采購與供應鏈(采購和供應鏈管理需要具備哪些方面的知識)
1.采購和供應鏈管理需要具備哪些方面的知識
專(zhuān)業(yè)采購人員需要具備的知識：
1.采購產(chǎn)品及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識。不同企業(yè)不同物品的采購需要掌握的產(chǎn)品知識及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識也是千差萬(wàn)別的，一個(gè)采購員要干好本職工作首先要掌握采購業(yè)務(wù)的產(chǎn)品知識及相關(guān)知識。
2.市場(chǎng)心理學(xué)的知識。采購與銷(xiāo)售是一個(gè)對立的統一體，企業(yè)所期待的采購或銷(xiāo)售活動(dòng)能否完成，除了哪些客觀(guān)的可計量的因素如產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格水平、文化程度、企業(yè)財務(wù)狀況等以外，還有許多主觀(guān)的很難計量的因素，如個(gè)人的價(jià)值觀(guān)、審美觀(guān)、偏好、習慣、性格等因素在不同程度上影響著(zhù)他們的決策行為。采購員掌握一定的市場(chǎng)心理學(xué)知識后，可以用市場(chǎng)心理學(xué)的理論和方法來(lái)指導采購活動(dòng)，更加全面地研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和有關(guān)購銷(xiāo)雙方的心理和行為。
3.人際交往的知識。在商品市場(chǎng)上，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行大量的、各種形式的商品交換活動(dòng)，而從事這些活動(dòng)的主體則是人。因此，任何一種交換活動(dòng)都離不開(kāi)人際交往活動(dòng)。采購員應熟悉人類(lèi)交際學(xué)（包括人際關(guān)系學(xué)、人際傳意學(xué)、大眾傳播學(xué)等）的基本理論和方法，應清楚了解交往是怎樣發(fā)生的，交往過(guò)程受哪些因素影響，交往的幾種差異（民族差異、歷史差異、性別差異、年齡差異、觀(guān)念差異等），交往的心理障礙及克服方法。在交往中要掌握口語(yǔ)、非口語(yǔ)的語(yǔ)言藝術(shù)以及視聽(tīng)的藝術(shù)，要正確的認識自我認識他人，要掌握說(shuō)服他人的基本方法。
4、市場(chǎng)采購調研知識。市場(chǎng)采購調研是為了制定市場(chǎng)采購決策，而調研又離不開(kāi)對有關(guān)資料進(jìn)行系統的計劃、收集、記錄、分析和解釋。采購員應掌握必要的調研方法和手段，能制定調研方案，對有關(guān)數據能進(jìn)行差值分析、實(shí)驗分析、相關(guān)分析、因果分析，并能提出調研成果。
2.采購與供應鏈
供應鏈思想下的采購管理時(shí)間：2009-03-18 11:12來(lái)源：泛聯(lián)供應鏈 作者：佚名 點(diǎn)擊：108次 英國著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家克里斯多夫認為：市場(chǎng)上只有供應鏈而沒(méi)有企業(yè)，真正的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。
供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它覆蓋了從供應商到客戶(hù)的全部過(guò)程，主要涉及四個(gè)領(lǐng)域：供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求。供應鏈 英國著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家克里斯多夫認為： “市場(chǎng)上只有供應鏈而沒(méi)有企業(yè)，真正的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。”
供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它覆蓋了從供應商到客戶(hù)的全部過(guò)程，主要涉及四個(gè)領(lǐng)域：供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求。供應鏈是以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導，以各種技術(shù)為支持，尤其以Internet為依托，圍繞供應、生產(chǎn)計劃、物流、滿(mǎn)足需求來(lái)實(shí)施的。
供應鏈管理強調核心企業(yè)與合適的企業(yè)建立合適的伙伴關(guān)系，通過(guò)這些企業(yè)完成一部分業(yè)務(wù)工作，自己則集中精力和各種資源，做好比競爭對手更擅長(cháng)的關(guān)鍵性業(yè)務(wù)，這樣不僅可以提高本企業(yè)的競爭能力，也能使供應鏈上的其他伙伴都受益。 企業(yè)采購管理的歷史演進(jìn)緊密地伴隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟、科技的發(fā)展步伐。
隨著(zhù)科技進(jìn)步和市場(chǎng)環(huán)境的變化，生產(chǎn)供應有了一定的增加，市場(chǎng)由生產(chǎn)導向型轉變?yōu)樾枨髮蛐偷氖袌?chǎng)環(huán)境，需求的多樣性顯現出來(lái)，企業(yè)之間出現了一定程度的競爭；而從采購、生產(chǎn)到銷(xiāo)售的整個(gè)環(huán)節，各節點(diǎn)企業(yè)之間又不得不相互依賴(lài)。為了在競爭中取得優(yōu)勢，此時(shí)的采購管理多從買(mǎi)賣(mài)雙方兩級供應鏈的渠道協(xié)調，以及供應鏈系統應對最終市場(chǎng)多變需求的角度進(jìn)行研究。
此時(shí)，采購分為制造企業(yè)的及時(shí)采購理論以及大型零售商業(yè)的快速反應采購理論。 采購管理作為供應鏈上企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的基本環(huán)節，隨著(zhù)中國加入WTO和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，已經(jīng)越來(lái)越受到企業(yè)的廣泛重視。
那么，供應鏈環(huán)境下的采購管理有何變化？簡(jiǎn)單地說(shuō)，采購管理將從簡(jiǎn)單的購買(mǎi)向“合理采購”轉變，即選擇合適的產(chǎn)品，以合適的價(jià)格，在合適的時(shí)間，按合適的質(zhì)量，并通過(guò)合適的供應商獲得。企業(yè)組織也將逐漸向形成強大的職能部門(mén)和能力，以支持采購在市場(chǎng)上的準確定位，有效地獲得產(chǎn)品和服務(wù)。
其特點(diǎn)主要表現在以下幾方面： 第一，以外部資源管理為工作重心。供應鏈管理思想是協(xié)調性、集成性、同步性，要求提高采購的柔性和市場(chǎng)響應能力，增加和供應商的信息聯(lián)系和相互之間的合作，建立新的供需模式。
由此，采購工作的重點(diǎn)轉向實(shí)現有效的外部資源管理。包括：形成相對穩定的、多層次的供應商網(wǎng)絡(luò )，建立供應商數據庫系統；提供供應商的教育培訓支持；參與供應商的產(chǎn)品設計和質(zhì)量控制；制定供應商評價(jià)與激勵制度。
第二，面向過(guò)程的采購管理。由于分工過(guò)細，傳統的采購管理在信息溝通上存在明顯的問(wèn)題。
供應鏈管理貫穿的是一種過(guò)程管理的思想，這種思想要求將企業(yè)內部以及節點(diǎn)企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)看作一個(gè)整體功能過(guò)程，形成集成化供應鏈管理體系。體現在過(guò)程最優(yōu)為管理的目標。
供應鏈條件下的采購管理以采購的過(guò)程為管理對象，通過(guò)對過(guò)程中的資金流、物流和信息流的統一控制，以達到采購過(guò)程總成本和總效率的最優(yōu)匹配。 第三，企業(yè)與供應商的雙贏(yíng)伙伴關(guān)系。
傳統條件下，企業(yè)與供應商之間是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系。在供應鏈環(huán)境下，雙贏(yíng)伙伴關(guān)系成為采購管理中企業(yè)與供應商之間關(guān)系的典范。
它表現為制造商對供應商給予協(xié)助，幫助供應商降低成本、改進(jìn)質(zhì)量、加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度；通過(guò)建立相互信任的關(guān)系提高效率，降低交易費用；長(cháng)期的信任合同取代短期的合同和比較多的信息交流。 第四，信息化的采購。
供應鏈管理之所以區別于傳統意義的管理而成為電子商務(wù)時(shí)代全新的概念，其中一個(gè)重要的原因是它以信息技術(shù)為手段，以信息資源的集成為前提，實(shí)現了采購內部業(yè)務(wù)信息化和外部運作信息化。采購內部業(yè)務(wù)信息化較容易實(shí)現，主要通過(guò)建立采購管理信息系統以及與財務(wù)會(huì )計信息系統的接口。
信息化實(shí)現了采購管理的無(wú)紙化，減少了信息傳遞的速度，極大地提高了企業(yè)對市場(chǎng)的反應速度。采購外部運作信息化包括網(wǎng)絡(luò )采購和供應商信息系統兩部分。
網(wǎng)絡(luò )采購是近年來(lái)出現的一種新的采購方式，它的特點(diǎn)是資源豐富、信息傳遞快速、交易費用低、采購效率高。供應商管理信息化是指企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )將供應商信息系統與采購信息系統連接起來(lái)，以便供應商能及時(shí)得到供應和生產(chǎn)需求信息，加強與供應商的長(cháng)期合作，建立戰略伙伴關(guān)系。
第五，選擇供應商的供貨資源擴大到選擇供應商的持續發(fā)展合作能力。傳統采購模式中，供應商主要是通過(guò)價(jià)格競爭選擇的，制造商與供應商是短期的交易關(guān)系。
當發(fā)現供應商不合適時(shí)，會(huì )通過(guò)市場(chǎng)競爭的方式重新選擇供應商。供應鏈管理環(huán)境下，供應商的合作能力影響企業(yè)的長(cháng)期利益。
因此，選擇供應商時(shí)，需要對供應商進(jìn)行綜合評估，不僅僅根據質(zhì)量、價(jià)格等指標，更需要根據技術(shù)、能力、創(chuàng )新等指標。
3.采購與供應鏈管理的介紹
采購供應鏈管理是以采購產(chǎn)品為基礎，通過(guò)規范的定點(diǎn)、定價(jià)和定貨流程，建立企業(yè)產(chǎn)品需求方和供應商之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，并逐步優(yōu)化，最終形成一個(gè)優(yōu)秀的供應商群體，并通過(guò)招投標方式實(shí)現企業(yè)的采購，從而達到降低采購產(chǎn)品價(jià)格、提高采購產(chǎn)品質(zhì)量和提高供應商服務(wù)質(zhì)量的目的。企業(yè)采購供應鏈是企業(yè)供應鏈系統的重要組成部分，是企業(yè)提高質(zhì)量、節約成本的關(guān)鍵。建立企業(yè)采購供應鏈系統，首先需要將涉及企業(yè)采購的各個(gè)環(huán)節納入到整個(gè)系統中，保證采購過(guò)程中各個(gè)環(huán)節之間的信息暢通，提高工作效率。同時(shí)通過(guò)信息共享，合理地利用和分配資源，為企業(yè)帶來(lái)最大的效益。
4.采購與供應鏈管理的介紹
采購供應鏈管理是以采購產(chǎn)品為基礎，通過(guò)規范的定點(diǎn)、定價(jià)和定貨流程，建立企業(yè)產(chǎn)品需求方和供應商之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，并逐步優(yōu)化，最終形成一個(gè)優(yōu)秀的供應商群體，并通過(guò)招投標方式實(shí)現企業(yè)的采購，從而達到降低采購產(chǎn)品價(jià)格、提高采購產(chǎn)品質(zhì)量和提高供應商服務(wù)質(zhì)量的目的。企業(yè)采購供應鏈是企業(yè)供應鏈系統的重要組成部分，是企業(yè)提高質(zhì)量、節約成本的關(guān)鍵。建立企業(yè)采購供應鏈系統，首先需要將涉及企業(yè)采購的各個(gè)環(huán)節納入到整個(gè)系統中，保證采購過(guò)程中各個(gè)環(huán)節之間的信息暢通，提高工作效率。同時(shí)通過(guò)信息共享，合理地利用和分配資源，為企業(yè)帶來(lái)最大的效益。
5.采購和供應鏈管理是什么關(guān)系
正常來(lái)說(shuō)，采購可以走如下四步、三個(gè)跳躍。
如果能達成前兩步，副業(yè)又發(fā)展不錯，那么這就是不錯的采購職業(yè)規劃之路。
但是，采購實(shí)際上，并不是想象的那么容易做，可以說(shuō)處處是坑。所以，下表大家參照即可，但有一個(gè)基本要求：后兩步最重要，因為正常來(lái)說(shuō)，每跨過(guò)一個(gè)步驟，則淘汰80%的同行。
你也別當做自己所在的公司大，我們得居安思危，這才有自己個(gè)人的成功事業(yè)生涯，畢竟外部的東西包括你所在的“大公司”，并不靠譜。
【采購跟供應鏈，是啥關(guān)系？】
采購是供應鏈的一部分，是后者的分支。
采購的一般晉級之路線(xiàn)圖：采購助理-->；采購員-->；采購工程師-->；采購主管-->；采購經(jīng)理-->；供應鏈總監-->；采購副總/供應鏈副總。
采購跟供應鏈的關(guān)系，一般人還不一定清楚，實(shí)際上我們可以他們的“老大”也就是供應鏈部門(mén)總監的職責來(lái)看。一個(gè)供應鏈總監，管理三個(gè)主要部門(mén)：采購部，物流部，倉儲部。這樣就非常清楚了，采購部屬于供應鏈管理的一部分。
【采購員的職業(yè)上升道路，是什么樣子的？】
仍然拿出來(lái)這個(gè)路線(xiàn)圖：采購助理-->；采購員（1）-->；采購工程師-->；采購主管-->；采購經(jīng)理（2）-->；供應鏈總監-->；采購副總。
這里，注明了這兩個(gè)（1）(2)的箭頭，此倆箭頭代表的則是采購職業(yè)晉級的卡口。具體來(lái)講，（1）箭頭，是從Purchasing到Sourcing的轉換；（2）箭頭，則需要有兩個(gè)部門(mén)以上的工作經(jīng)驗，并具備類(lèi)似MBA等更高的學(xué)歷，才能達成。
當然，這兩個(gè)轉變都需要技巧和經(jīng)驗作為支撐。（1）是技術(shù)、工程和質(zhì)量等專(zhuān)業(yè)技能的提升，并且具備談判、新項目開(kāi)發(fā)和供應商管理的能力。（2）則在剛剛所說(shuō)的跨部門(mén)經(jīng)驗和學(xué)歷硬件的基礎上，有戰略運籌能力。
另外，從內外資企業(yè)的區分來(lái)看，外企更側重專(zhuān)業(yè)能力和成本，內資企業(yè)更側重在本公司的資歷和忠誠度。這從招聘市場(chǎng)的特點(diǎn)也可以看出來(lái)，你見(jiàn)過(guò)一家大型民企或者國企公開(kāi)招聘采購總監職位不？基本沒(méi)有。而外資企業(yè)，則更喜歡外聘行業(yè)內的年輕且薪水要求不算高的資深職業(yè)經(jīng)理人，來(lái)勝任這個(gè)采購總監角色。
6.采購基本知識是什么吖
采購知識（一）：采購的分類(lèi)（一）按價(jià)格分類(lèi)1.招標采購 2.詢(xún)價(jià)采購 3.比價(jià)采購 4.議價(jià)采購 5.定價(jià)采購 6.公開(kāi)市場(chǎng)采購（二）按采購主體分類(lèi)1.個(gè)人采購 2.集團采購（三）按采購方法分類(lèi)1.傳統采購2.科學(xué)采購（1）訂貨點(diǎn)采購 （2）MRP采購 （3）JIT采購 （4）供應鏈采購（5）電子商務(wù)采購談判不是球賽，更不是戰爭，在球賽或戰爭中只有一個(gè)贏(yíng)家，別一個(gè)是輸家，在成功的談判里，雙方應該都是贏(yíng)家（ 雙贏(yíng)）， 不是一方可能比另一方多贏(yíng)一些。
談判不是絞死對方：很多采購員都誤認為，采購談判就是“討價(jià)還價(jià)”。但其實(shí)絕大多數成功的談判，都是一種買(mǎi)賣(mài)雙方經(jīng)過(guò)研究、計劃和分析，最后達成互相可接受的協(xié)議或折中方案。
采購合同中條款那么多，如果只糾紛于價(jià)格和費用條款，不但容易將談判搞僵，而且還容易失去更好的結果。所以大多數談判的結果是落到妥協(xié)中，或者落到協(xié)作中。
供應商不是傻子，他在某項上失去的，肯定還要在另外的項目上找回來(lái)的。1. 談判前要有充分的準備知已知彼，百戰百勝。
采購員必須了解商品知識、品類(lèi)市場(chǎng)現有價(jià)格、品類(lèi)供需狀況、本企業(yè)情況，供應商情、本企業(yè)所能接受的價(jià)格底線(xiàn)與上限，以及其他談判的目標。2. 只與有權決定的人談判談判之前，最好先了解和談判對方的權限。
采購人員應盡量避免與無(wú)權決定事務(wù)的談判，以免浪費自己的時(shí)間，同時(shí)也可避免事先將本企業(yè)的立場(chǎng)透露對方。3. 盡量在本企業(yè)辦公室談判采購員應盡量在本企業(yè)的業(yè)務(wù)洽談室里談業(yè)務(wù)。
除了提高采購活動(dòng)的透明度，杜絕個(gè)人交易行為之外，最大的目的其實(shí)是在幫助采購員創(chuàng )造談判的優(yōu)勢地位。4. 對等原則不要單獨與一群供應商的人員談判，這樣對自己不利。
也就是說(shuō)：我方的人數與級別應與對方大致相同。如果對方極想集體談，先拒絕，再研究對策。
5. 不要表露對供應商的認可和對商品的興趣交易開(kāi)始前，對方的期待值會(huì )決定最終的交易條件，所以有經(jīng)驗的采購員，不論遇到多好的商品和價(jià)格，都不過(guò)度表露內心的看法。讓供應商得到一個(gè)印象：費九牛二虎力，終于獲取了你的一點(diǎn)寶貴的讓步！永遠不要忘記：在談判中的每一分鐘，要一直持懷疑態(tài)度，不要流露與對方合作的興趣，讓供應商感覺(jué)在你心中可有可無(wú)，這樣比較容易獲得有利的交易條件。
6. 放長(cháng)線(xiàn)釣大魚(yú)采購人員要避免先讓對手知道我公司的需要，否則對手會(huì )利用此弱點(diǎn)要求采購人員先做出讓步。7. 必要時(shí)轉移話(huà)題若買(mǎi)賣(mài)雙方對某一細節爭論不休，無(wú)法談判，有經(jīng)驗的采購人員會(huì )轉移話(huà)題。
或暫停討論喝茶，緩和緊張氣氛。并尋找新的切入點(diǎn)或更合適的談判機會(huì )8.談判時(shí)要避免破裂，同時(shí)不要草率決定有經(jīng)驗的采購人員，不會(huì )讓談判完全破裂，否則根本不必談判，他總會(huì )給對方留一點(diǎn)退路，另一方面，采購員須明了，沒(méi)有達成協(xié)議總比勉強達成協(xié)議好，免勉強協(xié)議可能后患無(wú)窮。
9.盡量成為一個(gè)好的傾聽(tīng)者采購人應盡量?jì)A聽(tīng)供應商的講話(huà)，從他們的言談及肢體語(yǔ)言之中，可以聽(tīng)出他們優(yōu)勢與缺點(diǎn)，也可以了解他們的談判立場(chǎng)。10.盡量從對方的立場(chǎng)說(shuō)話(huà)成功的談判都是在彼此和諧的氣氛下進(jìn)行才可能達成，在相同的交涉條件上，要站在對方的立場(chǎng)上去說(shuō)明，讓對方感到：達成交易的前提是雙方都能獲得預期的利益。
11.以退為進(jìn)有些事情可能超出采購人員的權限或知識范圍，采購人員不應操之過(guò)急，不應裝出自己有權或了解某事，做出不應作的決定。此時(shí)不防以退為進(jìn)，請示領(lǐng)導或與同事研究弄清事實(shí)情況后，再答復或決定也不遲。
草率倉促的決定通常都不是很好的決定，智者總是先深思熟慮，再作決定。12.交談集中在我方強勢點(diǎn)（銷(xiāo)售量、市場(chǎng)占有率成長(cháng)等）上告訴對方我公司目前及未來(lái)的發(fā)展及目標，讓供應商對我公司有熱忱，有興趣。
不要過(guò)多談及我方弱勢點(diǎn)，一個(gè)供應商的談判高手會(huì )攻擊你的弱點(diǎn)，以消減你的強項。13.以數據事實(shí)說(shuō)話(huà)，提高權威性無(wú)論什么時(shí)候都要以事實(shí)為依據。
事實(shí)主要是指：充分動(dòng)用準確的數據分析，如銷(xiāo)售額分析，市場(chǎng)份額分析，品類(lèi)表現分析，毛利分析等，進(jìn)行橫向及縱向的比較。14.控制談判的時(shí)間預計的談判時(shí)間一到，就應真的結果談判離開(kāi)，讓對方緊張，做出更大的讓步。
可是能的話(huà)，把他的竟爭對手也約來(lái)談，讓你的助理故意進(jìn)來(lái)告訴下一個(gè)約談的對象已經(jīng)在等待。15.不要誤認為50/50最好談雙贏(yíng)，有些采購人員認為談判的結果是50/50最好，彼此不傷和氣，這是錯誤的想法。
有經(jīng)驗的采購人員總會(huì )設法為自己的公司爭取最好的條件，然后讓對方也得到一點(diǎn)好處，能對他們的公司交代。所以說(shuō)永遠要求那些不可能的事情。
對于要談判的事，要求越離譜越好。說(shuō)不定和供應商的實(shí)際條件比較吻合。
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7.采購與供應鏈管里是做什么的
供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它執行供應鏈中從供應商到最終用戶(hù)的物流的計劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來(lái)看，是指企業(yè)通過(guò)改善上、下游供應鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應鏈中的信息流、物流、資金流，以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。供應鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現了企業(yè)在戰略和戰術(shù)上對企業(yè)整個(gè)作業(yè)流程的優(yōu)化。整合并優(yōu)化了供應商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率，使商品以正確的數量、正確的品質(zhì)、在正確的地點(diǎn)、以正確的時(shí)間、最佳的成本進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
采購是指通過(guò)交換獲取物料和服務(wù)的購買(mǎi)行為，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)在合適的時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格獲取質(zhì)量、數量合適的資源。
