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化學(xué)實(shí)驗具有一定的危險性,這并不是一句聳人聽(tīng)聞之言,筆者從事化學(xué)教學(xué)多年,耳聞目睹了不少化學(xué)實(shí)驗的危險情景,本文擬就化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中的安全問(wèn)題談?wù)剛€(gè)人的一些粗淺認識,以引起廣大師生的注意,避免類(lèi)似事故的發(fā)生。安全實(shí)驗的關(guān)鍵是要按照操作規定進(jìn)行實(shí)驗,危險也能變?yōu)榘踩7粗踩沧兊貌话踩5膊灰ε拢膊槐貪M(mǎn)腹恐懼不敢動(dòng)手實(shí)驗;要熟悉操作規定,了解反應規律,不懂要問(wèn),不可蠻干。否則,在實(shí)驗過(guò)程中一旦發(fā)生事故,危及師生的安全,甚至嚴重致殘造成終生不幸,且會(huì )影響學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,事關(guān)重大,務(wù)必高度警惕。請注意下列情況下常常會(huì )發(fā)生實(shí)驗事故:一、違反操作規定例如,點(diǎn)燃氫氣必須先檢驗純度。可是,如果你在用鋅和鹽酸反應制取氫氣的演示實(shí)驗過(guò)程中,當鋅粒反應完后,打開(kāi)反應器的塞又裝上鋅粒,塞上塞就點(diǎn)燃,就會(huì )引起儀器爆炸。為什么會(huì )發(fā)生爆炸事故呢?這是因為你違背了點(diǎn)燃氫氣前必須檢驗純度的操作規定。實(shí)驗過(guò)程中打開(kāi)塞裝鋅粒跟實(shí)驗開(kāi)始時(shí)裝鋅粒相同,反應器里進(jìn)入了空氣,氫氣和氧氣混合,點(diǎn)燃都會(huì )發(fā)生爆炸。又如,在制乙烯時(shí),在大試管里倒入酒精和濃硫酸,加熱時(shí),就會(huì )發(fā)生液體噴出事故。為防止這樣的事故發(fā)生,在加熱液體制取氣體時(shí),應加入瓷片以防爆沸。還要注意,如果你用酒精和濃硫酸加入瓷片加熱制乙烯,用排水取氣法收集完畢時(shí),先撤去了酒精燈,冷水就會(huì )沿導管流入盛濃硫酸的燒瓶,以致引起燒瓶炸裂。這是因為你違背了實(shí)驗操作而引起的。加熱制取氣體并用排水法收集,實(shí)驗完畢時(shí),應先把導管從水里撤出,再撤酒精燈。上面的操作正好顛倒了,先撤去了酒精燈,還沒(méi)來(lái)得及取導管,水就沿導管流入反應器,引起儀器炸裂,濺出硫酸。二、用藥過(guò)量發(fā)生事故一些實(shí)驗雖然劇烈,但試劑量小并無(wú)危險,用藥量稍大便會(huì )發(fā)生危險。如紅磷在氧氣里燃燒時(shí),反應很劇烈,但藥量少時(shí)并無(wú)危險。在做分組實(shí)驗時(shí),讓學(xué)生觀(guān)察紅磷在氧氣里燃燒時(shí)的現象,放入的藥量一定要適量,不得隨意用藥,否則就會(huì )發(fā)生意外事故。又如:用小蘇打和濃硫酸反應做二氧化碳的滅火實(shí)驗。如果小蘇打和濃硫酸用量大,產(chǎn)生氣壓過(guò)大,會(huì )沖開(kāi)膠塞,噴出酸液。像這樣,也曾發(fā)生過(guò)燒壞衣服,腐蝕操作者的手的事故。再如:配制銀氨溶液時(shí),如果加入過(guò)量的氨水,且不隨配隨用,久置后再用,溶液中生成了容易爆炸的物質(zhì),用時(shí)就會(huì )引發(fā)爆炸事故。此實(shí)驗要防止加入過(guò)量氨水,銀氨溶液必須隨配隨用,不能久置。三、藥品混入雜質(zhì)在用氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣時(shí),錯把木炭粉當作二氧化錳加入試管與氯酸鉀混合,使得藥品中混入了雜質(zhì),造成了爆炸事故。因此用藥時(shí)要認真辨清藥物,不得馬虎從事。又如:做甲烷的演示實(shí)驗時(shí),有人沒(méi)有把空氣排凈就點(diǎn)燃甲烷氣體,產(chǎn)生爆炸事故。此實(shí)驗應先做甲烷的性質(zhì)實(shí)驗,再點(diǎn)燃甲烷氣體,以防空氣的混入,保證甲烷的純度,避免爆炸事故的發(fā)生。四、使用失落標簽未經(jīng)鑒定的試劑發(fā)生事故如,在配制溶液時(shí)錯把硫酸當鹽酸使用,造成傷害事故。凡失落標簽的試劑一定要檢驗確定后再使用,以避免傷害事故的發(fā)生。五、實(shí)驗室空氣不流通在演示氯氣、硫化氫、二氧化氮、一氧化碳等有毒氣體時(shí),或學(xué)生實(shí)驗可燃性氣體。如制氫氣、乙烯、乙炔等時(shí),如果實(shí)驗室空氣不流通,有毒、易燃氣體逸散到空氣中越積越多,達到一定濃度,會(huì )引起師生中毒或其他意外事故。因此實(shí)驗室應安置通風(fēng)櫥、換氣扇等通風(fēng)設施,必須做到實(shí)驗室空氣流通。為安全地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗教學(xué),實(shí)驗時(shí)一定要做到以下幾點(diǎn):1.一切實(shí)驗一定要按照操作規定進(jìn)行。2.一切實(shí)驗一定要在預備室準備好,做到實(shí)驗無(wú)誤,方可拿到教室或實(shí)驗室做。3.做有毒、可燃性實(shí)驗時(shí),一定要打開(kāi)門(mén)窗,使空氣流通。4.有可燃性氣體參加的實(shí)驗,在點(diǎn)燃或加熱前切勿混入空氣或氧化劑。5.用藥量寧少勿多,不要取用未經(jīng)鑒定無(wú)標簽的試劑,隨配隨用,不可久置。6.沒(méi)做過(guò)的實(shí)驗要向能者請教或查清資料再做,不要冒然實(shí)驗。7.步驟多的實(shí)驗,操作順序要記熟,不可看一步做一步。8.實(shí)驗室要有一定的安全設施。9.熟悉實(shí)驗室事故的急救方法和處理措施。只要我們了解各種化學(xué)實(shí)驗事故發(fā)生的引發(fā)原因,遵循操作規程,認真仔細地進(jìn)行操作,就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實(shí)驗。
高中化學(xué)實(shí)驗的方法有哪些?做實(shí)驗的注意事項
我們從到了七年級就開(kāi)始學(xué)習化學(xué),但是學(xué)過(guò)的孩子們應該都知道,在初中只是先接觸一下,到了高中化學(xué)才開(kāi)始真正的學(xué)習,但是學(xué)習化學(xué)就會(huì )做實(shí)驗,做實(shí)驗的方式都有什么?
化學(xué)實(shí)驗
只要是學(xué)習這個(gè)科目你就避免不了會(huì )出現做化學(xué)實(shí)驗的情況,高中化學(xué)實(shí)驗有什么方法.
1、掌控變量的方法
在實(shí)驗或實(shí)際問(wèn)題中,往往有許多因素發(fā)生變化,導致規律不易顯現.前提就你要控制好量程的變化,然后依次研究一個(gè)因素的影響和利用.
例如,氣體的性質(zhì)、壓力、整體面積和氣溫常常一同變化.我們可以控制一個(gè)狀態(tài)參數不變,找到其他兩個(gè)參數之間的關(guān)系,然后統一它們.還有我們之前人們的一些定理都是能進(jìn)行鉆研的.
2、等效替代法
還有的一些物理量還不是很好,沒(méi)有表現的測試.它們可以被直觀(guān)、但是這些還是可以很好的測出我們的成效還有這種量的出現,從而簡(jiǎn)化了問(wèn)題.
還有你要是采用這種標準的直徑,都是可以利用這種多層次的方式;丈量單擺的周期時(shí),還有就是你可以看見(jiàn)這些狀況都是能進(jìn)行表現還能看見(jiàn)紙帶,可隔幾個(gè)點(diǎn)找出計數點(diǎn)剖析等.
3、累積法
還有要經(jīng)過(guò)這種試劑都是能進(jìn)行變化來(lái)精確到你的一些視線(xiàn),可以將少量的物理量轉化為大量的物理量.它不僅測量方便,而且可以提高測量精度,減少誤差.
例如,在測量均勻細絲直徑時(shí),可以采用多圈閉合法,但是在你進(jìn)行測量的情況之下,可以測量30-50次全振幅的時(shí)間;在分析點(diǎn)定時(shí)產(chǎn)生的膠帶時(shí),可以按幾個(gè)間隔找到計數點(diǎn).
4、留跡法
有些物理過(guò)程是短暫的,我們需要記錄和研究它們,拍攝它們,像照相機一樣分析它們.
例如,你要是使用這種實(shí)驗的方式就可以看見(jiàn)這些波動(dòng)的趨勢,用點(diǎn)定時(shí)器記錄物體的位置,用一些物種來(lái)進(jìn)行拋球的位置,用示波器觀(guān)察交流信號的波形.
5、外推法
但是還有的一些物理都是能進(jìn)行改變都是可以不斷的觀(guān)察.但是在這種狀況在之下,直接觀(guān)察是不容易的.如果將局部觀(guān)測規律外推到極端,就可以達到目的.
化學(xué)實(shí)驗儀器
在上面的文章當中我給你們說(shuō)了很多關(guān)于高中化學(xué)實(shí)驗有哪些方法的類(lèi)別,我相信大家應該也都知道了,每個(gè)實(shí)驗都有它適合的方法,你們一定要擇選適宜他的方式,還要注意一些事項.
化學(xué)實(shí)驗安全
1、(1)做有毒氣體的實(shí)驗時(shí),應在通風(fēng)廚中進(jìn)行,并注意對尾氣進(jìn)行適當處理(吸收或點(diǎn)燃等)。進(jìn)行易燃易爆氣體的實(shí)驗時(shí)應注意驗純,尾氣應燃燒掉或作適當處理。
(2)燙傷宜找醫生處理。
(3)濃酸撒在實(shí)驗臺上,先用Na2CO3 (或NaHCO3)中和,后用水沖擦干凈。濃酸沾在皮膚上,宜先用干抹布拭去,再用水沖凈。濃酸濺在眼中應先用稀NaHCO3溶液淋洗,然后請醫生處理。
(4)濃堿撒在實(shí)驗臺上,先用稀醋酸中和,然后用水沖擦干凈。濃堿沾在皮膚上,宜先用大量水沖洗,再涂上硼酸溶液。濃堿濺在眼中,用水洗凈后再用硼酸溶液淋洗。
(5)鈉、磷等失火宜用沙土撲蓋。
(6)酒精及其他易燃有機物小面積失火,應迅速用濕抹布撲蓋。
二.混合物的分離和提純
分離和提純的方法 分離的物質(zhì) 應注意的事項 應用舉例
過(guò)濾 用于固液混合的分離 一貼、二低、三靠 如粗鹽的提純
蒸餾 提純或分離沸點(diǎn)不同的液體混合物 防止液體暴沸,溫度計水銀球的位置,如石油的蒸餾中冷凝管中水的流向 如石油的蒸餾
萃取 利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來(lái)的方法 選擇的萃取劑應符合下列要求:和原溶液中的溶劑互不相溶;對溶質(zhì)的溶解度要遠大于原溶劑 用四氯化碳萃取溴水里的溴、碘
分液 分離互不相溶的液體 打開(kāi)上端活塞或使活塞上的凹槽與漏斗上的水孔,使漏斗內外空氣相通。打開(kāi)活塞,使下層液體慢慢流出,及時(shí)關(guān)閉活塞,上層液體由上端倒出 如用四氯化碳萃取溴水里的溴、碘后再分液
蒸發(fā)和結晶 用來(lái)分離和提純幾種可溶性固體的混合物 加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時(shí),要用玻璃棒不斷攪動(dòng)溶液;當蒸發(fā)皿中出現較多的固體時(shí),即停止加熱 分離NaCl和KNO3混合物
三、離子檢驗
離子 所加試劑 現象 離子方程式
Cl- AgNO3、稀HNO3 產(chǎn)生白色沉淀 Cl-+Ag+=AgCl↓
SO42- 稀HCl、BaCl2 白色沉淀 SO42-+Ba2+=BaSO4↓
四.除雜
注意事項:為了使雜質(zhì)除盡,加入的試劑不能是“適量”,而應是“過(guò)量”;但過(guò)量的試劑必須在后續操作中便于除去。
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有機化學(xué)實(shí)驗室安全知識由于有機化學(xué)實(shí)驗室所用的藥品多數是有毒、可燃、有腐蝕性或爆炸性的,所用的儀器大部分又是玻璃制品,所以,在有機化學(xué)實(shí)驗室中工作,若粗心大意,就容易發(fā)生事故。如割傷、燒傷,乃至火災、中毒和爆炸等。因此,必須充分認識到化學(xué)實(shí)驗室是潛在危險的場(chǎng)所。然而,只要我們重視安全問(wèn)題,思想上提高警惕,實(shí)驗時(shí)嚴格遵守操作規程,加強安全措施,大多數事故是可以避免的。下面介紹化學(xué)實(shí)驗室的安全守則、危險品的使用規則和實(shí)驗室事故的預防和處理。(一)實(shí)驗室安全守則1.實(shí)驗開(kāi)始前應檢查儀器是否完整無(wú)損,裝置是否正確穩妥,在征求指導教師同意之后,方可進(jìn)行實(shí)驗。2.實(shí)驗進(jìn)行時(shí),不得擅自離開(kāi)崗位,要經(jīng)常注意觀(guān)察反應進(jìn)行的情況和裝置是否漏氣、破損等現象。3.當進(jìn)行有可能發(fā)生危險的實(shí)驗時(shí),要根據實(shí)驗情況采取必要的安全措施,如戴防護眼鏡、面罩或橡皮手套等。4.使用易燃、易爆藥品時(shí),應遠離火源。實(shí)驗試劑不得入口。嚴禁在實(shí)驗室內吸煙或吃飲食物。實(shí)驗結束后要細心洗手。5.熟悉安全用具,如滅火器材、砂箱以及急救藥箱的放置地點(diǎn)和使用方法,并要妥善愛(ài)護。安全用具和急救藥箱不準移作它用。(二)危險藥品的使用規則1.易燃、易爆和腐蝕性藥品的使用規則(6)(2)(2)293(爆炸事故的預防與處理 (a) (
1.鉆研大綱、教材,確定教學(xué)目的
在鉆研大綱、教材的基礎上,掌握教材中的概念或原理在深度、廣度方面的要求,掌握教材的基本思想,確定本節課的教學(xué)目的.教學(xué)目的一般應包括知識方面、智能方面、思想教育方面.
課時(shí)教學(xué)目的要訂得具體、明確、便于執行和檢查.教學(xué)過(guò)程是一個(gè)完整的系統,制定教學(xué)目的要根據教學(xué)大綱的要求、教材內容、學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)手段等實(shí)際情況為出發(fā)點(diǎn),考慮其可能性.
2.明確本節課的內容在整個(gè)教材中的地位,確定教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
在鉆研整個(gè)教材的基礎上,明確本節課的內容在整個(gè)教材中的地位及重點(diǎn)和難點(diǎn).所謂重點(diǎn),是指關(guān)鍵性的知識,學(xué)生理解了它,其它問(wèn)題就可迎刃而解.因此,不是說(shuō)教材重點(diǎn)才重要,其它知識就不重要.所謂難點(diǎn)是相對的,是指學(xué)生常常容易誤解和不容易理解的部分.不同水平的學(xué)生有不同的難點(diǎn).寫(xiě)教案時(shí),主要考慮這樣幾類(lèi)知識常常是學(xué)習的難點(diǎn):①概念抽象學(xué)生又缺乏感性認識的知識.②思維定勢帶來(lái)的負遷移.③現象復雜、文字概括性強的定律或定理.④根據教學(xué)大綱要求,不能或不必做深入闡述的知識.⑤概念相通、方法相似的知識.⑥數學(xué)知識運用到物理中而造成困難的知識.
3.組織教材,選擇教法
根據教學(xué)原則和教材特點(diǎn),結合學(xué)生的具體情況和學(xué)校設備條件來(lái)組織教材考慮教法,初步構思整個(gè)教學(xué)過(guò)程.教材的組織是多種多樣的,同一教材可以有不同的組織結構.但不論是那一種結構都必須圍繞中心內容,根據教材的內在聯(lián)系貫穿重點(diǎn),確定講解的層次和步驟.同時(shí),在選擇教法上,還必須充分重視考慮如何集中學(xué)生的注意力、啟發(fā)學(xué)生的積極思維.
4.設計數學(xué)程序及時(shí)間安排
對于上課時(shí)如何復習舊知識引入新課題;新授課的內容如何展開(kāi);強調哪些重點(diǎn)內容;如何講解難點(diǎn);最后的鞏固小結應如何進(jìn)行等程序及其各部分所用的時(shí)間問(wèn)題,都應在編寫(xiě)教案前給予充分的考慮.
5.設計好板書(shū)、板畫(huà)
板書(shū)、板畫(huà)是課堂教學(xué)的重要組成部分,因此在編寫(xiě)教案時(shí)應給予足夠的重視.板書(shū)的設計可以從鉆研分析教材的知識結構入手,也可以從分析學(xué)生的認知規律入手.
在初中化學(xué)教學(xué)中如何滲透“安全”教育
近年來(lái)不安全的隱患事故經(jīng)常發(fā)生,如江西贛州一家三口“一氧化碳”中毒離開(kāi)人世,貿易廣場(chǎng)火災慘人痛心,山西假酒使人失明,煤礦爆炸屢見(jiàn)不鮮等等事故,讓人們對安全教育愈加關(guān)注。安全教育關(guān)系到人的生命,創(chuàng )造和諧社會(huì )首先要強調的就是人的安全,作為化學(xué)教師,在教學(xué)中結合學(xué)科特點(diǎn)和知識內容對青少年有機地滲透安全教育是義不容辭的責任。
一、結合化學(xué)知識,滲透安全教育
教材是學(xué)生獲取知識的載體,其中蘊含著(zhù)豐富的安全教育的素材,在教學(xué)中應深入挖掘并充分利用,使學(xué)生在獲得知識的同時(shí)更系統地掌握安全知識,提高安全預防能力,在九年級義務(wù)教育化學(xué)課程標準中,“科學(xué)探究”、“身邊的化學(xué)物質(zhì)”和“化學(xué)與社會(huì )發(fā)展”三個(gè)主題與安全教育關(guān)系密切。教師應根據課程標準的要求,結合課堂教學(xué)內容,采擷生活中的化學(xué)實(shí)例,聯(lián)系生活中的安全問(wèn)題,把安全教育全方位、多層次地事例到化學(xué)教學(xué)中去,例如:筆者在指導學(xué)生學(xué)習一氧化碳的性質(zhì)時(shí),提出下列問(wèn)題:①如果你家中使用煤球爐,應注意什么?②當煤氣泄漏時(shí)怎么辦?③浴室內直接安裝燃氣熱水器,會(huì )產(chǎn)生什么后果?問(wèn)題剛提出,學(xué)生們立刻激烈地討論起來(lái),氣氛很激烈。他們已有一定的生活經(jīng)驗,通過(guò)學(xué)生們的交流討論,教師補充,學(xué)生的認識逐步加深,最終對一氧化碳的性質(zhì)和使用安全有了深刻的理解。由此可見(jiàn),開(kāi)掘教材中化學(xué)知識的生活內涵,不僅讓學(xué)生體驗到化學(xué)知識的價(jià)值,也使其認識到安全生活、生產(chǎn)的重要性。
在學(xué)生中,教師還應充分關(guān)注與社會(huì )煤體有關(guān)的化學(xué)教學(xué)資源并合理選材,利用一些有影響力的化學(xué)事件,強化學(xué)生的安全意識,例如:多次發(fā)生的煤礦瓦斯爆炸事項,山西的假酒案,重慶的井噴事故,都是生動(dòng)的安全教育的好素材。當學(xué)生看到網(wǎng)絡(luò )圖片上那令人觸目驚心的場(chǎng)景,心靈受到強烈震撼,同時(shí)也深切地領(lǐng)會(huì )到“安全重于泰山”,應時(shí)刻牢記在心。
二、結合化學(xué)實(shí)驗,滲透安全教育
化學(xué)實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,起著(zhù)舉足輕重的作用,而安全是化學(xué)實(shí)驗的根本,安全實(shí)驗的關(guān)鍵是嚴格按照操作規定進(jìn)行實(shí)驗。教師應把實(shí)驗課作為安全教育的主要戰場(chǎng),利用每一次實(shí)驗機會(huì )進(jìn)行正確的引導,增強學(xué)生的安全意識,提高學(xué)生的安全實(shí)驗能力。
現行教材中有少數實(shí)驗因存在爆炸,腐蝕和試劑有毒現象,具有一定的危險性,致使部分學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗有畏懼感,因此教師在實(shí)驗中,應以實(shí)事求是的態(tài)度來(lái)渲染實(shí)驗的危險性,充分利用演示實(shí)驗的機會(huì )進(jìn)行安全教育,在演示實(shí)驗之前必須作為周密的準備,對實(shí)驗的危險做好充分的估計和預防,實(shí)驗時(shí)操作規范,通過(guò)教師的示范減少了學(xué)生的恐懼心理,也讓學(xué)生掌握實(shí)驗安全知識。
規范學(xué)生操作,培養安全操作能力,學(xué)生在實(shí)驗中應引起教師的警惕。①有的學(xué)生把實(shí)驗看成一種休閑活動(dòng);②認為不規范操作照樣可以得到預期的現象;③實(shí)驗存在危險,不動(dòng)手做一個(gè)旁觀(guān)者。學(xué)生在實(shí)驗室中用嘴吹滅酒精燈;倒的試劑過(guò)多導致反應溢出,試劑用完不及時(shí)歸位離開(kāi),火柴用完隨手亂扔等等,所以在學(xué)生實(shí)驗中提高安全,規范操作能力顯得很重要。為了加深印象,可用計算機動(dòng)畫(huà)模擬在學(xué)實(shí)驗中違規操作,直觀(guān)生動(dòng)地呈現一些化學(xué)事故對人身或社會(huì )造成嚴重后果,從反面來(lái)教育學(xué)生。如:稀釋濃硫酸將水倒入濃硫酸中,液體四處飛濺,加熱固體藥品試管口向上,水倒流炸裂試管。讓學(xué)生親身感受,錯誤操作的危害,當然在這反面教育之后,還要向學(xué)生指出危險操作后的補救措施。這樣就為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習建構實(shí)驗安全知識,及時(shí)消除自己原有對實(shí)驗的錯誤觀(guān)念和認識誤區,形成健全的實(shí)驗安全觀(guān)念提供了現實(shí)的可能性。
開(kāi)展家庭實(shí)驗,是化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的擴展和深化。它對于學(xué)生創(chuàng )新能力的培養起著(zhù)舉足輕重的作用,但家庭實(shí)驗沒(méi)有教師指導和家長(cháng)幫助,由學(xué)生課外自行完成。因此教師不能忽略家庭實(shí)驗的安全教育問(wèn)題,要提醒學(xué)生實(shí)驗的過(guò)程,使用的器材要有安全性和可靠性。
三、開(kāi)展課外活動(dòng),滲透安全教育
為了擴大安全教育范圍,教師開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng),例如:在學(xué)習燃燒與滅火這一課時(shí),課前布置學(xué)生到加油站、倉庫、圖書(shū)館觀(guān)察,“嚴禁煙火”標志,到車(chē)站了解哪些物品嚴禁帶上車(chē),課后我們又請來(lái)消防隊的消防員,做了消防知識講座,并指導學(xué)生使用滅火器,使學(xué)生對火災的自救和防火、滅火知識有了更深的認識。還組織學(xué)生走進(jìn)社區,發(fā)放自制的安全手冊,宣傳安全常識,使學(xué)生都很感興奮,有一位學(xué)生對我說(shuō):“老師,我現在明白了學(xué)習化學(xué)的意義。”這種教學(xué)充分體現了“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì )”的理念,不僅大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,還進(jìn)一步增強了共同保護我們平安家園責任感。
/kecheng/jxcg/all/1_7/cailiao/zongjiebaogao.htm化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的學(xué)科。
化學(xué)上的許多理論和定律都是從實(shí)驗中發(fā)現歸納出來(lái)的。同時(shí),化學(xué)理論的應用、評價(jià)也有賴(lài)于實(shí)驗的探索和檢驗。
雖然到了近代乃至現代,化學(xué)的飛速進(jìn)步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法,但是,實(shí)驗方法仍然是化學(xué)不可缺少的研究手段。新課程改革將科學(xué)探究作為突破口,科學(xué)探究不但是一種重要的學(xué)習方式,同時(shí)也是中學(xué)化學(xué)課程的重要內容,它對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養具有不可替代的作用。
而化學(xué)實(shí)驗是科學(xué)探究的重要形式。用化學(xué)實(shí)驗的方法學(xué)習化學(xué),既符合化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)也符合學(xué)生學(xué)習化學(xué)的認識特點(diǎn),是化學(xué)教學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育的基本手段。
新課程標準提倡學(xué)生獨立進(jìn)行或合作開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗研究。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,幫助學(xué)生通過(guò)使用探究形成化學(xué)概念、理解化學(xué)基礎理論、掌握化學(xué)知識和技能,培養學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀(guān),幫助學(xué)生發(fā)展思維能力和訓練實(shí)驗技能,從而達到全面提高學(xué)生的科學(xué)素養的目的。
一、對新課程標準下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗的認識《普通高中化學(xué)課程標準》明確了高中化學(xué)課程的基本理念:立足于學(xué)生適應現代生活和未來(lái)發(fā)展的需要,著(zhù)眼于提高21世紀公民的科學(xué)素養,構建“知識與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)”相融合的高中化學(xué)課程目標體系。“知識與技能”即過(guò)去的“雙基”;“過(guò)程與方法”是讓學(xué)生掌握學(xué)習的方法,學(xué)會(huì )學(xué)習;“情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)”是人文關(guān)懷的體現。
所以新的課程理念的核心是“讓學(xué)生在知識探索的過(guò)程中,在知識、學(xué)法、人文等方面得到發(fā)展。”其中第5條特別強調:“通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過(guò)程,激發(fā)學(xué)習化學(xué)的興趣,強化科學(xué)探究的意識,促進(jìn)學(xué)習方式的轉變,培養學(xué)生的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力。”
[1]高中化學(xué)課程由2個(gè)必修模塊和6個(gè)選修模塊組成,其中“化學(xué)實(shí)驗”是作為一個(gè)獨立的模塊有別于以往教材的處理,突出其重要的地位。教育部2001年頒發(fā)的《基礎教育課程改革綱要》為化學(xué)課程改革指明了方向,根據新的教學(xué)理念及由此產(chǎn)生的新課程標準,對照新舊教材,我們不難發(fā)現新課程在實(shí)驗教學(xué)方面有以下幾個(gè)主要方面的轉變:1、從只注重培養實(shí)驗操作能力向培養實(shí)驗思維能力和培養實(shí)驗操作能力并重轉變,改變以往為“教”設計實(shí)驗變?yōu)椤皩W(xué)”設計實(shí)驗,使實(shí)驗更好地配合學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習,打破以往教師壟斷實(shí)驗方案的設計向教師幫助、指導學(xué)生參與實(shí)驗方案的設計的轉變,這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗的探究化[2]。
改變化學(xué)實(shí)驗“照方抓藥”式的現狀的關(guān)鍵,是加強化學(xué)實(shí)驗的探究化設計,這對于更好發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗的功能,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養主動(dòng)、全面的發(fā)展具有重要的意義。例如:必修1中“驗證鐵能否與水蒸氣反應”的探究實(shí)驗,教材一方面提供了實(shí)驗必要的儀器和藥品,讓學(xué)生來(lái)設計實(shí)驗方案;另一方面又提供了一個(gè)實(shí)驗方案,讓學(xué)生參考并嘗試利用該方案進(jìn)行實(shí)驗,最后讓學(xué)生小結交流探究活動(dòng)的收獲。
這樣的實(shí)驗教學(xué),在指導學(xué)生學(xué)習設計實(shí)驗的同時(shí)又鍛煉了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗探究的動(dòng)手能力。另外,新課標不再硬性劃分演示實(shí)驗和學(xué)生實(shí)驗,而是給教師創(chuàng )造性和學(xué)生的主動(dòng)性提供空間。
教師通過(guò)實(shí)驗創(chuàng )設學(xué)習情景,為學(xué)生提供可觀(guān)察的化學(xué)現象和實(shí)驗操作,其活動(dòng)指向是學(xué)生自主觀(guān)察、分析思考、交流討論、實(shí)驗研究,不是教師單純的表演或展示。從這一角度看,它和學(xué)生實(shí)驗一樣,都是學(xué)生的活動(dòng)。
在新課標中也提倡學(xué)生進(jìn)行合作開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗研究實(shí)現從“單兵作戰”的自發(fā)研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉變。 2、從只重視理論到理論與實(shí)際相結合的轉變,更加重視化學(xué)實(shí)驗與生活、技術(shù)的聯(lián)系,注重用實(shí)驗探究的方法解決實(shí)際問(wèn)題;使學(xué)生的課內學(xué)習轉變?yōu)檎n內和課外相結合的模式,更適應開(kāi)放式學(xué)習的需要,這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗的生活化[2]。
新課標“注重從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景中學(xué)化學(xué)”,幫助學(xué)生“從科學(xué)、技術(shù)和社會(huì )相互聯(lián)系的視角認識化學(xué)”,從歷史和現實(shí)的結合上了解化學(xué)。此外,新課標還列出若干可供選擇的學(xué)習情景素材,這有助于教師落實(shí)“貼近生活,聯(lián)系實(shí)際”的教學(xué)要求,加深學(xué)生對“科學(xué)——技術(shù)——社會(huì )”觀(guān)念的理解,增強學(xué)生的社會(huì )責任感,啟發(fā)教師不斷地從社會(huì )生活和新的科技發(fā)展中吸取新鮮的信息,學(xué)生在體驗中逐步認識化學(xué)在促進(jìn)社會(huì )可持續發(fā)展中的重要作用。
通過(guò)化學(xué)實(shí)驗來(lái)解釋和解決日常生活和社會(huì )實(shí)際問(wèn)題,對于拓展化學(xué)實(shí)驗的功能,提高學(xué)生的科學(xué)素養,具有十分重要的意義和價(jià)值。化學(xué)實(shí)驗的內容選取于日常生活和社會(huì )生活中的許多化學(xué)現象,實(shí)驗藥品取用于學(xué)生身邊常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì),這樣可使學(xué)生有一種親切感,感到化學(xué)并不神秘,就在我們身邊,有利于調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和激發(fā)他們對實(shí)驗探究的興趣。
在新課程的教材中就有很多這樣的實(shí)驗素材。諸如必修2中“用生活中的材料制作簡(jiǎn)易電池”實(shí)驗;選修1中“鮮果中維生素C的還原性”實(shí)驗;選修2中“用淀粉自制吸水材料,并進(jìn)行模擬保水。
要熟悉操作規定,了解反應規律,不懂要問(wèn),不可蠻干。
1.一切實(shí)驗一定要按照操作規定進(jìn)行。2.一切實(shí)驗一定要在預備室準備好,做到實(shí)驗無(wú)誤,方可拿到教室或實(shí)驗室做。
3.做有毒、可燃性實(shí)驗時(shí),一定要打開(kāi)門(mén)窗,使空氣流通。4.有可燃性氣體參加的實(shí)驗,在點(diǎn)燃或加熱前切勿混入空氣或氧化劑。
5.用藥量寧少勿多,不要取用未經(jīng)鑒定無(wú)標簽的試劑,隨配隨用,不可久置。6.沒(méi)做過(guò)的實(shí)驗要向能者請教或查清資料再做,不要冒然實(shí)驗。
7.步驟多的實(shí)驗,操作順序要記熟,不可看一步做一步。8.實(shí)驗室要有一定的安全設施。
9.熟悉實(shí)驗室事故的急救方法和處理措施。
(1)實(shí)驗室里的化學(xué)試劑大多易燃易爆,或者有毒性、腐蝕性或刺激性。因此,在做實(shí)驗時(shí),不能用手接觸試劑,不要把鼻孔湊到容器口去聞試劑的氣味(尤其是氣體),更不能冒險品嘗試劑的味道。
(2)注意節約化學(xué)試劑。一般應取用最小量試劑,但如果實(shí)驗已經(jīng)明確了試劑的用量,則應當按照用量要求進(jìn)行操作。
(3)嚴禁隨意排放廢氣、廢液、廢物。用剩的化學(xué)試劑一般不得放回原來(lái)的試劑瓶(只有金屬鈉、黃磷等用完放回原瓶),也不能帶出實(shí)驗室,更不許胡亂排放,而應按照實(shí)驗室里的要求妥善處理。
(4)實(shí)驗室里使用的實(shí)驗器材,多數屬玻璃制品,只有少數工具器材,如鑷子、藥匙、專(zhuān)用試劑瓶(指不用玻璃制成的、用于存放特定藥品的試劑瓶,如用于存放氫氟酸的塑料瓶等)、石棉網(wǎng)等用其他材料制成。因而使用實(shí)驗器材時(shí),應當特別小心,避免器材破碎造成傷害。特別注意試管受熱后不能急冷卻,避免炸裂。
(5)濃酸、濃堿、液溴等有強腐蝕性,使用不當易造成燒傷,使用這些藥品時(shí)必須謹慎操作。
(6)絕對禁止將任意的兩種或幾種藥品混在一起,以免造成事故。硫化氫、氯化氫、氨氣等氣體具有毒性或刺激性,涉及到這些藥品的實(shí)驗,應當在密閉系統或通風(fēng)櫥內進(jìn)行。
(7)實(shí)驗室里嚴禁進(jìn)食、飲水和濫用火種,絕對禁止將實(shí)驗器皿當作餐具使用。
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