一、喝伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時(shí)間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
古時(shí)候,很多地方的農村都有個(gè)習俗,就是村里人會(huì )在村口的涼亭里放些茶水,免費給來(lái)往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見(jiàn)到了,不過(guò)在溫州,這個(gè)幾百年前的習俗卻被一直保留了下來(lái)。每個(gè)涼亭里都有專(zhuān)人全天煮茶,保證供應。這種茶在溫州有個(gè)專(zhuān)門(mén)的稱(chēng)呼,叫做“伏茶”。
二、燒伏香
伏香,大暑節氣氣溫最高,農作物生長(cháng)最快,大部分地區的旱、澇、風(fēng)災也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調雨順,百谷豐登;還有一種說(shuō)法接近于中醫的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。?
三、過(guò)大暑
在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過(guò)大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
四、日本大暑吃冷面
大暑節氣日本人會(huì )在社區里架起了長(cháng)長(cháng)的竹筒,把煮好的面條放到竹筒中過(guò)水冷卻,供大家品嘗。據說(shuō)吃過(guò)這種竹筒冷面后夏天不會(huì )中暑。
五、臺灣大暑吃鳳梨
大暑節臺灣周?chē)暮S虼蠖嗖紳M(mǎn)暖水魚(yú)群,東北海域有魷魚(yú),基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。
臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說(shuō)的是這個(gè)時(shí)節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由於農歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會(huì )一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì )煮成甜食來(lái)品嘗,象征意義是團圓與甜蜜。
以上內容參考?百度百科-大暑
大國習俗:浙江地區送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船活動(dòng)在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,長(cháng)8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品。活動(dòng)開(kāi)始后,50多名漁民輪流抬著(zhù)“大暑船在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿(mǎn)祈福人群。
大暑習俗:福建莆田吃荔枝“過(guò)大暑”
莆田人在大暑時(shí)節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過(guò)大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最?lèi)芤狻⒆钭萄a。于是,有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養價(jià)值和吃人參一樣高。
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