4月下旬獼猴桃開(kāi)花結果期,除做好人工輔助授粉和疏蕾疏花蔬果外,還需注意以下三方面的管理。
1)防治花腐病和花蕾蛆。花腐病和花蕾蛆主要危害花和幼果。
首先使花瓣變褐腐爛,似燙傷狀,病菌從花瓣擴展到幼果上,引起幼果變褐萎縮,病果易脫落。若發(fā)生花腐病,可在花蕾期和花期用1 500倍液甲基托布津和20%福美鐵可濕性粉劑800~1 000倍液、100 mg/kg農用鏈霉素防治2次。
花蕾蛆主要危害花朵,在蕾期鉆入,引起落蕾落花。一般可選用殺滅菊酯1 000倍液加多菌靈可濕性粉劑800倍液,在花蕾露紅期噴1次。
2)補施壯果促梢肥。冬肥施得不足的園,要補施壯果促梢肥,以促進(jìn)果實(shí)膨大和枝條充實(shí)健壯。
施肥時(shí)間一般在5月下旬至6月中旬,肥料以氮肥、鉀肥和有機肥為主,也可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.3%尿素,每7天1次,噴2~3次。3)抹芽摘心。
抹除砧木萌蘗,以及過(guò)密的、多余的、位置不當的萌芽,特別是冬春季修剪不到位的園,要及時(shí)抹除多余的花枝,使樹(shù)體合理負載。同時(shí),摘去新梢頂部幼嫩部分,抑制其頂端生長(cháng)優(yōu)勢,使養分集中供給花果生長(cháng)發(fā)育。
一般要求營(yíng)養枝留60~80 cm摘心,結果枝于最上面坐果節上部留5~7片葉摘心,二次新梢留3~5片葉摘心。
蕾期25天左右。
開(kāi)花期,雌株5?7天;雄株7?12天,個(gè)別 品種長(cháng)達20天。同一株樹(shù)上開(kāi)花順序先內后外,先上后下。
一條 蔓上,中部花先開(kāi),其次上部,再次下部。一個(gè)花序上,中心花先 開(kāi),側花后開(kāi),全株側花幾乎在同一天開(kāi)放。
早晨5?8時(shí)開(kāi)花,8?10時(shí)為雄花撒粉盛期。單花壽命2?4天。
柱頭的授粉期6 天左右,即從開(kāi)花前2天到開(kāi)花后4天,以花開(kāi)后1?2天授粉能 力最強。10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 6a 3 5 7 J 11 13 15 17時(shí)間(月/日)圖7中華獼猴桃葉生長(cháng)曲線(xiàn) (1986)——葉長(cháng)生長(cháng)量 ……葉寬生長(cháng)量。
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱(chēng)謂。
也稱(chēng)狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。栽培技術(shù)獼猴桃為陽(yáng)性樹(shù)種,耐半陰。
喜陰涼濕潤環(huán)境,怕旱、澇、風(fēng)。耐寒,不耐早春晚霜,獼猴桃園選在背風(fēng)向陽(yáng)山坡或空地,土壤深厚、濕潤、疏松、排水良好、有機質(zhì)含量高、pH在5。
5~6。5微酸性沙質(zhì)壤土。
忌低洼積水環(huán)境。栽植時(shí)間從秋末到開(kāi)春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。
果實(shí)的采收在9月中旬到10月中旬。這時(shí)果實(shí)充分成熟,進(jìn)行采摘。
采摘輕摘輕放,避免擠壓、碰傷。采收后經(jīng)8~10天后熟期才食用。
一、水肥管理1、施肥施肥獼猴桃的年需肥量為:早期以N。 K兩種元素需要量大,最好在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入過(guò)磷酸鈣80kg/667平方米。
從萌芽到開(kāi)花結果,適當追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占全年的2/3。
8月以速效P。K肥為主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。
2、澆水水分管理獼猴桃枝葉茂密,根系分布淺,不抗旱也不抗澇,因此獼猴桃園內需要有灌水和排水設備,如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設備等。 經(jīng)濟用水是滴灌,而且供水均勻;噴灌用水量大,但是作用也較大,夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外,還有增加空氣濕度降低樹(shù)體溫度的作用,早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。
對結果大樹(shù),以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離,以噴水能互相接觸為準,如法國為24*21m,三角形設置,每個(gè)噴灌器有4-6個(gè)大氣壓。
開(kāi)花時(shí)期需要稍干燥的氣候條件,有利蜜蜂傳粉,因此花期為7-10天內不宜灌水,而在開(kāi)花之前把水灌足,一般結合施肥進(jìn)行。雨季應注意排水,雨季過(guò)后秋季控制灌水,以免影響果實(shí)及枝蔓成熟。
深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北,要灌封凍水。
二、人工授粉獼猴桃在自然條件下,主要是靠昆蟲(chóng)傳粉,在勞力資源較充足和管理精細的果園里,人工輔助授粉也是重要的農業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明,授粉愈好,果實(shí)的種子愈多,果個(gè)愈大,品質(zhì)亦佳。
1、花粉的采集:在授粉前2~3 d,選擇比雌樹(shù)品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長(cháng)的雄株,采集含苞待放或初開(kāi)放而花藥未開(kāi)裂的雄花,用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥,然后采取如下方法脫粉:①將花藥平攤于紙上,在25~28 ℃下放置20~24 h,使花散出花粉;②將花藥攤放在桌面上,在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射,待花藥開(kāi)裂取出花粉;③花藥上蓋一層報紙后放在陽(yáng)光下脫粉,也可在溫度不高的熱炕上脫粉。 花藥開(kāi)裂后用細籮篩出花粉,裝入干凈的玻璃瓶?jì)龋A藏于低溫干燥處待用。
純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1~2年,在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達到100%,但隨著(zhù)貯藏時(shí)間的延長(cháng),授粉后果實(shí)的重量逐漸降低,以貯藏24~48 h的花粉授粉效果最好。
采集花粉時(shí)應注意:①采花的最佳時(shí)間是天氣晴朗的上午9:00-11:00和下午的17:00-19:00,在雨天或者下雨時(shí)不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵應為獼猴桃雄性花,所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹(shù)枝、葉片等雜質(zhì);③如果主花達到采收標準后,采摘主花時(shí)請注意不要采摘耳花的花蕾,耳花成熟后也可產(chǎn)生花粉;④花朵采收后不要堆放,要在最短的時(shí)間內,分小批存放在透氣的袋子或者硬紙板托盤(pán)里,并且避開(kāi)陽(yáng)光,在涼爽、干燥的地方保存。
2、花粉配比:為節約花粉用量,純花粉可與滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰(5~10)比例配制,現配現用時(shí)也可將花藥殼作為填充物粉碎后與花粉混合均勻直接使用。3、授粉方法:授粉最好在每天的8:00-11:00對當天開(kāi)放的雌花柱頭上授粉,連續授3次,效果更好。
1朵花至少有3個(gè)柱頭授上花粉,才能顯著(zhù)提高果實(shí)質(zhì)量。雌花開(kāi)放后5 d之內均可進(jìn)行授粉,但隨著(zhù)開(kāi)放時(shí)間的延長(cháng),授粉受精后果實(shí)內的種子數和果個(gè)會(huì )逐漸下降,以花開(kāi)放后1~2 d的授粉效果最好,第4天授粉坐果率顯著(zhù)降低。
具體方法如下:(1)對花授粉。 采集當天早晨剛開(kāi)放的雄花,花瓣向上放在盤(pán)子上,用雄花直接對著(zhù)剛開(kāi)放的雌花,用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹,每朵雄花可授7~8朵雌花。
晴天上午10:00以前可采集雄花,10:00以后雄花花粉散落,在多云天氣時(shí)全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹,檢查花粉數量的多少。
對花授粉速度慢,但授粉效果是人工授粉方法中最好的。(2)蜜蜂授粉。
獼猴桃花沒(méi)有蜜腺,對蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉時(shí)需要的蜂量較大,大致每1 334 平方米獼猴桃園就應有1箱蜂,每箱中有不少于3萬(wàn)頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開(kāi)放時(shí)將蜂箱移入園內,過(guò)早會(huì )使蜜蜂習慣于園外其他蜜源植物,而減少采集獼猴桃花粉的次數。
應注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期與獼猴桃相近),以免分散蜜蜂。為了增強蜜蜂的活力,每2 d給每箱蜜。
4月下旬獼猴桃開(kāi)花結果期,除做好人工輔助授粉和疏蕾疏花蔬果外,還需注意以下三方面的管理。
1)防治花腐病和花蕾蛆。花腐病和花蕾蛆主要危害花和幼果。首先使花瓣變褐腐爛,似燙傷狀,病菌從花瓣擴展到幼果上,引起幼果變褐萎縮,病果易脫落。若發(fā)生花腐病,可在花蕾期和花期用1 500倍液甲基托布津和20%福美鐵可濕性粉劑800~1 000倍液、100 mg/kg農用鏈霉素防治2次。
花蕾蛆主要危害花朵,在蕾期鉆入,引起落蕾落花。一般可選用殺滅菊酯1 000倍液加多菌靈可濕性粉劑800倍液,在花蕾露紅期噴1次。
2)補施壯果促梢肥。冬肥施得不足的園,要補施壯果促梢肥,以促進(jìn)果實(shí)膨大和枝條充實(shí)健壯。施肥時(shí)間一般在5月下旬至6月中旬,肥料以氮肥、鉀肥和有機肥為主,也可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.3%尿素,每7天1次,噴2~3次。
3)抹芽摘心。抹除砧木萌蘗,以及過(guò)密的、多余的、位置不當的萌芽,特別是冬春季修剪不到位的園,要及時(shí)抹除多余的花枝,使樹(shù)體合理負載。同時(shí),摘去新梢頂部幼嫩部分,抑制其頂端生長(cháng)優(yōu)勢,使養分集中供給花果生長(cháng)發(fā)育。一般要求營(yíng)養枝留60~80 cm摘心,結果枝于最上面坐果節上部留5~7片葉摘心,二次新梢留3~5片葉摘心。
這個(gè)問(wèn)題來(lái)源于一段話(huà):獼猴桃盛產(chǎn)于周村,這里群山吐翠,終年云霧繚繞。
春雨綿綿時(shí)節,獼猴桃樹(shù)貪婪地吮吸著(zhù)春天的甘露。初夏時(shí),它伸展著(zhù)嫩綠的枝葉,承受著(zhù)陽(yáng)光的沐浴。
它從葉柄間長(cháng)出一簇簇花蕾,不久就開(kāi)出米黃色的小花,顯得那樣素雅大方、樸實(shí)無(wú)華。花謝后,便長(cháng)出小小的果實(shí)。
盛夏時(shí)節,像珠子似的獼猴桃躲在掌形的樹(shù)葉下悠閑地生長(cháng)著(zhù)。秋天來(lái)臨了,那一串串長(cháng)圓形的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭,真惹人喜愛(ài)。
成熟了的獼猴桃的外皮灰中帶有棕黃色,摸起來(lái)毛絨絨的,十分有趣。---------------------------------------------------------------------------------------------先后順序為:長(cháng)葉、長(cháng)蕾、開(kāi)花、結果。
初夏時(shí),它伸展著(zhù)嫩綠的枝葉;..(長(cháng)葉)接著(zhù),從葉柄間長(cháng)出一簇簇花蕾;..(長(cháng)蕾)不久,開(kāi)出米黃色的小花;.(開(kāi)花)花謝后,便長(cháng)出小小的果實(shí)。.(結果)。
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