選南瓜種子的時(shí)候,選擇瓜子飽滿(mǎn)的為宜。
1、育苗時(shí),可以直接把種子放在土里面,也可以先用育苗工具把種子育出苗后,再移植。
2、當瓜苗長(cháng)出四片真葉后,要開(kāi)始施第一次肥,不宜施太多,太濃;肥料不要直接放在南瓜苗位置,要離南瓜苗一定的距離(大約距離南瓜苗6厘米左右)。之后,每隔7至10天再施肥。
3、南瓜出了主蔓后,在長(cháng)葉子的位置會(huì )出側蔓,而且瘋狂生長(cháng)出來(lái),長(cháng)得也快。我們要把一些側蔓剪掉,不要。
4、一株南瓜,會(huì )長(cháng)出兩種花,雄花和雌花;雌花生出花粉;雄花沒(méi)有花粉,長(cháng)出時(shí),呈現一個(gè)小小南瓜的樣子。這個(gè)小小南瓜,當雄花授成功后就會(huì )長(cháng)大成南瓜,若授粉失敗就會(huì )慢慢蔫,然后掉落。
5、雌花和雄花都開(kāi)了后,開(kāi)始授粉。授粉可以是利用一些昆蟲(chóng)授,也可以人工授。人工授粉成功率較高。人工授粉時(shí),最好在早上弄,大約是6點(diǎn)到7點(diǎn)。
6、當南瓜停止長(cháng)大后,就會(huì )慢慢變成土黃色,并帶有淡淡的條紋(不同品種的南瓜會(huì )稍有不同),這就代表南瓜熟了,可以采摘了。
南瓜播種適溫:20~25℃。需要5~7天出苗。
為嫌光性種子,需要覆土。
肥料要求不高,如果是自己食用,最好用有機肥料,如雞、豬、鴿類(lèi)的糞便漚制發(fā)酵后埋入根部周?chē)纯伞;室部桑詮秃戏柿献詈茫灰獑问┑省?/p>
種植處要求光照充足,通風(fēng)良好,不可遮蔭,地塊排水良好。
每株南瓜需要占地6~8平方米,不要太小!當然,觀(guān)賞南瓜占地面積小,只要3~4平方米即可。
結果期為夏秋,如果是食用品種,不要讓其結得太多,一株保留5~8個(gè)即可,也可多注重施用有機肥料,多結幾個(gè)瓜。
(1)播種后覆土一定要均勻一致 覆土過(guò)薄,由于土壤給種子的壓力不足,幼苗拱土時(shí)容易“帶帽”出土,影響發(fā)芽出苗和子葉的順利展開(kāi),最終造成出苗不齊,幼苗生長(cháng)不健壯。造成種子“帶帽”出土,除了覆土過(guò)薄而引起的以外,還可能是由于表土過(guò)干、種子質(zhì)量不好、種子生命力弱、出苗時(shí)長(cháng)時(shí)間遇到低溫等原因。如果覆土過(guò)厚,出苗阻力加大,幼苗養分消耗過(guò)多,不利于出苗,而且出土的幼苗子葉瘦小黃化,不利于幼苗以后的生長(cháng)。
(2)要注意保水 為了防止苗床表面水分蒸發(fā)過(guò)快和防止苗床溫度降低過(guò)快,覆土后可以在苗床覆蓋一層塑料地膜,也可以在苗床上蓋上一層稻草,發(fā)現床土干燥時(shí)及時(shí)用噴壺澆水,均可以起到減少水分蒸發(fā)、防止土壤板結、保持土壤溫度的作用。當種子發(fā)芽出土達到70%時(shí),可以揭去地膜或稻草。
栽培管理 1.整地、施肥、鋪膜 <印度瓜產(chǎn)量高,肥水需求量大,應在沙壤土中種植為宜。
前茬以豆、薯類(lèi)、<玉米為好,不宜選重茬瓜地種植。整地作畦,寬4米,長(cháng)度視種植植株而定。
播種前20天整地,種植行應稍高于莖蔓,匍匐行2至3厘米。這樣做是為了中后期追肥澆水時(shí),不澆瓜和莖蔓,以防爛瓜。
畝施優(yōu)質(zhì)農家肥4000至5000公斤,復合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米,宜寬不宜深,寬度以點(diǎn)穴半徑50厘米為宜。
最好開(kāi)溝施入以加大<根系收面積,不宜穴施。 底肥施好后,鋪<地膜地膜寬50厘米,長(cháng)視播種量而定。
播種前7至10天鋪膜,四周壓嚴密封。 2.<激素理為了促進(jìn)種子早發(fā)芽、生長(cháng)壯和產(chǎn)量高,播種前要用ABT4號增產(chǎn)靈20ppm浸種4小時(shí)。
浸后用清水淘洗凈,放入容器同內催芽,溫度20℃至25℃,上覆濕沙布。每天淘洗一次,待種子裂嘴后點(diǎn)播。
3.適時(shí)播種 北方在<谷雨后、南方在<清明進(jìn)行播種,每穴1至2粒,點(diǎn)播。播時(shí)用木棍扎深2至3厘米的孔,<株距米,畝種300至500株。
播后將孔穴用細濕土封嚴。北方寒冷地區可搭拱棚,棚高30至40厘米,寬50至60厘米,以防霜害。
霜期過(guò)后揭膜。播種后要經(jīng)常檢查,防止日灼燒苗。
4.管理印度南瓜以主蔓結瓜為主,根瓜不留。在距根部2米以上,或在10至12對葉片處留瓜1至2個(gè)。
如求單瓜個(gè)大,最好留1個(gè)。如求籽多,瓜多,可選留2至3個(gè)。
當所留瓜坐穩后,其余瓜一律摘除。 留瓜后主蔓生長(cháng)到10至12片葉時(shí)切頭,蔓保留4米左右,瓜前多留葉片,以增加營(yíng)養面積,側蔓一律抹除。
壓蔓印度南瓜生長(cháng)旺盛,曼長(cháng)葉大,為防止風(fēng)卷折秧、增加根系生長(cháng)、促進(jìn)瓜體增大,應隨蔓的生長(cháng)進(jìn)行壓蔓,埋土3至5厘米。在結瓜處可壓成弓形,使瓜<增重授粉 花期為了提高坐果率,應進(jìn)行人工授粉。
將初開(kāi)的雄花摘下倒扣在雌花上,使其傳粉。無(wú)用的雄花在末開(kāi)前摘除,減少營(yíng)養消耗。
切勿同株授粉。 噴施激素和追肥當幼瓜長(cháng)至10公斤以上時(shí),應及時(shí)追肥。
每株追稀糞水2至3公斤、二銨100克,分3至5穴追施,施后灌水。也可能在瓜蔓兩側開(kāi)溝施肥,促根、瓜、葉生長(cháng)。
在南瓜生長(cháng)期可噴施1000ppm豐農1萬(wàn)倍的植寶素、多效好(每畝1包6克)等。 防病印度南瓜生長(cháng)期末發(fā)現任何蟲(chóng)害,<病害花葉病、根腐病等。
應噴等量式200倍波爾多液,或抗枯寧、克菌靈等,如發(fā)病嚴重時(shí)可采取灌根防治。 墊瓜當印度南瓜生長(cháng)到20至30公斤時(shí),要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。
每個(gè)瓜墊2至3個(gè)(石頭也可),使之離地面3至5厘米,以防爛瓜,并使瓜著(zhù)色一致。 5.及時(shí)采收 當瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現出棱條、用手指按不動(dòng)時(shí),視為成熟,應及時(shí)采收、加工或貯藏。
栽培技術(shù) 1.選用高產(chǎn)、抗病、抗逆優(yōu)良品種 2.及時(shí)整地,施入足夠的 3.適時(shí)播種,保證苗全、苗壯、苗旺,為后期高產(chǎn)打下良好的基礎 4.花期進(jìn)行人工輔助授粉,保證坐瓜 5.果實(shí)膨大期天氣變化,合理、適時(shí)、適當澆水;密切注意病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展,做出正確、及時(shí)、合理應對 6.適時(shí)采收、貯藏、出售。 成長(cháng)管理 1.適時(shí)播種 栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病發(fā)生嚴重,風(fēng)險較大;西葫蘆耐寒性強,12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;<中國瓜春植2-3月<上旬種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。
育苗期采用“一高一低”的溫度管理,即播種后保持高溫促進(jìn)出苗,待大部分<幼苗土后,加強通風(fēng),適當降低棚內溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。
2.適時(shí)移栽 應選用2-3年未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的<光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當苗2-3片真葉時(shí)即可移栽。
矮生品種畦寬約1.5米,株距約0.6米,雙行植。長(cháng)蔓品種畦寬2-2.5米,株距0.6-0.7米,爬地栽培單行植,搭架栽培雙行植。
結合整地開(kāi)溝,種植溝畝施腐熟有機肥約2000公斤,<磷肥0公斤,復合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。
秋植病毒病發(fā)生嚴重,可適當密植,伸蔓前定苗,以保全苗。 3.整蔓留枝 長(cháng)蔓品種通常單株留2-3條蔓。
可在5-6片真葉時(shí)打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓,或留主蔓,再選留1-2條健壯的子蔓。其余側蔓均須摘除。
矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長(cháng)過(guò)程及時(shí)摘掉老葉和葉。
4.肥水管理 移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的<尿素淋1-2次促苗生長(cháng)。
追肥一般分2-3次,第一次在伸蔓期或封行前,結合中耕除草,畝施復合肥10公斤,第二次在膨果期,畝施復合肥15公斤,第三次視植株的生長(cháng)情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復合肥10公斤。膨果期需<水分多,要適時(shí)灌水。
秋植病毒病的發(fā)生與生長(cháng)前期的肥水供應關(guān)系佷大,多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長(cháng),避免缺水缺肥,能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植<雨水多,應做好排水工作,降低田間濕度。
秋植中、后期雨水較少,要抓好溝灌工作。 5.保花保果 南瓜開(kāi)花期遇高溫或多雨,易發(fā)生授粉不良,不易座果,應當進(jìn)行人工輔助授粉,以提高座果率。
人工授粉宜在早上進(jìn)行,采摘剛開(kāi)放的雄花,除去花冠,把<花粉輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個(gè)正常果,去掉多余和<畸形。
<早春植的西葫蘆。
南瓜露地栽培的定植期必須在晚霜過(guò)后,否則容易發(fā)生凍害。
南瓜定植時(shí)的苗齡也是有講究的。在南方地區栽培,要求定植時(shí) 的苗齡為30?35天,北方在40天左右。
當然,不同的南瓜品種, 對定植的苗齡要求是一定的差異的。在安排播種期時(shí)要考慮到這 一點(diǎn),采取育苗移栽,播種期要安排在當地晚霜期前30?40天左 右。
據此,華北地區的播種期一般在3月下旬至4月上旬,成都 在3月下旬,上海在3月上中旬,杭州在2月下旬。 南瓜種子較大,播種時(shí)將已發(fā)芽的種子平放在營(yíng)養土中,每 個(gè)播種穴播南瓜種子1~2粒,然后均勻地撒上營(yíng)養土,以蓋住種 子為宜,一般為1.5?2厘米厚。
蓋土太薄,易使種子帶帽出土。 播完種子后,加蓋塑料薄膜,以利于保溫保濕,苗床四周用泥將 縫隙密封,夜間加蓋草簾保溫,以利于迅速出苗。
播種時(shí)間在2月中下旬至3月上中旬都可以,但對美洲南瓜和 印度南瓜應盡量早播,避免后期高溫病害的發(fā)生。
中國南瓜的播期 可根據栽培需要進(jìn)行調整。 南瓜播種之前,一般先用55℃溫水浸種20分鐘,待其自然冷 卻后,繼續浸7 ~ 12小時(shí),而后進(jìn)行催芽。
催芽溫度維持在30℃ 時(shí),兩天便可出芽。 獲得高產(chǎn)的重要措施之一就是栽培早熟南瓜,采用大苗壯。
培 育大苗壯苗,多采用營(yíng)養缽或土團育苗,待瓜苗長(cháng)到3 ~4片真葉 時(shí)定植。培育大苗壯苗,保護根系,使其不受損傷或少受損傷,是 保證早栽早生長(cháng)的重要環(huán)節。
至于播種期較晚的中晚熟南瓜,栽培方式多采用地膜覆蓋,以 利于水分的保持和肥料的吸收,同時(shí)減輕雜草的為害,前期提高地 溫有利于幼苗的生長(cháng)。也不采用保護根系的措施育苗,但定植要 早,需在沒(méi)有露心以前進(jìn)行(即子葉苗),同時(shí),所用的營(yíng)養土要 疏松,這樣便于起苗而又不傷根系,定植后容易成活。
定植時(shí)選擇 下胚軸短壯,子葉肥大、平展、對稱(chēng)、色濃綠,根系發(fā)達而色白的 幼苗定植,淘汰劣苗。
一是要及早采收根瓜,即第一個(gè)瓜要盡早采收,根據不同品種,一般在瓜長(cháng)到250-400克時(shí)就進(jìn)行采收,以免影響后續瓜的生長(cháng)。
二是在整枝方式上與采收老熟瓜不同,一般不進(jìn)行整枝,或進(jìn)行整枝但不過(guò)早摘心,而足等到每株采收幾個(gè)嫩瓜后再留老熟瓜;但不同的品種對整枝方式的要求不同,在實(shí)際生產(chǎn)中要注意根據品種的特性采用相應的管理措施。
三是在肥水管理供應上,要充分滿(mǎn)足植株不斷開(kāi)花坐瓜的需要,除了要加大基肥施用量外,在每采收1或2次嫩瓜后,都要及時(shí)追肥,每次每畝追施腐熟的人糞尿l000-1500千克,或尿素15千克,或復合肥20-20千克。
四是要加強人工授粉工作,為了保證授粉時(shí)的雄花供應,可在地邊同時(shí)種植一部分早熟西葫蘆,待南瓜需要授粉時(shí),用西葫蘆的雄花為南瓜授粉,如果沒(méi)有雄花或雄花供應不足時(shí),要用番茄靈、防落素等進(jìn)行蘸花處理。
一是要及早采收根瓜,即第一個(gè)瓜要盡早采收,根據不同品種,一般在瓜長(cháng)到250-400克時(shí)就進(jìn)行采收,以免影響后續瓜的生長(cháng)。
二是在整枝方式上與采收老熟瓜不同,一般不進(jìn)行整枝,或進(jìn)行整枝但不過(guò)早摘心,而足等到每株采收幾個(gè)嫩瓜后再留老熟瓜;但不同的品種對整枝方式的要求不同,在實(shí)際生產(chǎn)中要注意根據品種的特性采用相應的管理措施。三是在肥水管理供應上,要充分滿(mǎn)足植株不斷開(kāi)花坐瓜的需要,除了要加大基肥施用量外,在每采收1或2次嫩瓜后,都要及時(shí)追肥,每次每畝追施腐熟的人糞尿l000-1500千克,或尿素15千克,或復合肥20-20千克。
四是要加強人工授粉工作,為了保證授粉時(shí)的雄花供應,可在地邊同時(shí)種植一部分早熟西葫蘆,待南瓜需要授粉時(shí),用西葫蘆的雄花為南瓜授粉,如果沒(méi)有雄花或雄花供應不足時(shí),要用番茄靈、防落素等進(jìn)行蘸花處理。
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