消防安全知識教育培訓(xùn)制度(員工消防安全教育培訓(xùn)制度)
1.員工消防安全教育培訓(xùn)制度
消防安全教育、培訓(xùn)制度 一、單位全體員工每年六月各進(jìn)行一次培訓(xùn)。
二、新上崗和進(jìn)入新崗位的員工須進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。三、下列人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。
1、單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；2、專、兼職消防管理人員；3、消防控制室的值班、操作人員；4、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。四、培訓(xùn)內(nèi)容：1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；2、各部門、各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；5、組織、引導(dǎo)在場賓客疏散的知識和技能。
五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，考試合格持證上崗。六、培訓(xùn)方式：1、由保安部門組織召集對飯店全體員工的培訓(xùn)；2、邀請消防部門專業(yè)人員授課；3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn)；4、通過制作墻報、宣傳欄、貼圖畫等方式進(jìn)行消防安全教育。
七、根據(jù)不同部門的實施情況和工作需要，對其員工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。八、因工作需要員工換崗前進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
防火檢查制度 一、防火檢查人員由飯店消防安全管理人員和各部門負(fù)責(zé)任組成。二、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。
三、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。四、防火檢查內(nèi)容：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；消防車通道、消防水源情況；、滅火器材配置及有效情況；用水、用電有無違章情況；、重點(diǎn)工作人員以及其他員工消防指示的掌握情況；消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；易燃易爆危險品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況；消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況。
五、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，及時填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書，并督促整改。防火巡查制度 一、防火巡查人員由專職管理人員和保安員擔(dān)任。
二、防火巡查應(yīng)每2小時進(jìn)行一次。三、各部門的防火巡查由在崗位的防火責(zé)任人、員工對轄區(qū)崗位上的消防安全狀況、安全操作執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
四、營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。五、防火巡查人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。
無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告。六、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警，并及時撲救。
七、防火巡查內(nèi)容：1、用火、用電有無違章情況；2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；5、消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗在位情況；6、其他消防安全情況。八、防火巡查人員應(yīng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
九、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。消控中心值班制度 一、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)、熟悉飯店的消防設(shè)施、設(shè)備，做好維護(hù)和保養(yǎng)。
二、實行24小時值班制度，分三班8小時作業(yè)，監(jiān)視消控主機(jī)運(yùn)行情況。三、一旦出現(xiàn)報警，立即與樓層值班員或保安員聯(lián)系迅速查清報警原因。
四、愛護(hù)儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)小故障應(yīng)立即排除，如出現(xiàn)較大故障，；立即請工程部技術(shù)員進(jìn)行修復(fù)。五、熟悉本單位的火災(zāi)報警程序。
六、每班認(rèn)真填寫“消防監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行情況記錄”。七、無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入消控中心。
火災(zāi)隱患整改制度 一、飯店對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。二、對下列違反消防安全規(guī)定的行為，防火檢查人員應(yīng)當(dāng)責(zé)成各部門責(zé)任人當(dāng)場整改并督促落實。
1、違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的；2、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；3、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的；4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；5、常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用的；6、消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；8、其他可以當(dāng)場改正的行為。三、不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患由保安部及時將存在的火災(zāi)隱患向本單位消防安全責(zé)任人或管理人報告，提出整改方案。
四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)當(dāng)確定整改措施、期限以及負(fù)責(zé)整改部門人員并落實整改資金。五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障安全。
六、不能確保消防安全、隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危機(jī)人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)。七、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者管理人簽字確認(rèn)后存檔。
八、對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)整改復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。電氣設(shè)備消防安全管理制度 一、所有電氣設(shè)備的安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合電氣安裝規(guī)程的規(guī)定。
二、在增設(shè)大容量的電氣設(shè)備時，應(yīng)重新涉及線路，方可進(jìn)行安裝和使用，嚴(yán)禁私自在電。
2.消防安全教育,培訓(xùn)制度有哪些
《消防安全教育、培訓(xùn)制度》規(guī)章制度
一、單位全體員工每年六月各進(jìn)行一次培訓(xùn)。
二、新上崗和進(jìn)入新崗位的員工須進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。
三、下列人員應(yīng)理解消防安全專門培訓(xùn)。
1、單位的消防安全職責(zé)人、消防安全管理人；[由整理]
2、專、兼職消防管理人員；
3、消防控制室的值班、操作人員；：
4、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)理解消防安全專門培訓(xùn)的人員。
四、培訓(xùn)資料：
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
2、各部門、各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；
3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；
4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；
5、組織、引導(dǎo)在場賓客疏散的知識和技能。
五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，考試合格持證上崗。
六、培訓(xùn)方式：
1、由保安部門組織召集對飯店全體員工的培訓(xùn)；
2、邀請消防部門專業(yè)人員授課；
3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn)；
4、透過制作墻報、宣傳欄、貼圖畫等方式進(jìn)行消防安全教育。
七、根據(jù)不一樣部門的實施狀況和工作需要，對其員工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。
八、因工作需要員工換崗前進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
3.消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容
原發(fā)布者：飛翔圖文
員工消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容1、單位消防安全“四個能力”建設(shè)的內(nèi)容是什么？答：“檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力”。2、每名員工應(yīng)做到“三懂三會”，“三懂三會”的內(nèi)容是什么？答：“懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能；會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散”3、什么是第一、第二滅火應(yīng)急力量和疏散引導(dǎo)員？答：發(fā)生火災(zāi)時，在火災(zāi)現(xiàn)場的員工為第一滅火應(yīng)急力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)組織撲救初起火災(zāi)；火災(zāi)確認(rèn)后，單位按照本單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織員工形成的滅火應(yīng)急力量為第二滅火應(yīng)急力量，應(yīng)在3分鐘內(nèi)開展火災(zāi)撲救；發(fā)生火災(zāi)時，單位各樓層疏散通道、安全出口部位負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散的工作人員為疏散引導(dǎo)員。4、第一滅火應(yīng)急力量應(yīng)如何處置初起火災(zāi)？答：1、靠近火災(zāi)報警按鈕或電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或單位值班人員；2、靠近消防設(shè)施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火；3、現(xiàn)場員工迅速引導(dǎo)人員疏散。5、第二滅火應(yīng)急力量應(yīng)如何組織開展火災(zāi)撲救？答：1、消防控制室或單位值班人員啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的同時，報告單位負(fù)責(zé)人；2、單位負(fù)責(zé)人迅速展開指揮，召集各行動小組按程序?qū)嵤┗馂?zāi)撲救和人員疏散；3、通訊聯(lián)絡(luò)組迅速通知員工趕赴火場，并與公安消-防-隊保持聯(lián)絡(luò)，向火場指揮員報告火災(zāi)情況，將火場指揮員的指令下達(dá)有關(guān)員工；4、
4.消防安全教育和培訓(xùn)主要包括哪些內(nèi)容
員工消防安全培訓(xùn)包含火災(zāi)基本知識、滅火的基本原理及方法、火警電話及報警方法、火場逃生與自救、消防設(shè)施與設(shè)備、初起火災(zāi)的特點(diǎn)及撲救方法和消防安全標(biāo)志等方面。
需要針對實際工作和生活中所遇到的一些消防安全問題進(jìn)行分析講解，針對操作不當(dāng)?shù)牡胤?，適時給予講解、糾正。以增強(qiáng)參訓(xùn)人員處理和控制初起火災(zāi)的能力，提高他們的消防安全意識。
還應(yīng)對政府職能部門的消防職責(zé)進(jìn)行詳細(xì)說明，強(qiáng)調(diào)法律賦予公務(wù)人員的消防工作職責(zé)和任務(wù)，結(jié)合行業(yè)部門落實行業(yè)主管機(jī)構(gòu)消防安全職責(zé)，落實各級政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，社會單位主體責(zé)任的基本要求。
5.消防安全教育培訓(xùn)制度 防火檢查巡查制度 安全疏散設(shè)施管理制度 消防
可以合并為一個即《消防安全管理制度》 消防安全管理制度 一、消防安全教育、培訓(xùn)制度 1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。 3、針對不同崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。 5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。 二、防火巡查、檢查制度 1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對餐廳進(jìn)行防火巡查。每月對餐廳進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。 4、檢查人員應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門，各負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本餐廳存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。 三、安全疏散設(shè)施管理制度 1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。 3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。 5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度 1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。 2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由物業(yè)管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)兼職管理員每日檢查了解消防設(shè)施情況。
發(fā)現(xiàn)異常及時向物業(yè)匯報安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。 3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試： （1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由物業(yè)管理部門負(fù)責(zé)組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。 （3）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（4）其它消防設(shè)備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。 4、消防器材管理： （1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。 （3）對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充。
五、火災(zāi)隱患整改制度 1、對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。 2、在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項登記，并將隱患限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全。 4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。
六、用火、用電安全管理制度 1、用電安全管理： （1）嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。 （2）電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
（3）下班后，所有的電源應(yīng)予以關(guān)閉。 （4）禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理： （1）嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，應(yīng)按規(guī)定向物業(yè)部門申請“動火許可證”。 （2）動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并準(zhǔn)備適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用。
北京 有限公司 批準(zhǔn)人： 日 期：20 年 月 日。
6.消防安全管理制度
消防安全管理制度 李宜普
1.防火制度的建立
(1) 施工現(xiàn)場都要建立、健全防火檢查制度。
(2) 建立義務(wù)消防隊，人數(shù)不少于施工總?cè)藛T的10%。
(3) 建立動用明火審批制度，按規(guī)定劃分級別審批手續(xù)完善，并有監(jiān)護(hù)措施。
2.消防器材的配備
(1) 臨時搭設(shè)的建筑物區(qū)域內(nèi)，每100m2配備2只10L滅火器。
(2) 大型臨時設(shè)施總面積超過1200m2，應(yīng)備有專供消防用的積水桶（池）、黃砂池等設(shè)施，上述設(shè)施周圍不得堆放物品。
(3) 臨時木工間、油漆間和木、機(jī)具間等每25m2配備一只種類合適的滅火器，油庫危險品倉庫應(yīng)配備足夠數(shù)量、種類合適的滅火器。
(4) 24m高度以上高層建筑施工現(xiàn)場，應(yīng)設(shè)置具有足夠揚(yáng)程的高壓水泵或其他防火設(shè)備和設(shè)施。
3.施工現(xiàn)場的防火要求
(1) 各單位在編制施工組織設(shè)計時，施工總平面圖、施工方法和施工技術(shù)均要符合消防安全要求。
(2) 施工現(xiàn)場應(yīng)明確劃分用火作業(yè)、易燃可燃材料堆場、倉庫、易燃廢品集中站和生活區(qū)等區(qū)域。
(3) 施工現(xiàn)場夜間應(yīng)有照明設(shè)備，保持消防車通道暢通無阻，并要安排力量加強(qiáng)值班巡邏。
(4) 施工作業(yè)期間需搭設(shè)臨時性建筑時，必須經(jīng)施工企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，施工結(jié)束應(yīng)及時拆除。但不得在高壓架空下面搭設(shè)臨時性建筑物或堆放可燃物品。
(5) 施工現(xiàn)場應(yīng)配備足夠的消防器材，指定專人維護(hù)、管理、定期更新，保證完整好用。
(6) 在土建施工時，應(yīng)先將消防器材和設(shè)施配備好，有條件的，應(yīng)敷設(shè)好室外消防水管和消防栓。
(7) 焊、割作業(yè)點(diǎn)與氧氣瓶、電石桶和乙炔發(fā)生器等危險物品的距離不得少于l0m，與易燃易爆物品的距離不得少于30m；如達(dá)不到上述要求的，應(yīng)執(zhí)行動火審批制度，并采取有效的安全隔離措施。
(8) 乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的存放之間距離不得小于2m，使用時，二者的距離不得小于5m。
(9) 氧氣瓶、乙炔發(fā)生器等焊割設(shè)備上的安全附件應(yīng)完整有效，否則不準(zhǔn)使用。
(10) 施工現(xiàn)場的焊、割作用，必須符合防火要求，嚴(yán)格執(zhí)行“十不燒”規(guī)定。
(11) 冬期施工采用保溫加熱措施時，應(yīng)符合以下要求：
1） 采用電熱器加溫，應(yīng)設(shè)電壓調(diào)整器控制電壓，導(dǎo)線應(yīng)絕緣良好，連接牢固，并在現(xiàn)場設(shè)置多處測量點(diǎn)。
2） 采用鋸末生石灰蓄熱，應(yīng)選擇安全配方比，并經(jīng)工程技術(shù)人員同意后方可使用。
3） 采用保溫或加熱措施前，應(yīng)進(jìn)行安全教育，施工過程中，應(yīng)安排專人巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。
(12) 施工現(xiàn)場的動火作業(yè)，必須執(zhí)行審批制度。
1） 一級動火作業(yè)由所在單位行政負(fù)責(zé)人填寫動火申請表，編制安全技術(shù)措施方案，報公司保衛(wèi)部門及消防部門審查批準(zhǔn)后，方可動火。
2） 二級動火作業(yè)由所在工地、車間的負(fù)責(zé)人填寫動火申請表，編制安全技術(shù)措施方案，報本單位主管部門審查批準(zhǔn)后，方可動火。
3） 三級動火作業(yè)由所在班組填寫動火申請表，經(jīng)工地、車間負(fù)責(zé)人及主管人員審查批準(zhǔn)后，方可動火。
4） 古建筑和重要文物單位等場所動火作業(yè)，按一級動火手續(xù)上報審批。
7.消防安全制度
消防安全管理制度消防安全教育、培訓(xùn)制度一、單位全體員工每年六月各進(jìn)行一次培訓(xùn)。
二、新上崗和進(jìn)入新崗位的員工須進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。三、下列人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。
1、單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；2、專、兼職消防管理人員；3、消防控制室的值班、操作人員；4、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。四、培訓(xùn)內(nèi)容：1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；2、各部門、各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；5、組織、引導(dǎo)在場賓客疏散的知識和技能。
五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，考試合格持證上崗。六、培訓(xùn)方式：1、由保安部門組織召集對飯店全體員工的培訓(xùn)；2、邀請消防部門專業(yè)人員授課；3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn)；4、通過制作墻報、宣傳欄、貼圖畫等方式進(jìn)行消防安全教育。
七、根據(jù)不同部門的實施情況和工作需要，對其員工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。八、因工作需要員工換崗前進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
防火檢查制度一、防火檢查人員由飯店消防安全管理人員和各部門負(fù)責(zé)任組成。二、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。
三、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。四、防火檢查內(nèi)容：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；消防車通道、消防水源情況；、滅火器材配置及有效情況；用水、用電有無違章情況；、重點(diǎn)工作人員以及其他員工消防指示的掌握情況；消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；易燃易爆危險品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況；消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況。
五、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，及時填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書，并督促整改。防火巡查制度一、防火巡查人員由專職管理人員和保安員擔(dān)任。
二、防火巡查應(yīng)每2小時進(jìn)行一次。三、各部門的防火巡查由在崗位的防火責(zé)任人、員工對轄區(qū)崗位上的消防安全狀況、安全操作執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
四、營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。五、防火巡查人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。
無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告。六、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警，并及時撲救。
七、防火巡查內(nèi)容：1、用火、用電有無違章情況；2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；5、消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗在位情況；6、其他消防安全情況。八、防火巡查人員應(yīng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
九、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。消控中心值班制度一、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)、熟悉飯店的消防設(shè)施、設(shè)備，做好維護(hù)和保養(yǎng)。
二、實行24小時值班制度，分三班8小時作業(yè)，監(jiān)視消控主機(jī)運(yùn)行情況。三、一旦出現(xiàn)報警，立即與樓層值班員或保安員聯(lián)系迅速查清報警原因。
四、愛護(hù)儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)小故障應(yīng)立即排除，如出現(xiàn)較大故障，；立即請工程部技術(shù)員進(jìn)行修復(fù)。五、熟悉本單位的火災(zāi)報警程序。
六、每班認(rèn)真填寫“消防監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行情況記錄”。七、無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入消控中心。
火災(zāi)隱患整改制度一、飯店對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。二、對下列違反消防安全規(guī)定的行為，防火檢查人員應(yīng)當(dāng)責(zé)成各部門責(zé)任人當(dāng)場整改并督促落實。
1、違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的；2、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；3、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的；4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；5、常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用的；6、消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；8、其他可以當(dāng)場改正的行為。三、不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患由保安部及時將存在的火災(zāi)隱患向本單位消防安全責(zé)任人或管理人報告，提出整改方案。
四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)當(dāng)確定整改措施、期限以及負(fù)責(zé)整改部門人員并落實整改資金。五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障安全。
六、不能確保消防安全、隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危機(jī)人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)。七、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者管理人簽字確認(rèn)后存檔。
八、對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)整改復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。電氣設(shè)備消防安全管理制度一、所有電氣設(shè)備的安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合電氣安裝規(guī)程的規(guī)定。
二、在增設(shè)大容量的電氣設(shè)備時，應(yīng)重新涉及線路，方可進(jìn)行安裝和使用。
8.消防安全管理制度
（一）消防安全教育、培訓(xùn)制度 1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。 3、各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。 5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。 7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。
（二）防火巡查、檢查制度 1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。 2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。
每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。 3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時整改。 5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設(shè)施管理制度 1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。 2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。 4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。 （四）消防控制中心管理制度 1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。 3、按時交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。
無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。 4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時，應(yīng)及時報告，并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。 6、上班時間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。 （五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度 1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試： （1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。 （2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。 （4）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設(shè)備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。 4、消防器材管理： （1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。 （3）對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報領(lǐng)導(dǎo)。
（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。 （六）火災(zāi)隱患整改制度 1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。 3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時向單位消防安全責(zé)任人報告，并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。 （七）用火、用電安全管理制度 1、用電安全管理： （1）嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
（2）電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。 （3）各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
（4）禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。 2、用火安全管理： （1）嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。
（2）動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還，若有動用應(yīng)如實報告。
