養殖小龍蝦(養殖小龍蝦需要注意什么?)
1.養殖小龍蝦需要注意什么?
1、關(guān)于苗種
目前國內的淡水龍蝦，統稱(chēng)為克氏螯蝦，都是一個(gè)品種，不存在變異或者是其他品種，而苗種的優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)的區別，還是在種苗的挑選及精細化培育這方面。
2、關(guān)于水質(zhì)
清新的水質(zhì)才是龍蝦養殖高產(chǎn)的關(guān)鍵。要求池中水草的覆蓋面要在30%-60%。水體透明度在30cm左右，溶氧量>5毫克/升，應定期換水，每次換水1/3，高溫季節水位保持在80厘米以上。
3、關(guān)于飼料
龍蝦是雜食性物種，其生長(cháng)是否良好，很重要的一點(diǎn)是蛋白的攝取量，所以在飼喂的時(shí)候，想養出大規格的龍蝦，飼料就要更偏動(dòng)物性一點(diǎn)，比如市場(chǎng)上新鮮的死小雜魚(yú)，田螺等。再輔助以其他植物性餌料，再加上養好的水草，這樣一個(gè)系統性的飼料，才是龍蝦長(cháng)出大個(gè)頭的關(guān)鍵。
龍蝦確實(shí)也吃腐爛的食物，但是我們投喂的時(shí)候，死的小魚(yú)是可以的，但是一定不要投喂腐爛變質(zhì)的食物，因為會(huì )使水質(zhì)變壞。
擴展資料：
生活習性
小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長(cháng)溫度，在水溫為10-30℃時(shí)均可正常生長(cháng)發(fā)育。亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。克氏螯蝦生長(cháng)迅速，在適宜的溫度和充足的餌料供應情況下，經(jīng)2個(gè)多月的養殖，即可達到性成熟，并達到商品蝦規格。
一般雄蝦生長(cháng)快于雌蝦，商品蝦規格也較雌蝦大。同許多甲殼類(lèi)動(dòng)物一樣，克氏螯蝦的生長(cháng)也伴隨著(zhù)蛻殼，蛻殼時(shí)，一般尋找隱蔽物，如水草叢中或植物葉片下。蛻殼后最大體重增加量可達95%，一般蛻殼11次即可達到性成熟，性成熟個(gè)體可以繼續蛻皮生長(cháng)。
繁殖季節喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度達60厘米到1.2米，內有少量積水，以保持濕度，洞口一般以泥帽封住，以減少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨過(guò)后，它有攀爬上岸的習慣，可越過(guò)堤壩，進(jìn)入其它水體。
小龍蝦自身無(wú)法產(chǎn)生蝦青素，主要是通過(guò)食物鏈——食用微藻類(lèi)等獲取到蝦青素，并在體內不斷積累產(chǎn)生超強抗氧化能力。蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環(huán)境的能力及提高繁殖能力。
參考資料來(lái)源：
百度百科-小龍蝦
2.養殖小龍蝦需要注意什么?
小龍蝦養殖應注意以下事項：一要注意池塘條件。
養殖小龍蝦的池塘不要太深，一般不超過(guò)1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于創(chuàng )造深淺結合、水溫各異的水環(huán)境，同時(shí)能充分利用光能，提高水溫，促進(jìn)小龍蝦生長(cháng)。小龍蝦具有較強的掘穴能力和逃跑能力，池埂要壓實(shí)、夯牢，不能有洞穴，寬度在1.5米以上，四周用石棉瓦等圍成防逃設施，特別是進(jìn)排水口要用雙層過(guò)濾網(wǎng)，以防破損，造成養殖蝦逃逸。
新開(kāi)池塘還要在坡邊四周或池埂中間覆蓋一層60至80目的聚烯網(wǎng)片。二要注意栽種水草。
許多養殖小龍蝦的塘口是漁塘改造而成，沒(méi)有任何水草，事實(shí)上小龍蝦同青蝦、河蟹一樣，同樣也需要水草。部分農戶(hù)養殖失敗的原因之一就是沒(méi)有栽種水草。
水草既可為小龍蝦棲息、脫殼提供隱蔽場(chǎng)所，又可凈化水質(zhì)，增加溶氧，還可為小龍蝦提供新鮮的天然植物性餌料，其中最大的好處在于減少小龍蝦自相殘殺。水草品種主要有輪葉黑藻、伊樂(lè )藻、苦草、水花生等，面積占養殖面積的20%至30%。
三要注意飼料投喂。小龍蝦屬雜食性，喜食動(dòng)物性餌料，且貪食、食量大，餌料不足容易造成自相殘殺。
目前雞、鴨、豬等畜禽內臟價(jià)格便宜，有的養殖戶(hù)將畜禽內臟整塊投喂，又不打勻，導致小龍蝦攝食時(shí)互相爭斗，水體變黑發(fā)臭，極易引發(fā)疾病，造成部分農戶(hù)養殖失敗。要堅持精青結合，根據攝食情況，靈活掌握投餌量。
四要注意調節水質(zhì)。盡管小龍蝦生存能力強，耐低氧，但清新的水質(zhì)仍是小龍蝦高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。
在溶氧低的環(huán)境下，小龍蝦食欲下降，生長(cháng)緩慢，且容易引起逃跑和疾病的發(fā)生，一旦發(fā)現大量小龍蝦爬到岸邊或浮于草頭，應立即進(jìn)行換水，特別是養殖中后期，每周要換水1至2次，保持水中較高的溶氧。五要注意病害防治。
小龍蝦抗病力較強，在自然水域中不易得病，池塘高密度養殖后，管理不當也易引起疾病的發(fā)生，主要纖毛蟲(chóng)病、黑鰓病和出血病。要堅持以防為主，定期使用生石灰（20ppm）全池潑灑，交替使用。
小龍蝦對農藥很敏感，禁用敵百蟲(chóng)、敵殺死等農藥，也要防止農田藥水大量流入蝦池，造成不必要的損失。 蝦苗放養前10-15天，一般每畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥100-200公斤，培育浮游生物及提供適量的有機碎屑作蝦飼料。
放苗后3天內，投以絞碎的小魚(yú)和碎肉，3天后1個(gè)月內投放小雜魚(yú)、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長(cháng)至6-7厘米時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料如麥子、麩皮、玉米、餅粕等或配合飼料。
3.龍蝦的最佳養殖季節,養殖小龍蝦應注意什么
每年的三四月份，是小龍蝦養殖的最關(guān)鍵時(shí)期，因為這時(shí)要開(kāi)始投放蝦苗了。小龍蝦在3-4月份投放，6-7月份每只達到40克左右時(shí)，就可以開(kāi)始捕撈。目前在我國，四川、湖南、湖北、江蘇、浙江、廣東、廣西、安徽、云南、貴州都是小龍蝦的主產(chǎn)區。
養殖小龍蝦還是有些技術(shù)難度的，以下5個(gè)事項必須注意：
1.養殖新手
養殖新手需要多學(xué)習多拜訪(fǎng)，學(xué)好理論知識再聽(tīng)聽(tīng)老養殖戶(hù)的經(jīng)驗。蝦苗、水質(zhì)、飼料、疾病等等，都要學(xué)到問(wèn)到，可以降低養殖失敗的風(fēng)險。遇到養殖方面的問(wèn)題，可以在云種養平臺咨詢(xún)專(zhuān)家，它是全球最大的農技問(wèn)答網(wǎng)站。里面集合了數萬(wàn)名種植和養殖方面的專(zhuān)家，提出的每一個(gè)問(wèn)題2分鐘內就會(huì )得到回復。
2.小龍蝦品種
目前我國的小龍蝦品種就一種，也就是平時(shí)我們所見(jiàn)的學(xué)名叫做克氏原螯蝦。凡是打著(zhù)小龍蝦新品種旗號索要高價(jià)的，必定是騙局。
3.蝦苗購買(mǎi)
蝦苗的購買(mǎi)要采用就近原則。一般運輸時(shí)間不超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。最好采用農戶(hù)對農戶(hù)的直接上門(mén)購買(mǎi)，盡量不要經(jīng)手中介。運輸時(shí)，低密度裝載，底部鋪上水草，輕拿輕放。
4.蝦苗的投放
投放蝦苗時(shí)，蝦苗規格不宜太統一。否則有時(shí)會(huì )導致價(jià)格高時(shí)蝦苗沒(méi)長(cháng)起來(lái)，剛長(cháng)起來(lái)價(jià)格又開(kāi)始走低的現象。而且規格統一的蝦苗同時(shí)長(cháng)起來(lái)后，會(huì )造成池塘負載過(guò)高，生態(tài)崩潰等現象。而且小龍蝦互相殘殺的現象與規格差異因素的關(guān)系并不大。
5.增加隱蔽物
小龍蝦生性好斗，有很強的占地習性，如果沒(méi)有空間或遮擋物供其隱蔽，會(huì )導致很?chē)乐氐幕ハ鄽垰F象。養殖小龍蝦時(shí)，可在水體中投放種植一些鳳眼蓮等水草。供其隱蔽的同時(shí)水草還可以作為小龍蝦的食物。
4.養殖小龍蝦的方法和注意事項
一、注意親蝦的消毒方法。
常規的消毒方法是用3%的鹽水浸泡小龍蝦親蝦，這對帶水運輸的親蝦來(lái)說(shuō)是正確的。但對離水運輸的親蝦而言，用鹽水進(jìn)行消毒將加重其脫水癥狀，不利于放養成活率的提高。建議用高錳酸鉀溶液替代鹽水對親蝦進(jìn)行消毒。
二、注意親蝦的放養時(shí)間。
目前小龍蝦苗種的來(lái)源基本是投放親蝦自繁蝦苗養成。小龍蝦的產(chǎn)卵和孵苗高峰期大多在9~11月，蝦卵經(jīng) 9~15天的孵化，即可孵出蝦苗。因此適宜在8~10月份投放親蝦，就可以通過(guò)自然繁殖培育出供養殖所用的蝦苗，有利于小龍蝦養殖產(chǎn)量和效益的提高。
三、注意蝦池的水草管護。
蝦池的水草起隱蔽和做為蝦飼料等多種作用，如果管護不當，導致水草死亡不僅減少了蝦苗的飼料來(lái)源，還會(huì )導致水體自?xún)裟芰ο陆岛铜h(huán)境惡化，最終使生物飼料培育效率及飼料利用率降低。因此，在小龍蝦養殖過(guò)程中應對水草的種植和利用予以足夠的重視。
四、注意魚(yú)蝦混養的作用。
小龍蝦與魚(yú)混養是一種值得推廣的養殖模式，這是因為魚(yú)蝦混養可以互利共存，魚(yú)吃剩的殘餌和排泄物均可被小龍蝦利用，減少飼料浪費，不僅降低生產(chǎn)成本，而且可以減少對水體的污染。因此利用小龍蝦的攝食特性開(kāi)展魚(yú)蝦混養，可以達到互利共生的目的，同進(jìn)有利于效益的提高。
五、注意小龍蝦自相殘殺。
小龍蝦的自相殘殺特性是阻礙養殖產(chǎn)量提高的重要原因之一，大規格蝦苗對幼蝦的殘食率高達60%以上。因此，生產(chǎn)中應重視人工隱蔽物的設置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供蝦苗和成蝦棲息與隱蔽，可起到降低自相殘殺率和提高養殖產(chǎn)量的作用。
六、注意蝦池的水質(zhì)調節。
一些養殖戶(hù)認為小龍蝦可以在污水溝中生存，對水質(zhì)要求不高。事實(shí)上，在人工養殖條件下，水質(zhì)污染是小龍蝦大批死亡的主要原因之一，適量換水不但有利于改善水質(zhì)，而且可以刺激小龍蝦蛻殼，有利于加快生長(cháng)速度和提高產(chǎn)量，但過(guò)于頻繁的換水也會(huì )增加電費或油費支出。合理的方法是高溫季節每半個(gè)月?lián)Q水1~2次，每次換水1/4左右。若水質(zhì)狀況較差，可以施生物有機肥替代普通有機肥。
5.小龍蝦養殖技術(shù) 需要注意些什么
塘養殖克氏螯蝦即小龍蝦，飼養管理容易，飼料來(lái)源廣，產(chǎn)量高，是克氏螯蝦養殖的重要形式 。
一 、養殖設施 池塘面積以4~10畝為宜，深1~1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調控。
水源充足，水質(zhì)無(wú)污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出。
克氏螯蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。
二 、放養前準備 1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20~30天，排干池水，清除過(guò)多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。 2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤，培育輪蟲(chóng)和枝角類(lèi)、橈足類(lèi)浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。
3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè )藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時(shí)，架設網(wǎng)片，或設置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。
三 、蝦苗蝦種放養 1、養殖模式可以采用多種養殖模式。（1）夏季放養模式。
以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規格為0.8厘米以上。每畝放養3萬(wàn)~4萬(wàn)尾。
（2）秋季放養模式。以放養當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時(shí)間為8月中旬至9月。
蝦苗規格1.2厘米左右的，每畝放養2.5萬(wàn)~3萬(wàn)尾；蝦種規格2.5~3厘米的，每畝放養1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾。少部分年底可達上市規格，大部分要到翌年6~7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300~500公斤。
（3）冬春放養模式。一般在12月份或翌年3~4月放養。
以放養當年不符合上市規格蝦為主，規格為每公斤100~200只 ，每畝放養1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾。經(jīng)過(guò)冬春養殖，到6~7月起捕上市，商品蝦只重可達30克，畝產(chǎn)400~500公斤。
2、苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：（1）規格整齊。稚蝦規格在0.8厘米以上，蝦種規格在3厘米左右。
同一池塘放養的蝦苗蝦種規格要一致，一次放足。（2）體質(zhì)健壯，附肢齊全，無(wú)病無(wú)傷，生命力強。
（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應經(jīng)過(guò)一段時(shí)間馴養后再放養，以免相互爭斗殘殺。
3、注意事項：（1）冬季放養擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽(yáng)光暴曬。（2）蝦種放養前用3%~5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲(chóng)和致病菌。
（3）從外地購進(jìn)的蝦種，因離水時(shí)間較長(cháng)，放養前應略作處理。將蝦種在池水內浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養，以提高成活率。
（4）飼養克氏螯蝦的池塘，適當混養一些鰱鳙魚(yú)，以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。 四 、科學(xué)投喂 克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。
飼料投喂上，把握以下三點(diǎn)。 1、按照克氏螯蝦同長(cháng)發(fā)育階段對營(yíng)養的需要，搞好飼料的組合和投喂。
克氏螯蝦稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi)以及水生昆蟲(chóng)幼體等為食，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養后，要適時(shí)追施肥料，培肥水質(zhì)。
在8~10月克氏螯蝦快速生長(cháng)階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當喂給動(dòng)物性飼料。11~12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動(dòng)物性飼料為主。
2、按照克氏螯蝦的生活習性和攝食特點(diǎn)投喂。克氏螯蝦多在夜里活動(dòng)覓食，并具有爭食、貪食習性。
投喂飼料要堅持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70%；采取定質(zhì)、定量、定時(shí)投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭食。 3、按天氣、水質(zhì)變化和蝦活動(dòng)攝食情況合理投喂。
克氏螯蝦生長(cháng)的適宜水溫為20~32℃。在8~10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6%~10%安排，干飼料或配合飼料按2%~4%統籌，并根據天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當增減。
連續陰雨天氣或水質(zhì)過(guò)濃，可以少投喂，天氣晴好時(shí)適當多投喂；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節少投喂，生長(cháng)正常時(shí)多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費，提高飼料利用率。
五 、日常管理 1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現異常及時(shí)采取對策。
2、調控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7~8.5，透明度40厘米左右。
每15~20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。
保持水位穩定，不能忽高忽低。 3、加強棲息蛻殼場(chǎng)所管理。
蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長(cháng)。
4、防逃防病。汛期加強檢查，嚴防逃蝦。
做好病害防治和敵害清除工作。 六 、商品蝦捕撈與運輸 1、捕撈 。
可以在6~7月和11~12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。
也可以捕大留小，常年捕撈。 2、運輸。
商品蝦通常用泡沫塑料箱干運，也可以用塑料袋裝運，或用冷藏車(chē)裝運。運輸時(shí)保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運輸成活率。
6.養殖小龍蝦要注意什么
養殖小龍蝦的注意事項：（一）遠離農藥小龍蝦對農藥很敏感，含有農藥的水流進(jìn)蝦田，可能導 致小龍蝦死亡。
小龍蝦雖然適應能力強，容易養殖，但也要 防止農藥對小龍蝦的侵害。（二） 防逃措施_小龍蝦屬兩棲動(dòng)物，擅長(cháng)打洞，因此不僅要在田埂邊深 砌石埂防止小龍蝦打洞外逃，還要在周?chē)缮弦粚庸饣谋?膜，這樣小龍蝦就爬不上去，逃不出去。
它逃不掉養蝦人才 不至于枉費心機白費力氣。（三）水質(zhì)的重要水質(zhì)的好壞影響小龍蝦的生長(cháng)。
保持水質(zhì)清潔的方法是 建一個(gè)投食臺，每天對殘存食物進(jìn)行清理，以免其變質(zhì)污染 水體。（四）放養前準備為了蝦的安全生產(chǎn)在放養蝦苗前一個(gè)月，就要排干池水，對池塘徹底清池消毒并且整修池埂。
每畝可用生石灰 75千克，先均勻地撒在池底，最好再把生石灰和池底稀泥 略微攪拌混合一下以使消毒徹底。在池內栽種水生植物，同時(shí)，架設網(wǎng)片，為小龍蝦提供 棲息、蛻殼、隱蔽的場(chǎng)所。
施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500?600千克，培育輪 蟲(chóng)和枝角類(lèi)、橈足類(lèi)浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。
7.龍蝦養殖要注意什么
（二）常見(jiàn)病害與敵害的防治 1、細菌性疾病 （1）褐斑病。
蝦的甲殼受到外傷而被多種細菌感染，破壞了蝦殼的角質(zhì)層、表皮層和幾丁質(zhì)層，形成甲殼上的黑褐色斑塊。此病一般都能在再次蛻殼時(shí)蛻掉而自愈，但嚴重時(shí)也會(huì )致蝦死亡。
（2）敗血病。蝦的血液和內部器官被細菌感染而出現，這些細菌包括有弧菌、單孢菌和革蘭氏陰性菌。
細菌性疾病的防治：主要是改善水質(zhì)和池塘環(huán)境，不受劇烈刺激和免受外傷，著(zhù)重預防。在條件允許的情況下，也可在養蝦池中施用消毒、殺菌劑抑制細菌。
2、真菌性疾病 （1）水霉病。由于真菌侵襲螯蝦的死卵，繁衍增殖而使卵子生為白毛狀的“水霉病”。
嚴重時(shí)真菌也能傳染侵襲周?chē)暮寐炎樱纬蛇B片白霉。可試用常規防治水霉病的辦法防治。
（2）螯蝦瘟。這種病由一種真菌感染而起，這種真菌適宜生長(cháng)溫度不高于18℃，當水溫高于21℃時(shí)，真菌的生長(cháng)就受到抑制。
因此，只要將蝦苗放養和捕撈時(shí)的水溫掌握在21℃以上，螯蝦就不會(huì )得該病。 3、螯蝦的敵害 鳥(niǎo)類(lèi)如鸕鶿、鷗類(lèi)是養蝦池的大敵，可用音響或視覺(jué)干擾來(lái)轟嚇；魚(yú)類(lèi)如鱸、鱧、鯰、鱖等能掠食蝦類(lèi)，特別是在蛻殼時(shí)螯蝦受害更大，應嚴格清除出池。
如要混養，也只能將魚(yú)養在池水的網(wǎng)箱（密封網(wǎng)箱）內。水貍鼠、龜、蛇、蛙等水陸兩棲動(dòng)物也能吞噬螯蝦或其幼蝦，可以通過(guò)誘殺或在池周加圍障羼隔絕。
許多水生昆蟲(chóng)或其幼蟲(chóng)也能傷害螯蝦幼蝦，可用各種方法防除或誘殺、窒殺，但對在蝦池中應用殺蟲(chóng)劑等農藥則須特別小心，因為蝦類(lèi)也是節肢動(dòng)物，對一些農藥很敏感。在鳥(niǎo)類(lèi)危害嚴重時(shí)，可以在池面上用網(wǎng)罩蓋，以阻隔害鳥(niǎo)入池食蝦。
