zhù),好像注入了生命的活力。我聞一聞茶,再也沒(méi)有那些苦味了,我真想喝一口。 我喜歡喝龍井茶。
千百年來(lái),我們的祖先為后代留下的茶詩(shī)、茶詞,不下數千首。
中國歷代詠茶詩(shī)詞具有數量豐富題材廣泛和體裁多樣的特征,是中國文學(xué)寶庫中的一支奇葩。 西晉左思的《嬌女》詩(shī)也許是中國最早的茶詩(shī)了。
“心為茶荈劇。吹噓對鼎”。
寫(xiě)的左思的兩位嬌女,因急著(zhù)要品香茗,就用嘴對著(zhù)燒水的“鼎”吹氣。與左思此詩(shī)差不多年代的還有兩首詠茶詩(shī): 一首是張載的《登成都樓》,用“芳茶冠六清,溢味播九區”的詩(shī)句,贊成都的茶;一首是孫楚的《孫楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木蘭出高山”的詩(shī)句,點(diǎn)明了茶的原產(chǎn)地。
到唐宋以后,茶的詩(shī)詞驟然增多,這些茶詩(shī)茶詞既反映了詩(shī)人們對茶的寶愛(ài),也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。 唐代,隨著(zhù)茶葉生產(chǎn)與貿易的發(fā)展,涌現了大批以茶為題材的詩(shī)篇。
如李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重過(guò)何氏五首之三》: “落日平臺上,春風(fēng)啜茗時(shí)”;白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì )亭歡宴》:“遙聞境會(huì )茶山夜, 珠翠歌鐘俱繞身”;盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》: “唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生”,“玉川子乘此清風(fēng)欲歸去” 等等, 有的贊美茶的功效,有的以茶寄托詩(shī)人的感遇,而廣為后人傳誦。詩(shī)人袁高的《茶山詩(shī)》:“黎甿輟農桑,采摘實(shí)苦辛。
一夫旦當役,盡室皆同臻。捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛。
終朝不盈掬,手足皆鱗皴……選納無(wú)晝夜,搗聲昏繼晨”,則表現了作者對顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》,描寫(xiě)官府催迫貢茶的情景,也表現了詩(shī)人同情黎民疾苦和內心的苦悶。
此外,還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等,齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等, 以及元稹的《一字至七字詩(shī)·茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯(lián)句》等等,都顯示了唐代茶詩(shī)的興盛與繁榮。 北宋由于在“靖康之變”前的近百年中,中原有過(guò)一個(gè)經(jīng)濟繁榮時(shí)期,加之當時(shí)斗茶和茶宴的盛行,所以茶詩(shī)、茶詞大多表現以茶會(huì )友,相互唱和,以及觸景生情、抒懷寄興的內容。
最有代表性的是歐陽(yáng)修的《雙井茶》詩(shī): 西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。 窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗,十斛茶養一兩芽。 長(cháng)安富貴五侯家,一啜尤須三日夸。
蘇軾的《次韻曹輔壑源試焙新茶》詩(shī)中“從來(lái)佳茗似佳人”和他另一首詩(shī)《飲湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”兩句構成了一副極妙的對聯(lián)。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》,更為后世文人學(xué)士稱(chēng)道。
南宋由于茍安江南,所以茶詩(shī)、茶詞中出現了不少憂(yōu)國憂(yōu)民、傷事感懷的內容,最有代表性的是陸游和楊萬(wàn)里的詠茶詩(shī)。陸游在他的《晚秋雜興十二首》詩(shī)中談到: 置酒何由辦咄嗟,清言深愧談生涯。
聊將橫浦紅絲碨,自作蒙山紫筍茶。 反映了作者晚年生活清貧,無(wú)錢(qián)置酒,只得以茶代酒,自己親自碾茶的情景。
而在楊萬(wàn)里的《以六一泉煮雙井茶》中,則吟到: 日鑄建溪當近舍,落霞秋水夢(mèng)還鄉。 何時(shí)歸上滕王閣,自看風(fēng)爐自煮嘗。
抒發(fā)了詩(shī)人思念家鄉,希望有一天能在滕王閣親自煎飲雙井茶的心情。 元代,也有許多詠茶的詩(shī)文。
著(zhù)名的有耶津楚材的《西域從王君玉乞茶,因其韻七首》、洪希文的《煮土茶歌》、謝宗可的《茶筅》謝應芳的《陽(yáng)羨茶》等等。元代的茶詩(shī)以反映飲茶的意境和感受的居多。
明代的詠茶詩(shī)比元代為多,著(zhù)名的有黃宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陳繼儒的《失題》、陸容的《送茶僧》等。此外,特別值得一提的是,明代還有不少反映人民疾苦、譏諷時(shí)政的詠茶詩(shī)。
如高啟的《采茶詞》: 雷過(guò)溪山碧云暖,幽叢半吐槍旗短。 銀釵女兒相應歌,筐中采得誰(shuí)最多? 歸來(lái)清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。 山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。
詩(shī)中描寫(xiě)了茶農把茶葉供官后,其余全部賣(mài)給商人,自己卻舍不得嘗新的痛苦,表現了詩(shī)人對人民生活極大的同情與關(guān)懷。又如明代正德年間身居浙江按察僉事的韓邦奇,根據民謠加工潤色而寫(xiě)成的《富陽(yáng)民謠》,揭露了當時(shí)浙江富陽(yáng)貢茶和貢魚(yú)擾民害民的苛政。
這兩位同情民間疾苦的詩(shī)人,后來(lái)都因賦詩(shī)而慘遭迫害,高啟腰斬于市,韓邦奇罷官下獄,幾乎送掉性命。但這些詩(shī)篇,卻長(cháng)留在人民心中。
清代也有許多詩(shī)人如鄭燮、金田、陳章、曹廷棟、張日熙等的詠茶詩(shī),亦為著(zhù)名詩(shī)篇。特別值得提出的是清代愛(ài)新覺(jué)羅·弘歷,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次為杭州西湖龍井茶作詩(shī),其中最為后人傳誦的是《觀(guān)采茶作歌》詩(shī): 火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。
西湖龍井舊擅名,適來(lái)試一觀(guān)其道。 村男接踵下層椒,傾筐雀舌還鷹爪。
地爐文火續續添,干釜柔風(fēng)旋旋炒。 慢炒細焙有次第,辛苦工夫殊不少。
王肅酪奴惜不知,陸羽茶經(jīng)太精討。 我雖貢茗未求佳,防微猶恐開(kāi)奇巧。
皇帝寫(xiě)茶詩(shī),這在中國茶葉文化史上是少見(jiàn)的。 至于現代,詠茶詩(shī)篇也是很多的,如郭沫若的《贊高橋銀峰茶》,陳毅的《梅家塢即興》, 以及趙樸初、啟功、愛(ài)新覺(jué)羅·溥杰的作品等,都是值得一讀的好茶詩(shī)。
中國的茶詩(shī)、茶詞,不但數量多,而且題材十分廣泛,如寫(xiě)名茶的有王禹。
西湖龍井讓我陶醉 古人云:“上有天堂,下有蘇杭。”
蘇州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。 杭州是以西湖而著(zhù)名,所以來(lái)到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。
白天的西湖是風(fēng)平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖邊上,則會(huì )有陣陣清風(fēng)飄來(lái),讓神清氣爽,遠望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景圖”。
談起西湖,很多人就會(huì )想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產(chǎn)于杭州的幾個(gè)村莊,來(lái)買(mǎi)西湖龍井的人絡(luò )繹不絕,而且那里的龍井每年都要上交給中央,這足以說(shuō)明西湖龍井的價(jià)值和它的豐富營(yíng)養。
我們聞著(zhù)龍井茶的香味來(lái)到了“龍井山莊”。那里的茶農們都很好客,我們一到那里,他們就拿出剛采來(lái)的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說(shuō)中的西湖龍井茶。
透過(guò)玻璃杯,茶葉和開(kāi)水融為一體,舒展開(kāi)來(lái)的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最后的歸宿,這才是他最開(kāi)心的事。此時(shí)茶香已彌漫了屋子的每個(gè)角落,一種想喝茶的欲望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無(wú)窮。
聽(tīng)茶農介紹說(shuō)茶渣可以咬一咬咽下去,因為它里面含有很多營(yíng)養.我們邊品茶,邊聽(tīng)茶農介紹關(guān)于西湖龍井的來(lái)歷等內容。啊!看著(zhù)這茶色、聞著(zhù)這茶香、品著(zhù)這茶味,不盡讓我們每一個(gè)游人深深的陶醉并進(jìn)入了仙境┉┉ 啊!美麗、風(fēng)景怡人的西湖;香氣撲鼻、營(yíng)養豐富的西湖龍井,我愛(ài)你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 。
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