化驗員和技能(化驗員都是學什么啊?)

1.化驗員都是學什么啊?

環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展、清潔生產、環(huán)境影響評價、環(huán)境工程原理、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境化學、環(huán)境工程微生物、環(huán)境工程生態(tài)學、噪聲控制工程基礎、大氣污染控制工程基礎、大氣污染控制工程、水污染控制工程、水和廢水檢測分析方法等。

基礎課程：英語、高等數(shù)學、Internet信息技術-C語言、物理、分析化學、無機化學、有機化學、物理化學、儀器分析、建筑工程制圖等。

化驗員崗位職責

一、嚴細認真，一絲不茍地搞好水質化驗工作，切實把住質量關，保證出廠產品水質百分之百合格。

二、每天在成品包裝車間或桶裝車間取樣化驗。操作中有吸管要先用消毒水清洗，然后放入高壓鍋消毒，確保整個化驗過程在無菌狀態(tài)下完成。

三、發(fā)現(xiàn)化驗出的結果超標或有超標的跡象（大腸桿菌每百毫升少于三個，細菌每毫升少于100個），要到水處理直接取樣進一步化驗，分析查找原因。

四、化驗的結果出來后要認真填寫化驗單，做到數(shù)字精確，資料齊全，并送主管生產的領導簽字。

五、化驗儀器用完后有及時清洗，化驗室內常保持良好的衛(wèi)生狀況，做到窗明幾凈，一塵不染。

六、在做好水質的化驗的工作外的同時，根據需要和領導安排，完成成品包裝等其它的工作任務。

化驗員職責

一、收集標本時，嚴格執(zhí)行查對制度，標本不符合要求應從新采集，普通檢查應于當天下班前發(fā)出報告，急診檢驗標本隨時做完隨時發(fā)出報告。

二、要認真核對檢驗結果，填寫檢查報告單，做好登記，簽名后發(fā)出報告，檢查結果與監(jiān)床不符或可疑時，主動取監(jiān)床聯(lián)系重新檢查。

三、特殊標準發(fā)出后停留24小時，一般標車和用具應立即消毒、被污染的器皿應高壓滅菌后方可洗滌，對可疑病原微生物應于制定地點焚燒，防止交叉感染。

四、保證檢驗治療，定期檢查試劑和校對儀器的靈敏度。

五、積極配合醫(yī)療、科研，開展新的檢驗項目。

六、菌種、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強酸、強堿及貴重儀器指定專人嚴加保管，定期檢查。

2.食品企業(yè)化驗員應該具有哪些知識,素質和能力

食品化驗員需要具備的知識這里面包括的東西很多啊，食品分析，軟飲料工藝學，食品科學高新技術，調味品工藝學，肉制品工藝學，生物技術基礎，等等很多很多啊，實際操作上，各種實驗儀器的使用，比如722型分光光度計，抽濾，減壓蒸餾。

要看你做的是什么食品的化驗。 要具備什么素質嘛，無非就那幾樣。

要膽大心細，要勤勤懇懇，堅持不懈等等最重要的就是要為企業(yè)著想、為企業(yè)帶利益。 作為一個食品化驗員除了基礎知識扎實當然還要有超強的動手實踐操作能力。

如果你的職位比較高那當然也要有相當?shù)墓芾砟芰Γ€要有好的溝通交流能力。

3.一個檢驗員具備怎樣的知識能力和要求

1.負責制定進料檢驗標準，確實執(zhí)行進料檢驗。

2.負責進料質量異常的妥善處理。3.負責對原料規(guī)格提出改善意見或建議。

4.負責原料供應商，協(xié)作廠商交貨質量實績的整理與評價。5.檢驗儀器，量規(guī)的管理與校正。

6.負責進料庫存品的抽驗，及鑒定報廢品。7.資料回饋有關單位。

8.辦理上級所交辦事項。 追問： 你能看好問題在回答嗎？ 回答： 這些就是你應該具備的，要不你覺得做不了一名合格的檢驗員。

追問： 你到底知道不知道啊，當我傻子啊，你回答的是來料檢驗的職責，和我的問題不扯不上的！ 回答： 那你還是刪了我的回答吧，無所謂，你自己都不知道的話。 追問： 我不是很清楚做一名檢驗人員應該具備什么素質！想更了解一些。