餐飲行業(yè)甲醇燃料安全使用知識(餐飲行業(yè)使用危險化學(xué)品燃料該怎么管)

1.餐飲行業(yè)使用危險化學(xué)品燃料該怎么管

餐飲行業(yè)對危險化學(xué)品類(lèi)燃料的使用非常嚴格，但一般使用場(chǎng)所在廚房所以現實(shí)管理會(huì )不一樣。

一般來(lái)講：分為儲存、管理、使用和補充。只要儲存就存在危險源，達到一定量的配備危化安全負責人和管理員。

儲存場(chǎng)所要遠離煙火電，保持通風(fēng)建立綠色通道并配備消防器材。只要使用就必須有管理人員，管理人員應具備安全意識了解危化品相應特性，熟知安全規范、熟練掌握在危險情況下如何安全操作，并有相應的應急預案。

使用者必須按照相應規定操作，并懂得對突發(fā)情況進(jìn)行簡(jiǎn)單操作。