旅游標準化培訓會(huì )(旅游管理綜合)
1.旅游管理綜合基礎知識
（一）旅行社管理 1、旅行社概述 旅行社的產(chǎn)生，旅行社的性質(zhì)，旅行社的職能，旅行社的分工體系，旅行社的分類(lèi)制度，旅行社在現代旅游業(yè)中的作用。
重點(diǎn)：我國旅行社發(fā)展概況，旅行社職能，旅行社分類(lèi)制度。 2、旅行社市場(chǎng)細分與定位 旅行社市場(chǎng)細分意義，市場(chǎng)細分的基本要求，市場(chǎng)細分的標準，目標市場(chǎng)選擇應考慮因素，目標市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略，目標市場(chǎng)定位策略。
重點(diǎn)：市場(chǎng)細分意義，市場(chǎng)細分標準，差異性目標市場(chǎng)策略，密集性目標市場(chǎng)策略。 3、旅行社產(chǎn)品策略 旅行社產(chǎn)品概念，旅行社產(chǎn)品形態(tài)，影響旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)因素，旅行社產(chǎn)品設計原則，旅行社產(chǎn)品設計過(guò)程，旅行社服務(wù)采購。
重點(diǎn)：全包價(jià)旅游，小包價(jià)旅游，確定旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案的技術(shù)方法，旅游服務(wù)采購任務(wù)，正確處理保證供應和降低成本、集中采購和分散采購、預訂和退訂的關(guān)系。 4、旅行社銷(xiāo)售策略 旅行社產(chǎn)品的定價(jià)，旅行社產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，旅行社產(chǎn)品的銷(xiāo)售過(guò)程，促銷(xiāo)目標確定，促銷(xiāo)預算方法，促銷(xiāo)要素組合。
重點(diǎn)：影響旅行社產(chǎn)品價(jià)格的因素，產(chǎn)品定價(jià)策略，旅游中間商與中間商考察旅行，包價(jià)旅游的銷(xiāo)售方式，促銷(xiāo)預算方法。 5、旅行社接待管理 團體旅游接待業(yè)務(wù)特點(diǎn)，團體旅游接待運行，散客旅游業(yè)務(wù)類(lèi)別與特點(diǎn)，票和業(yè)務(wù)，行李業(yè)務(wù)。
重點(diǎn)：入境旅游團體的接待特點(diǎn)，國內旅游團體的接待特點(diǎn)，團體旅游接待的管理，散客旅游業(yè)務(wù)特點(diǎn)。 6、旅行社財務(wù)管理 旅行社流動(dòng)資產(chǎn)管理，旅行社成本費用管理，旅行社營(yíng)業(yè)收入管理，旅行社利潤管理，旅行社結算管理，旅行社財務(wù)分析。
重點(diǎn)：債權資產(chǎn)管理，旅行社成本費用分析，旅行社營(yíng)業(yè)收入構成及管理，綜合服務(wù)費的結算。 （二）飯店管理 飯店概述 飯店概念，世界飯店業(yè)發(fā)展歷史，中國飯店業(yè)發(fā)展歷史，飯店產(chǎn)品及其特點(diǎn)，飯店類(lèi)型，飯店等級，現代飯店集團 重點(diǎn)：商業(yè)飯店時(shí)期，世界飯店業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)，中國旅游飯店，飯店產(chǎn)品特點(diǎn)，會(huì )議飯店，歐式計價(jià)飯店，飯店等級評定，飯店集團經(jīng)營(yíng)方式。
飯店組織與管理制度 飯店組織設計，飯店組織結構，飯店管理體制，飯店制度。 重點(diǎn)：飯店組織設計原則，員工手冊。
3、飯店營(yíng)銷(xiāo)管理 飯店營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，飯店營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節，飯店營(yíng)銷(xiāo)組合策略，主題營(yíng)銷(xiāo)，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)，分時(shí)營(yíng)銷(xiāo)。 重點(diǎn)：飯店傳統營(yíng)銷(xiāo)組合策略，主題營(yíng)銷(xiāo)，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
4、飯店服務(wù)質(zhì)量管理 飯店服務(wù)質(zhì)量涵義，飯店服務(wù)質(zhì)量特點(diǎn)，飯店服務(wù)質(zhì)量管理。 重點(diǎn)：飯店服務(wù)質(zhì)量特點(diǎn)，飯店服務(wù)規程，飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系，飯店全面質(zhì)量管理。
5、飯店安全管理 飯店安全管理概述，飯店安全管理措施。 重點(diǎn)：飯店安全管理特點(diǎn)，飯店安全管理內容，飯店安全設施，飯店緊急事故的處理對策。
6、飯店人力資源管理 飯店人力資源管理概述，飯店人力資源管理內容，飯店人力資源的開(kāi)發(fā)，飯店人力資源激勵。 重點(diǎn)：飯店人力資源管理特征，飯店員工培訓意義及原則，飯店人力資源激勵方式，飯店薪酬體系。
（三）旅游資源 旅游資源概述 旅游資源生成，旅游資源分類(lèi)，旅游資源特征。 重點(diǎn)：旅游資源的基本屬性分類(lèi)，旅游資源特征。
2、自然旅游資源 地質(zhì)旅游資源，地貌旅游資源，氣象氣候旅游資源，水文旅游資源，生物旅游資源。 重點(diǎn)：巖石旅游資源，冰川活動(dòng)遺跡旅游資源，火山遺跡旅游資源，山岳旅游資源，花崗巖地貌，丹霞地貌，巖溶地貌，氣象氣候旅游資源特點(diǎn)，江河旅游資源，湖泊旅游資源，海洋旅游資源，泉水旅游資源，瀑布旅游資源，生物旅游資源的旅游功能，自然保護區。
3、人文旅游資源 人文旅游資源特點(diǎn)，歷史文化名城旅游資源，古跡旅游資源，宗教文化旅游資源，交通旅游資源，建筑與園林旅游資源，文學(xué)藝術(shù)旅游資源。 重點(diǎn)：人文旅游資源的特點(diǎn)，旅游古跡，佛寺旅游，古交通線(xiàn)路，建筑旅游資源類(lèi)型。
4、社會(huì )旅游資源 社會(huì )旅游資源概念，民俗旅游資源，購物旅游資源、城市景觀(guān)資源，體育保健旅游資源，娛樂(lè )旅游資源。 重點(diǎn)：社會(huì )旅游資源特點(diǎn)，民俗旅游資源，社會(huì )旅游資源開(kāi)發(fā)。
5、旅游資源分區 旅游資源分區理論，中國旅游資源分區 重點(diǎn)：旅游資源分區意義和原則，華東區旅游資源概況 6、旅游資源調查與評價(jià) 旅游資源調查目的、分類(lèi)、內容，旅游資源調查方法、程序，旅游資源評價(jià)依據與因素，旅游資源評價(jià)體系，旅游資源定性、定量評價(jià)法。 重點(diǎn)：旅游資源的環(huán)境質(zhì)量調查內容，野外勘查，環(huán)境容量評價(jià)，定量評價(jià)法。
（四）旅游規劃 1.旅游規劃概述 旅游規劃定義，旅游規劃類(lèi)型。 重點(diǎn)：旅游規劃類(lèi)型。
2、旅游規劃內容體系 風(fēng)景名勝區規劃內容，森林公園總體設計規范，旅游總體規劃內容框架及各部分內容概要。 重點(diǎn)：風(fēng)景名勝區規劃內容，旅游總體規劃內容。
3、旅游空間布局 空間布局原則，空間布局方法，空間布局模式 重點(diǎn)：空間布局方法，同心圓空間布局模式，游憩區—保護區布局模式，雙核布局模式，核式環(huán)布局模式，環(huán)式山岳景區布局模式，綜合式山岳景區布局模式，海濱旅游區空間布局模式。 4、旅游項目設計 影響旅游項目設計因素分析，項目創(chuàng )意。
重點(diǎn)：旅游項目的主題構想，旅游項目的建設方案設計。 5、旅游環(huán)境保護。
2.導游基礎知識應該怎么學(xué)習
現在的國導考試都是以省為單位組織，試卷不是全國統一的，由每個(gè)省出考試試卷和導游考試的評審工作。
導游作為一個(gè)有地域性限制的職業(yè)，中國作為一個(gè)地大物博的國家，風(fēng)景優(yōu)美的景點(diǎn)更是多不勝數，這樣就導致了一個(gè)導游不可能去了解所有的名勝古跡和景點(diǎn)。所以考試的組織和工作的管理就以省為單位進(jìn)行，這樣把范圍縮小，就容易提高導游工作人員的工作素質(zhì)，提高導游服務(wù)的質(zhì)量。如果想去其他省份工作，只需要去其他省份加試現場(chǎng)導游的考試，就可以去其他省份進(jìn)行導游工作的。 追問(wèn)： 這些我都知道，但我請求您告訴我，應該怎么著(zhù)手去學(xué)習它們 回答： 全面解析：
一：精心策劃，準備資料：各省市導游資格證考試每年舉行一次，報名時(shí)間在每年六月至十月，考試在九月至十二月，每年各省考生都有幾千人。隨著(zhù)旅游行業(yè)的規范化，考試的難度在加大，隨著(zhù)導游行業(yè)效益的看漲，報考的人數在增加，現各省的錄取率僅百分之二十幾，比高考的錄取率還低，競爭趨于白熱化。怎樣在激烈競爭中取勝，考生就此須制訂一個(gè)學(xué)習計劃。考生如自己的外語(yǔ)基礎好可以一次性報考外語(yǔ)導游證考試，如果自己基礎沒(méi)有把握，建議第一次先考國語(yǔ)導游證，拿到了國語(yǔ)導游證第二年再補考一門(mén)外語(yǔ)的筆試和口試就可以拿到外語(yǔ)導游證了。 （1）【提早準備】：一般以提前幾個(gè)月做準備為好，有幾個(gè)月的時(shí)間你可以對幾本教材進(jìn)行有針對性的綜合性訓練。有的考生等到報名后才拿到書(shū)，在書(shū)上勾了一下重點(diǎn)，書(shū)都沒(méi)有系統看完一遍，更沒(méi)有時(shí)間做過(guò)一些相關(guān)的配套練習，筆試口試都沒(méi)有得到綜合性的訓練，憑著(zhù)僥幸的心理，沒(méi)一點(diǎn)把握就上考場(chǎng)了，考出來(lái)猜想自己也許可以得六十分，結果是年年考，年年落榜，最后自己都沒(méi)信心了，浪費了多少時(shí)間，錢(qián)財和精力。（2）【收集資料】：和參加高考一樣，你的手頭必須要有一套完整的導游考試教材和練習題集及模擬考題集。 筆試：【全國導游基礎】【導游實(shí)務(wù)】【政策法規與職業(yè)道德】【地方導游基礎知識】四本教材，及【旅游案例分析】參考書(shū)。 口試：【地方導游詞】【導游規范服務(wù)】【導游應急事件處理與應變能力】。 筆試各科練習集：【全國導游基礎】 練習題庫 【導游實(shí)務(wù)】 練習題庫 （【政策法規與職業(yè)道德】 練習題庫 【地方導游基礎知識 】 練習題庫 筆試各科綜合模擬考題集：【全國導游基礎】 綜合模擬考題十套 【導游實(shí)務(wù)】 綜合模擬考題十套 【政策法規與職業(yè)道德】 綜合模擬考題十套 以上的筆試和口試的教材您如果在書(shū)店買(mǎi)不到（書(shū)店一般沒(méi)有賣(mài)，報名的時(shí)候在旅游局可以買(mǎi)到），筆試各科練習題庫和綜合模擬考題集你可以在網(wǎng)上搜一下。 （3）【學(xué)習計劃】：制訂一個(gè)學(xué)習計劃，用幾個(gè)月的時(shí)間先把四本教材做熟，并編制一套完整的口試材料。報名以后根據本 年考試的具體情況進(jìn)行調整，報名以后到考試前的倆個(gè)月進(jìn)行全方位的綜合訓練。
3.發(fā)展全域旅游背景下,旅游標準化的熱點(diǎn),難點(diǎn)有哪些
全域旅游引領(lǐng)旅游標準化發(fā)展表現在幾個(gè)方面：
第一，全域旅游的實(shí)踐可以推動(dòng)我國旅游標準化體系的完善。長(cháng)期以來(lái)，我們基本的旅游標準化體系集中在景區、旅行社和飯店，很難適應市場(chǎng)。隨著(zhù)我國旅游市場(chǎng)的變化，旅游行業(yè)的界限已經(jīng)從小旅游向大旅游轉變，旅游標準化體系已經(jīng)很難適應大旅游的需要，所以通過(guò)全域旅游的發(fā)展，通過(guò)空間域、要素域、產(chǎn)業(yè)域和管理域的完備，可以進(jìn)一步推動(dòng)我國旅游標準化體系的建設。
第二，全域旅游可以推動(dòng)區域化旅游標準體系的形成。通過(guò)全域旅游實(shí)踐，可以大大加快區域旅游經(jīng)濟一體化的進(jìn)程，通過(guò)區域旅游的合作，突破行政界限的限制，這樣為我們區域旅游標準化工作的推進(jìn)提供了良好的發(fā)展基礎。
第三，全域旅游的實(shí)踐可以加大旅游標準化指標覆蓋的范圍。隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，旅游的服務(wù)業(yè)呈現出個(gè)性化、多元化特征，在發(fā)展傳統旅游項目同時(shí)，休閑、度假、生態(tài)、探險旅游等多種項目也在我們的旅游消費中逐漸形成。針對這種需求變化，我們相應項目的標準化工作也會(huì )進(jìn)一步開(kāi)展，通過(guò)全域旅游實(shí)踐，可以大大地加快旅游標準的覆蓋范圍。
旅游標準化事實(shí)上是保障主客體雙方利益最有效的手段和方法，熱點(diǎn)在于提升旅游服務(wù)，難點(diǎn)在于服務(wù)個(gè)性化。
旅游服務(wù)業(yè)是一種帶給旅游者安逸、休閑、歡樂(lè )、愉悅、安心的產(chǎn)業(yè)，旅游標準化是旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎，而服務(wù)的好壞則代表標準化是否在服務(wù)環(huán)節上起到良好的作用，因此建立旅游服務(wù)標準化的必要性是毋庸置疑的舉措。服務(wù)是旅游業(yè)的主要精神和核心，沒(méi)有良好的服務(wù)就不可能有旅游服務(wù)業(yè)的存在。再則，錯誤的理解服務(wù)，將帶給產(chǎn)業(yè)極大的傷害，因此，正確的理解旅游服務(wù)標準化在發(fā)展上的功能和作用是一個(gè)重要課題。服務(wù)標準化是所有服務(wù)的基礎工程，活用旅游標準化的精神，展開(kāi)溫馨的服務(wù)才是關(guān)鍵。應該主張在服務(wù)標準化理念下展開(kāi)個(gè)性化的服務(wù)，才是旅游業(yè)可持續發(fā)揮職能的唯一保證。
在標準化的服務(wù)下，應該要有個(gè)性化、要有創(chuàng )新，因為任何標準隨著(zhù)時(shí)間、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都在發(fā)生變化。景區通過(guò)標準化范圍內的個(gè)性化服務(wù)來(lái)打動(dòng)游客，撬動(dòng)市場(chǎng)，吸引游客前來(lái)。中景合天致力于全域旅游標準化建設。
