高中有機化學(xué)教程(初學(xué)者如何學(xué)習有機化學(xué))
1.初學(xué)者如何學(xué)習有機化學(xué)
有機化學(xué)并不難，記準通式是關(guān)鍵。
只含碳氫稱(chēng)為烴，結構成鏈或成環(huán)。
雙鍵為烯叁鍵炔，單鍵相連便是烷。
脂肪族的排成鏈，芳香族的帶苯環(huán)。
異構共有分子式，通式通用同系間。
烯烴加成烷取代，衍生物看官能團。
羥醛羧基連烴基，稱(chēng)為醇醛及羧酸。
羰基醚鍵和氨基，衍生物是酮醚胺。
苯帶羥基稱(chēng)苯酚，萘是雙苯相并聯(lián)。
去氫加氧叫氧化，去氧加氫叫還原。
醇類(lèi)氧化變酮醛，醛類(lèi)氧化變羧酸。
羧酸都比碳酸強，碳酸強于石炭酸。
光照鹵代在側鏈，催化鹵代在苯環(huán)。
烴的鹵代衍生物，鹵素能被羥基換。
消去一個(gè)水分子，生成烯和氫鹵酸。
鉀鈉能換醇中氫，銀鏡反應可辯醛。
氫氧化銅多元醇，溶液混合呈絳藍。
醇加羧酸生成酯，酯類(lèi)水解變醇酸。
苯酚遇溴沉淀白，淀粉遇碘色變藍。
氨基酸兼酸堿性，甲酸是酸又像醛。
聚合單體變鏈節，斷裂派鍵相串聯(lián)。
千變萬(wàn)化多趣味，無(wú)限風(fēng)光任登攀
2.高中有機化學(xué)基礎知識
有機化合物主要由氧元素、氫元素、碳元素組成。有機物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎。脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。此外，許多與人類(lèi)生活有密切關(guān)系的物質(zhì)，例如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、天然和合成藥物等，均屬有機化合物。
主要有： 多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素，此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機物來(lái)自植物界，但絕大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料，通過(guò)人工合成的方法制得。 和無(wú)機物相比，有機物數目眾多，可達幾百萬(wàn)種。有機化合物的碳原子的結合能力非常強，互相可以結合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數量可以是1、2個(gè)，也可以是幾千、幾萬(wàn)個(gè)，許多有機高分子化合物甚至可以有幾十萬(wàn)個(gè)碳原子。此外，有機化合物中同分異構現象非常普遍，這也是造成有機化合物眾多的原因之一。 有機化合物除少數以外，一般都能燃燒。和無(wú)機物相比，它們的熱穩定性比較差，電解質(zhì)受熱容易分解。有機物的熔點(diǎn)較低，一般不超過(guò)400℃。有機物的極性很弱，因此大多不溶于水。有機物之間的反應，大多是分子間反應，往往需要一定的活化能，因此反應緩慢，往往需要催化劑等手段。而且有機物的反應比較復雜，在同樣條件下，一個(gè)化合物往往可以同時(shí)進(jìn)行幾個(gè)不同的反應，生成不同的產(chǎn)物。
一.根據碳原子結合而成的基本結構不同，有機化合物被分為三大類(lèi)：1.鏈狀化合物 這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀，因其最初是在脂肪中發(fā)現的，所以又叫脂肪族化合物。2.碳環(huán)化合物 這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結構[1]，故稱(chēng)碳環(huán)化合物。它又可分為兩類(lèi)：脂環(huán)族化合物：是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。芳香族化合物：是分子中含有苯環(huán)或稠苯體系的化合物。3.雜環(huán)化合物：組成這類(lèi)化合物的環(huán)除碳原子以外，還含有其它元素的原子，叫做雜環(huán)化合物。
二、按官能團分類(lèi)
決定某一類(lèi)化合物一般性質(zhì)的主要原子或原子團稱(chēng)為官能團或功能基。含有相同官能團的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上是相同的。
3.怎樣學(xué)高中有機化學(xué)
有機化學(xué)的基礎知識是中學(xué)化學(xué)教學(xué)內容的重要組成部分。學(xué)生掌握簡(jiǎn)要而系統的有機化學(xué)基礎知識，可以加深和拓寬對化學(xué)知識的全面理解。學(xué)好有機化學(xué)知識可以從以下幾個(gè)方面加以嘗試。
一、分類(lèi)歸納推導物質(zhì)的通式和通性
有機物種類(lèi)繁多，在學(xué)習的過(guò)程中依據每類(lèi)有機物的結構，性質(zhì)以及結構與性質(zhì)間的關(guān)系，分類(lèi)歸納每類(lèi)有機物的通式和通性。如在《烴的衍生物》一章中，知識是以官能團為主線(xiàn)展開(kāi)的，所以在學(xué)習衍生物時(shí)，要首先抓住官能團的結構特點(diǎn)去推斷衍生物的特性，再由性質(zhì)進(jìn)一步驗證其結構，充分認識結構決定性質(zhì)的辨證關(guān)系。
二、運用分子結構模型，提高空間想象能力
為了更加形象地理解有機物分子中各原子在空間的排列情況。利用第二課堂時(shí)間到實(shí)驗室自己動(dòng)手組合CH4、CH2=CH2、CH3CH=CH2、CH3CH2OH 等分子模型，以提高自己的空間想象能力，動(dòng)手操作能力、創(chuàng )造能力等。
三、掌握性質(zhì) 注重應用
1、聯(lián)系結構，記清性質(zhì)
2、對比種類(lèi)，記準性質(zhì)
3、舉一反三，用活性質(zhì)
四、重基礎、善聯(lián)想、敢創(chuàng )新
近年來(lái)，為了突出對學(xué)生能力的考查，信息給予題在高考中經(jīng)常出現，這也成為考生分數檔次拉開(kāi)的重要原因之一，要答好這類(lèi)題目，就學(xué)習期間就應當注意打好基礎，學(xué)會(huì )聯(lián)想，敢于創(chuàng )新。
4.化學(xué)高中有機部分怎么學(xué)習
(1)通過(guò)結構分清各類(lèi)有機物的異同
(2)通過(guò)官能團，掌握各類(lèi)有機物的性質(zhì)
(3)以結構為主線(xiàn)，溝通各種有機物之間的聯(lián)系
(4)根據有機物的性質(zhì)、反應規律和反應條件來(lái)寫(xiě)有機化學(xué)方程式
(5)牢固樹(shù)立“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構”的觀(guān)念，以結構為主線(xiàn)，掌握各類(lèi)有機物的性質(zhì)及反應規律
(6)牢固樹(shù)立“研究有機物的性質(zhì)就是研究有機物所含官能團的性質(zhì)，有機物含有幾種官能團，一般應具有集中官能團的性質(zhì)”的觀(guān)念，掌握各類(lèi)有機物的結構特點(diǎn)和主要性質(zhì)
(7)掌握有機反應原理，熟練書(shū)寫(xiě)有機反應方程式
(8)運用逆推法合成思想，選擇適宜的有機合成路線(xiàn)來(lái)合成有機物
5.化學(xué)有機化學(xué)基礎知識
主要是多看書(shū) 或者是買(mǎi)些這方面的資料做參考
苯，又稱(chēng)“天那水”，英文名稱(chēng)為Benzene，分子式C6H6，分子量78.11，相對密度（0.8794(20℃)）比水輕，且不溶于水，因此可以漂浮在水面上。 苯的熔點(diǎn)是5.51℃，沸點(diǎn)為80.1℃，燃點(diǎn)為562.22℃，在常溫常壓下是無(wú)色透明的液體，并具強烈的特殊芳香氣味。因此，苯遇熱、明火易燃燒、爆炸，苯蒸氣與空氣混合物的爆炸限是1.4~8.0%。常態(tài)下，苯的蒸氣密度為2.77，蒸氣壓13.33kPa(26.1 ℃)。 苯是常用的有機溶劑，不溶于水，能與乙醇、氯仿、乙醚、二硫化碳、四氯化碳、冰醋酸、丙酮、油等混溶，因此常用作合成化學(xué)制品和制藥的中間體及溶劑。苯能與氧化劑發(fā)生劇烈反應，如五氟化溴、氯氣、三氧化鉻、高氯酸、硝酰、氧氣、臭氧、過(guò)氯酸鹽、（三氯化鋁+過(guò)氯酸氟）、（硫酸+高錳酸鹽）、過(guò)氧化鉀、（高氯酸鋁+乙酸）、過(guò)氧化鈉等。最簡(jiǎn)單的芳香烴。分子式C6H6。為有機化學(xué)工業(yè)的基本原料之一。無(wú)色、易燃、有特殊氣味的液體。熔點(diǎn)5.5℃，沸點(diǎn)80.1℃，相對密度0.8765(20/4℃)。在水中的溶解度很小，能與乙醇、乙醚、二硫化碳等有機溶劑混溶。能與水生成恒沸混合物，沸點(diǎn)為69.25℃，含苯 91.2%。因此，在有水生成的反應中常加苯蒸餾，以將水帶出。苯在燃燒時(shí)產(chǎn)生濃煙。 苯能夠起取代反應、加成反應和氧化反應。苯用硝酸和硫酸的混合物硝化，生成硝基苯，硝基苯還原生成重要的染料中間體苯胺；苯用硫酸磺化，生成苯磺酸，可用來(lái)合成苯酚；苯在三氯化鐵存在下與氯作用，生成氯苯，它是重要的中間體；苯在無(wú)水三氯化鋁等催化劑存在下與乙烯、丙烯或長(cháng)鏈烯烴作用生成乙苯、異丙苯或烷基苯，乙苯是合成苯乙烯的原料，異丙苯是合成苯酚和丙酮的原料，烷基苯是合成去污劑的原料。苯催化加氫生成環(huán)己烷，它是合成耐綸的原料；苯在光照下加三分子氯，可得殺蟲(chóng)劑 666，由于對人畜有毒，已禁止生產(chǎn)使用。苯難于氧化，但在 450℃和氧化釩存在下可氧化成順丁烯二酸酐，后者是合成不飽和聚酯樹(shù)脂的原料。苯是橡膠、脂肪和許多樹(shù)脂的良好溶劑，但由于毒性大，已逐漸被其他溶劑所取代。苯可加在汽油中以提高其抗爆性能。苯在工業(yè)上由煉制石油所產(chǎn)生的石腦油餾分經(jīng)催化重整制得，或從煉焦所得焦爐氣中回收。苯蒸氣有毒，急性中毒在嚴重情況下能引起抽筋，甚至失去知覺(jué)；慢性中毒能損害造血功能。 1865年，F.A.凱庫勒提出了苯的環(huán)狀結構式，目前仍在采用。根據量子化學(xué)的描述，苯分子中的6個(gè)π電子作為一個(gè)整體，分布在環(huán)平面的上方和下方，因此，近年來(lái)也用圖1b式表示苯的結構。 苯是一種無(wú)色、具有特殊芳香氣味的液體，能與醇、醚、丙酮和四氯化碳互溶，微溶于水。苯具有易揮發(fā)、易燃的特點(diǎn)，其蒸氣有爆炸性。經(jīng)常接觸苯，皮膚可因脫脂而變干燥，脫屑，有的出現過(guò)敏性濕疹。長(cháng)期吸入苯能導致再生障礙性貧血。 苯分子具有平面的正六邊形結構。各個(gè)鍵角都是 120°，六角環(huán)上碳碳之間的鍵長(cháng)都是1.40*10 -10 米。它既不同于一般的單鍵 （C—C鍵鍵長(cháng)是1.54*10 -10 米 ），也不同于一般的雙鍵（C=C鍵鍵長(cháng)是1.33*10 -10 米 ）。從苯跟高錳酸鉀溶液和溴水都不起反應這一事實(shí)和測定的碳碳間鍵長(cháng)的實(shí)驗數據來(lái)看，充分說(shuō)明苯環(huán)上碳碳間的鍵應是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵。
6.《有機化學(xué)基礎》的知識點(diǎn)
有機物的官能團：
各類(lèi)有機物的通式、及主要化學(xué)性質(zhì)
烷烴CnH2n+2 僅含C—C鍵 與鹵素等發(fā)生取代反應、熱分解 、不與高錳酸鉀、溴水、強酸強堿反應
烯烴CnH2n 含C==C鍵 與鹵素等發(fā)生加成反應、與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應、聚合反應、加聚反應
炔烴CnH2n-2含C≡C鍵 與鹵素等發(fā)生加成反應、與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應、聚合反應 苯（芳香烴）CnH2n-6與鹵素等發(fā)生取代反應、與氫氣等發(fā)生加成反應 （甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應）鹵代烴：CnH2n+1X 醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O苯酚：遇到FeCl3溶液顯紫色 醛：CnH2nO 羧酸：CnH2nO2酯：CnH2nO2
有機反應類(lèi)型：
取代反應：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。
加成反應：有機物分子里不飽和的碳原子跟其他原子或原子團直接結合的反應。
聚合反應：一種單體通過(guò)不飽和鍵相互加成而形成高分子化合物的反應。
加聚反應：一種或多種單體通過(guò)不飽和鍵相互加成而形成高分子化合物的反應。
消去反應：從一個(gè)分子脫去一個(gè)小分子（如水.鹵化氫），因而生成不飽和化合物的反應。 氧化反應：有機物得氧或去氫的反應。
還原反應：有機物加氫或去氧的反應。
酯化反應：醇和酸起作用生成酯和水的反應。
水解反應：化合物和水反應生成兩種或多種物質(zhì)的反應（有鹵代烴、酯、糖等）
有機物燃燒通式
有機合成路線(xiàn)：
