大學(xué)食品安全知識調查問(wèn)卷(食堂文明就餐調查問(wèn)卷表)
1.食堂 文明就餐 調查問(wèn)卷表
您對食堂現狀滿(mǎn)意嗎？
有什么需要改進(jìn)的地方？
飯堂所存在的不文明現象有哪些？
飯堂不文明現象大致發(fā)生在哪些地點(diǎn)？
學(xué)生為何會(huì )有不文明現象發(fā)生？
我們學(xué)校為提高就餐文明做了哪些措施？
我們學(xué)生應如何對待就餐文明問(wèn)題？
研究問(wèn)題的假設：
1可能存在就餐不文明現象有：多拿筷子.不倒剩飯剩菜.多買(mǎi)菜而不吃完，浪費嚴重等等；
2地點(diǎn)可能在餐桌上.回收處.打菜的地方等等；
3不文明現象發(fā)生的原因可能是為了節約時(shí)間.初中時(shí)缺少素質(zhì)的培養.為了體現個(gè)人的個(gè)性等等；
4我們學(xué)校加強管理措施，加大懲罰處理；
5我們學(xué)生應該加強自己的素質(zhì)培養.提高自己的文化修養.注重自己的行為品德.樹(shù)立良好的形象；
6能夠培養自己的文化水平，加強自己的修養，使自己成為國家的棟梁。
1.在容易插隊處由值周班派遣數人站崗；
2.在食堂處粘貼布告，宣傳文明取菜；
3.向學(xué)校處聲請制定相應校規懲處違紀學(xué)生；
4.制訂更好的取菜方案。
同學(xué)：您好！為了更好的了解就餐文明情況及其影響，我們進(jìn)行此次調查問(wèn)卷.希望得到您的支持和配合.謝謝
1. 你認為學(xué)校的就餐文明如何？………………。 〔 〕
A很好 B馬馬虎虎 C很差 D沒(méi)注意
2. 在你排隊時(shí)有沒(méi)有看到別人插隊？。。。。。。。. 〔 〕
A 經(jīng)常看到 B偶爾 C沒(méi)有 D沒(méi)注意
3. 你平時(shí)拿的筷子是不是有剩余？。。。。。。。。.. 〔 〕
A經(jīng)常都很多 B一般很少多 C剛剛好
4. 如有筷子多拿，你會(huì )怎么做？。。。。。。。。。。..〔 〕
A放回原處 B扔一邊不管它 C不知所措
5. 你平時(shí)打的飯是不是有剩余？。。。。。。。。。。..〔 〕
A剩很多 B剩一點(diǎn) C剛剛好
6. 你有把餐盤(pán)放在規定位置的習慣嗎？。。。。。。..〔 〕
A很早就有 B來(lái)這學(xué)校才有 C現在還沒(méi)有
7. 你平時(shí)愛(ài)護學(xué)校的餐具嗎？。。。。。。。。。。。。〔 〕
A 很愛(ài)護 B馬馬虎虎，隨隨便便 C不愛(ài)護
8. 你還在學(xué)校餐廳看到什么不文明現象？..〔 〕多選
A插隊 B亂丟碗筷 C飯菜浪費嚴重 D飯后垃圾扔桌上不去扔垃圾箱里 E餐盤(pán)亂扔 F其他_________________________（自填）
簡(jiǎn)答題
9. 你對現在的就餐方式有何建議？
答：_______________________________________________________________
2.食堂安全問(wèn)卷調查怎么寫(xiě)總結報告
食品安全與管理的重要。
沒(méi)有范文。
以下供參考，
主要寫(xiě)一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績(jì)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻，體現你的工作價(jià)值所在。
所以應該寫(xiě)好幾點(diǎn)：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么，也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題，你如何通過(guò)努力解決了
4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識
5、上級喜歡主動(dòng)工作的人。你分內的事情都要有所準備，即事前準備工作以下供你參考：
總結，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統的總評價(jià)、總分析，分析成績(jì)、不足、經(jīng)驗等。總結是應用寫(xiě)作的一種，是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細。
2.成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績(jì)，找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識。
總結的注意事項：
1.一定要實(shí)事求是，成績(jì)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)。總結中的問(wèn)題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開(kāi)頭：概述情況，總體評價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績(jì)缺憾，總結經(jīng)驗教訓。
結尾：分析問(wèn)題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
3.關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告 1000字以上
我們應先全面了解一下街頭食品的概況：
1、街頭食品加工者構成十分混雜，有農民、菜農、在職工人、城市閑散勞動(dòng)力及兩勞釋放人員等。一般文化素質(zhì)低，法制觀(guān)念淡薄。
2、街頭食品經(jīng)營(yíng)設施簡(jiǎn)陋，衛生防護設施不健全。
3、街頭食品攤點(diǎn)一般集聚在人群密集，流動(dòng)大的公共場(chǎng)所，比如學(xué)校門(mén)口，空氣中的塵埃細菌極易污染食物。
4、管理混亂食品衛生監督不力，街頭食物的衛生根本無(wú)法保證。例如油炸食品可能經(jīng)過(guò)多次污染。首先不能保證它是新鮮的，其次不能保證它洗干凈了而且經(jīng)過(guò)消毒，然后你也不能保證油的質(zhì)量，最后連調味品的衛生也無(wú)法保證，還要在一個(gè)不衛生環(huán)境中就餐。按理說(shuō)不會(huì )有人敢吃它，而中學(xué)生就偏偏喜愛(ài)這類(lèi)食品，經(jīng)過(guò)問(wèn)卷調查，證實(shí)有79%的同學(xué)愛(ài)吃油炸食品，因為食后沒(méi)發(fā)現不適，就繼續吃下去，其實(shí)這些帶著(zhù)細菌的不衛生食物正一天天吞噬著(zhù)你的健康。中學(xué)生身體正處于生長(cháng)期，更要注意合理膳食。作為中學(xué)生每人每天總熱量為2400大卡，攝入蛋白質(zhì)70克，可達到飲食營(yíng)養基本平衡。要盡量多食含維生素的水果，蔬菜和豆類(lèi)。我們對這點(diǎn)也進(jìn)行了書(shū)面的調查。結果顯示，58%的中學(xué)生常吃水果，2.5%的中學(xué)生從不吃水果。愛(ài)吃蔬菜的中學(xué)生只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛，增強理解力。如牛奶、魚(yú)、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭學(xué)者的一項研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會(huì )造成營(yíng)養的不均衡，還會(huì )增加患心臟病的機會(huì )，這主要是因為這些食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害。所以中學(xué)生應盡量克制自己少吃此類(lèi)食品。
為了使中學(xué)生朋友可以更衛生的飲食，根據我們在調查中的心得體會(huì )，提出如下建議和一些方法供參考。
1、選擇有“衛生許可證”的飲食攤點(diǎn)。
2、個(gè)人就餐空間應盡量大，防止唾液傳播疾病。
3、吃瓜果盡量先洗手后削皮。
4、不吃過(guò)期變質(zhì)的食品，為了做到這點(diǎn)，應盡量去國營(yíng)超市選購食品。在同學(xué)中85%的人表示愿意去超市購買(mǎi)食品。
5、不買(mǎi)小廠(chǎng)家生產(chǎn)的無(wú)包裝食品。
6、就餐前，先觀(guān)察就餐環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的衛生狀況。
7、飯前洗手，以防病從口入。
8、不要用塑料制品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。
飲食健康不只是注重飲食的衛生，還要注重食物的合理搭配，根據不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。中學(xué)生處在生長(cháng)發(fā)育的飛躍期，是一生中長(cháng)身體、長(cháng)知識的重要時(shí)期，在此階段的生長(cháng)速度，性成熟程度、學(xué)習能力、運動(dòng)成績(jì)、勞動(dòng)效率等都和營(yíng)養狀況有密切關(guān)系，所以我們必須注重合理膳食。
隨著(zhù)最近本地接連發(fā)生的幾起中學(xué)生在外飲食中毒的發(fā)現，中學(xué)的飲食安全問(wèn)題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。提示應該加強中小學(xué)生營(yíng)養衛生知識的教育和飲食衛生行為的培養。
六、學(xué)習體會(huì )
以上是我們小組研究的成果，希望能對中學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣提供一些幫助。通過(guò)這次課題研究，豐富了我的課余生活，培養了自己動(dòng)手的能力和持之以恒的研究態(tài)度，而且讓我更明白了中學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣的重要性。感謝老師給我們這個(gè)發(fā)展自身素質(zhì)、學(xué)習課外知識、了解社會(huì )現實(shí)的平臺
4.學(xué)生調查問(wèn)卷不在什么填 1. 你覺(jué)得孩子在學(xué)校飲食安全嗎、有何建議
1.多正規的學(xué)校食堂都是承包給老板的，沒(méi)有永遠不出問(wèn)題的地方，這不是我們所能決定的。首先我們得了解這所學(xué)校飯堂近幾年有沒(méi)有出現過(guò)食物中毒或者多數學(xué)生腹瀉等事故，其次不放心可親自去學(xué)校食堂實(shí)地考察菜品樣式和就餐環(huán)境等，如果想深入了解廚房衛生和碗筷消毒程序靠你自己想辦法。
2和3.正規學(xué)校安全防范基本是到位的，通過(guò)學(xué)校的宣傳及老師的教育、宿舍的監管，還有校規的懲罰制度讓一切不安全因素在可控范圍內。同樣這些是沒(méi)有絕對的，比如學(xué)生之間的斗毆、校內學(xué)生翻墻出去和校外社會(huì )人員（社會(huì )青年、小偷等）想盡辦法進(jìn)入校園，電器設備老化出現漏電情況，調皮學(xué)生縱火等有時(shí)候是不可避免的因素。建議就是學(xué)校能加大安全防范意識宣傳力度，嚴格要求學(xué)生紀律，加強防范和保證學(xué)校治安秩序等。
4.教育局徹底落實(shí)好義務(wù)教育就行了。
5.食堂安全問(wèn)卷調查怎么寫(xiě)總結報告
食品安全與管理的重要。
沒(méi)有范文。以下供參考，主要寫(xiě)一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績(jì)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻，體現你的工作價(jià)值所在。所以應該寫(xiě)好幾點(diǎn)：1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。
就算沒(méi)什么，也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題，你如何通過(guò)努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識5、上級喜歡主動(dòng)工作的人。你分內的事情都要有所準備，即事前準備工作以下供你參考：總結，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統的總評價(jià)、總分析，分析成績(jì)、不足、經(jīng)驗等。
總結是應用寫(xiě)作的一種，是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。總結的基本要求1.總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細。
2.成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的主要內容。
總結的目的就是要肯定成績(jì)，找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識。
總結的注意事項： 1.一定要實(shí)事求是，成績(jì)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)。
總結中的問(wèn)題要有主次、詳略之分。總結的基本格式： 1、標題 2、正文 開(kāi)頭：概述情況，總體評價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績(jì)缺憾，總結經(jīng)驗教訓。 結尾：分析問(wèn)題，明確方向。
3、落款 署名與日期。
6.誰(shuí)能幫我寫(xiě)一份關(guān)于中學(xué)生飲食安全的問(wèn)卷
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中學(xué)生早餐營(yíng)養與衛生問(wèn)題調查問(wèn)卷
1、你平常在哪里吃早餐？
A、在家（22.1%） B、在校外（65%） C、學(xué)校食堂（12.9%）
2、你覺(jué)得校外的早餐會(huì )比較營(yíng)養嗎？
A、會(huì )（21.4%） B、不會(huì )（39%） C、一般（39.6%）
3、你為什么會(huì )選擇在校外吃早餐？
A、方便（50.2 %） B、價(jià)格便宜且好吃（22.2%）
C、學(xué)校上課太早，自己無(wú)法準備（27.6%）
4、你覺(jué)得校外早餐的一次性碗筷衛生嗎？
A、不衛生（56%） B、還可以，吃不出病（21.2%） C、未想過(guò)（22.8 %）
5、你比較能接受的營(yíng)養早餐的價(jià)格是多少？
A、2元以下（46%） B、3元以上（15%） C、無(wú)所謂（39%）
6、你更比較注重早餐的哪一方面？
A、吃得飽（17.8%） B、營(yíng)養（35%）
C、價(jià)格（6.7%） D、衛生（40.5%）
7、你對自己的早餐有什么要求？
A、應衛生點(diǎn)（11.8%） B、營(yíng)養（35%） C、新鮮、可口（20.8%）
8、你希望吃到怎樣的早餐？
A、營(yíng)養早餐（67%） B、普通的早餐（23.2%） C、似肯德基類(lèi)型（9.8%）
9、你認為校門(mén)口賣(mài)的早餐干凈嗎？
A、干凈（8.5%） B、不干凈（66.1%） C、還可以（25.4%）
10、如果可以選擇，你希望能在哪里吃早餐？
A、在家（70%） B、在校外（6.8%） C、隨便（23.2%）
7.如何做大學(xué)生的營(yíng)養問(wèn)卷調查表
大學(xué)生飲食健康調查問(wèn)卷 感謝填寫(xiě)這份調查問(wèn)卷！本問(wèn)卷涉及一些大學(xué)生日常營(yíng)養的攝取、飲食習慣，從而了解自己對飲食健康的了解情況。
填完本問(wèn)卷后你可以查閱部分題目的答案，一定會(huì )有所收獲。 1.離家求學(xué)在外的我們，為了自身健康，在飲食方面應做自己的營(yíng)養師，下列營(yíng)養常識你認為科學(xué)的是（ ） A.吃水果不如喝鮮榨果汁 B. 豬血常吃可防老 C.吃肝能補肝 D.水果當主食可減肥 2.電腦給人們生活學(xué)習帶來(lái)方便，但使用電腦的室內環(huán)境正負離子失去平衡，對人體健康有一定副作用，為防止電腦操作者的職業(yè)病，你是這樣合理膳食（ ） A.多吃高蛋白，含維生素多的食品 B.多吃含磷脂高的事物 C.多吃健眼事物 D.并沒(méi)有過(guò)多的注意合理膳食 3.你認為下列哪些為良好的飲食習慣？（ ） A.飯后喝湯 B.飯后半小時(shí)內吃水果C.飯后吃甜品 D.站立著(zhù)進(jìn)食 4.你具有以下哪些飯食習慣（ ） A.常喝牛奶或吃水果B.幾乎頓頓有青菜C.經(jīng)常吃魚(yú)，五谷雜食D.其他-- 5.你是否會(huì )因心情而決定飲食？（ ） A.會(huì ) B.不會(huì ) C.不知道 D.看情況 6.你最喜歡吃哪國的菜？（ ） A.中國B(niǎo).韓國C.日本D.其它---- 7.你隔多久去一次肯德基或麥當勞？（ ） A.每天 B.每星期 C.每月 D.更多 E.從來(lái)不去 F.不確定 8.你早餐常吃什么？（ ） A.方便面 B.面包加牛奶 C.不吃 D.其它------------ 9.你喜歡吃那些零食？（ ） A.話(huà)梅類(lèi) B.薯片類(lèi)C.餅干類(lèi)D.不吃 E.其它------------- 10.你是否會(huì )為了減肥而減少食量？（ ） A.會(huì ) B.不會(huì ) C.干脆不吃 D.不知道 11.吃飯時(shí)是否喜歡看電視？（ ） A.非常 B.一般 C.不喜歡 12.某些昆蟲(chóng)含高蛋白，你是否會(huì )吃？（ ） A.全部都吃 B.有選擇吃一些 C.不會(huì ) D.不知道 13.你是否吃過(guò)野生動(dòng)物？（ ） A.會(huì ) B.不會(huì ) C.無(wú)所謂 14.你多久吃一次水果？（ ） A.每天 B.偶爾 C.不吃 D.不清楚 15.放假時(shí)，你會(huì )選擇用早上的時(shí)間干什么？（ ） A.睡覺(jué) B.讀書(shū) C.逛街 D.玩電腦 E.其它-------------- 16.你是否經(jīng)常吃口香糖？ A.是 B.有時(shí) C.以前是 D.不吃 17.你對事物相克的知識了解多少？ A.很多 B.一般 C.很少 D.完全不了解 18.你知道以下哪個(gè)選項中的食物不可與豬肉同時(shí)吃嗎？ A.鴨肉 B.雞肉 C.牛肉 D.羊肉 19.生吃蔬菜有哪些好處呢？ A.防癌抗癌 B.抗衰老 C.防病抗病 D.口感好 20.茶有哪些藥用價(jià)值？ A.抗菌抑菌 B.抗衰老 C.減肥 D.抗輻射 21.以下哪個(gè)選項不是不是綠色食品？ A.白菜 B.黃豆 C.紫菜 D.花菜 22.放假時(shí)，你通常在哪里吃飯？ A.飯堂 B.快餐店 C.家里 D.親戚 23.你每天吃飯的食物是怎樣？ A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.菜肉均勻 D.全是素菜 E.全是肉菜 24.你知道一個(gè)人每天正常攝入水分的量是多少？A.大于2500毫升 B.2000毫升 C.1800毫升 D.1500毫升 25.你是否已經(jīng)告別飲用水，每天只喝自己喜歡的飲料，認為這樣做不但能解渴還能增加營(yíng)養？ A.是 B.否 C.不確定 26.炎熱的夏日，頭頂著(zhù)烈日，當你口干舌燥，百無(wú)聊賴(lài)之時(shí)，你會(huì )選擇？ A.冰鎮汽水或飲料 B冰淇淋 C.有清涼味的食品 D.什么也不吃 27.當你生氣時(shí)，你會(huì )怎么樣？ A.化悲憤為食欲，大量用餐 B.瘋狂夠物 C.睡覺(jué) D.聽(tīng)音樂(lè ) E.其它__________ 28.吃雞蛋時(shí)，你喜歡吃… A.生的 B.半生不熟 C.熟透的 D.無(wú)所謂 29.你是否有周末喜歡睡懶覺(jué)的習慣？ A.是 B.否 C.看情況 30.牛奶搭配下列哪些食品對人體有害？ A.糖 B.巧克力 C.餅干 D.米飯。
