學(xué)校食堂裝修施工方案(單位食堂工程裝飾裝修施工方案)
1.學(xué)校食堂裝修施工方案
1、市場(chǎng)定位。根據市場(chǎng)定位的原則，定位越精確，客戶(hù)群就越清晰。通過(guò)清晰的市場(chǎng)定位，我們可以有效地捕捉市場(chǎng)差異。同時(shí)，根據定位，對餐廳的位置、裝修風(fēng)格、軟陳列、菜肴特色、價(jià)格等也進(jìn)行了闡述。
2、品牌形象。餐飲的品牌形象分為兩個(gè)部分:塑造獨特風(fēng)格的品牌體系和高影響力的餐飲空間。易于傳播記憶的餐廳名稱(chēng)，富有感染力的品牌故事，特色鮮明的品牌形象，以及統一在一個(gè)系統下的海報、名片、菜品圖片、員工服裝、工作證、筷子套等一系列餐廳材料，當它們以統一的形象出現時(shí)，品牌會(huì )形成強大的共鳴力，使消費者記憶深刻，樂(lè )于宣揚。
3、空間裝飾形象。品牌形象的重要表現是空間裝飾形象。這是消費者最直觀(guān)的感受。通過(guò)空間表布局、家具配色、軟裝配裝飾等。，一個(gè)高品質(zhì)的用餐空間被裝飾，以至于每一個(gè)進(jìn)入餐廳的用餐者都會(huì )情不自禁地用手機拍下分享朋友的照片，并感受到。
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4、菜品。憑借高空間和獨特的形象，我們還需要用餐者愿意分享和稱(chēng)贊的菜肴。餐廳必須有自己獨特的菜肴，同時(shí)，圍繞定位開(kāi)發(fā)菜肴。例如，以前由品神策劃設計的金雞餐廳，定位為融合菜，其菜肴風(fēng)格以粵菜為基礎，具有很強的包容性和川湘風(fēng)味。然而，二小姐的店以杭州菜為主，將湘菜和廣東菜恰當地融合在一起。
5、人員管理。當餐廳步入正軌時(shí)，人事管理是餐廳的重中之重。具體來(lái)說(shuō)，它包括餐飲組織體系:可復制的組織結構、固定的崗位、固定的人員配備、固定的工資、人員招聘和培訓、餐飲管理和運營(yíng)流程、團隊文化建設等。這些是該餐廳未來(lái)復制和擴張的主要競爭力。
通過(guò)引入這一全面的餐飲管理運營(yíng)思路與方案。顧客最終將獲得:獨特的品牌文化和虛擬形象系統，獨特的、可復制的空間形象系統，穩定的盈利模式餐飲管理運營(yíng)系統，當然，最重要的是可持續盈利的餐飲項目，在深圳餐飲運營(yíng)管理的公司并不多，要么就是擅長(cháng)做品牌、要么就是空間裝飾企業(yè)，家具銷(xiāo)售企業(yè)，真正一體化系統化的餐飲策劃機構并不多，花萬(wàn)里是一家專(zhuān)業(yè)的餐飲運營(yíng)策劃公司，有多年餐飲策劃經(jīng)驗，值得您信賴(lài)！
2.學(xué)校食堂裝修需要施工證嗎
小初高學(xué)校食堂貌似都不外包的，一般都是大學(xué)食堂才有外包。大學(xué)食堂外包現在都是各大團餐公司競標，中標之后簽訂承包合同，一般為五年，基本所有的團餐公司都只負責大眾餐（就是大鍋菜），其余主食根據食堂配置來(lái)進(jìn)行招商。 一般團餐做得好的都會(huì )先進(jìn)行考察，需要注意幾個(gè)方面:
1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合，已有的項目不能再進(jìn)場(chǎng)。
2.團餐公司一般會(huì )先派招商組對入場(chǎng)商鋪進(jìn)行全面篩查，有食安問(wèn)題前科的一般不會(huì )考慮 3入場(chǎng)需繳納保證金，一般檔口內部裝修都是自費。 4食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方?jīng)Q定 5高校沒(méi)食堂管理相當嚴格，尤其食品安全，一般食堂方會(huì )每天固定檢查，校方也會(huì )不定期抽查，食藥監一個(gè)月基本也會(huì )來(lái)一次，食堂方總部也會(huì )每月定期巡查。小問(wèn)題可以看臉解決，食安問(wèn)題輕則罰款，重則退場(chǎng)。 6一般主食所有的原料菜米油鹽之類(lèi)都是由食堂方統一采購，然后按需領(lǐng)用。特別注意食品添加劑，嚴格一點(diǎn)的會(huì )要求專(zhuān)人專(zhuān)管，領(lǐng)用必須記錄，用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內的食品安全資質(zhì)證明。
3.學(xué)校食堂接待室裝修方案
前臺接待區風(fēng)格，推薦4種設計：
1、實(shí)用簡(jiǎn)潔風(fēng)格
一般適用于小型公司和辦事處。簡(jiǎn)單進(jìn)行裝修和裝飾，強調實(shí)用性和個(gè)性，公司大堂接待區配置物品接待室的組成一般由小會(huì )議桌、沙發(fā)、茶幾組成，辦公區由書(shū)柜、班臺、班椅、客人椅等家具組成，另外還有一些水晶、玻璃、花瓶飾品，水晶等裝飾物。
2、現代簡(jiǎn)約裝修設計風(fēng)格
普遍適用于中小企業(yè)。造型流暢，運用大量線(xiàn)條，喜歡用植物裝點(diǎn)各個(gè)角落，通過(guò)光和影的應用效果在較小的空間內制造變化，在線(xiàn)條和光影變幻之間尋找對心靈的沖擊。
3、穩重凝練風(fēng)格
這種裝修風(fēng)格適合老牌的大型外貿集團公司，目的是讓客戶(hù)和生意伙伴建立信心，從裝修特點(diǎn)上來(lái)看，較少選擇大的色差，造型上比較保守，方方正正，選材考究，強調高貴和尊威氣質(zhì)。
4、創(chuàng )意藝術(shù)風(fēng)格
適合藝術(shù)、工藝品、品牌公司。造型簡(jiǎn)潔，用料簡(jiǎn)單，強調原創(chuàng )的特征，盡量不重復，在造型上具有唯一性。
前臺接待區設計要點(diǎn)：
1、注意公司訪(fǎng)客量
對一個(gè)單位辦公室裝修設計而言，接待區占據一個(gè)很重要的位置，來(lái)訪(fǎng)者的第一個(gè)印象是從接待處的裝修和其布置所得到的，它應該有吸引力、整潔、井井有條，最重要的是能容納一般的來(lái)客量，通常在設計前要考慮到該公司最大時(shí)的客訪(fǎng)量，在此基礎上預留出相應的接納空間，同時(shí)為了尊重客戶(hù)，盡量不要把接待室設計成透明玻璃的那種，因為很多客戶(hù)不喜歡把自己暴露在眾多目光中。
2、合理劃分行動(dòng)區域
設計接待區時(shí)還要考慮到合理性，合理劃分行動(dòng)區域，盡量能夠引導來(lái)訪(fǎng)者簡(jiǎn)短、直接的走進(jìn)接待室，避免“曲徑幽幽”，接待區設置的數量、規格要根據企業(yè)公共關(guān)系活動(dòng)的實(shí)際情況而定。
3、前臺接待區色彩選擇
接待室內空間較小，墻壁的色彩可采用柔紫色或淺淡的湖藍色，這些色彩具有擴張視線(xiàn)的作用，使空間顯得寬大；如果接待室空間較大而設施簡(jiǎn)單，可大量使用暖色系中的暖米黃、柔黃綠、暖玫瑰棕等，這些顏色給以堅毅中帶有溫暖的感覺(jué)，使空間顯得收斂溫馨。
4.學(xué)校食堂裝修計劃怎么制定
1. 這個(gè)新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進(jìn)了這個(gè)餐廳，就仿佛進(jìn)入了一個(gè)富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來(lái)迎接來(lái)食堂打飯的每一個(gè)同學(xué)。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛(ài)琴海邊的錯覺(jué)，浪漫唯美的裝修風(fēng)格、充滿(mǎn)歐洲風(fēng)味的精致美食，處處洋溢著(zhù)地中海風(fēng)情，是情侶約會(huì )的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅退殆盡，宛如春天來(lái)臨。
7. 進(jìn)來(lái)如餓虎撲食，出門(mén)是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
5.學(xué)校食堂裝修設計方案
一、甲方提供的場(chǎng)地和設施:商店設于學(xué)校老教學(xué)樓一樓西頭的一間和廁所旁邊的老商店。學(xué)校只提供營(yíng)業(yè)用房和負責供電、供水到表,水電費用由承包人承擔,營(yíng)業(yè)用房的裝修及各種設施設備均由乙方負責,裝修方案需征得甲方同意方可實(shí)施。
二、承包期限:自年臘月24日至年臘月23日止。
三、經(jīng)營(yíng)內容及范圍規定:乙方可經(jīng)營(yíng)副食品、飲料、文具、百貨,但店內不得煮、燒與學(xué)校食堂發(fā)生沖突的其他各種食品、飯菜出售,嚴格禁止向學(xué)生供應煙、酒、撲克及不利于學(xué)校教育和不利于學(xué)生健康成長(cháng)的經(jīng)營(yíng)項目,發(fā)現不利于學(xué)校教育的經(jīng)營(yíng),學(xué)校可隨時(shí)加以取締,經(jīng)勸阻無(wú)效的學(xué)校可終止合同,由此造成的損失將由承包方承擔。
四、商品價(jià)格及進(jìn)貨規定:商店所銷(xiāo)售的物品應通過(guò)正常合法渠道進(jìn)貨,一律禁止進(jìn)“三無(wú)”商品,霉變、過(guò)期食品進(jìn)入商店,否則造成的一切損失由承包方自己承擔,與學(xué)校概不相干,學(xué)校概不承擔任何經(jīng)濟和其他一切責任。承包人應保存好進(jìn)貨憑證,購貨票據備查。每一商品均需明碼標價(jià)。
6.學(xué)校食堂裝修改造方案文字模板
首先要看開(kāi)什么樣的餐館。
一般，餐館有如下要求：1、就餐區與食品處理區比例要求；2、食品處理區與食品加工區比例要求；3、冷菜間與食品處理區比例要求；3、環(huán)保要求；4、垃圾處理要求；5、廢油脂處理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生進(jìn)熟出、臟進(jìn)凈出的原則； 一般50-300就餐座位的餐廳：就餐區與食品處理區比例不大于1：2.2；食品加工區不小于食品處理區50%；冷菜間不小于食品處理區10%且不小于8平方，同時(shí)要有二次更衣室；要有環(huán)評；要有與環(huán)保部門(mén)簽署的垃圾清運協(xié)議；要有與有資質(zhì)的公司簽訂的廢棄油脂處理協(xié)議；生熟不能有交叉；臟碗與干凈餐具、食品不能有交叉
7.學(xué)校食堂裝修施工流程
1. 這個(gè)新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進(jìn)了這個(gè)餐廳，就仿佛進(jìn)入了一個(gè)富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來(lái)迎接來(lái)食堂打飯的每一個(gè)同學(xué)。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛(ài)琴海邊的錯覺(jué)，浪漫唯美的裝修風(fēng)格、充滿(mǎn)歐洲風(fēng)味的精致美食，處處洋溢著(zhù)地中海風(fēng)情，是情侶約會(huì )的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅退殆盡，宛如春天來(lái)臨。
7. 進(jìn)來(lái)如餓虎撲食，出門(mén)是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
9.學(xué)校食堂裝修文明施工方案
1、市場(chǎng)定位。根據市場(chǎng)定位的原則，定位越精確，客戶(hù)群就越清晰。通過(guò)清晰的市場(chǎng)定位，我們可以有效地捕捉市場(chǎng)差異。同時(shí)，根據定位，對餐廳的位置、裝修風(fēng)格、軟陳列、菜肴特色、價(jià)格等也進(jìn)行了闡述。
2、品牌形象。餐飲的品牌形象分為兩個(gè)部分:塑造獨特風(fēng)格的品牌體系和高影響力的餐飲空間。易于傳播記憶的餐廳名稱(chēng)，富有感染力的品牌故事，特色鮮明的品牌形象，以及統一在一個(gè)系統下的海報、名片、菜品圖片、員工服裝、工作證、筷子套等一系列餐廳材料，當它們以統一的形象出現時(shí)，品牌會(huì )形成強大的共鳴力，使消費者記憶深刻，樂(lè )于宣揚。
3、空間裝飾形象。品牌形象的重要表現是空間裝飾形象。這是消費者最直觀(guān)的感受。通過(guò)空間表布局、家具配色、軟裝配裝飾等。，一個(gè)高品質(zhì)的用餐空間被裝飾，以至于每一個(gè)進(jìn)入餐廳的用餐者都會(huì )情不自禁地用手機拍下分享朋友的照片，并感受到。
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4、菜品。憑借高空間和獨特的形象，我們還需要用餐者愿意分享和稱(chēng)贊的菜肴。餐廳必須有自己獨特的菜肴，同時(shí)，圍繞定位開(kāi)發(fā)菜肴。例如，以前由品神策劃設計的金雞餐廳，定位為融合菜，其菜肴風(fēng)格以粵菜為基礎，具有很強的包容性和川湘風(fēng)味。然而，二小姐的店以杭州菜為主，將湘菜和廣東菜恰當地融合在一起。
5、人員管理。當餐廳步入正軌時(shí)，人事管理是餐廳的重中之重。具體來(lái)說(shuō)，它包括餐飲組織體系:可復制的組織結構、固定的崗位、固定的人員配備、固定的工資、人員招聘和培訓、餐飲管理和運營(yíng)流程、團隊文化建設等。這些是該餐廳未來(lái)復制和擴張的主要競爭力。
通過(guò)引入這一全面的餐飲管理運營(yíng)思路與方案。顧客最終將獲得:獨特的品牌文化和虛擬形象系統，獨特的、可復制的空間形象系統，穩定的盈利模式餐飲管理運營(yíng)系統，當然，最重要的是可持續盈利的餐飲項目，在深圳餐飲運營(yíng)管理的公司并不多，要么就是擅長(cháng)做品牌、要么就是空間裝飾企業(yè)，家具銷(xiāo)售企業(yè)，真正一體化系統化的餐飲策劃機構并不多，花萬(wàn)里是一家專(zhuān)業(yè)的餐飲運營(yíng)策劃公司，有多年餐飲策劃經(jīng)驗，值得您信賴(lài)！
10.學(xué)校食堂裝修改造方案模版
1. 這個(gè)新建的食堂裝修效果好，寬敞明亮，而且菜很美味。
2. 走進(jìn)了這個(gè)餐廳，就仿佛進(jìn)入了一個(gè)富麗堂皇的宮殿
3. 食堂里的阿姨總是用和藹可親的笑臉來(lái)迎接來(lái)食堂打飯的每一個(gè)同學(xué)。
4. 如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
5. 踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛(ài)琴海邊的錯覺(jué)，浪漫唯美的裝修風(fēng)格、充滿(mǎn)歐洲風(fēng)味的精致美食，處處洋溢著(zhù)地中海風(fēng)情，是情侶約會(huì )的不二之選。
6. 熱氣暖暖的餐廳內，爐火正旺，熊熊火苗把冬日的嚴寒驅退殆盡，宛如春天來(lái)臨。
7. 進(jìn)來(lái)如餓虎撲食，出門(mén)是酒足飯飽。
8. 香味撲鼻，米面俱全，飯菜可口，環(huán)境整潔，服務(wù)周到。
