關(guān)于空乘的專(zhuān)業(yè)(空乘基本知識)

1.空乘基本知識

1.業(yè)務(wù)知識

作為一名空乘專(zhuān)業(yè)乘務(wù)員，在飛機上不僅僅是端茶送水，還需要掌握更多的知識，比如，航班今天是飛往美國，首先要掌握美國的國家概況、人文地理、政治、經(jīng)濟、航線(xiàn)地標等，其次要掌握飛機的客艙設備、緊急情況的處置、飛行中的服務(wù)工作程序以及服務(wù)技巧等。可以說(shuō)，乘務(wù)員上要懂天文地理，下要掌握各種服務(wù)技巧，不單要有漂亮的外在美，也要有更加豐富的內涵。

2.語(yǔ)言技巧

語(yǔ)言本身代表每一個(gè)人的屬性，一個(gè)人的成長(cháng)環(huán)境會(huì )影響每個(gè)人的說(shuō)話(huà)習慣，作為一名乘務(wù)員要學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà)的藝術(shù)。不同的服務(wù)語(yǔ)言往往會(huì )得到不同的服務(wù)效果。掌握不同的說(shuō)話(huà)技巧，如對老年乘客、對兒童乘客、對特殊旅客、對發(fā)脾氣旅客、對重要旅客、對第一次乘飛機的旅客的說(shuō)話(huà)技巧，對航班乘客、對航班不正常時(shí)的說(shuō)話(huà)技巧。

在服務(wù)中，往往由于一句話(huà)，會(huì )給服務(wù)工作帶來(lái)不同的結果。一句動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言，會(huì )給航空公司帶來(lái)很多回頭客；也可能由于一句難聽(tīng)的話(huà)，旅客會(huì )永遠不再乘坐這家航空公司的飛機，可能還會(huì )遭遇乘客投訴，所以得罪了一名旅客可能相當于得罪十名或上百名旅客。

美麗、端莊、大方的外表給人們留下了固定的航空乘務(wù)員的形象特征，怎樣才能形成專(zhuān)業(yè)化的形象特征呢？

首先，空乘專(zhuān)業(yè)乘務(wù)員的專(zhuān)業(yè)化形象是在日常生活中逐漸學(xué)習和養成的，不能指望上幾天課， 就能將自己培養成一名氣質(zhì)出眾的空乘專(zhuān)業(yè)乘務(wù)員。學(xué)習禮儀的目的就是要樹(shù)立和塑造乘務(wù)員的形象，這包括外在和內在兩方面的內容。內在的包括素質(zhì)的提高、心靈的美和丑；外在的提高包括儀容儀表、語(yǔ)言行為等。外在形象作為內在素質(zhì)的體現，是以?xún)仍谒刭|(zhì)為基礎的，所以只有加強自身的修養，才能做到“秀外慧中”，真正樹(shù)立起乘務(wù)員的形象。

3.語(yǔ)言談吐禮儀

俗話(huà)說(shuō)：“良言一句冬暖，惡語(yǔ)傷人六月寒。”可見(jiàn)語(yǔ)言使用是否得當，是否合乎禮儀，會(huì )產(chǎn)生迥然不同的效果。日常生活中，人們運用語(yǔ)言進(jìn)行交談、表達思想、溝通信息交流感情，從而達到建立、調整、發(fā)展人際關(guān)系的目的。一個(gè)人的言談是考察一個(gè)人人品的重要標志。

(1)言談的儀態(tài)。不論是作為言者還是作為聽(tīng)者，交談日時(shí)必須保持精神飽滿(mǎn)，表情自然大方、和顏悅色，應目光溫和，正視對方。

(2)話(huà)題的選擇。首先要選擇對方感興趣的話(huà)題，比如與航空有關(guān)的話(huà)題，飛機飛多高航班飛過(guò)的航線(xiàn)地標，在飛行中需注意的問(wèn)題等。

(3)言者的表現。空姐在與旅客談話(huà)時(shí)，語(yǔ)言表達應準確，語(yǔ)意完整，語(yǔ)聲輕柔，語(yǔ)調親切，語(yǔ)速適中，同時(shí)要照顧旅客的情緒和心情，不可自己酒酒不絕說(shuō)個(gè)沒(méi)完，也要給旅客留下說(shuō)話(huà)的機會(huì )，做到互相溝通。

(4)做一名耐心的聽(tīng)眾。在與旅客談話(huà)中，空乘專(zhuān)業(yè)人員要注意耐心聽(tīng)取旅客的講話(huà)，對談話(huà)的內容要做出積極的反應，以此來(lái)表現你的誠意，如點(diǎn)頭、微笑或簡(jiǎn)單地重復旅客的談話(huà)內容，同時(shí)恰如其分的贊美是必不可少的，它能使交談氣氛更加輕松、友好。

2.空乘專(zhuān)業(yè)知識

優(yōu)點(diǎn)是本科文憑，學(xué)習的知識面較寬

（如南昌航空大學(xué)在這門(mén)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設的課程有英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識，音樂(lè )專(zhuān)業(yè)知識，二外，舞蹈，服務(wù)禮儀，乘務(wù)技能，茶道，插花，旅游學(xué)，秘書(shū)實(shí)務(wù)等大學(xué)必修課。）

缺點(diǎn)是專(zhuān)業(yè)性不強，教學(xué)硬、軟件設施有限，與航空公司合作少（這就直接影響到對口專(zhuān)業(yè)就業(yè)率）。

專(zhuān)科類(lèi)最好的就是中國民航大學(xué)。這個(gè)專(zhuān)業(yè)性很強，而且定向培養，但是由于是專(zhuān)科文憑，工作容易發(fā)展難。

每個(gè)開(kāi)設這門(mén)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校都會(huì )在培養學(xué)生氣質(zhì)方面加以培訓，至于選擇哪個(gè)學(xué)校最主要的還是多方面綜合考慮。

3.空姐基本知識

國內航空公司面試指南 ①航空公司面試空乘服務(wù)人員的形象要求和其他報名條件：年齡一般為 18 - 23 歲，但也有的航空公司將年齡限制在 22 歲以下。 五官端正、儀表清秀、身材勻稱(chēng)。 女性身高 164 - 173cm ，男性身高 173 - 183 cm 。 口齒清楚，普通話(huà)標準。 身體裸露部位無(wú)明顯疤痕。 無(wú)口臭、腑臭、皮膚病、走路無(wú)內外八字。 聽(tīng)力不低于 5 米 。 無(wú)精神病史及慢性病史。 學(xué)歷要求一般，也有航空公司無(wú)此要求。 要求流利的英文或基本的會(huì )話(huà)能力，其他小語(yǔ)種優(yōu)先。 準備兩張二寸照片和一張四寸生活照片。 填寫(xiě)履歷表并帶上學(xué)歷證書(shū)和其他證明材料。 ②報考人員的著(zhù)裝要求：應著(zhù)職業(yè)裝，同時(shí)不要化濃妝，應著(zhù)淡妝。男性最好穿長(cháng)褲。 ③應聘人員的站、坐姿要求：站姿應端正，兩眼目視對方，應隨時(shí)保持坐姿端正、站姿高雅，兩眼永遠凝視對方，坐時(shí)身體向前傾，面帶微笑，保持與考官的距離。 ④回答問(wèn)問(wèn)題聲音應大一些，吐字清楚，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，使對方能聽(tīng)清楚你所要表達的問(wèn)題。 ⑤問(wèn)到的問(wèn)題：履歷表當中的問(wèn)題，你的年齡、學(xué)校、學(xué)歷、家庭住址。 介紹你的家庭，你的父母和家庭其他成員。

4.如何更好的掌握客艙服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識

專(zhuān)業(yè)設置

空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)，全日制三年

培養目標：培養適應民航事業(yè)發(fā)展需要，具備必需的基礎理論和民航服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識；

掌握民航服務(wù)與管理技能，能在各民航單位從事空中乘務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。

核心技能：流利的英語(yǔ)交際能力和一定的日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，熟悉服務(wù)禮儀，了解空防空全，醫療與急救常識，掌握客艙服務(wù)、民航旅客運輸等知識及技能。

主干課程：民航概論、空乘服務(wù)概論、空乘服務(wù)溝通與播音技巧、民航服務(wù)心理與實(shí)務(wù)、客艙安全與應急設備、客艙服務(wù)、乘務(wù)綜合英語(yǔ)、日語(yǔ)、空乘禮儀、形體、空乘人員化妝與形象塑造等。

就業(yè)方向：國內各大航空公司空中乘務(wù)員、國際航空公司乘務(wù)員

航空港安全檢查專(zhuān)業(yè)，全日制三年

培養目標：培養熟練掌握民航服務(wù)和安全管理知識、掌握安檢工作基本技能，能在民航各單位從事安全檢查等工作的高素質(zhì)技能型人才。

核心技能：掌握安檢法規、犯罪心理、防火防爆、安檢英語(yǔ)、X光像識別、民航安全管理、安檢設備管理維護等專(zhuān)業(yè)理論和技能。

主干課程：民航概論、民航安檢概論、航空法、民航服務(wù)心理與實(shí)務(wù)、航空犯罪與預防、安全檢查行政法、民航專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、日語(yǔ)、空乘人員化妝與形象塑造、危險品貨物運輸等。

就業(yè)方向：全國民用機場(chǎng)安檢工作。

民航運輸與管理專(zhuān)業(yè)，全日制三年

培養目標：培養掌握民航運輸必要的專(zhuān)業(yè)基礎知識和技能，具有較強的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力及民航旅客、貨物運輸實(shí)際操作能力，能從事民航運輸及管理的高素質(zhì)技術(shù)型人才。

核心技能：掌握民航運輸地理、旅客服務(wù)心理、載重平衡、危險品貨物運輸等知識技能，滿(mǎn)足航空企業(yè)運營(yíng)管理和服務(wù)需要。