牛軋糖正確讀音_字學(xué)習

好好學(xué)學(xué),天天向上。Study hard and you’ll improve everyday.現在下面是學(xué)習?shū)B(niǎo)網(wǎng)收集整理的關(guān)于(牛軋糖正確讀音）精選內容分享，希望對您有所幫助，歡迎閱讀參考！

1、牛軋糖拼音：[niú gá táng]，牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖制成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產(chǎn)，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生產(chǎn)牛軋糖，成份和口感也較多變化。
2、牛軋糖外面包著(zhù)一層可吃的透明糖紙，俗稱(chēng)糯米紙(Waffer Paper)，它可以防止糖果黏手，不過(guò)它既不是用糯米做，也沒(méi)有紙的成份，而是用蕃薯、玉米或小麥粉等做成的。
3、“牛軋糖”在不同地區，有不同名稱(chēng)，但是發(fā)音基本相似，如又名“鳥(niǎo)結糖”或“紐結糖（澳門(mén)地區）”。而nougat來(lái)自于拉丁語(yǔ)Nux，原意是指堅果。