觀賞魚(yú)中華鱘(怎樣飼養(yǎng)中華鱘飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)和要求天氣水溫水質(zhì)等~~)
1.怎樣飼養(yǎng)中華鱘飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)和要求天氣水溫水質(zhì)等~~
27厘米、體重70克以上的幼鱘飼養(yǎng)成食用規(guī)格。
主要有池塘飼養(yǎng)、水泥池流水飼養(yǎng)和網(wǎng)箱飼養(yǎng)三類。 （l）池塘詞養(yǎng)池塘面積0。
3~0。5公頃，水源充足，無(wú)污染，排灌方便。
池塘形狀為長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬比為3 :1 ，以東西向?yàn)楹?。池?~2。
5 米，池水溶氧在5毫克/升以上，透明度30厘米以上，pH 值為7~8。池底最好為沙石底，如為泥底，則淤泥厚度不宜超過(guò)8厘米。
在進(jìn)水口一方的1 / 3面積范圍內(nèi)，設(shè)有裝、拆方便的遮陽(yáng)網(wǎng)，且進(jìn)水口用密網(wǎng)包扎。放種前按常規(guī)法進(jìn)行清池消毒。
在南方地區(qū)，一般全長(zhǎng)23。 5厘米、個(gè)體重50克以上的幼鱘可在2月份轉(zhuǎn)入飼養(yǎng)；在受自然水溫限制的北方，可在3月上中旬水佩15℃左右時(shí)投放。
此時(shí)中華鱘個(gè)體全長(zhǎng)為32~36厘米，體重130~170克，其放養(yǎng)密度為每667平方米150~250尾；二齡鱘，密度為20~40尾。應(yīng)一次放足，而且規(guī)格盡量相同。
還可混養(yǎng)不與其爭(zhēng)食的匙吻鱘、鳙魚(yú)、草魚(yú)等。要經(jīng)常加注并更換池水，最好保持有微流水并增氧。
增氧機(jī)設(shè)在池中的一網(wǎng)箱中，防止傷魚(yú)。 飼養(yǎng)時(shí)，0。
3~0。5公頃的魚(yú)池可初設(shè)7個(gè)飼料臺(tái)，其中進(jìn)水方向2個(gè)，出水方向1個(gè)，池兩旁各2個(gè)。
應(yīng)盡快馴化鱘上食臺(tái)攝食。正常攝食后，及時(shí)調(diào)整食臺(tái)位置與縮減飼料臺(tái)數(shù)。
飼料臺(tái)呈長(zhǎng)方形，面積為2~3平方米，要及時(shí)清洗，并定期曝曬消毒。日投飼量因水溫、水質(zhì)、天氣、鱘規(guī)格而靈活掌握，一般為鱘總體重的1%~5%。
個(gè)體越大，投飼率則下降，而投飼量要增加。 日投飼次數(shù)依水溫、溶氧而定，一般日投喂2~4次。
管理包括巡池，清理殘餌、青苔及水草，搞好防病，防高溫，增氧等。 （2）水泥池詞養(yǎng) 水泥池面積50~100平方米，圓形或橢圓形，也可為長(zhǎng)方形。
水深1~1。 2米，上方注水，池面高出水面20厘米以上。
池壁抹光、平整，池底最好鋪瓷磚。池四周向中央排污口傾斜，傾斜度2%。
排污口面積為池面積的2%~3%。 中華鱘全長(zhǎng)27~55厘米、體重70~650克時(shí)，放養(yǎng)密度為15~40尾/米2；全長(zhǎng)55~70厘米、體重650~1 500克時(shí)，為9~11尾/米2。
飼料投喂按“四定”投飼法進(jìn)行，即“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”投喂飼料。水溫高時(shí)可多投含蛋白質(zhì)高的飼料，秋末冬初水溫18℃以下時(shí)，則投越冬飼料。
開(kāi)春后至5月底，或9~11月份日投飼量為鱘總體重的2%~4%，其中油脂添加量為投飼量的3%~5% ， 日投飼3次，分別為上午9時(shí)、下午4時(shí)與晚上11時(shí)。 6~8月份，日投飼2次，即上午8時(shí)和晚8時(shí)，日投飼量為鱘總體重的1%~2%，其中油脂添加量為投飼量的4%~7%。
12月至翌年2月份，水溫10℃以下時(shí)，日投喂1次，即下午2時(shí)，日投飼量為鱘總體重的0。2%~0。
5%，其中油脂添加量為日投飼量的2%~3%。 管理上基本與池塘飼養(yǎng)相同，但最好在水泥池中應(yīng)用空氣壓縮機(jī)增氧。
2.中華鱘該怎么養(yǎng)?
(1)水溫
中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚(yú)類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0—37℃，生長(zhǎng)適宜水溫為13—25℃，最佳生長(zhǎng)水溫為20~22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17~24.5℃。魚(yú)卵最佳孵化水溫為17—21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9~6℃時(shí)，中華鱘攝食量很少，生長(zhǎng)停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10~13℃，開(kāi)始少量攝食，生長(zhǎng)緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開(kāi)始活躍，生長(zhǎng)加快。當(dāng)水溫達(dá)到33~38℃時(shí)，中華鱘反而不能正?；顒?dòng)。
(2)含氧量
中華鱘對(duì)溶氧量要求較高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果當(dāng)水中溶氧量下降至4毫克/l時(shí)，中華鱘的食欲就下降；當(dāng)溶氧量繼續(xù)降至3毫克研或降至3毫克/升以下時(shí)，中華鱘攝食量迅速減少，甚至停止攝食，嚴(yán)重者發(fā)生活動(dòng)遲緩、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量變幅大的肥水，不應(yīng)作為培育中華鱘仔、幼魚(yú)的水源。
(3)pH
中華鱘適宜于在pH為7.0~8.0的弱堿性水中生活。當(dāng)pH下降時(shí)，就意味著水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，這對(duì)于要求較高溶氧量的中華鱘不利；當(dāng)pH過(guò)高時(shí)，會(huì)使水中氨氮毒害作用加大，對(duì)于養(yǎng)殖中華鱘也不利。
(4)鹽度
中華鱘為廣鹽性魚(yú)類，耐鹽度范圍較廣，在自然條件下，往來(lái)于咸水與淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生長(zhǎng)。
(5)光照強(qiáng)度
在垂直游泳階段，魚(yú)苗有極強(qiáng)的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。一般光照強(qiáng)度對(duì)仔、幼鱘的培育沒(méi)有明顯影響，但要盡量避免夏天強(qiáng)光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施。
(6)底質(zhì)
仔、幼鱘對(duì)底質(zhì)的要求較高，要求池底很光滑，無(wú)污染；成鱘對(duì)底質(zhì)的要求不很嚴(yán)格，泥沙底質(zhì)即可。
(7)透明度
透明度反映了水中浮游生物、泥及其他懸浮物質(zhì)的數(shù)量。在仔、幼鱘培育階段，透明度應(yīng)控制在40~60厘米為好，要及時(shí)清除排泄物和加強(qiáng)日常管理；在成鱘飼養(yǎng)階段，透明度控制在30厘米左右即可滿足其要求。
(8)氨氮
氨氮主要是由養(yǎng)殖池中的有機(jī)物質(zhì)分解而來(lái)。中華鱘長(zhǎng)期生活在氨氮較高的水中，會(huì)出現(xiàn)活力減退、生長(zhǎng)不良、引起爛鰓等病癥，甚至導(dǎo)致大批死亡。對(duì)于仔、幼鱘，氨氮最好不超過(guò)0.2毫克/L。
(9)水流
中華鱘仔、幼魚(yú)，沒(méi)有明顯的溯水上游的習(xí)性，較喜歡集中在流水口。面積為3~10米2的養(yǎng)殖池，水流量以10~20升/分為宜。
(10)流速
中華鱘產(chǎn)卵時(shí)的平均流速都在1.0-2.0 m/s范圍內(nèi)，且流態(tài)都十分的復(fù)雜，一般都是在河道轉(zhuǎn)彎處且有深潭的地方進(jìn)行產(chǎn)卵，流場(chǎng)都有漩渦，且有著較大的卵石塊。
3.觀賞性鱘魚(yú)如何養(yǎng)
很好養(yǎng)，水質(zhì)，水溫，這些度娘都有的就不說(shuō)了，我的小鱘喂的是熱帶魚(yú)飼料。
吃的很歡實(shí)，不過(guò)老被草金魚(yú)欺負(fù)，時(shí)常被活埋，被調(diào)戲。
尤其樓主要注意一點(diǎn)，這個(gè)東西吃活食的。我的兩條一年多的小保姆因?yàn)樘×?，被追到濾芯里一條，頭一次發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，救回了。第二次被水泵葉片子攪掛了。經(jīng)驗(yàn)就是混養(yǎng)的魚(yú)，魚(yú)鰭不能小于他的嘴巴。
4.鱘魚(yú)飼養(yǎng)溫度應(yīng)該是多少 應(yīng)該注意些什么
放養(yǎng)鱘魚(yú)生長(zhǎng)最適宜水溫為20~25℃，放養(yǎng)時(shí)間以5月底6月初為宜。
一般為每尾100~200克，放養(yǎng)密度35~40尾/平方米。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)選擇早晨6~8點(diǎn)鐘進(jìn)行，此時(shí)魚(yú)種水溫與水庫(kù)的水溫溫差較小。
管理及其措施網(wǎng)箱要有專人守護(hù)，堅(jiān)持每天早、中、晚多次巡箱檢查，觀察魚(yú)情水情，尤其要防止洪水沖走網(wǎng)箱，防退水時(shí)網(wǎng)箱擱淺，防敵害破壞網(wǎng)箱，防泥沙渣子壓沉網(wǎng)箱。此外，每10天左右要清洗網(wǎng)箱1次，特別是洪水過(guò)后要立即清洗，除去雜物與附著過(guò)多的藻類，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換暢通。
5.中華鱘的做法喝注意事項(xiàng)
蒜烤鱘魚(yú) 原料：鱘魚(yú)，黃彩椒，洋蔥，蔥段，姜片，蒜2頭，自制剁椒，檸檬汁、胡椒粉，料酒，油，鹽，糖。 做法： 1、鱘魚(yú)切三指寬的段，沿脊骨分成兩片。 2、鱘魚(yú)塊放入盆中，加料酒，檸檬汁，少許油，鹽，糖，胡椒粉腌制。 3、黃彩椒、洋蔥切菱形塊。 4、烤盤(pán)底鋪一層蔥段，再鋪一層彩椒和洋蔥。 5、放上姜片，再鋪一層蒜瓣。 6、腌好的鱘魚(yú)塊放在上面，灑上剁椒，再蓋上蔥段，將腌魚(yú)的料汁澆上。 7、烤箱預(yù)熱200度，放入烤盤(pán)，烤制30分鐘。
注意事項(xiàng)
《野生動(dòng)物保護(hù)法》規(guī)定，人工養(yǎng)殖的國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物必須繁殖到子二代以上才能被市場(chǎng)利用，而中華鱘從魚(yú)苗到子二代約需30多年時(shí)間。把現(xiàn)在時(shí)間倒退30年，還是1979年，那時(shí)候根本不可能有人去人工培育中華鱘（事實(shí)上近年才有人工培養(yǎng)技術(shù)），也就是說(shuō)，從時(shí)間可以推知，當(dāng)前市場(chǎng)銷售的一切中華鱘均是非法銷售的，建議您不要食用。
