關于空乘的專業(yè)(空乘基本知識)
1.空乘基本知識
1.業(yè)務知識
作為一名空乘專業(yè)乘務員，在飛機上不僅僅是端茶送水，還需要掌握更多的知識，比如，航班今天是飛往美國，首先要掌握美國的國家概況、人文地理、政治、經濟、航線地標等，其次要掌握飛機的客艙設備、緊急情況的處置、飛行中的服務工作程序以及服務技巧等。可以說，乘務員上要懂天文地理，下要掌握各種服務技巧，不單要有漂亮的外在美，也要有更加豐富的內涵。
2.語言技巧
語言本身代表每一個人的屬性，一個人的成長環(huán)境會影響每個人的說話習慣，作為一名乘務員要學會說話的藝術。不同的服務語言往往會得到不同的服務效果。掌握不同的說話技巧，如對老年乘客、對兒童乘客、對特殊旅客、對發(fā)脾氣旅客、對重要旅客、對第一次乘飛機的旅客的說話技巧，對航班乘客、對航班不正常時的說話技巧。
在服務中，往往由于一句話，會給服務工作帶來不同的結果。一句動聽的語言，會給航空公司帶來很多回頭客；也可能由于一句難聽的話，旅客會永遠不再乘坐這家航空公司的飛機，可能還會遭遇乘客投訴，所以得罪了一名旅客可能相當于得罪十名或上百名旅客。
美麗、端莊、大方的外表給人們留下了固定的航空乘務員的形象特征，怎樣才能形成專業(yè)化的形象特征呢？
首先，空乘專業(yè)乘務員的專業(yè)化形象是在日常生活中逐漸學習和養(yǎng)成的，不能指望上幾天課， 就能將自己培養(yǎng)成一名氣質出眾的空乘專業(yè)乘務員。學習禮儀的目的就是要樹立和塑造乘務員的形象，這包括外在和內在兩方面的內容。內在的包括素質的提高、心靈的美和丑；外在的提高包括儀容儀表、語言行為等。外在形象作為內在素質的體現，是以內在素質為基礎的，所以只有加強自身的修養(yǎng)，才能做到“秀外慧中”，真正樹立起乘務員的形象。
3.語言談吐禮儀
俗話說：“良言一句冬暖，惡語傷人六月寒。”可見語言使用是否得當，是否合乎禮儀，會產生迥然不同的效果。日常生活中，人們運用語言進行交談、表達思想、溝通信息交流感情，從而達到建立、調整、發(fā)展人際關系的目的。一個人的言談是考察一個人人品的重要標志。
(1)言談的儀態(tài)。不論是作為言者還是作為聽者，交談日時必須保持精神飽滿，表情自然大方、和顏悅色，應目光溫和，正視對方。
(2)話題的選擇。首先要選擇對方感興趣的話題，比如與航空有關的話題，飛機飛多高航班飛過的航線地標，在飛行中需注意的問題等。
(3)言者的表現?？战阍谂c旅客談話時，語言表達應準確，語意完整，語聲輕柔，語調親切，語速適中，同時要照顧旅客的情緒和心情，不可自己酒酒不絕說個沒完，也要給旅客留下說話的機會，做到互相溝通。
(4)做一名耐心的聽眾。在與旅客談話中，空乘專業(yè)人員要注意耐心聽取旅客的講話，對談話的內容要做出積極的反應，以此來表現你的誠意，如點頭、微笑或簡單地重復旅客的談話內容，同時恰如其分的贊美是必不可少的，它能使交談氣氛更加輕松、友好。
2.空乘專業(yè)知識
優(yōu)點是本科文憑，學習的知識面較寬
（如南昌航空大學在這門專業(yè)開設的課程有英語專業(yè)知識，音樂專業(yè)知識，二外，舞蹈，服務禮儀，乘務技能，茶道，插花，旅游學，秘書實務等大學必修課。）
缺點是專業(yè)性不強，教學硬、軟件設施有限，與航空公司合作少（這就直接影響到對口專業(yè)就業(yè)率）。
專科類最好的就是中國民航大學。這個專業(yè)性很強，而且定向培養(yǎng)，但是由于是專科文憑，工作容易發(fā)展難。
每個開設這門專業(yè)的學校都會在培養(yǎng)學生氣質方面加以培訓，至于選擇哪個學校最主要的還是多方面綜合考慮。
3.空姐基本知識
國內航空公司面試指南 ①航空公司面試空乘服務人員的形象要求和其他報名條件：年齡一般為 18 - 23 歲，但也有的航空公司將年齡限制在 22 歲以下。 五官端正、儀表清秀、身材勻稱。 女性身高 164 - 173cm ，男性身高 173 - 183 cm 。 口齒清楚，普通話標準。 身體裸露部位無明顯疤痕。 無口臭、腑臭、皮膚病、走路無內外八字。 聽力不低于 5 米 。 無精神病史及慢性病史。 學歷要求一般，也有航空公司無此要求。 要求流利的英文或基本的會話能力，其他小語種優(yōu)先。 準備兩張二寸照片和一張四寸生活照片。 填寫履歷表并帶上學歷證書和其他證明材料。 ②報考人員的著裝要求：應著職業(yè)裝，同時不要化濃妝，應著淡妝。男性最好穿長褲。 ③應聘人員的站、坐姿要求：站姿應端正，兩眼目視對方，應隨時保持坐姿端正、站姿高雅，兩眼永遠凝視對方，坐時身體向前傾，面帶微笑，保持與考官的距離。 ④回答問問題聲音應大一些，吐字清楚，語言簡練，使對方能聽清楚你所要表達的問題。 ⑤問到的問題：履歷表當中的問題，你的年齡、學校、學歷、家庭住址。 介紹你的家庭，你的父母和家庭其他成員。
4.如何更好的掌握客艙服務專業(yè)知識
專業(yè)設置
空中乘務專業(yè)，全日制三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應民航事業(yè)發(fā)展需要，具備必需的基礎理論和民航服務專業(yè)知識；
掌握民航服務與管理技能，能在各民航單位從事空中乘務等工作的高素質技能型人才。
核心技能：流利的英語交際能力和一定的日語聽說能力，熟悉服務禮儀，了解空防空全，醫(yī)療與急救常識，掌握客艙服務、民航旅客運輸等知識及技能。
主干課程：民航概論、空乘服務概論、空乘服務溝通與播音技巧、民航服務心理與實務、客艙安全與應急設備、客艙服務、乘務綜合英語、日語、空乘禮儀、形體、空乘人員化妝與形象塑造等。
就業(yè)方向：國內各大航空公司空中乘務員、國際航空公司乘務員
航空港安全檢查專業(yè)，全日制三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握民航服務和安全管理知識、掌握安檢工作基本技能，能在民航各單位從事安全檢查等工作的高素質技能型人才。
核心技能：掌握安檢法規(guī)、犯罪心理、防火防爆、安檢英語、X光像識別、民航安全管理、安檢設備管理維護等專業(yè)理論和技能。
主干課程：民航概論、民航安檢概論、航空法、民航服務心理與實務、航空犯罪與預防、安全檢查行政法、民航專業(yè)英語、日語、空乘人員化妝與形象塑造、危險品貨物運輸等。
就業(yè)方向：全國民用機場安檢工作。
民航運輸與管理專業(yè)，全日制三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握民航運輸必要的專業(yè)基礎知識和技能，具有較強的英語聽說能力及民航旅客、貨物運輸實際操作能力，能從事民航運輸及管理的高素質技術型人才。
核心技能：掌握民航運輸地理、旅客服務心理、載重平衡、危險品貨物運輸等知識技能，滿足航空企業(yè)運營管理和服務需要。
