今天是菲菲的生日,我和書(shū)曲,浩軒一起去到了菲菲的老家----企石。
吃完了美味地道的企石煲仔飯和陳醋鳳爪,我們便去公園逛了逛。然后就到時(shí)間可以去烘培店做蛋糕了,我們都高興得一蹦三尺高,迫不及待地直奔目的地。
我們?cè)诤媾鄷?shū)上挑蛋糕款式,挑了一個(gè)上面印了“姐妹萬(wàn)歲”四個(gè)字的款,又在樓下的柜子里挑了三個(gè)和智菲、書(shū)曲、我長(zhǎng)相相似的橡膠小人,便開(kāi)始了做蛋糕大工程。
蛋糕胚是事先烤好的。烘焙老師問(wèn)我們誰(shuí)來(lái)切水果,我第一個(gè)沖到了前面,于是就由我來(lái)切水果,另外三個(gè)人便負(fù)責(zé)打奶油,這真是先下手為強(qiáng),哈哈!
不一會(huì)兒,水果切好了,朋友們的奶油也打得差不多了。烘培老師先拿出一把小鋸子,我問(wèn)老師,這把鋸子是用來(lái)干什么的呀?老師說(shuō)用來(lái)切蛋糕用的,真疑惑,切蛋糕為什么要用鋸子呢?
一會(huì)兒,我心中的跡團(tuán)就被解開(kāi)了,原來(lái)呀,為了把蛋糕切得厚度均勻,烘培師會(huì)在鋸子下面放兩塊大小一樣的木筷,然后再去切蛋糕,這樣子,蛋糕可以切得一樣厚度了。
烘焙師把蛋糕切好了,可她卻將最上面的一層蛋糕胚給了我們。告訴我們這些蛋糕胚是不要的,因?yàn)樯厦孢€需要涂奶油,還有裝飾東西,所以如果不把上面這一層給取掉的話,奶油就會(huì)涂得參差不齊,非常難看。
我和田浩軒聽(tīng)了老師的話,不管三七二十一,直接抱起蛋糕胚就啃了起來(lái)。你一半,我一半,吃得不亦樂(lè)乎,而書(shū)曲和智菲呢,按照老師教的,把一層蛋糕放到轉(zhuǎn)盤(pán)上,一個(gè)人轉(zhuǎn),一個(gè)人擠,將一些奶油均勻地?cái)D在了蛋糕胚上,過(guò)了好一會(huì)兒,我和浩軒終于吃完了蛋糕胚,菲菲說(shuō)我們兩個(gè)是大吃貨呢!
菲菲將一些水果均勻地撒在了奶油上,然后又在水果上再擠一層奶油,用刮刀把奶油刮平,再放上另外一層蛋糕胚。這一次我看明白了,躍躍欲試,我手拿裱花袋,浩軒和書(shū)曲也真是的,他們兩個(gè)轉(zhuǎn)得可真快呀,有好幾次我都差點(diǎn)沒(méi)跟上速度呢!不過(guò),我擠的奶油還是挺不錯(cuò)的。我也將水果灑在了上面,可到了田浩軒的時(shí)候就有點(diǎn)卡殼了。田浩軒的手老是跟不上速度,奶油擠得有一節(jié)沒(méi)一節(jié)的。最后還是我?guī)退涯逃蛿D好的。
這時(shí)候就差最后一步了,那就是整個(gè)裱奶油,老師卻不讓我們自己涂奶油了,我想也許是因?yàn)槟逃捅容^難涂吧!于是我們就到旁邊休息。過(guò)了一會(huì)兒,我們?cè)龠^(guò)去的時(shí)候,奶油已經(jīng)涂好啦!一個(gè)漂亮的蛋糕就出現(xiàn)了!接下來(lái),我們把橡膠小人放到了正上面,另外一位蛋糕師用一些奶油加上一些彩色的色素,做出了藍(lán)色的奶油頭花,用來(lái)寫(xiě)字。不過(guò)這時(shí)已經(jīng)有些不早了。豐盛大餐在向我們遙招手啦。于是,我們大隊(duì)伍浩浩蕩蕩地向菲菲爺爺奶奶家出發(fā)了。
吃完晚飯,智菲媽媽將蛋糕拿了出來(lái)。真漂亮!不過(guò)烘焙師好像把橡膠小人放錯(cuò)地方了,我變成了在中間?應(yīng)該是主角小菲菲在中間的呀。我懷里還抱了一只可愛(ài)的小狗,它就是我們家的開(kāi)心果——小揪!它是一只可愛(ài)的馬爾濟(jì)斯,因?yàn)橄鹉z小人里實(shí)在沒(méi)有白色的狗狗,我只好挑了一只綠色的小狗,但它跟揪揪卻長(zhǎng)得出奇得像。
吃完蛋糕,菲菲媽媽又拿出了另外一筐紙杯蛋糕,蛋糕也是我們做的,奶油和上面的裝飾都是我們放上去的,味道真好!
做蛋糕真有意思!祝我的好朋友智菲生日快樂(lè)!我永遠(yuǎn)記得這么開(kāi)心的一天!
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