選購奶粉時(shí)應注意以下幾點(diǎn): 【聽(tīng)聲】 用手捏住奶粉包裝袋摩擦,真奶粉質(zhì)細,發(fā)“吱吱”聲,假奶粉拌有糖,顆粒粗,發(fā)“沙沙”聲。
【觀(guān)色】 真奶粉呈天然乳白色,假奶粉色較白,細看呈結晶狀,或呈漂白色。 【聞味】 打開(kāi)包裝袋,真奶粉有牛奶特有奶香味,假奶粉乳香甚微或沒(méi)有乳香味。
【品嘗】 把少許奶粉放口中,真奶粉細膩發(fā)粘,溶解慢,無(wú)糖的香味,假奶粉入口溶解快,不粘,有香味。 【溶解速度】 把奶粉放入杯中,用冷開(kāi)水沖,真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。
用熱開(kāi)水沖時(shí),真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會(huì )粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。 其實(shí),所謂“速溶”奶粉,都是摻有輔助劑的,真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。
【假品特征】 有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明顯的特征是有結晶,無(wú)光澤,呈白色或其他不自然顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。 。
母乳是母親送給寶寶出生后的第一份禮物。
它既是維系母子親情的紐帶,也是寶寶健康成長(cháng)的最佳營(yíng)養來(lái)源。由于種種原因,如母親乳量確實(shí)不足,或者母親患有活動(dòng)性結核、重癥心臟病、腎病、糖尿病、癌癥、急性傳染病、敗血癥、乳腺膿腫等不適于母乳喂養的孩子需要人工喂養。
因此選擇適合寶寶生長(cháng)發(fā)育的奶粉就十分重要。 挑選嬰幼兒奶粉3原則 選擇奶粉最根本的原則是:奶粉配方中的營(yíng)養素種類(lèi)及其配制量越接近母乳越好,越適于孩子成長(cháng)越好。
因此需要考慮以下方面: 質(zhì)量?jì)?yōu)良,配方合理 目前市場(chǎng)上有兩大類(lèi),一類(lèi)是以牛奶為基質(zhì)加以改良,約占配方奶的80%,另一類(lèi)以黃豆為基質(zhì)。 以牛奶為基質(zhì)的配方奶,改變了牛奶的成分: 降低了牛奶中蛋白質(zhì)的含量和過(guò)高的鈉鹽,減輕腎負荷,添加了孩子發(fā)育所必需的氨基酸。
調整了乳清蛋白和酪蛋白的比例,使得嬰兒更容易消化吸收。可喜的是最近有的配方奶粉又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量,使得配方奶粉更接近母乳。
降低了脂肪的含量,部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸,有利于孩子的心血管發(fā)育。 調整和添加了部分的礦物質(zhì)和維生素,以克服牛奶的不足和孩子發(fā)育的需要。
如:降低鈣和磷的含量,調整它們的比例。添加鐵、鋅以及維生素A、D等。
一些先進(jìn)的廠(chǎng)家為了配方奶更接近母乳,添加了母乳中含有的部分核苷酸、AA、DHA或者AA,DHA的前體亞油酸、亞麻酸,有助于增強孩子免疫力、神經(jīng)系統以及視網(wǎng)膜的發(fā)育。 以黃豆為基質(zhì)的配方奶粉: 因為蛋白質(zhì)為植物蛋白,加入了甲硫氨酸和L-肉毒堿后,其蛋白質(zhì)優(yōu)于牛奶中的酪蛋白,可以用于對牛奶蛋白過(guò)敏的孩子。
因為不飽和脂肪酸含量高,容易消化吸收,同時(shí)不含乳糖,適用于乳糖不耐受的孩子。 根據月齡,選擇階段 因為孩子在生長(cháng)發(fā)育的不同階段,尤其是隨著(zhù)孩子的消化機能不斷地增強,需要的營(yíng)養是不同的。
例如:剛出生的孩子與7~8個(gè)月的孩子所需要的營(yíng)養和消化機能就不一樣,1歲之內和1歲以上對營(yíng)養的需要也是不一樣的。 根據體質(zhì),因“寶”而異 有的孩子對牛奶蛋白過(guò)敏、對乳糖不耐受,或者由于早產(chǎn)對營(yíng)養有特殊需求,就需要選擇有治療意義的配方奶粉。
選購奶粉5注意 成分 無(wú)論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都會(huì )有其配方、性能、適用對象、食用方法等文字說(shuō)明。除考慮營(yíng)養均衡外,還要看營(yíng)養成分是不是能夠滿(mǎn)足自己孩子的需要,對于奶粉中所添加的特殊配方,也應有臨床實(shí)驗證明或報告。
標識 外包裝標識應該清楚,包括制造日期、保存期限、生產(chǎn)日期、沖調方法。 避免買(mǎi)到那些標識不清的假冒偽劣或過(guò)期變質(zhì)的產(chǎn)品。
包裝 注意包裝是否密閉,既不能“鼓”罐或“鼓”袋,也不能癟罐。 形狀 開(kāi)罐或開(kāi)袋后奶粉是否有結塊或異味。
如果有結塊或異味則有可能是變質(zhì)產(chǎn)品。 品牌 在經(jīng)濟許可的條件下,盡量選擇知名品牌的奶粉,一般這樣品牌的奶粉商都有良好的售后服務(wù)和專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)。
特殊奶粉給特殊寶寶 有些寶寶在喂配方奶粉時(shí),會(huì )出現一些不良反應,最常見(jiàn)的是牛奶蛋白過(guò)敏和乳糖不耐受。 免敏配方奶粉 牛奶過(guò)敏是對牛奶中的蛋白質(zhì)過(guò)敏,繼而可能出現濕疹、嘔吐、腹瀉或腹痛等癥狀。
可以選擇“免敏嬰兒配方奶粉”,它就是以黃豆為基質(zhì)的配方奶粉。 一般這種配方奶粉可以吃到2歲。
另外,有的孩子由于長(cháng)期腹瀉導致腸黏膜的乳糖酶丟失造成繼發(fā)性乳糖不耐受,致腹瀉久治不愈,這時(shí)可以換成以黃豆為基質(zhì)的配方奶粉,促使腸黏膜的乳糖酶逐漸修復,腹瀉很快得到控制。 治療腹瀉奶粉 水解蛋白配方奶粉的營(yíng)養素事先已經(jīng)水解,可以不通過(guò)胃腸道消化直接吸收,這種奶粉含渣量少或無(wú)渣,可以減少寶寶的糞便量,是醫生喜歡選擇的一種具有治療意義的奶粉。
早產(chǎn)兒奶粉 對奶粉要求最高的寶寶非早產(chǎn)兒莫屬了。早產(chǎn)兒是指胎齡未滿(mǎn)37周,出生體重2500克以下,身長(cháng)在47厘米以下的新生兒。
由于早產(chǎn)兒各個(gè)器官形態(tài)以及生理功能發(fā)育不成熟,生活能力低下,死亡或致殘率很高。因此合理喂養和護理是減少和降低死亡及致殘的關(guān)鍵。
對于無(wú)法進(jìn)行母乳喂養的早產(chǎn)兒,一定要選擇專(zhuān)門(mén)設計的早產(chǎn)兒配方奶粉。因為早產(chǎn)兒的消化代謝和腎排泄功能更差,要求配方奶粉中的總蛋白更低,總熱量比一般的配方奶粉要高,有利于早產(chǎn)兒消化吸收和增加體重。
早產(chǎn)兒配方奶粉屬于醫學(xué)上的治療奶粉,市場(chǎng)上是不出售的,必須在醫生指導下應用。
伊利學(xué)生高鋅高鈣奶粉。
奶粉中含有豐富的礦物質(zhì)元素,特別強化了鈣、鋅、牛磺酸的含量。
鈣有助于骨骼發(fā)育,鋅有助于增強食欲,牛磺酸曾幫助提高大腦智力發(fā)育。
并且伊利奶粉的奶源來(lái)源于東北內蒙古新疆等黃金奶源帶,奶源好奶粉才會(huì )好。
目前市場(chǎng)上學(xué)生奶粉銷(xiāo)售情況最好的就是伊利奶粉。
當然,雀巢奶粉、紅星奶粉的品質(zhì)也是很不錯的。紅星奶粉是國內較早做奶粉的,品質(zhì)算得上上乘,只是很多地方買(mǎi)不到。雀巢奶粉的品質(zhì)也算是可以
好的國外奶粉 你也買(mǎi)不到的 都不在中國銷(xiāo)售
看顏色:好奶粉呈天然乳黃色;而劣質(zhì)奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色。
聞氣味:打開(kāi)包裝,好奶粉有奶粉特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香味淡/濃,有的甚至沒(méi)有乳香味。
嘗味道:取少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗,好奶粉細膩發(fā)黏,易粘住牙齒和舌頭,且無(wú)糖的甜味;劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
看溶解速度:把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開(kāi)水沖時(shí),奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會(huì )粘住調羹;劣質(zhì)奶粉溶解迅速。
選購奶粉注意事項 1,不要過(guò)于追求奶粉的品牌。
基本上.所有的國產(chǎn)奶粉都處于同一水平線(xiàn)上.價(jià)格雖略有高低.但從營(yíng)養成分的角度分析.相差無(wú)幾。同樣.進(jìn)口奶粉或合資奶粉.品質(zhì)上的差異也并不是很大。
2,奶粉的品質(zhì)從外觀(guān)上無(wú)法判別。不一定奶粉看上去越黃.奶的含量就越充足.一些奶粉中加入了天然的色素。
另外.很多奶粉里都強化了營(yíng)養素.比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等.為了保存這些強化營(yíng)養素.在包裝上就進(jìn)行了一些特殊處理.比如有些營(yíng)養素要求避光保存.包裝上采用一些非透明的材料來(lái)包裝.在選購時(shí)就看不清里面的狀況了。 3,不必過(guò)于關(guān)注奶粉中包含多少營(yíng)養成分。
目前市場(chǎng)上的奶粉.不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的.只要是喂養]歲內寶寶的.各種奶粉中含有營(yíng)養成分都大致與母乳接近。雖然有些品牌的奶粉中強化了某些營(yíng)養成分.但是對于寶寶來(lái)說(shuō).增加的營(yíng)養成分并沒(méi)有對寶寶起到實(shí)質(zhì)性的效果。
4,不必為奶粉的加工工藝費神。 奶粉的加工工藝非常成熟.而且無(wú)論是進(jìn)口或合資奶粉、還是國產(chǎn)奶粉.它們的加工方式都大同小異。
只要能得到國家批準.正常上市的.它們的工藝都是合格的。進(jìn)口奶粉價(jià)格較高.主要還是生產(chǎn)和運輸成本較高。
最后.選擇配方奶粉還有一些個(gè)別性原則。比如:有哮喘、皮膚問(wèn)題的寶寶.可選擇脫敏奶粉;缺鐵的寶寶.可補充高鐵奶粉;早產(chǎn)兒則應選擇易消化的早產(chǎn)兒奶粉。
如果寶寶腹瀉.最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。另外.一旦寶寶適應了某種品牌的奶粉.最好不要隨意更換。
1,不要過(guò)于追求奶粉的品牌。
基本上.所有的國產(chǎn)奶粉都處于同一水平線(xiàn)上.價(jià)格雖略有高低.但從營(yíng)養成分的角度分析.相差無(wú)幾。同樣.進(jìn)口奶粉或合資奶粉.品質(zhì)上的差異也并不是很大。
2,奶粉的品質(zhì)從外觀(guān)上無(wú)法判別。不一定奶粉看上去越黃.奶的含量就越充足.一些奶粉中加入了天然的色素。
另外.很多奶粉里都強化了營(yíng)養素.比如強化鐵劑、強化維生素A、維生素D等.為了保存這些強化營(yíng)養素.在包裝上就進(jìn)行了一些特殊處理.比如有些營(yíng)養素要求避光保存.包裝上采用一些非透明的材料來(lái)包裝.在選購時(shí)就看不清里面的狀況了。 3,不必過(guò)于關(guān)注奶粉中包含多少營(yíng)養成分。
目前市場(chǎng)上的奶粉.不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的.只要是喂養]歲內寶寶的.各種奶粉中含有營(yíng)養成分都大致與母乳接近。雖然有些品牌的奶粉中強化了某些營(yíng)養成分.但是對于寶寶來(lái)說(shuō).增加的營(yíng)養成分并沒(méi)有對寶寶起到實(shí)質(zhì)性的效果。
4,不必為奶粉的加工工藝費神。 奶粉的加工工藝非常成熟.而且無(wú)論是進(jìn)口或合資奶粉、還是國產(chǎn)奶粉.它們的加工方式都大同小異。
只要能得到國家批準.正常上市的.它們的工藝都是合格的。進(jìn)口奶粉價(jià)格較高.主要還是生產(chǎn)和運輸成本較高。
最后.選擇配方奶粉還有一些個(gè)別性原則。比如:有哮喘、皮膚問(wèn)題的寶寶.可選擇脫敏奶粉;缺鐵的寶寶.可補充高鐵奶粉;早產(chǎn)兒則應選擇易消化的早產(chǎn)兒奶粉。
如果寶寶腹瀉.最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。另外.一旦寶寶適應了某種品牌的奶粉.最好不要隨意更換。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權,根據《信息網(wǎng)絡(luò )傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個(gè)月內通知我們,我們會(huì )及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習?shū)B(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:151.378秒