有機肥料亦稱(chēng)“農家肥料”。凡以有機物質(zhì)(含有碳元素的化合物) 作為肥料的均稱(chēng)為有機肥料。包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等。具有種類(lèi)多、來(lái)源廣、肥效較長(cháng)等特點(diǎn)。
無(wú)機肥料亦稱(chēng)“化學(xué)肥料”。由無(wú)機物組成的肥料。主要包括氮肥、磷肥、鉀肥等單質(zhì)肥料和復合肥料。氮肥有氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨以及尿素等;磷肥有過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥和磷礦粉等;鉀肥有氯化鉀和磷酸鉀等;復合肥料有磷酸銨、硝酸磷、硝酸鉀和磷酸二氫鉀等。
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有機肥的發(fā)展
有機肥料不僅能提供作物生長(cháng)所需養分,改良土壤,還可以改善作物品質(zhì),提高作物產(chǎn)量,促進(jìn)作物高產(chǎn)穩產(chǎn),保持土壤肥力,同時(shí)可提高肥料利用率,降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養分的有效性。
因此,在我國推廣應用有機肥料,符合“加快建設資源節約型、環(huán)境友好型社會(huì )”的要求,對促進(jìn)農業(yè)與資源、農業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展,從源頭上促進(jìn)農產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
隨著(zhù)人民生活水平的提高,居民對安全衛生無(wú)污染的有機、綠色食品的需求不斷增加,廣大農民迫切需要施用有機肥來(lái)提高農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
參考資料來(lái)源:百度百科—無(wú)機肥料
百度百科—有機肥料
有機肥主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物,施于土壤以提供植物營(yíng)養為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘體加工而來(lái),消除了其中的有毒有害物質(zhì),富含大量有益物質(zhì),包括:多種有機酸、肽類(lèi)以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營(yíng)養元素。
無(wú)機肥為礦質(zhì)肥料,也叫化學(xué)肥料,簡(jiǎn)稱(chēng)化肥。具有成分單純,含有效成分高,易溶于水,分解快,易被根系吸收等特點(diǎn),故稱(chēng)“速效性肥料”。化肥既是“無(wú)機肥料”。 無(wú)機肥是指用化學(xué)合成方法生產(chǎn)的肥料,包括氮、磷、鉀、復合肥。
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有機肥的發(fā)展:
有機肥料不僅能提供作物生長(cháng)所需養分,改良土壤,還可以改善作物品質(zhì),提高作物產(chǎn)量,促進(jìn)作物高產(chǎn)穩產(chǎn),保持土壤肥力,同時(shí)可提高肥料利用率,降低生產(chǎn)成本。充分合理利用有機肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養分的有效性。
因此,在我國推廣應用有機肥料,符合“加快建設資源節約型、環(huán)境友好型社會(huì )”的要求,對促進(jìn)農業(yè)與資源、農業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展,從源頭上促進(jìn)農產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
隨著(zhù)人民生活水平的提高,居民對安全衛生無(wú)污染的有機、綠色食品的需求不斷增加,廣大農民迫切需要施用有機肥來(lái)提高農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-無(wú)機肥
搜狗百科-有機肥
有機肥是動(dòng)植物的殘體經(jīng)腐爛發(fā)酵后制成的。
其不僅含有氮、磷、鉀,而且還有其他微量元素及生長(cháng)激素。其中的腐殖質(zhì)能改良土壤結構,增加土壤的保水、保肥和通透性能,還有肥效長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。
無(wú)機肥主要是指商品化學(xué)肥料。如氮肥有:尿素、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨等;磷肥有:過(guò)磷酸鈣、磷礦粉等;鉀肥有:硫酸鉀、氯酸鉀等,還有復合肥、磷酸二氫鉀等高效肥。
無(wú)機肥具有肥分單純,肥效快,不持久,易流失等特點(diǎn)。除過(guò)磷酸鈣與磷礦粉可摻入土中做基肥外,其他只能作追肥用,如果長(cháng)期單獨用無(wú)機肥,會(huì )使盆土板結,因此,要與有機肥配合施用。
無(wú)機肥:
國外發(fā)達的國家主張有機農業(yè),普遍反對施用化肥而要求施用有機肥。理由是施用化肥會(huì )造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養元素都必須是無(wú)機形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養元素后通過(guò)光合作用形成各種有機物,供動(dòng)物和人類(lèi)利用。所剩余的有機質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。
當有機質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿(mǎn)足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規律的仿生栽培措施。這種措施基礎一旦失去就會(huì )使果樹(shù)生長(cháng)失調,最終導致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結,土壤沖刷加劇的現象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機肥以及灌溉不當所造成。在有機質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(cháng)期施用化肥也不會(huì )因破壞土壤結構,而加劇水土流失。
關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì )產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結構加以調節解決。其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
有機肥:
有機肥俗稱(chēng)農家肥,是指含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。施用有機肥料不僅能為植物提供全面營(yíng)養,而且肥效長(cháng),可增加和更新土壤有機質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養分來(lái)源。
蘿卜栽培高度集約化,要求較肥沃的土壤,除了對礦質(zhì)元素含量的基本要求之外,需要有較高的有機質(zhì)含量,這些有機質(zhì)構成了菜田肥力的基礎。
增施有機肥,目的是為了改良土壤物理性狀,使菜田土壤能夠真正實(shí)現可持續利用。同時(shí)也是提高蘿卜品質(zhì)、減少產(chǎn)品污染的有效途徑。
但是有機肥中的營(yíng)養元素通常都是以化合物形式存在的,肥效遲緩且肥力低。因此,在現有生產(chǎn)條件下,須和微生物肥、無(wú)機肥配合施用,才能提高蘿卜生產(chǎn)水平。
隨著(zhù)生產(chǎn)水平的提高和商品標準的提高,有機肥和微生物肥的施用量逐步增加,無(wú)機肥不施或少施。有機肥在施用時(shí)應充分發(fā)酵、腐熟,使其中的一些有害成分通過(guò)發(fā)酵分解掉,以減少病蟲(chóng)草害傳播和對肉質(zhì)根造成的傷害,避免產(chǎn)生裂根、分杈等畸形產(chǎn)品。
無(wú)機肥:
國外發(fā)達的國家主張有機農業(yè),普遍反對施用化肥而要求施用有機肥。理由是施用化肥會(huì )造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養元素都必須是無(wú)機形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養元素后通過(guò)光合作用形成各種有機物,供動(dòng)物和人類(lèi)利用。所剩余的有機質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。
當有機質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿(mǎn)足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規律的仿生栽培措施。這種措施基礎一旦失去就會(huì )使果樹(shù)生長(cháng)失調,最終導致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結,土壤沖刷加劇的現象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機肥以及灌溉不當所造成。在有機質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(cháng)期施用化肥也不會(huì )因破壞土壤結構,而加劇水土流失。
關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì )產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結構加以調節解決。其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
有機肥:
有機肥俗稱(chēng)農家肥,是指含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。施用有機肥料不僅能為植物提供全面營(yíng)養,而且肥效長(cháng),可增加和更新土壤有機質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養分來(lái)源。
有機肥有機肥:主要指各種動(dòng)物和植物等,經(jīng)過(guò)一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的肥料(其中包括經(jīng)過(guò)加工的菜籽餅,是沒(méi)有異味的)。
有機肥含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)、施用有機肥料不僅能為農作物提供全面營(yíng)養,而且肥效長(cháng),可增加和更新土壤有機質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養分來(lái)源。堆肥 以各類(lèi)桔稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘體、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的一種有機肥料。
漚肥 漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。廄肥 指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。
沼氣肥 在密封的沼氣池中,有機物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼氣液和殘渣。綠肥 利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。
如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿(mǎn)江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈 農作物秸稈是重要的有機肥之一,作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養元素有N、P、K、Ca、s等。在適宜條件下通過(guò)土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過(guò)礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。
餅肥 菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。泥肥 未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。
現在,隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過(guò)有益菌群的人工純培養技術(shù),采用科學(xué)的提煉,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。生物有機肥將是未來(lái)農業(yè)生產(chǎn)用肥的主要發(fā)展趨勢。
無(wú)機肥: 國外發(fā)達的國家主張有機農業(yè),普遍反對施用化肥而要求施用有機肥。理由是施用化肥會(huì )造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。
但施化肥對于永久性的果樹(shù)來(lái)說(shuō)是必需的,因果樹(shù)吸收的礦質(zhì)營(yíng)養元素都必須是無(wú)機形態(tài)時(shí)方能為果樹(shù)利用。植物吸收這些營(yíng)養元素后通過(guò)光合作用形成各種有機物,供動(dòng)物和人類(lèi)利用。
所剩余的有機質(zhì)也必須通過(guò)腐生生物分解為無(wú)機形態(tài)后,方可被果樹(shù)吸收利用。 當有機質(zhì)分解形成的礦質(zhì)元素和來(lái)自巖石土壤、空氣、雨水的礦質(zhì)元素不能滿(mǎn)足果樹(shù)不斷提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量需要時(shí),合理增施化肥是完全符合自然規律的仿生栽培措施。
這種措施基礎一旦失去就會(huì )使果樹(shù)生長(cháng)失調,最終導致果樹(shù)減產(chǎn)降質(zhì)。土壤板結,土壤沖刷加劇的現象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后減少或不施有機肥以及灌溉不當所造成。
在有機質(zhì)充分歸還土壤的前提下,即使長(cháng)期施用化肥也不會(huì )因破壞土壤結構,而加劇水土流失。 關(guān)于化肥施用后造成土壤環(huán)境污染的問(wèn)題,其一是某些元素施用過(guò)量,如硝態(tài)氮過(guò)量施用就會(huì )產(chǎn)生NO2-,這可以從減少過(guò)量施用或者通過(guò)改善土壤結構加以調節解決。
其二是在化肥生產(chǎn)中盡量減少有毒物雜質(zhì),如化肥中的鎘等有毒物質(zhì),需要在制造中消除。在化肥的施用中,特別是氮肥,能量消耗多,這可通過(guò)利用菌肥來(lái)減少化肥用量,從而得以解決。
復合肥復合肥具有養分含量高、副成分少且物理性狀好等優(yōu)點(diǎn),對于平衡施肥,提高肥料利用率,促進(jìn)作物的高產(chǎn)穩產(chǎn)有著(zhù)十分重要的作用。但它也有一些缺點(diǎn),比如它的養分比例總是固定的,而不同土壤、不同作物所需的營(yíng)養元素種類(lèi)、數量和比例是多樣的。
因此,使用前最好進(jìn)行測土,了解田間土壤的質(zhì)地和營(yíng)養狀況,另外也要注意和單元肥料配合施用,才能得到更好的效果。隨著(zhù)糧食產(chǎn)量的提高,土壤缺素的現象已經(jīng)表現出來(lái),現在農民開(kāi)始更多地選用多元復合肥。
目前,復合肥的發(fā)展具有三大趨勢:第一是多品種專(zhuān)用化。不同作物有不同的專(zhuān)用肥,專(zhuān)用肥是根據作物生長(cháng)發(fā)育規律和吸肥量研制生產(chǎn)的。
農民在選用復合肥時(shí),要根據不同作物選擇相應的專(zhuān)用肥。如果不是專(zhuān)用就違背了作物吸肥規律,使作物的增產(chǎn)潛力得不到發(fā)揮,同時(shí)造成某些營(yíng)養元素浪費。
第二是多功能藥用化。將農藥和化肥結合到一起,免去藥劑拌種程序,一次施用既能保證作物所需養分又能防治地下害蟲(chóng)和苗期病害,可起到多重效果。
第三是高濃度長(cháng)效化。隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,高濃度長(cháng)效化的復合肥越來(lái)越受到農民歡迎,這種類(lèi)型肥料的應用減少了施肥用量,方便耕作,免去追肥環(huán)節,減輕了勞動(dòng)量,提高了肥料利用率,省工、省力、省時(shí),提質(zhì)增效。
要與多種肥料配合使用雖然現在大多數復合肥都必須是多元的,但仍然不能完全取代有機肥,有條件的地方應盡量增加腐熟有機肥的施用量。復合肥與有機肥配合施用,可提高肥效和養分的利用率。
有機肥的施用,不僅改良土壤,活化土壤中的有益微生物,更重要的是節省能源,減輕環(huán)境的污染。使用一些生物有機肥,不但可免去傳統制作有機肥的繁瑣過(guò)程,而且可為土壤提供大量的有益微生物活化土壤養分,減少連作障礙。
某些專(zhuān)用復合肥雖然根據作物的需肥特點(diǎn)、土壤的供肥特性確定了適宜的養分配比,但也很難完全符合不同肥力水平土壤上作物實(shí)際生長(cháng)的要求,因此有必要根據作物的實(shí)際生長(cháng)情況、再配合使用一些單質(zhì)肥。如在缺氮土壤上對需氮較多的葉菜類(lèi)需使用一些氮肥,在缺鉀土壤上對需鉀較多的西瓜。
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