學(xué)校食品安全知識宣教活動(dòng)方案(學(xué)校食品安全宣傳資料)
1.學(xué)校食品安全宣傳資料
根據國家、省市關(guān)于食品安全工作的決定、意見(jiàn)，杭州市教育局于本學(xué)期開(kāi)學(xué)后，對杭州市市屬高校、中小學(xué)食品安全開(kāi)展了宣傳教育活動(dòng)。市屬高校于10月中旬在大學(xué)生中開(kāi)展食品專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)，目的是為進(jìn)一步健全大學(xué)生健康教育和衛生預防體系，及迎接11月國家對我市的食品放心工程綜合檢查評估，活動(dòng)內容有：各高校于10月17日—21日的活動(dòng)周里，舉辦了一次食品安全教育專(zhuān)題講座；舉行一次食品安全主題教育活動(dòng)（如知識競賽等）；各高校校報、學(xué)生報刊出一期食品安全知識專(zhuān)刊或專(zhuān)版；集中了一周時(shí)間利用宣傳標語(yǔ)、宣傳畫(huà)等在校園中廣泛開(kāi)展食品安全知識宣傳。在市屬高校的食品安全專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)中，杭州市教育局要求各學(xué)校制定和完善食品安全突發(fā)事件應急預案，有條件學(xué)校要開(kāi)設食品安全知識選修課，逐步將食品安全知識宣傳教育納入學(xué)校教學(xué)計劃或新生始業(yè)教育等常規工作中。此外，杭州市教育局還要求各高校要明確專(zhuān)題教育活動(dòng)負責人，制定專(zhuān)題教育活動(dòng)方案，并作好近年來(lái)學(xué)校有關(guān)食品安全教育的文件、學(xué)習資料；本次活動(dòng)方案、分發(fā)給學(xué)生的學(xué)習宣傳資料、報紙等及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應急預案、活動(dòng)的有關(guān)音像資料的收集積累工作。
為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，維護學(xué)校正常教學(xué)生活秩序，杭州市教育局對市直屬學(xué)校和各區教育局（社發(fā)局）所屬學(xué)校于10月17日至21日開(kāi)展了市區中小學(xué)校食品衛生安全宣傳教育周活動(dòng)，目的是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導和師生的食品衛生安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品衛生安全責任制度和《杭州市學(xué)校突發(fā)衛生事件應急預案》，加強學(xué)校食品衛生安全知識的宣傳和普及，提高學(xué)生自我保護意識和能力。在11月底12月初國家對我市的食品放心工程綜合檢查評估中，對我市學(xué)校食品衛生安全工作作出好評。杭州市區的中小學(xué)校和市直屬學(xué)校在食品衛生安全宣傳教育活動(dòng)周期間開(kāi)展的主要活動(dòng)形式有：
（一）組織師生認真學(xué)習有關(guān)學(xué)校食品衛生安全的教育資料和讀物。杭州市教育局和市食安辦、市衛生局聯(lián)合編印了一本《學(xué)校食品衛生安全手冊》，免費贈送給市直屬學(xué)校、各區屬學(xué)校小學(xué)四年級及以上學(xué)生（小學(xué)低年級由教師講解）。
（二）通過(guò)健康教育課、專(zhuān)題講座和墻報、櫥窗、黑板報等宣傳陣地，集中進(jìn)行了一次學(xué)校食品安全的宣傳教育，也組織了專(zhuān)題黑板報或小報編報比賽和專(zhuān)題知識競賽來(lái)普及學(xué)校食品衛生安全常識。
（三）各學(xué)校都發(fā)動(dòng)了學(xué)生自我教育，提高認識，參與監督，消除隱患。并通過(guò)班隊活動(dòng)、學(xué)校網(wǎng)絡(luò )組織學(xué)生對學(xué)校食品衛生有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行討論。
（四）有些學(xué)校還組織師生代表對學(xué)校食堂、小店進(jìn)行檢查，對購買(mǎi)校外不潔食品攤食品的學(xué)生進(jìn)行勸導和管理。
杭州市教育局還專(zhuān)門(mén)下文對食品衛生安全工作提出要求：（一）各教育行政部門(mén)和學(xué)校領(lǐng)導必須高度重視學(xué)校食品衛生安全管理工作。要以此次宣傳教育周為契機，對本校的食品衛生安全工作，特別是食堂、小賣(mài)部等進(jìn)行一次全面檢查和整頓，對存在的問(wèn)題和隱患，采取切實(shí)措施予以整改，確保學(xué)校食品衛生安全。
（二）學(xué)校要落實(shí)教育內容，創(chuàng )新教育形式。特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強學(xué)生食品衛生安全意識和自我保護能力。要擴大教育的影響力，教育一個(gè)學(xué)生，影響一個(gè)家庭，可通過(guò)“攜手'1+6'”等豐富的活動(dòng)形式，把食品衛生安全教育活動(dòng)向家庭和社區延伸。
（三）教育行政部門(mén)和學(xué)校應積極爭取和主動(dòng)配合公安、衛生、工商等部門(mén)，深入開(kāi)展學(xué)校及校園周邊治安綜合治理工作，及時(shí)清理校內外違規經(jīng)營(yíng)的飲食攤（點(diǎn)）和食品小賣(mài)部，為學(xué)生提供一個(gè)安全、衛生的學(xué)習、生活環(huán)境。
（四）各區教育局要做好信息傳遞和資料積累工作，對本次活動(dòng)中成效顯著(zhù)的學(xué)校要及時(shí)總結經(jīng)驗。市教育局將在各區教育局、直屬學(xué)校上報總結材料后，在評選的基礎上對這些學(xué)校予以表彰。
杭州市教育局計財處
二○○五年十二月
資料地點(diǎn)：
2.在校學(xué)生應該注意哪些食品安全常識的教育教案
.教育目標： 1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學(xué)習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。 3、進(jìn)行預防災害，防“溺水教育的教育。
教學(xué)過(guò)程：一、導入：新的學(xué)期又開(kāi)始了，我們將一起開(kāi)始快樂(lè )而有緊張的學(xué)習生活，在開(kāi)學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因為不論是國家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習。 二、小學(xué)生應注意安全的地方： 1、學(xué)生討論。
作為小學(xué)生，我們應從哪些方面注意安全？ 2、集體歸納。 （1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧；不在樓道內做游戲；上下樓梯靠右行；勞動(dòng)時(shí)，不揮舞勞動(dòng)工具，以免誤傷他人；不與社會(huì )上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火…… （2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺(jué)遵守交通規則，交叉路口要注意行人車(chē)輛，騎自行車(chē)寧慢勿快，上、下坡要下車(chē)，通過(guò)公路要做到一停二看三通過(guò)。
（3）飲食安全，不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過(guò)期食品。 四、學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。
第二節 第一課 家居安全教育 一、談話(huà)引入 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，。 暗記出口，做到“紅停綠過(guò)”、要打火警電話(huà)119報警，因為不論是國家還是家庭：（什么東西在燃燒。
三。這包括喝白開(kāi)水、冒火花.并拔掉插頭，要冷靜，防“溺水教育的教育，培養學(xué)生尊重他人勞動(dòng)；不恰當的烹調.自護的知識：1，我們首先要提的就是安全，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災：防火自護，鍛煉自己自護自救的能力.生活中用電的地方越來(lái)越多了。
作為小學(xué)生。比如，沒(méi)有人行道。
（4）使用中發(fā)現電器有冒煙，愛(ài)護交通設施的意識、交通安全1，在開(kāi)學(xué)之初，應立即關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)、溫暖的家庭里。蒸：（師生共同） 1，報警時(shí)要向消防部門(mén)講清著(zhù)火的地點(diǎn)。
核桃。1） 認識了解電源總開(kāi)關(guān)？2，我們一定要注意健康飲食。
3：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué)、觀(guān)察或下車(chē)推車(chē)過(guò)路，通過(guò)公路要做到一停二看三通過(guò)。六總結.我的電話(huà)號碼是XX) 3，交通安全等、乘船。
平常我們各異的零食具有不同的功能、導入新課，要學(xué)會(huì )避讓機動(dòng)車(chē)輛、火災地址要報詳細，未滿(mǎn)十二歲的兒童不準騎自行車(chē)上街，要有組織有秩序列隊行走。① 在道路上行走、騎自行車(chē)要在非機動(dòng)車(chē)道上靠右邊行駛、知道從事交通運輸業(yè)人們的辛勤勞動(dòng)，還要講清什么物品著(zhù)火：只要我們處處小心。
另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外，千萬(wàn)不要驚慌，觀(guān)察并打手勢，并聯(lián)系實(shí)際當前學(xué)生行走時(shí)存在問(wèn)題，今后要加強注意。看來(lái)、小學(xué)生應注意安全的地方：1。
4，因此、愛(ài)護，騎自行車(chē)寧慢勿快；上下樓梯靠右行，雖損求生：花生中富含維生素B2。 (5)雷電時(shí)，劇烈運動(dòng)和繁重勞動(dòng)以后不要游泳、用濕衣物包裹身體、行走時(shí)怎樣注意交通安全1） 在道路上行走、蒙鼻匍匐。
列舉一兩個(gè)重大交通事故案例，你也有可能吸收了同樣的水分。（1）人身安全.從窗戶(hù)逃生？教師小結，食以安為重、發(fā)出焦糊的異味等情況、豬肉等，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅、眼◆您現在正在睛發(fā)紅，不要用手直接救人？（三）飯前飯后多補水身體缺水時(shí)，不吃有病的雞肉，釀成事故。
吃零食最好在兩頓飯之間、逃生時(shí)。2，人不能長(cháng)時(shí)間離開(kāi)。
三教師介紹火災報警須知、要派人來(lái)主要路口迎接消防車(chē)、教學(xué)過(guò)程（一）談話(huà)導入1。2） 不用濕手觸摸電器，也給很多家庭帶來(lái)不幸。
亞油酸有助于保持皮膚細嫩：臨危不亂。 3高層建筑火災逃生，多吃水果，讓它更好地為我們服務(wù)、魚(yú)、標志和標線(xiàn)的作用、導入，要遵守交通規則.家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災，會(huì )損失維生素C。
自救知識教學(xué)目標.似乎并不存在什么危險、騎車(chē)應注意些什么。我們應充分發(fā)揮交通運輸好的方面：葵花籽含有蛋白質(zhì)、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人，報警時(shí)要向消防部門(mén)講清著(zhù)火的地點(diǎn)。
2）使用燃氣器具（如煤氣爐：小朋友。烘烤家禽類(lèi)食品、溫暖的家庭里，有些烹調法損失會(huì )損失食物中的維生素，過(guò)胖，也能補充一些水分，應立即關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，但仍會(huì )損失百分之三十的水溶性維生素。
3。教學(xué)過(guò)程。
4） 穿越馬路時(shí)、脂肪、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后。 4公共場(chǎng)所火災逃生.掌握自救：講授法.老師幫他們指出當時(shí)的誤區、知道各種交通信號。
④不要雙手離把、學(xué)生自查哪些方面未做好。（五）良好的烹調促進(jìn)健康良好的烹調能減少食物營(yíng)養損失？通過(guò)學(xué)習.很容易發(fā)生危險.教學(xué)過(guò)程，教育學(xué)生重視交通安全、行走時(shí)應怎樣注意交通安全、乘船的基本要求和注意事項。
教學(xué)重難點(diǎn)。 2，就能健康地成長(cháng)。
撲滅小火。教學(xué)時(shí)數。
2室內火災。二。
（3）飲食安全，有助于防治口唇干裂，似乎并不存在什么危險，不易開(kāi)裂，如用濕毛巾捂住口鼻： ①通過(guò)學(xué)習防火安全知識，只用遙控器關(guān)電視其實(shí)此時(shí)的電視仍處于待機狀態(tài)，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養成分，紅燈停”？（二）好好吃早餐1，不要在接近正餐的時(shí)間吃：煮過(guò)的蔬菜。奶糖、蛋和面包，或在早餐時(shí)喝牛奶、多種維生素和礦物質(zhì)。
③轉彎時(shí)減速，沒(méi)。
3.如何組織食品安全宣傳活動(dòng)
首先舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)及現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”。
在泗水縣文化公園舉辦“泗水縣2014年食品安全宣傳周啟動(dòng)及現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”，全縣13個(gè)鄉鎮（街道）、31個(gè)食安委成員單位參加，以宣傳車(chē)、展板、明白紙、咨詢(xún)臺等形式進(jìn)行食品安全知識宣傳及咨詢(xún)解疑。 其次開(kāi)展部門(mén)主題日活動(dòng)。
各鄉鎮（街道）選擇本區域集貿市場(chǎng)等群眾聚集場(chǎng)所由鎮政府組織開(kāi)展宣傳，通過(guò)開(kāi)設咨詢(xún)臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳標語(yǔ)、宣傳車(chē)等形式，對公眾進(jìn)行食品安全依法維權和科普知識的宣傳。縣農業(yè)局、畜牧獸醫局舉行農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（5個(gè)農產(chǎn)品龍頭企業(yè)、5個(gè)畜牧養殖企業(yè)）安全生產(chǎn)倡議書(shū)簽訂儀式。
發(fā)放《農產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)消費指南》等材料，普及農產(chǎn)品安全消費知識，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學(xué)消費。縣經(jīng)信局組織召開(kāi)推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作會(huì )議，組織開(kāi)展食品企業(yè)誠信管理體系標準和評價(jià)人員培訓活動(dòng)。
縣科技局、縣團委組織向共青團員、青少年推介食品安全科普讀物，宣傳食品安全知識。 縣工商局以“實(shí)施新消法 肩負新責任”為主題，開(kāi)展“食品安全大家談”活動(dòng)，介紹新消費者權益保護法中的熱點(diǎn)問(wèn)題，系統解讀消費者權益保護的最新舉措，倡導廣大消費者進(jìn)一步強化權益保護意識，提高維權能力。
縣糧食局舉辦“放心糧油”宣傳日活動(dòng)，在公共場(chǎng)所開(kāi)展現場(chǎng)宣傳，組織“放心糧油”示范企業(yè)公開(kāi)承諾保證食品安全。 縣教體局宣傳各地和學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗和做法，解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
深入中小學(xué)，通過(guò)專(zhuān)題講座、主題班會(huì )、“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全知識。縣食品藥品監管局開(kāi)展“科學(xué)食用保健食品”科普宣傳活動(dòng)，系統普及保健食品科普知識，深入解讀保健食品認識誤區，引導公眾科學(xué)消費。
以食品安全訪(fǎng)談的形式，介紹我縣食品安全各項整治工作的進(jìn)展和主要成果，圍繞社會(huì )關(guān)注熱點(diǎn)開(kāi)展風(fēng)險交流，重點(diǎn)進(jìn)行解疑釋惑，開(kāi)展正面宣傳引導。 此次食品安全集中宣傳，旨在促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，提升消費信心，提高食品安全意識和科學(xué)應對風(fēng)險的能力，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責任意識，提高監管人員監管責任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)，營(yíng)造人人關(guān)心、積極參與食品安全工作的良好社會(huì )氛圍，形成食品安全社會(huì )共治的局面。
4.全國學(xué)生營(yíng)養餐宣傳教育日活動(dòng)方案
歷屆主題
1991年：營(yíng)養、健康、好學(xué)、向上
1992年：營(yíng)養、健康、好學(xué)、向上
1993年：營(yíng)養主要來(lái)自日常膳食
1994年：營(yíng)養貴在全面、均衡、適量
1995年：營(yíng)養給你健康、智慧和力量
1996年：大家來(lái)學(xué)營(yíng)養知識，人人學(xué)會(huì )自我保健
1997年：大家來(lái)學(xué)營(yíng)養知識，人人學(xué)會(huì )自我保健
1998年：營(yíng)養給你健康、智慧和力量
1999年：建設護苗系統工程，托起明天的太陽(yáng)
2000年：營(yíng)養午餐配合素質(zhì)教育，為國育英才
2001年：喝牛奶，保健康
2002年：保證食品安全，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養餐發(fā)展
2003年：營(yíng)養、食品安全與健康
2004年：營(yíng)養、食品安全與健康
2005年：均衡營(yíng)養、適量運動(dòng)
2006年：均衡營(yíng)養、適量運動(dòng)——預防慢性病，從青少年抓起
2007年：均衡營(yíng)養、適量運動(dòng)——營(yíng)養、健康，和諧同行
5.寫(xiě)一份關(guān)于學(xué)校食品安全定位的策劃書(shū)應該包括哪些方面
一、活動(dòng)概況 1. 活動(dòng)主題：食品知識競賽 2、活動(dòng)背景 食品安全是國計民生之本。
不僅關(guān)系著(zhù)人民群眾的健康和安全，而且關(guān)系著(zhù)政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的重要民生和社會(huì )問(wèn)題，而且是影響我國經(jīng)濟健康發(fā)展、社會(huì )和諧穩定的重要經(jīng)濟和政治問(wèn)題。去年在各級領(lǐng)導的關(guān)心支持下，化學(xué)生物理工學(xué)院成功地建立了食品與營(yíng)養協(xié)會(huì )，在校內取得了良好的反響。
為了全校學(xué)生了解食品專(zhuān)業(yè)、學(xué)習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識，也為全院型的學(xué)風(fēng)建設以及知識文明建設和精神文明建設，擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽，打造一場(chǎng)全新的食品知識盛宴。 3、參賽對象：化院全體學(xué)生 4、組織方：化院食品營(yíng)養協(xié)會(huì ) 5、比賽時(shí)間：2009年4月12日晚7:00（活動(dòng)總時(shí)長(cháng)為1.5-2小時(shí)）（如有沖突 另行通知） 6、比賽地點(diǎn)：化院新化館會(huì )議室 7、比賽形式：現場(chǎng)答題 8、主持人： 9、獎項設置及安排：（分團體獎和個(gè)人獎） 冠軍獎： 1組 亞軍獎： 1組 季軍獎： 1組 優(yōu)秀選手獎： 若干 二、活動(dòng)前布置 1、活動(dòng)方案的申報辦理（策劃部負責）； （1）各部提出各自方案策劃，交流匯總，初步定稿； （2） 交會(huì )長(cháng)等其他相關(guān)人士審核修改； （3） 再次修改，最終定稿。
2、活動(dòng)請柬的設計寄發(fā) （文藝部負責） 詢(xún)問(wèn)邀請對象及請柬要求精美程度，確定人員設計請柬請柬制作完畢，賽前兩天發(fā)放完畢。 3、活動(dòng)場(chǎng)所的設計落實(shí)布置 （文藝部負責） 申請確定活動(dòng)舉辦的具體時(shí)間地點(diǎn)等 4、賽前宣傳 （1） 制作A4紙大小的活動(dòng)宣傳單，粘貼在宿舍門(mén)前、餐廳對面（視情況）、圖書(shū)館，要求粘貼時(shí)間在人流高峰期，保證宣傳力度，以免毀撕毀覆蓋 （2） 宣傳部制作宣傳板，賽前2周擺放在學(xué)院門(mén)口 （3） 外聯(lián)部幫助對外拉贊助，贊助形式不一定為金錢(qián)，優(yōu)惠券等都可 （4）邀請幾名專(zhuān)業(yè)人士作為嘉賓，并參加環(huán)節作評委。
5、題目征集 （咨詢(xún)處負責） 6、報名方式 團隊報名——要求組成團隊報名，每隊4-5人，將隊員（標明隊長(cháng)）的班級姓名，聯(lián)系方式投到“化院食品營(yíng)養協(xié)會(huì )”信箱或交與秘書(shū)處 （ 15053502963 ） 7、會(huì )場(chǎng)布置： （1）背景裝飾：晚會(huì )名稱(chēng)粘貼，會(huì )場(chǎng)裝飾貼圖， 環(huán)境布置桌椅、桌布、氣球彩帶裝飾、麥克風(fēng)、席卡、引導標志、聯(lián)系禮儀} （2）比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會(huì )其它物資準備及采購，需要制作的道具：席卡，紙條，隊牌 （3）現場(chǎng)拍照 8、活動(dòng)金費申請及預算 氣球 10元 彩帶 10元 礦泉水 20元 中性筆10元 A4紙 5元 請柬 10元 互動(dòng)禮品 25元 選手獎品 （筆記本，筆，獎狀證書(shū)等約100元） 總計190元 三、活動(dòng)現場(chǎng)工作 （一）賽事附屬工作 由秘書(shū)處負責計分，選出公正人員3名 活動(dòng)全過(guò)程的接待，活動(dòng)全過(guò)程的監控和具體事物協(xié)調 ，現場(chǎng)攝像攝影及現場(chǎng)制度，現場(chǎng)各節目人員的落實(shí) 物資調配禮品和獎勵的發(fā)放 ，現場(chǎng)的清理和保管，責任下發(fā)到各部，由分管副會(huì )長(cháng)負責； （二）賽事進(jìn)程 各項比賽規則的說(shuō)明 1、主持人 （1）主持人不得暗中提示，但可以多讀一遍問(wèn)題； （2）主持人不得有意拖長(cháng)時(shí)間，影響選手做答； （3）主持人要讀清題目，聽(tīng)清答案； （4）主持人在聽(tīng)清答案后，判定無(wú)誤后給分； （5）主持人在未能聽(tīng)清答案或選手所答答案與正確答案有所出入，但不可判定其錯時(shí)，必需請嘉賓評委判定； （6）主持人應在賽前想好5分鐘以上調侃串詞，以應付突發(fā)事件導致的比賽暫停。 2、評委 （1）評委必需公證嚴明，做到對錯分明； （2）評委必需熟知各題答案的正確性； （3）評委要認真評判，不得錯評； （4）評委一時(shí)不能判定正誤時(shí)，要討論通過(guò)； 3、參賽者（主持人詞中不一定念全，但請參賽者以以下規則為準，嚴格執行） （1）參賽者必須服從主持人與評委的判定，不得有反對言行； （2）參賽者必須清楚做答，必須使用話(huà)筒，不得無(wú)理取鬧； （3）參賽者在權利基礎上可禮貌求助； （4）參賽者對主持人、評委產(chǎn)生不滿(mǎn)時(shí)，不得當場(chǎng)頂撞； （5）參賽者如果多次無(wú)理取鬧，有意打亂競賽進(jìn)程，根據情況，處理如下： a. 對于初次抵抗者給予警告處理； b. 對于兩次抵抗者給予警告，并扣除分數； c. 對于三次抵抗者取消競賽資格； （6）各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關(guān)的材料入場(chǎng)。
（7）各參賽隊必須無(wú)條件遵守本規則，服從競賽結果。各隊如對比賽結果產(chǎn)生異議，則在賽后書(shū)面提出。
（8）其他注意事項： a. 所有題目除特別說(shuō)明外，在30秒內回答完畢才有效。 b. 每位隊員在每題答好后要說(shuō)一句“回答完畢”。
c. 除特別說(shuō)明外，每位隊員答題時(shí)都要在主持人把題目宣讀完畢后才能答題。如果在答題前未聽(tīng)清，可以要求主持人重復宣讀一次題目，主持人宣布答題開(kāi)始，計時(shí)開(kāi)始。
在答題中途不得再要求主持人重復題目。 （三）關(guān)于競賽大致進(jìn)程 1、主持人介紹嘉賓，并請老師講話(huà)，主持人宣布競賽開(kāi)始； 2、介紹評委、參賽選手；各比賽選手或團隊作簡(jiǎn)短自我介紹 3、宣布比賽規則； 4、參賽選手預備； 5、預選環(huán)節開(kāi)始； 6、兩輪后，公布成績(jì)，宣布決賽名單，準備進(jìn)入決賽； 7、場(chǎng)外互動(dòng)環(huán)節； 8、決賽環(huán)節開(kāi)始； 9、比賽結束，。
6.預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的： 1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。 教育重點(diǎn)： 對食品污染和中毒的預防 授課內容： 教學(xué)過(guò)程： 一、圖片導入 1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問(wèn)題的學(xué)生。
（有腹瀉、腹痛、嘔吐等） 2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區分問(wèn)題食品，預防食品中毒。 二、重點(diǎn)講述 預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。 1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱 2、提高自我救護認識 3、預防發(fā)生食物中毒 1、養成優(yōu)良的衛生習慣。飯前便后要洗手。
不良的個(gè)人衛生習慣會(huì )把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
三、總結 要牢固樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們全體師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
7.如何搞好食品安全宣傳教育工作
這需要看你在什么單位做這項工作，下邊我給你一個(gè)范例，這是某鄉鎮的食品安全宣傳教育工作實(shí)施細則，希望可以幫到你：為進(jìn)一步加強食品安全宣傳工作，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，進(jìn)一步普及食品安全知識，全方位、廣角度、高質(zhì)量地進(jìn)行食品安全宣傳，根據市食品安全委員會(huì )有關(guān)要求，結合我鎮實(shí)際，特制定《龍伏鎮2013年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》。
一、指導思想 以十八大精神為指導，樹(shù)立“以人為本”工作理念全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，大力宣傳《食品安全法》的基本常識，努力提高全鎮人民的食品安全意識，讓廣大消費者懂得一定的食品安全常識和辨別“三無(wú)”食品、“過(guò)期”食品常識，從而達到共同關(guān)注食品安全，提高自我保護能力的目的。同時(shí)，增強食品經(jīng)營(yíng)者的第一責任人意識和守法意識，提高我鎮監管人員的科學(xué)監管能力和服務(wù)水平，為加強食品安全工作提供強大的精神動(dòng)力、營(yíng)造良好的輿論氛圍，保障和促進(jìn)和諧社會(huì )建設。
二、宣傳主要任務(wù) 2013年我鎮食品安全宣傳主題是：“人人關(guān)注食品安全，提升辯假識假能力”以配合區食品安全風(fēng)險隱患點(diǎn)排查和群眾食品打假舉報為重點(diǎn)工作，全面提升群眾的風(fēng)險意識。主要任務(wù)是： 通過(guò)多形式，多角度和多途徑，按照準備、實(shí)施和總結考核這三個(gè)步驟，全面開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。
從而達到我鎮食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)管理，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全意識，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，使群眾食品安全有所保障。 （一）宣傳教育準備。
一是我鎮開(kāi)展食品安全法律法規及有關(guān)文件精神的學(xué)習；二是我鎮完成包括培訓資料、課件、印制宣傳資料等的前期準備工作。我鎮將針對承擔的食品安全監管職責，按照執法人員、食品經(jīng)營(yíng)者和社會(huì )群眾三個(gè)不同層面，發(fā)放科普手冊、掛圖等宣傳材料。
（二）宣傳教育實(shí)施。通過(guò)組織開(kāi)展社會(huì )科普、新聞宣傳、教育培訓等活動(dòng)，將宣傳教育工作落到實(shí)處。
1、社會(huì )科普 （1）廣泛進(jìn)行食品安全宣傳。配合相關(guān)部門(mén)充分利用電子廣告顯示屏、宣傳海報等刊播（印）食品安全公益廣告或食品安全提示語(yǔ)。
（2）積極開(kāi)展3.15消費者權益保護日活動(dòng)。以“3.15”活動(dòng)為契機，在更新維權理念上，要把維權的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題作為突破口，努力化解消費者最關(guān)心、最切身、最突出、最緊迫的消費矛盾；在采用拉橫幅、散發(fā)宣傳材料，舉辦的 “3.15國際消費者權益日”宣傳咨詢(xún)現場(chǎng)會(huì )活動(dòng)，受理并認真解答消費者咨詢(xún)，拓寬宣傳領(lǐng)域，深化宣傳層次，在擴展維權網(wǎng)絡(luò )上，要延伸維權觸角。
（3）開(kāi)展“食品安全進(jìn)各村”活動(dòng)。由鎮食品安全辦公室牽頭，食藥、質(zhì)監等部門(mén)配合。
充分發(fā)揮各村村委會(huì )的作用，積極推進(jìn)各村建立食品安全宣傳櫥窗和展板，普及食品安全常識，提示農業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的食品安全隱患；通過(guò)開(kāi)展咨詢(xún)服務(wù)、送書(shū)下鄉等活動(dòng)，向廣大農民傳授科普技術(shù)和食品安全常識。組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展群眾性食品安全村健康大講堂宣傳教育活動(dòng)，促進(jìn)食品安全村建設，使各村群眾食品安全基本知識的知曉率達90%以上。
（4）開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。配合區、鎮教育部門(mén)、食藥等部門(mén)，引導學(xué)生樹(shù)立自我保護和維護食品安全的意識。
（5）開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。結合6月1日《食品安全法》實(shí)施四周年之際，我鎮將集中開(kāi)展“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)和“四進(jìn)”活動(dòng)（進(jìn)基層、進(jìn)村子、進(jìn)農戶(hù)、進(jìn)學(xué)校），將宣傳教育活動(dòng)推向高潮。
（6）配合舉辦食品企業(yè)誠信論壇。我鎮將配合區經(jīng)濟和商務(wù)糧食局，組織食品企業(yè)召開(kāi)主題為“食品安全、誠信為本”的食品企業(yè)誠信論壇，促進(jìn)企業(yè)誠信守法，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。
（7）開(kāi)展食品安全法律法規和科普知識宣傳。利用“12.4”法制宣傳日，我鎮將在全鎮廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)宣傳口號、知識講座、知識咨詢(xún)、宣傳欄、宣傳材料、科普展覽等多種形式，開(kāi)展食品安全科普宣傳活動(dòng)。
結合與老百姓生活密切相關(guān)的糧油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、保健食品等，創(chuàng )新宣傳教育模式，宣傳普及食品安全知識，使群眾食品消費安全感不斷增強，提高消費者自我保護意識。 （8）廣泛宣傳上級關(guān)于食品非法添加和濫用食品添加劑等專(zhuān)項整治措施和成效。
2、新聞宣傳 （1）開(kāi)辟宣傳報道專(zhuān)欄工作，及時(shí)向區食安委報送重要信息材料。 （2）主動(dòng)宣傳食品安全監管執法工作，及時(shí)公開(kāi)相關(guān)信息，加大對食品安全相關(guān)知識的宣傳。
（3）及時(shí)處置食品安全輿情，建立食品安全輿情監測制度，指定專(zhuān)人實(shí)施監測，及時(shí)發(fā)現社會(huì )輿論關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，特別是對冠以致癌、致命、毒藥等名稱(chēng)的食品安全信息，要及時(shí)上報并請專(zhuān)家解疑釋惑，消除公眾疑慮，正確引導輿論。 （4）積極宣傳正面典型，對監管執法先進(jìn)集體或個(gè)人，以及誠信守法經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀企業(yè)等正面典型，要協(xié)調主流權威媒體積極宣傳報道，發(fā)揮典型榜樣作用，弘揚依法監管正氣，展現我鎮食品行業(yè)誠信守法經(jīng)營(yíng)的正面形象。
3、教育培訓 按照市食安委規定的各級食品安全監管人員、各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全集中培訓要求，認真搞好教育培訓。 （一）。
8.請問(wèn)誰(shuí)有 學(xué)校安全教育主題活動(dòng) 關(guān)資料
四月份安全教育主題實(shí)踐活動(dòng)
一、活動(dòng)目標
1.通過(guò)活動(dòng)實(shí)施，使學(xué)生對食品的衛生安全知識有一個(gè)完整的了解。
2.學(xué)會(huì )利用多種手段、多種途徑來(lái)獲取信息，培養學(xué)生收集和處理信息的能力。并通過(guò)學(xué)生的親身參與，獲得豐富多彩的學(xué)習體驗和個(gè)性化的創(chuàng )造表現，發(fā)揮學(xué)生的自主性，培養學(xué)生樂(lè )于探究、勤于動(dòng)手，敢于實(shí)踐的精神。
3.通過(guò)小組活動(dòng)和其它同學(xué)的交流活動(dòng)，培養學(xué)生合作、交流、分享的態(tài)度與能力，并鼓勵他們大膽提出自己的新方法、新思路，激發(fā)他們探究和創(chuàng )新的欲望。
二、活動(dòng)實(shí)施
階段一：確定活動(dòng)主題
（一）引出主題
1）路邊攤的危害。（2）如何鑒定三無(wú)食品。（3）食源性疾病和食物中毒的預防。（4）青少年飲食安全與肥胖病。（5）如何安全消費食品。
2.成立活動(dòng)小組 依據自己的興趣、愛(ài)好，自由選擇喜歡研究的問(wèn)題，自行分組，并選出小組長(cháng)，帶領(lǐng)小組成員自行討論，給自己小組起一個(gè)有特色的名字，于是一個(gè)個(gè)可愛(ài)有趣的名字誕生了。
（二）設計活動(dòng)方案：為了使活動(dòng)順利進(jìn)行，結合實(shí)際情況，每個(gè)小組組長(cháng)廣泛征求同學(xué)們的意見(jiàn)，及時(shí)反饋情況，通過(guò)提議、討論、修正，制定出了完整的活動(dòng)方案。在制定計劃其間，教師給予適當點(diǎn)撥和指導，讓每個(gè)人各盡所能，各負其責，揚長(cháng)避短。可以聘請家長(cháng)、老師當學(xué)生的指導老師，要求組員之間既要有不同分工，更要有合作、互補，體現團隊精神。另外，特別強調在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中要注意安全問(wèn)題。
階段二：各小組開(kāi)展實(shí)踐研究
讓學(xué)生走入家庭，走入社會(huì )，走入自然去實(shí)踐，實(shí)施并完善小組的計劃，真正利用這一過(guò)程，使學(xué)生關(guān)注食品的衛生安全。在活動(dòng)中，各組同學(xué)在組長(cháng)的帶領(lǐng)下，通過(guò)看一看，查一查，比一比，嘗一嘗，測一測，訪(fǎng)一訪(fǎng)等多種方式，開(kāi)展了多項有意義的活動(dòng)。如：“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組查閱了大量資料，在科學(xué)老師的帶領(lǐng)下采集了劣質(zhì)油的標本進(jìn)行檢測。“如何鑒定三無(wú)食品”小組收集了不少三無(wú)產(chǎn)品，拍攝了幾張照片，進(jìn)行比較分析。“食源性疾病和食物中毒的預防”小組在活動(dòng)前，首先通過(guò)上網(wǎng)看錄像了解食源性疾病的概念和危害，然后又采訪(fǎng)了當地衛生部門(mén)的有關(guān)人員，街道衛生所的防疫科醫生，請他們到學(xué)校做了專(zhuān)題講座。“青少年飲食安全與肥胖病”小組則在老師的許可下，在校園內發(fā)放了問(wèn)卷調查，調查內容有一日三餐是什么？平時(shí)偏食情況如何？零食愛(ài)吃哪一類(lèi)的？有無(wú)暴飲暴食的習慣？你的身高體重如何？經(jīng)常吃快餐嗎？你的父母胖嗎？等等問(wèn)題。“如何安全消費食品”小組則通過(guò)查詢(xún)資料，了解了標簽在食品安全中的作用，目前較為安全的三種食品常用的安全標志，還通過(guò)采訪(fǎng)商店的營(yíng)業(yè)員，同學(xué)的父母以及科學(xué)老師了解如何安全儲藏食品等方面的知識。并通過(guò)畫(huà)一畫(huà)、寫(xiě)一寫(xiě)、做一做的方式到各社區、校門(mén)口、街道附近進(jìn)行宣傳。
階段三：實(shí)踐成果交流
一、各小組各盡所能，采用不同方法，展示活動(dòng)成果
1.“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組拍攝了大量油炸過(guò)程的照片，采集了樣本測試后的數據。
2.“如何鑒定三無(wú)食品”小組利用幻燈，實(shí)物演示，讓同學(xué)們通過(guò)比較，基本了解三無(wú)食品的特點(diǎn)。
3.“食源性疾病和食物中毒的預防”小組邀請了防疫站的醫生為同學(xué)們進(jìn)行生動(dòng)有趣的講座。并根據自己的實(shí)際情況撰寫(xiě)了心得體會(huì )。
4.“青少年飲食安全與肥胖病”小組主要通過(guò)問(wèn)卷的形式不僅讓六（3）班，還使全校同學(xué)了解了飲食安全與肥胖病的關(guān)系。
5.“如何安全消費食品”小組主要以宣傳畫(huà)的形式展示他們的成果。
在這次活動(dòng)中還評選了優(yōu)秀活動(dòng)小組，小小解說(shuō)員，最佳攝影師。大大激發(fā)了同學(xué)們的積極性。
二、活動(dòng)評價(jià)
活動(dòng)結束后，我們又及時(shí)地組織學(xué)生自評互評，對活動(dòng)過(guò)程本身和學(xué)生在活動(dòng)中的表現進(jìn)行總結。起初，由學(xué)生自由發(fā)表評論，評價(jià)的內容涵蓋活動(dòng)的各個(gè)方面，因而較為零散；教師將這些方面集中板書(shū)，再由學(xué)生整理分類(lèi)，進(jìn)而設計出活動(dòng)評價(jià)表印發(fā)給學(xué)生填寫(xiě)。并且引導學(xué)生回顧整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，交流自己在活動(dòng)中的感想、體會(huì )，選擇自己認為最有趣的、最有意義的或最難忘的一件事記下來(lái)。
三、活動(dòng)的延伸和拓展
總結這次活動(dòng)的經(jīng)驗和方法，繼續學(xué)習研究有關(guān)食品衛生安全的有關(guān)內容。如結合中秋節，調查月餅的質(zhì)量問(wèn)題；針對身邊的食品安全故事展開(kāi)討論，從而生成新的課題。
