1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全認識,提高自我保護能力。
活動(dòng)準備:
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過(guò)程:
一、了解三無(wú)食品。
1.(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。
3.教師:懶羊羊也來(lái)到了醫院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà),)4.教師:懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6.教師:我們聽(tīng)醫生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。
7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。
二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
1.教師:我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。
7.教師:原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4.教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時(shí)糾錯。
6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸:
1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
一、設計意圖
“民以食為天”,食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關(guān)的話(huà)題,隨著(zhù)近年來(lái)一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問(wèn)題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。現在是大班的下個(gè)學(xué)期,再過(guò)兩個(gè)月孩子們就要升入小學(xué)了,而街邊那些無(wú)證照的小攤販們販賣(mài)的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個(gè)個(gè)琳瑯滿(mǎn)目的零食大大地吸引著(zhù)孩子們的眼球,一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著(zhù)自己喜歡的零食,這一景象著(zhù)實(shí)讓家長(cháng)們擔憂(yōu)。可見(jiàn)怎樣讓孩子學(xué)會(huì )食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
二、活動(dòng)目標
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,有良好的飲食衛生習慣。
三、活動(dòng)準備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)難點(diǎn):認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
四、活動(dòng)過(guò)程
(一)活動(dòng)導入
1、談話(huà)導入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
(二)區分各類(lèi)食品
1、師:食物的種類(lèi)有很多,你們愿不愿意來(lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類(lèi))
(1)健康食品:水果類(lèi),牛奶,蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè )等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
(1)請幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì )健康成長(cháng)。
(3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物,餅干類(lèi),奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物)
幼兒園食品安全教育教案:
一、活動(dòng)目標:了解“三無(wú)食品”,知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康等。能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
二、活動(dòng)準備:活動(dòng)課件、食品若干、牛奶若干。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1. 了解三無(wú)食品。
2. 學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
3. 嘗試選購安全的食品。
4. 給懶羊羊送禮物,分享禮物。
四、活動(dòng)總結
對本次活動(dòng)進(jìn)行總結,再次強調主題。
幼兒園飲食安全教育內容參考
活動(dòng)目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2、能力目標:通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。
三、活動(dòng)重、難點(diǎn):
重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類(lèi)食品對身體的危害性。
難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
四、活動(dòng)準備:
1、經(jīng)驗準備:在家長(cháng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
五、教法、學(xué)法:
教法:情境導入法、提問(wèn)法、直觀(guān)教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法:觀(guān)察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動(dòng)過(guò)程:
(一)應邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專(zhuān)家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀(guān)察討論,分析講解
1、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。接著(zhù)播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面二,引導幼兒觀(guān)察食品外包裝,認識“三無(wú)”食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀(guān)察食品的外包裝,并進(jìn)行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀(guān)察衛生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結,進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀(guān)察課件畫(huà)面三,認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:“這些食物有何不同?”幼兒進(jìn)行觀(guān)察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結:像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細菌,不能食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng )設超市貨架情境。食品架上混合放著(zhù)垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)。今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、“三無(wú)”食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
1、園內安全教育。
幼兒園是幼兒學(xué)習、活動(dòng)的主要場(chǎng)所。 (1)、禁止幼兒擅自離開(kāi)活動(dòng)室和幼兒園。
(2)、加強常規教育,嚴禁在樓道內擁擠、起哄,避免沖撞,謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。 (3)、加強戶(hù)外體育安全教育,教會(huì )幼兒如何正確的使用中、大型體育器械,提醒幼兒不玩危險游戲,杜絕因玩具造成的傷害。
(4)、要加強外出活動(dòng)安全教育,讓幼兒知道外出活動(dòng)應注意的安全事項,做到有秩序的集合、出行,確保活動(dòng)過(guò)程不發(fā)生任何意外傷害事故。 (5)、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作,防止和減少幼兒因心理疾病而發(fā)生的他傷、自傷、自殘事故。
2、交通安全教育。要結合幼兒年齡特點(diǎn)和本園實(shí)際,加強幼兒行路常識、乘機動(dòng)車(chē)常識、道路交通標志常識等教育,避免交通事故發(fā)生。
3、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險品,讓幼兒知道簡(jiǎn)單的滅火常識,知道火警電話(huà)和報警的方法,加強自救與逃生、消防標識識別等教育,使廣大師生做到人人懂消防知識、人人有消防意識,保證幼兒園和師生不受火災傷害。
4、衛生防病和飲食安全教育。知道不吃不干凈的食物,不喝生水等衛生常識,養成飯前洗手、飯后漱口等良好的衛生習慣。
5、自然災害防范教育。要加強對幼兒風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育,確保把自然災害損失降到最低限度。
(二)、安全知識宣傳教育活動(dòng)內容: 1、防火、用電、煤氣安全知識的宣傳和教育。 (1)、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機等易燃易爆品進(jìn)園。
教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來(lái)園,更不應把它放在口、鼻、耳中,以防傷害。 (2)、教育幼兒在家不自己動(dòng)手反鎖門(mén),不玩煤氣、爐火、火機、開(kāi)水壺、飲水機、藥品等危險物品。
(3)、教育孩子養成到公共場(chǎng)所注意觀(guān)察消防標志和疏散方向的習慣;知道各種報警電話(huà),懂得如何報警。包括110、119、120電話(huà)的撥打方法和報警方法,向大人求助的方法。
(4)、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途,知道幼兒園的安全通道出口; (5)、防止觸電事故。對幼兒進(jìn)行安全用電教育,不要用濕手、濕布觸摸電器外殼;幼兒不準在配電房,變電器周?chē)嫠#? 2、飲食衛生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。
(1)、要教育孩子不亂吃零食,專(zhuān)杯專(zhuān)用; (2)、不吃陌生人和來(lái)歷不明的食品。 (3)、注意個(gè)人衛生,飯前洗手飯后漱口。
3、交通規則宣傳和教育。 (1)、幼兒遵守教育規劃。
(2)、教育幼兒沒(méi)成人帶領(lǐng)下不能自己過(guò)馬路,過(guò)馬路時(shí),應遵守交通規則,走人行道,不在馬路上停留和玩耍,上街走路靠右邊走。 4、學(xué)習游戲活動(dòng)安全知識的宣傳和教育。
(1)、教育幼兒在運動(dòng)或游戲時(shí)應聽(tīng)老師的安排,遵守紀律,有序活動(dòng),避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯,防止擁擠,禁止踩踏事故。
(2)、到公共場(chǎng)所參加游覽,外出散步或戶(hù)外活動(dòng)時(shí),聽(tīng)老師(或者大人)的話(huà),不得隨便離開(kāi)集體,有事應告訴老師。 (3)、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧,更不能抓、咬、打同伴。
(4)、教育幼兒上下樓梯靠右邊走,不從樓梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門(mén)、從高處往下跳等危險的動(dòng)作。 5、防偷盜、防綁架、防拐賣(mài)、防走失等自衛、呼救知識的宣傳和教育。
(1)、教育孩子單獨在家時(shí),不隨意開(kāi)門(mén),聽(tīng)到敲門(mén)聲不要開(kāi)門(mén),可說(shuō):“我父母不在家,請你以后再來(lái)”。 (2)、教育幼兒離園后,要拉著(zhù)大人走,不能自己到處跑,不能停留在幼兒園玩耍,以防意外。
(3)、教育幼兒不隨意輕信生人的話(huà),未經(jīng)允許不跟陌生人走,更不要讓陌生人碰自己的身體,告訴孩子,只有家長(cháng)、醫生、護士才能觸摸他(她)的身體,如果陌生人要這么做,一定要盡快逃開(kāi)。 (4)、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長(cháng)姓名、單位、家庭住址、電話(huà),會(huì )表達清楚,緊急情況知道如何保護自己。
6、防自然災害知識的宣傳和教育。 (1)、加強對自然災害的認識,知道風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電的危險性。
知道在雨天中不躲在樹(shù)下等危險的地帶。 (2)、知道遠離水庫、小溪等危險地帶,防止幼兒溺水。
(2)、到野外旅行或散步時(shí)不得隨便采摘花果、抓捕昆蟲(chóng),更不應該放入口內,以防意外。 五、活動(dòng)形式: 1、幼兒園開(kāi)辟安全宣傳欄,發(fā)放致家長(cháng)一封信,懸掛橫幅等形式,向幼兒和家長(cháng)普及安全知識,營(yíng)造事事講安全的氛圍。
2、開(kāi)展安全教育周活動(dòng)。各班組織安全主題教育活動(dòng),通過(guò)早談、集中教育、游戲、親子活動(dòng)等,進(jìn)一步提高預防各種侵害和自我保護的能力。
3、以班級為單位開(kāi)展安全教育專(zhuān)題講座,向家長(cháng)和幼兒宣傳安全知識。 4、組織全園師生進(jìn)行消防逃生自救演練、應急疏散演練、模擬地震演練。
六、活動(dòng)要求: 1、提高認識,加強領(lǐng)導。成立安全工作領(lǐng)導小組,把創(chuàng )安工作納入全年計劃,制定具體的安全教育方案,落實(shí)具體負責人,嚴密組織。
2、形式多樣,講究實(shí)效。 3、作好總結 4、長(cháng)效管理,常抓不懈。
幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個(gè)環(huán)節,增強孩子的安全意識。
1、園內安全教育。
幼兒園是幼兒學(xué)習、活動(dòng)的主要場(chǎng)所。 (1)、禁止幼兒擅自離開(kāi)活動(dòng)室和幼兒園。
(2)、加強常規教育,嚴禁在樓道內擁擠、起哄,避免沖撞,謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。 (3)、加強戶(hù)外體育安全教育,教會(huì )幼兒如何正確的使用中、大型體育器械,提醒幼兒不玩危險游戲,杜絕因玩具造成的傷害。
(4)、要加強外出活動(dòng)安全教育,讓幼兒知道外出活動(dòng)應注意的安全事項,做到有秩序的集合、出行,確保活動(dòng)過(guò)程不發(fā)生任何意外傷害事故。 (5)、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作,防止和減少幼兒因心理疾病而發(fā)生的他傷、自傷、自殘事故。
2、交通安全教育。要結合幼兒年齡特點(diǎn)和本園實(shí)際,加強幼兒行路常識、乘機動(dòng)車(chē)常識、道路交通標志常識等教育,避免交通事故發(fā)生。
3、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險品,讓幼兒知道簡(jiǎn)單的滅火常識,知道火警電話(huà)和報警的方法,加強自救與逃生、消防標識識別等教育,使廣大師生做到人人懂消防知識、人人有消防意識,保證幼兒園和師生不受火災傷害。
4、衛生防病和飲食安全教育。知道不吃不干凈的食物,不喝生水等衛生常識,養成飯前洗手、飯后漱口等良好的衛生習慣。
5、自然災害防范教育。要加強對幼兒風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育,確保把自然災害損失降到最低限度。
(二)、安全知識宣傳教育活動(dòng)內容: 1、防火、用電、煤氣安全知識的宣傳和教育。 (1)、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機等易燃易爆品進(jìn)園。
教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來(lái)園,更不應把它放在口、鼻、耳中,以防傷害。 (2)、教育幼兒在家不自己動(dòng)手反鎖門(mén),不玩煤氣、爐火、火機、開(kāi)水壺、飲水機、藥品等危險物品。
(3)、教育孩子養成到公共場(chǎng)所注意觀(guān)察消防標志和疏散方向的習慣;知道各種報警電話(huà),懂得如何報警。包括110、119、120電話(huà)的撥打方法和報警方法,向大人求助的方法。
(4)、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途,知道幼兒園的安全通道出口; (5)、防止觸電事故。對幼兒進(jìn)行安全用電教育,不要用濕手、濕布觸摸電器外殼;幼兒不準在配電房,變電器周?chē)嫠#? 2、飲食衛生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。
(1)、要教育孩子不亂吃零食,專(zhuān)杯專(zhuān)用; (2)、不吃陌生人和來(lái)歷不明的食品。 (3)、注意個(gè)人衛生,飯前洗手飯后漱口。
3、交通規則宣傳和教育。 (1)、幼兒遵守教育規劃。
(2)、教育幼兒沒(méi)成人帶領(lǐng)下不能自己過(guò)馬路,過(guò)馬路時(shí),應遵守交通規則,走人行道,不在馬路上停留和玩耍,上街走路靠右邊走。 4、學(xué)習游戲活動(dòng)安全知識的宣傳和教育。
(1)、教育幼兒在運動(dòng)或游戲時(shí)應聽(tīng)老師的安排,遵守紀律,有序活動(dòng),避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯,防止擁擠,禁止踩踏事故。
(2)、到公共場(chǎng)所參加游覽,外出散步或戶(hù)外活動(dòng)時(shí),聽(tīng)老師(或者大人)的話(huà),不得隨便離開(kāi)集體,有事應告訴老師。 (3)、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧,更不能抓、咬、打同伴。
(4)、教育幼兒上下樓梯靠右邊走,不從樓梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門(mén)、從高處往下跳等危險的動(dòng)作。 5、防偷盜、防綁架、防拐賣(mài)、防走失等自衛、呼救知識的宣傳和教育。
(1)、教育孩子單獨在家時(shí),不隨意開(kāi)門(mén),聽(tīng)到敲門(mén)聲不要開(kāi)門(mén),可說(shuō):“我父母不在家,請你以后再來(lái)”。 (2)、教育幼兒離園后,要拉著(zhù)大人走,不能自己到處跑,不能停留在幼兒園玩耍,以防意外。
(3)、教育幼兒不隨意輕信生人的話(huà),未經(jīng)允許不跟陌生人走,更不要讓陌生人碰自己的身體,告訴孩子,只有家長(cháng)、醫生、護士才能觸摸他(她)的身體,如果陌生人要這么做,一定要盡快逃開(kāi)。 (4)、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長(cháng)姓名、單位、家庭住址、電話(huà),會(huì )表達清楚,緊急情況知道如何保護自己。
6、防自然災害知識的宣傳和教育。 (1)、加強對自然災害的認識,知道風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電的危險性。
知道在雨天中不躲在樹(shù)下等危險的地帶。 (2)、知道遠離水庫、小溪等危險地帶,防止幼兒溺水。
(2)、到野外旅行或散步時(shí)不得隨便采摘花果、抓捕昆蟲(chóng),更不應該放入口內,以防意外。 五、活動(dòng)形式: 1、幼兒園開(kāi)辟安全宣傳欄,發(fā)放致家長(cháng)一封信,懸掛橫幅等形式,向幼兒和家長(cháng)普及安全知識,營(yíng)造事事講安全的氛圍。
2、開(kāi)展安全教育周活動(dòng)。各班組織安全主題教育活動(dòng),通過(guò)早談、集中教育、游戲、親子活動(dòng)等,進(jìn)一步提高預防各種侵害和自我保護的能力。
3、以班級為單位開(kāi)展安全教育專(zhuān)題講座,向家長(cháng)和幼兒宣傳安全知識。 4、組織全園師生進(jìn)行消防逃生自救演練、應急疏散演練、模擬地震演練。
六、活動(dòng)要求: 1、提高認識,加強領(lǐng)導。成立安全工作領(lǐng)導小組,把創(chuàng )安工作納入全年計劃,制定具體的安全教育方案,落實(shí)具體負責人,嚴密組織。
2、形式多樣,講究實(shí)效。 3、作好總結 4、長(cháng)效管理,常抓不懈。
幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個(gè)環(huán)節,增強孩子的安全意識。
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孩子4個(gè)月以后就可以適量增添輔食,但不少年輕父母常常為家中寶寶不肯吃輔食而煩惱。其實(shí),只要適當運用些小技巧,就能讓寶寶愉快地接受輔食。……
別用“可口”的食物“賄賂”寶寶[ 冰淇淋 損失 限制 幼兒飲食 別用“可口”的食物“賄賂”寶寶 ]
在生活中,經(jīng)常有這樣的鏡頭映入我們的眼簾:媽媽和她的寶寶為了吃飯和吃冰淇淋的問(wèn)題鬧別扭,“你至少得吃完一半飯菜才能吃冰淇淋。”母親如是說(shuō)……
可令寶寶長(cháng)高的美味食物[ 美味 豬排骨 長(cháng)高 幼兒飲食 可令寶寶長(cháng)高的美味食物 ]
可令寶寶長(cháng)高的美味食物……
孩子要慎喝新概念牛奶[ 牛奶 高鈣奶 鐵 幼兒飲食 孩子要慎喝新概念牛奶 ]
牛奶的營(yíng)養好這誰(shuí)都知道,如今市場(chǎng)上的牛奶品種也是層出不窮,讓消費者看得眼花繚亂,比如說(shuō)高鈣奶、脫脂奶,還有含鐵、鋅等微量元素的奶。這些牛奶喝……
幼兒沒(méi)必要喝高鈣奶[ 高鈣奶 發(fā)育 營(yíng)養 幼兒飲食 幼兒沒(méi)必要喝高鈣奶 ]
幼兒期是人一生中的第一個(gè)發(fā)育高峰,對各種營(yíng)養的需求量自然也就高些。于是,很多家長(cháng)為了給孩子補鈣,選擇一些高鈣奶,其實(shí)這是一個(gè)消費誤區。……
幼兒營(yíng)養膳食知多少[ 營(yíng)養 膳食 蛋白質(zhì) 幼兒飲食 幼兒營(yíng)養膳食知多少 ]
嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育非常快,同時(shí)由于他們發(fā)育的尚未完善,因此嬰幼兒對營(yíng)養的需求量及飲食習慣與成人相比存在著(zhù)很大的區別。那么我們家長(cháng)對于寶寶的這些……
咋讓餐桌上時(shí)間過(guò)得更愉快[ 吃飯 快樂(lè ) 食物 幼兒飲食 咋讓餐桌上時(shí)間過(guò)得更愉快 ]
健康飲食是每個(gè)人都關(guān)心的事。對媽媽來(lái)說(shuō),兒童的飲食可是一件大工程,特別是碰上挑三揀四的小孩,就更令人頭疼了。下面是幾個(gè)媽媽常碰見(jiàn)的問(wèn)題和……
給寶寶喝親手做的果蔬汁[ 果汁 健康 幼兒 給寶寶喝親手做的果蔬汁 ]
給12個(gè)月以上的寶寶喂些新鮮的果蔬汁,不僅補充營(yíng)養,還能使小寶貝長(cháng)得更健康。然而市售的果蔬汁含有不同程度的人工色素或防腐劑,不利于小兒健康。……
深綠色蔬菜能保護寶寶視力[ 寶寶 蔬菜 視力 幼兒飲食 深綠色蔬菜能保護寶寶視力 ]
很多人都知道紫外線(xiàn)會(huì )損害眼睛。其實(shí),由于紫外線(xiàn)和紅外線(xiàn)通常都被角膜和晶狀體所吸收,一般不會(huì )接觸到視網(wǎng)膜,所以還不是寶寶眼睛的“頭號殺手”。而……
幼兒吃煎炸食品影響終生[ 食品 淀粉 煎炸 幼兒飲食 幼兒吃煎炸食品影響終生 ]
淀粉類(lèi)食品經(jīng)過(guò)煎炸后,不但產(chǎn)生丙烯酰胺,而且維生素在油炸的高溫中也被破壞,脂溶性維生素多蕩然無(wú)存。人體必需的氨基酸也大量氧化。日本曾有文章指……
適合2-3歲寶寶吃的水果羹DIY[ 適合 幼兒 水果羹 幼兒飲食 適合2-3歲寶寶吃的水果羹 ]
將鮮桃刷凈毛,用水洗凈,放入開(kāi)水中燙一下,撈出剝去桃皮,然后剖開(kāi)去掉桃核,再切成小塊;再把水倒入鍋內,加入白糖,放火上燒開(kāi)后,下入切好的桃快……
慣出來(lái)的8種飲食病[ 飲食 輔食 零食 幼兒飲食 慣出來(lái)的8種飲食病 ]
在寶寶添加離乳食品期間,發(fā)現了他愛(ài)吃的食物,以后就不斷地買(mǎi)回來(lái)。餐前零食過(guò)多,正餐自然也就吃不下了。……
春夏交接,滋補有道[ 夏天 維生素D 營(yíng)養 幼兒飲食 春夏交接,滋補有道 ]
春夏交接的時(shí)候,寶寶的營(yíng)養也有新的講究,為寶寶選用一些含有豐富營(yíng)養素的食品適量進(jìn)食,可提高寶寶身體的免疫力。……
防燥潤肺寶寶吃什么[ 干燥 上火 氣候 幼兒飲食 防燥潤肺寶寶吃什么 ]
秋風(fēng)一起,氣候逐漸涼爽,空氣日漸干燥。由于機體各系統和器官發(fā)育不完善,寶寶對氣候的變化尤其敏感。他們的鼻喉黏膜嬌嫩,秋風(fēng)送爽,反倒使他們鼻腔……
一、活動(dòng)目標:
1、了解食品的一些衛生常識,知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中,區分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。
3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
二、活動(dòng)準備:
1、一些和飲食衛生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書(shū)人手一冊,紅色彩筆人手一支。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng):
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上,并進(jìn)行分類(lèi)。
2、通過(guò)觀(guān)察幼兒用書(shū),了解注意飲食衛生的重要。
1) 看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2) 觀(guān)察畫(huà)面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì )生病?
例如:觀(guān)察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì )拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒(méi)有洗手。)……觀(guān)察一名肥胖兒童:他為什么會(huì )這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)3、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y果,并將記錄的結果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)號。
5、食品搶答,教師報出食品的名稱(chēng),請幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。 幼兒:綠色食品;2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒:垃圾食品。
……6、引導幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后,立即接上來(lái)說(shuō):"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續接說(shuō)……說(shuō)錯了,就換人接著(zhù)游戲。
小結:不洗手那東西吃,吃了沒(méi)有洗干凈的水果,吃了過(guò)多的冷飲,吃食物過(guò)量,吃了腐爛變質(zhì)的實(shí)物,允手指,吃了腐爛的實(shí)物,肚子里有蛔蟲(chóng)等。
小朋友怎么做就不肚子疼了呢?引導幼兒想想、說(shuō)說(shuō)
小結:小朋友飯前、便后要洗手,不喝生水,不能吃腐爛變質(zhì)的實(shí)物,不能吃過(guò)多的冷飲就不會(huì )肚子疼了。
出示教具:一杯清水、一杯臟水
引導幼兒觀(guān)察兩杯水有什么不一樣?(知道不洗手就吃食物,細菌就會(huì )到肚子里,會(huì )引起肚子疼。。。)觀(guān)察蛔蟲(chóng)標本。
出示圖片:教師講解肚子疼給我們帶來(lái)的危害?知道要做一個(gè)講衛生的好孩子。
教育幼兒不管是在幼兒園還是在家都應該要做一個(gè)講衛生的好孩子,做到玩完玩具要洗手,飯前便后要洗手,不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,肚子里就不會(huì )有蛔蟲(chóng),就能預防和減少疾病,身體才會(huì )健康。
活動(dòng)目標1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養,可滿(mǎn)足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習慣,如:挑食、偏食等。
活動(dòng)準備1、自制道具:肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等五大類(lèi)食品。
2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。
活動(dòng)過(guò)程1、教師講故事引出主題老師T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛(ài)吃,總是挑挑揀揀的,結果個(gè)子長(cháng)不高,身上也不長(cháng)肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫院檢查,醫生說(shuō)他是營(yíng)養不良。
2、石室詞匯:營(yíng)養不良T:小朋友,你們知道不知道什么是營(yíng)養不良啊?營(yíng)養不良啊,主要是指我們的身體需要各種養料,而這些養料呢,就藏在各種食物里,如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì )出現個(gè)子不高,身體不長(cháng)肉等問(wèn)題。這啊,就是營(yíng)養不良。
3、請幼兒思考并回答問(wèn)題(1) 為什么要好好吃飯?
T:那我們大家要不要好好吃飯啊?
S:要T:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)S:因為不好好吃飯,會(huì )營(yíng)養不良,個(gè)子會(huì )長(cháng)不高,身體會(huì )不長(cháng)肉,還會(huì )生病。
(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?
T:我們應該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類(lèi)食品的自制教具,請幼兒辨認各是什么?說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類(lèi)講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
(1) 谷類(lèi)食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。、T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?
S:米飯T:對啊,米飯是用米來(lái)做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類(lèi):面條、面包它們都是有營(yíng)養的食物,小朋友可要好好吃飯。
T:那我們現在看這是什么啊?
S:雞蛋、肉、魚(yú)。
T:對啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長(cháng),它們也是有營(yíng)養的食物。
(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T:如果小朋友只愛(ài)吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因為蔬菜同樣是有營(yíng)養的食物。
(3) 水果:蘋(píng)果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
T:我們要不要多吃蔬菜?
S:要T:對了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋(píng)果紅不紅啊?
S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T:那你們還吃過(guò)其它哪些水果?
S:西瓜、香蕉T:對,水果也是有營(yíng)養的食品。、(4) 豆類(lèi)指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T:現在我想請一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?
S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因為她的皮膚白白的,就像"白雪公主"一樣,因為愛(ài)吃豆類(lèi)的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友,因為豆類(lèi)也給了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長(cháng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養的食物。
5、通過(guò)頭飾,復述上述有營(yíng)養的食物。
T:現在我們再來(lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養的食物。請5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類(lèi)有營(yíng)養的食物,便于加深幼兒記憶。、T:現在老師要請幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養的食物,我們一起來(lái)數一數我們學(xué)了幾類(lèi)有營(yíng)養的食物。
S:5類(lèi)T:對,它們啊是各類(lèi)肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi),小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養的食物,好不好?
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