超市消防安全知識考試試題(2020年消防安全知識答題庫及答案)
1.2020年消防安全知識答題庫及答案
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2020年消防安全知識答題和答案
一、單項選擇題
1.燃燒是一種放熱發(fā)光的（ B ）反應。
A.物理B.化學(xué)
2.火災初起階段是撲救火災（B ）的階段。
A.最不利B.最有利C.較不利
3.采取適當的措施，使燃燒因缺乏或斷絕氧氣而熄滅，這種方法稱(chēng)作（ A）。
A.窒息滅火法B.隔離滅火法C.冷卻滅火法
4.凡是在特級動(dòng)火區域內的動(dòng)火必須辦理（ C）。
A.相關(guān)手續B.許可證C.特級動(dòng)火證D.動(dòng)火證
5.由于行為人的過(guò)失引起火災，造成嚴重后果的行為，構成（ B ）。
A.縱火罪 B.失火罪C.玩忽職守罪 D.重大責任事故罪
6.單位的消防檔案，一般由（ B ）部門(mén)管理。
A.行政B.保衛C.工會(huì )D.辦公室
7.按照國家工程建筑消防技術(shù)標準，施工的項目竣工時(shí)，（ C）經(jīng)公安消防機構進(jìn)行消防驗收。
A.必須B.可以C.應該
8.消防安全重點(diǎn)單位的消防工作，實(shí)行（ A ）監督管理。
A.分級B.分類(lèi)C.統一
9.公安消防人員在滅火過(guò)程中，應當（ A ）。
A.優(yōu)先救人B.優(yōu)先搶救財物C.優(yōu)先滅火
10.依據《建筑設計防火規范》，我國將生產(chǎn)的火災危險性分為（ B ）。
A.四組 B.五類(lèi) C.七種 D.三級
11.甲乙丙類(lèi)液體儲罐區和液化石油氣儲罐區的消火栓，應設在
2.急求消防知識培訓試題,簡(jiǎn)單點(diǎn)的,謝謝
第二節 消防工作的方針和原則 我國《消防法》在總則中規定“消防工作貫徹預防為主、防消結合的方針，按照政府統一領(lǐng)導、部門(mén)依法監管、單位全面負責、公民積極參與的原則” 。
“預防為主、防消結合”的方針，科學(xué)準確地說(shuō)明了“防”和“消”的關(guān)系，正確地反映了同火災作斗爭的基本規律。“ “預防為主”，一是要做好宣傳教育，使大家重視消防工作。
二是普及消防知識，提高防火和撲滅初期火災的能力。三是確立一套科學(xué)的規章制度，保證措施落實(shí)。
例如公司制定的“明火作業(yè)管理制度”、“危險品管理制度“等。 “防消結合”是指我們在做好火災預防的同時(shí)，要做好各項滅火準備，及時(shí)撲滅發(fā)生的火災。
首先要有思想準備，發(fā)生火災時(shí)做到心中有數，科學(xué)指揮，快速撲滅。其次要有物資準備，也就是我們常見(jiàn)的滅火器、消防栓、火災自動(dòng)報警系統等一系列的消防設施。
“政府”、“部門(mén)”、“單位”、“公民”四者都是消防工作的主體，政府統一領(lǐng)導、部門(mén)依法監管、單位全面負責、公民積極參與，任何一方都非常重要，不可偏廢，這是《消防法》確定的消防工作的原則。 第二章 燃燒的基礎知識 第一節 燃燒的條件 燃燒，俗稱(chēng)火。
通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙的現象，我們稱(chēng)之為燃燒。任何物質(zhì)發(fā)生燃燒，都有一個(gè)由未燃燒狀態(tài)轉向燃燒狀態(tài)的過(guò)程。
那么這個(gè)過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展，必須具備三個(gè)必要條件：就是可燃物、氧化劑（助燃物）和溫度（引火源）。只有在上述三個(gè)條件同時(shí)具備的條件下可燃物質(zhì)才能發(fā)生燃燒，缺一不可。
1、可燃物：凡是能與空氣中的氧或其它氧化劑起化學(xué)反應的物質(zhì)稱(chēng)為可燃物。自然界中的可燃物種類(lèi)繁多，按物理狀態(tài)，可分為氣體、液體和固體三種。
2、氧化劑（助燃物）：能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應的物質(zhì)稱(chēng)為叫氧化劑，也稱(chēng)為助燃物。一般氧化劑主要是指空氣中的氧，在空氣中約占21%。
可燃物跟氧氣的接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。 3、溫度（引火源）：是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應的能量來(lái)源。
引火源有很多種。明火是引火源，其中就包括我們抽煙的煙火，這就是我們公司為什么規定禁止在廠(chǎng)區吸煙的原因，你在廠(chǎng)區吸煙一旦周?chē)扇嘉铩⒅紬l件存在就會(huì )引起火災。
4、鏈式反應： 具備了燃燒的必要條件并不等于燃燒的必然發(fā)生。在各必要條件的中，還有一個(gè)“量”的概念，這就是發(fā)生燃燒或持續燃燒的充分條件。
（1）一定的可燃物濃度。（2）一定的氧氣含量。
（3）一定的點(diǎn)火能量。（4）不受抑制的鏈式反應。
第二節 燃燒的類(lèi)型 燃燒的類(lèi)型有許多種，主要有閃燃、著(zhù)火、自燃和爆炸。 1、閃燃 ：是一定溫度下，液體（固體）表面上能產(chǎn)生足夠的可燃蒸氣，遇火能產(chǎn)生一閃即滅的燃燒現象。
發(fā)生閃燃的最低溫度稱(chēng)為閃點(diǎn)，閃點(diǎn)在消防工作中具有重要的意義； 閃點(diǎn)是衡量物質(zhì)火災危險性的重要參數。液體的閃點(diǎn)越低，火災危險性越大。
2、著(zhù)火： 可燃物質(zhì)發(fā)生持續燃燒的現象叫著(zhù)火；可燃物開(kāi)始持續燃燒的所需要的最低溫度，叫燃點(diǎn)（又稱(chēng)為著(zhù)火點(diǎn)），通俗來(lái)說(shuō)就是引起著(zhù)火的最低溫度。燃點(diǎn)越低，越容易起火。
根據可燃物質(zhì)的燃點(diǎn)高低，可以鑒別其火災危險程度。 3、自燃 ：可燃物在沒(méi)有外部火花、火焰等火源的情況下，因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生的燃燒稱(chēng)作自燃。
可燃物物質(zhì)產(chǎn)生自燃的最低溫度是該物質(zhì)的自燃點(diǎn)。物質(zhì)的自燃點(diǎn)越低發(fā)生火災的危險性越大。
4、爆炸 ：由于物質(zhì)急劇氧化或分解反應產(chǎn)生溫度、壓力分別增加或同時(shí)增加的現象，稱(chēng)為爆炸。爆炸時(shí)化學(xué)能或機械能轉化為動(dòng)能，釋放出巨大能量，常見(jiàn)的爆炸分為物理爆炸和化學(xué)爆炸。
①物理爆炸：由于液體變成蒸汽或者氣體迅速膨脹，壓力急速增加，并大大超過(guò)容器的極限壓力而發(fā)生的爆炸，如蒸汽鍋爐，液化汽鋼瓶等的爆炸。 ②化學(xué)爆炸：因物質(zhì)本身發(fā)生化學(xué)反應，產(chǎn)生大量氣體和高溫而發(fā)生的爆炸。
可燃氣體和粉塵與空氣混合物的爆炸屬于此類(lèi)化學(xué)爆炸， 在消防工作中，我們經(jīng)常遇到的可燃性氣體、蒸汽、粉塵、液滴與空氣或其他氧化介質(zhì)形成爆炸性混合物發(fā)生的爆炸，這是我們要注意的。 第三節 燃燒產(chǎn)物的毒性 物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生的氣體、熱量、可見(jiàn)煙等全部物質(zhì)叫做燃燒產(chǎn)物。
一、火場(chǎng)中熱煙氣的一般毒害作用 熱煙氣的一般毒害作用包括缺氧、高溫氣體對呼吸道的熱損傷和煙塵對呼吸道的堵塞等。 1、缺氧 人無(wú)時(shí)無(wú)刻不在呼吸。
正常空氣中氧氣占21%（體積比例）。在火場(chǎng)中，由于可燃物的燃燒使火場(chǎng)中氧氣的含量減少，特別是在密閉的環(huán)境中，一旦著(zhù)火，火場(chǎng)中的氧氣會(huì )迅速下降，會(huì )造成人頭痛、呼吸急促、判斷能力遲鈍、意識不清甚至死亡。
2、高溫氣體的熱損傷 火場(chǎng)中，由于可燃物多，火災發(fā)展迅速，火場(chǎng)氣體溫度升高很快。根據一般室內火災升溫曲線(xiàn)，著(zhù)火中心5分鐘后即可升高到500攝氏度以上。
人體皮膚對溫度很敏感。一般在120度時(shí)可忍受15分鐘，145度時(shí)5分鐘就無(wú)法忍受，在175度時(shí)不到1分鐘皮膚便會(huì )造成灼傷。
人體呼吸系統的各類(lèi)器官非常嬌嫩，吸入高溫氣體會(huì )造成組織壞死甚至死亡。 3、熱煙塵的毒害作用 火災中的熱煙塵由燃燒中析。
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一、逃生路線(xiàn)1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門(mén)（上的推桿鎖）是否功能正常，沒(méi)有暗鎖、插銷(xiāo)，能被輕易推開(kāi)，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內安全出口直接到達店外安全區域？2、疏散通道是否暢通無(wú)安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門(mén)是否能被完全打開(kāi)？* 緊急出口門(mén)1.4米范圍內是否沒(méi)有門(mén)檻或踏步？* 商場(chǎng)的疏散用門(mén)是否是平開(kāi)門(mén)，而不應采用推拉門(mén)、卷簾門(mén)、吊門(mén)、轉門(mén)？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營(yíng)業(yè)區建筑面積小于500平方米時(shí)，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營(yíng)業(yè)區的安全疏散是否沒(méi)有穿越倉庫？當必須穿越時(shí)，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣(mài)場(chǎng)、后倉、加工間、后區辦公室、消防疏散通道內、疏散樓梯內是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺(jué)連續的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門(mén)上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開(kāi)市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線(xiàn)能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒(méi)有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒(méi)有被任何海報、價(jià)格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營(yíng)業(yè)區建筑面積小于500平方米時(shí)，疏散指示標志的規格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統是否功能正常？* 消防廣播系統中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過(guò)麥克風(fēng)現場(chǎng)播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營(yíng)業(yè)廳中被清晰聽(tīng)到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時(shí)應該疏散？*誰(shuí)？如何通知員工顧客疏散？* 每個(gè)班、每個(gè)安全出口的疏散引導員是誰(shuí)？* 商場(chǎng)外安全的集合地點(diǎn)在哪？（此地點(diǎn)應不受著(zhù)火的建筑物威脅；不占據消防車(chē)道。）
* 是否有專(zhuān)門(mén)針對行動(dòng)不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專(zhuān)人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場(chǎng)工作人員進(jìn)行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場(chǎng)全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進(jìn)場(chǎng)的促銷(xiāo)員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場(chǎng)是否每季度進(jìn)行一次消防演習？在過(guò)去一年，工作滿(mǎn)一年的工作人員是否至少參加過(guò)一次消防演習？3、抽查詢(xún)問(wèn)10名員工/促銷(xiāo)員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時(shí)應該通過(guò)逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個(gè)安全出口是無(wú)法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開(kāi)啟緊急出口門(mén)？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點(diǎn)？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門(mén)是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過(guò)人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍?zhuān)? 消火栓泵控制柜是否設置在自動(dòng)狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門(mén)是否都沒(méi)有被錯誤關(guān)閉？閥門(mén)螺桿沒(méi)有生銹腐蝕，轉動(dòng)良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門(mén)是否都掛牌上鎖？（信號閥門(mén)：關(guān)閉時(shí)，消防控制中心會(huì )收到報警信號的閥門(mén)。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進(jìn)行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒(méi)有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒(méi)有缺失？* 滅火器是否距出廠(chǎng)日期不超過(guò)5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動(dòng)噴淋?chē)婎^、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒(méi)有堵塞風(fēng)機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內；而不是僅在某個(gè)噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內是否沒(méi)有物品阻擋？消火栓門(mén)是否能正常開(kāi)啟？* 手動(dòng)報警按鈕是否沒(méi)有被物品遮擋和阻擋？。
4.消防安全知識考試試題謝謝
一、判斷題（每題1分，共10分）1. 我國火災的種類(lèi)一般分為兩類(lèi)A類(lèi)和B類(lèi)火災，即液體和固體火災。
（X）2. B類(lèi)火災是僅指可熔化固體物質(zhì)的火災。 （X）3. 使用干粉滅火器的時(shí)候，在距離著(zhù)火點(diǎn)3m左右處滅火。
（X）4. 滅火的時(shí)候，人員應該在下風(fēng)處。 （X）5. 一旦房間著(zhù)火，應該打開(kāi)門(mén)窗，保持空氣流通。
（X）6. 11層著(zhù)火了，趕緊坐電梯逃離到1層。 （X）7. 在著(zhù)火的現場(chǎng)，過(guò)濃煙區的時(shí)候要站立行走，不需要匍匐前進(jìn)或者彎腰前進(jìn)。
（X）8. 一旦發(fā)生火災，要注意保持鎮靜，不可以慌亂，積極自救。 （√）9. 使用干粉滅火器前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動(dòng)。
（√）10. 如果整個(gè)樓房著(zhù)火了，應該注意人身安全，及時(shí)逃離火災現場(chǎng)，請專(zhuān)業(yè)人員救火。 （√）二、多項選擇題（每題2分，共20分。
至少有一個(gè)正確答案，錯選不得分，少選，所得選項得1分）.1. 關(guān)于干粉滅火器的使用，下列正確的是（ BC ）A 、在室外使用，應該占據下風(fēng)方向 B、使用前拔下保險銷(xiāo)C 、滅救液體火災的時(shí)候，應該從火焰側面，對準火焰根部噴射D 一般用于化學(xué)試劑、精密儀器的滅火2. 用干粉滅火器撲救固體物質(zhì)火災時(shí)，應該（ ABCD ）A 、滅火器嘴對準燃燒最猛處 B、左右掃射 C 、使均勻的噴灑在燃燒物的表面 D、掃射至把火全部撲滅3. 下列屬于引起A類(lèi)火災的物質(zhì)有（ BC）A 、甲醇 B、原始記錄紙 C 、毛絨玩具 D、鈉4. 本酒店所在大廈的消防器材有（ AB ）A 、干粉滅火器 B、消防栓 C 、二氧化碳滅火器 D、消防車(chē)5、防火的基本原理有：（ABCD）A、控制可燃物 B、隔絕空氣 C、消除引火源 D、阻止火勢蔓延6、《中華人民共和國消防法》規定：任何單位、個(gè)人都有（ABCD ）的義務(wù)。A、維護消防安全B、保護消防設施C、預防火災D、報告火警7、室內火災的發(fā)展過(guò)程可分為（ B C D）..A、陰燃階段 B、初起階段 C、發(fā)展階段 D、下降階段8、熱傳播的途徑有（ A C D ）。
A、熱傳導 B、熱感應 C、熱對流 D、熱輻射9、造成電氣火災的原因有可能是（ABCD）。A、短路 B、過(guò)負荷 C、電熱器具使用不當 D、漏電10、如果睡覺(jué)時(shí)被火災煙氣嗆醒，在條件允許的情況下，正確的做法是（ BC ）。
A、迅速將門(mén)窗打開(kāi) B、在逃出門(mén)之前將著(zhù)火房間的門(mén)窗關(guān)好 C、將毛巾淋濕后捂住口鼻，迅速彎腰低姿跑到安全區域 D、躲在床底下，等待消防隊前來(lái)救援。
5.大型超市消防安全知識有哪些
一、逃生路線(xiàn)1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門(mén)（上的推桿鎖）是否功能正常，沒(méi)有暗鎖、插銷(xiāo)，能被輕易推開(kāi)，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內安全出口直接到達店外安全區域？2、疏散通道是否暢通無(wú)安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門(mén)是否能被完全打開(kāi)？* 緊急出口門(mén)1.4米范圍內是否沒(méi)有門(mén)檻或踏步？* 商場(chǎng)的疏散用門(mén)是否是平開(kāi)門(mén)，而不應采用推拉門(mén)、卷簾門(mén)、吊門(mén)、轉門(mén)？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營(yíng)業(yè)區建筑面積小于500平方米時(shí)，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營(yíng)業(yè)區的安全疏散是否沒(méi)有穿越倉庫？當必須穿越時(shí)，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣(mài)場(chǎng)、后倉、加工間、后區辦公室、消防疏散通道內、疏散樓梯內是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺(jué)連續的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門(mén)上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開(kāi)市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線(xiàn)能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒(méi)有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒(méi)有被任何海報、價(jià)格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營(yíng)業(yè)區建筑面積小于500平方米時(shí)，疏散指示標志的規格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統是否功能正常？* 消防廣播系統中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過(guò)麥克風(fēng)現場(chǎng)播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營(yíng)業(yè)廳中被清晰聽(tīng)到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時(shí)應該疏散？*誰(shuí)？如何通知員工顧客疏散？* 每個(gè)班、每個(gè)安全出口的疏散引導員是誰(shuí)？* 商場(chǎng)外安全的集合地點(diǎn)在哪？（此地點(diǎn)應不受著(zhù)火的建筑物威脅；不占據消防車(chē)道。）
* 是否有專(zhuān)門(mén)針對行動(dòng)不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專(zhuān)人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場(chǎng)工作人員進(jìn)行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場(chǎng)全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進(jìn)場(chǎng)的促銷(xiāo)員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場(chǎng)是否每季度進(jìn)行一次消防演習？在過(guò)去一年，工作滿(mǎn)一年的工作人員是否至少參加過(guò)一次消防演習？3、抽查詢(xún)問(wèn)10名員工/促銷(xiāo)員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時(shí)應該通過(guò)逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個(gè)安全出口是無(wú)法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開(kāi)啟緊急出口門(mén)？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點(diǎn)？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門(mén)是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過(guò)人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍?zhuān)? 消火栓泵控制柜是否設置在自動(dòng)狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門(mén)是否都沒(méi)有被錯誤關(guān)閉？閥門(mén)螺桿沒(méi)有生銹腐蝕，轉動(dòng)良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門(mén)是否都掛牌上鎖？（信號閥門(mén)：關(guān)閉時(shí)，消防控制中心會(huì )收到報警信號的閥門(mén)。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進(jìn)行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒(méi)有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒(méi)有缺失？* 滅火器是否距出廠(chǎng)日期不超過(guò)5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動(dòng)噴淋?chē)婎^、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒(méi)有堵塞風(fēng)機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內；而不是僅在某個(gè)噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內是否沒(méi)有物品阻擋？消火栓門(mén)是否能正常開(kāi)啟？* 手動(dòng)報警按鈕是否沒(méi)有被物品遮擋和阻擋？* 。
6.消防知識測試的答案
消 防 知 識 試 題
部門(mén)： 姓名： 成績(jì)：
1. 我國大陸通用的火災報警電話(huà)為（ B ）。 A、120 B、119 C、112
2. 任何單位、個(gè)人都應當無(wú)償為報警提供便利，不得阻攔報警。（ A ）
A. 正確 B、錯誤
3. 報警人撥打火災報警電話(huà)后，應該到門(mén)口或交通路口等待消防車(chē)到來(lái)。（A ）
A. 正確 B、錯誤 C、不一定
4. 使用滅火器滅火時(shí)，要對準火焰的（ C）噴射。
A. 上部 B、中部 C、根部
5. 在沒(méi)有發(fā)生火災時(shí)，消防器材可以挪作他用。（ B ）
A. 正確 B、錯誤
6. 當打開(kāi)房門(mén)聞到煤氣氣味時(shí)怎么辦？（C）
A. 打開(kāi)煤氣灶具查找漏氣部位B、打開(kāi)燈查找漏氣部位C、打開(kāi)窗門(mén)通風(fēng)
7. 帶電的電氣設備以及發(fā)電機、電動(dòng)機等應使用（C）滅火
A. 水B、泡沫C、干式滅火器、二氧化碳滅火器或1211滅火器D、干砂
8. 發(fā)生火災時(shí)（A）
A. A不能隨便開(kāi)啟門(mén)窗B、只能開(kāi)門(mén)C、只能開(kāi)窗
9. 當遇到火災時(shí)，要迅速向（C）逃生
A. 著(zhù)火相反的方向B、人員多的向C安全出口的方向
10. 手提式8KG（公斤）干粉滅火器有效噴射距離（B）
A. A、4m B、5m C、6m
11. 違反消防法的規定，生產(chǎn)、儲存、運輸、銷(xiāo)售或者使用、銷(xiāo)毀易燃易爆危險物品的，責令停止違法行為，
可以處警告、罰款或者（A ）。
A. 十五日以下拘留 B、治安處罰 C、行政處分
12. 進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的人員和自動(dòng)消防系統的操作人員，必須持證上崗，并嚴格遵守消防
安全操作規程。（ A ）
A. 正確 B、錯誤
13. 據統計，火災中死亡的人有80%以上屬于（ B ）。
A. 被火燒死 B、煙氣窒息致死 C、跳樓或驚嚇致死
14. 火災煙氣因為溫度較高，通常在室內空間上部。（A ）
A. 正確 B、錯誤
15. 火場(chǎng)中防止煙氣危害最簡(jiǎn)單的方法是（ C）。
A. A 、跳樓或窗口逃生 B、大聲呼救 C、用毛巾或衣服捂住口鼻低姿勢沿疏散通道逃生
16. 當遇到火災時(shí)，要迅速向（ C ）逃生。
A. 著(zhù)火相反的方向 B、人員多的方向 C、安全出口的方向
17. 當夜晚被火圍困時(shí)，你應該怎樣呼救（ A）。
A. 用手電筒發(fā)光或敲擊金屬物品等發(fā)出大的響聲 B、揮動(dòng)色彩艷麗的衣衫
18. 家用電器發(fā)生火災，在沒(méi)有滅火器的情況下應先（ C ）。
A. 用水撲救 B、用毛毯包裹 C、切斷電源
19. 電源開(kāi)關(guān)應安裝在什么材料的基座上？（ A ）
A. 不燃材料 B、可燃材料 C、易燃材料
20. 泡沫滅火器不能用于撲救（D ）火災。
A. 塑料 B.汽油 C.煤油 D.金屬鈉
7.搜集關(guān)于“消防知識問(wèn)答”的題目和答案
當作消防安全知識問(wèn)答吧！ 1、什么是燃燒？ 燃燒是一種放熱、發(fā)光的化學(xué)反應。
2、什么是火災？ 在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害，稱(chēng)為火災。 3、燃燒所應具備哪幾個(gè)條件？ 燃燒必須具備可燃物、助燃物、著(zhù)火源三個(gè)條件。
4、什么是蓄熱自燃？ 可燃物在沒(méi)有直接火源作用下，由于自身內部的物理、生物、化學(xué)反應，溫度不斷聚集升高，達到燃點(diǎn)發(fā)生燃燒稱(chēng)為蓄熱自燃。 5、為什么白酒會(huì )著(zhù)火？請說(shuō)出酒的度數與火災危險的關(guān)系。
因白酒中含有乙醇。酒的度數越高，閃點(diǎn)就越低，火災危險性就越大。
6、為什么家用冰箱不適宜存放易燃液體？ 因易燃液體蒸發(fā)的可燃氣體達到一定的爆炸濃度時(shí)，遇冰箱內繼電器打火會(huì )發(fā)生爆炸起火。 7、柴灶、煤灶與液化氣灶能在同一房?jì)仁褂脝幔繛槭裁矗?不允許在同一房間內同時(shí)使用，因為一旦液化石油氣灶泄漏遇明火就會(huì )造成火災。
8、滅火的四種基本措施是什么？ 隔離法、窒息法、冷卻法、化學(xué)抑制法。 9、電器著(zhù)火了，該怎么辦？ 家用的電器或電線(xiàn)著(zhù)火，要先切斷電源。
再用干粉或氣體滅火器滅火，不能直接用水滅火。應及時(shí)滅火，要防止爆炸傷人。
10、當你發(fā)現液化石油氣瓶、灶具漏氣時(shí)應當怎么辦？ 首先關(guān)閉氣瓶閥門(mén)，并開(kāi)窗通風(fēng)，使可燃氣體散開(kāi)。嚴禁打開(kāi)任何家用電器以及一切火源，立即找液化石油氣站工作人員及時(shí)維修。
11、使用液化石油氣爐為什么要先點(diǎn)火，后開(kāi)氣？ 如果先開(kāi)氣再點(diǎn)火，先噴出的大量液化石油氣就有可能與空氣形成爆炸氣體，遇到明火就有發(fā)生爆炸的危險。因此應當先點(diǎn)火先開(kāi)氣。
12、液化石油氣初起火災如何撲救？ 用濕布保護好手，迅速關(guān)好氣瓶閥門(mén)，然后用滅火器材進(jìn)行滅火。 13、怎樣使用干粉滅火器？ 先撥掉保險插銷(xiāo)，一手握住噴嘴對準起火點(diǎn)火焰根部，一手壓下壓把。
14、手提泡沫滅火器的使用方法 應一手握提環(huán)，一手抓底圈，把滅火器顛倒過(guò)來(lái)，輕輕抖動(dòng)幾下，泡沫便會(huì )噴出。 15、二氧化碳滅火器的使用及注意事項 手輪式：應把手提提把，翹起噴筒對準火源，打開(kāi)啟閉閥，即可噴出二氧化碳。
鴨嘴式：應拔出保險銷(xiāo)，握住噴筒根部，將上鴨嘴往下壓，二氧化碳即可從噴筒噴出。 注意事項：在窄小的空間使用后應迅速撤離，同時(shí)切勿逆風(fēng)使用，此外還要防止凍傷。
（因液態(tài)的二氧化碳氣化時(shí)需吸熱）。 16、煙頭為什么容易引起火災？ 因為煙頭雖小，但其表面溫度一般都在200至300攝氏度，中心溫度可以高達700至800攝氏度。
而一般的可燃物（如紙張、棉花等）的燃點(diǎn)都在130至350攝氏度，所發(fā)煙頭很容易引發(fā)火災，亂扔煙頭是十分危險的事情。 17、電氣設備引起火災的原因有哪些？ （1）短路；（2）過(guò)負荷；（3）接觸電阻熱；（4）電火花和電弧；（5）照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱；（6）過(guò)壓熱；（7）渦流熱 18、高層建筑火災有哪些特點(diǎn)？ 一是蔓延快；二是逃生困難；三是撲救困難。
19、居民樓內堆放雜物有哪些危險性？ （1）容易引起火災并使用火災擴大蔓延；（2）發(fā)生火災后，通道堵塞，人員、物資不容易疏散；（3）妨礙火災的撲救。 20、高層民用建筑內是否能使用瓶裝液化石油氣？ 不能使用瓶裝液化石油氣。
由于燃氣本身的易燃、易爆性在運輸、貯存中都潛伏著(zhù)極大的危險。 21、水為什么能滅火？ （1）水能冷卻燃燒的物質(zhì)；（2）水能隔絕空氣，使用燃燒窒息；（3）水能稀釋某些液體，沖淡燃燒區可燃氣體的濃度，降低燃燒程度，能夠浸濕未燃燒的可燃物，使之難以燃燒；（4）水在機械作用下具有沖擊力，強烈沖擊火焰，使用火焰中斷而熄滅。
22、哪些物質(zhì)火災不能用水撲救？ （1）遇水燃燒的物質(zhì)。如鉀、鈉、鎂、鋁粉等，這些物質(zhì)遇水能迅速發(fā)生化學(xué)反應生成氫氣，放出大量的熱，易引起爆炸；（2）高壓電氣裝置的火災，在沒(méi)有良好的接地或沒(méi)有切斷電源時(shí)，一般不能用水撲救；（3）輕于水且又不溶于水的可燃液體火災，如汽油、煤油著(zhù)火；（4）硫酸、鹽酸、硝酸火災，不宜用強大的水流撲救，容易噴濺傷人；（5）熔化的鐵水、鋼水不能用水直接撲救，因水接觸高溫迅速分解成氫、氧，造成燃燒爆炸。
23、我國常用的滅火劑有哪些？ 有水、干粉、泡沫、二氧化碳等類(lèi)。 24、滅火器一般應放在什么位置？ 應放在被保護物的附近和通風(fēng)干燥、取用方便的地方。
25、干粉滅火器多長(cháng)時(shí)間檢查一次？ 每半年檢查一次。 26、常見(jiàn)的消防車(chē)有哪些？ 有水罐消防車(chē)、泡沫水罐消防車(chē)、干粉消防車(chē)、消防車(chē)云梯車(chē)、多功能消防車(chē)等 27、家庭生活中有哪些引發(fā)火災的因素？ （1）吸煙；（2）燈火照明；（3）生活用火；（4）小孩玩火；（5）驅蚊；（6）燃放煙花爆竹；（7）祭祀和宗教活動(dòng)用火；（8）使用或存放易燃物品；（9）電氣線(xiàn)路和家用電器。
28、電線(xiàn)短路為什么會(huì )引起火災？家庭用電短路的原因有哪些？ 短路是電氣線(xiàn)路的火線(xiàn)與零線(xiàn)、火線(xiàn)與地線(xiàn)碰在一起，引起電流突然大量增加的現象。短路時(shí)會(huì )瞬間產(chǎn)生高溫高熱，使電線(xiàn)金屬熔化，絕緣層燃燒，引燃附近的可燃物導致火災。
家庭用電短路的主要原因有：（1）絕緣選擇不合適，如電壓等級高，絕緣等級低；（2）絕緣層受高溫、潮濕、腐蝕作。
8.急
人員高度聚集的公共場(chǎng)所，教學(xué)儀器多、科研設備價(jià)值昂貴、用電量大，各類(lèi)試驗、實(shí)習項目和易燃物多，一旦發(fā)生火災事故，影響大、損失大，直接影響教學(xué)、科研工作的正常進(jìn)行。
因而，我校多年來(lái)高度重視校園防火工作，始終把防火工作放在各項預防工作的首位。預防校園火災是一項長(cháng)抓不懈的工作，學(xué)習消防知識是中學(xué)生在校學(xué)習期間不可或缺的一課。
為了增強廣大學(xué)生的消防安全意識，明確消防安全責任，便于同學(xué)們學(xué)習消防安全知識，我們編輯了這本《中學(xué)生消防安全常識》。本書(shū)內容主要包括：火災基本常識、滅火器基本常識、初起火災撲救方法、人員疏散和火場(chǎng)逃生知識、消防知識問(wèn)答等，并收集了校園火災案例、消防安全知識競賽試題等方面的內容。
其目的是讓中學(xué)生通過(guò)學(xué)習這本讀物，了解消防安全常識，熟悉消防器材的性能特點(diǎn)，掌握滅火、疏散、逃生技能，提高自防自救能力，預防校園火災。同時(shí)，也為廣大學(xué)生和中學(xué)生義務(wù)消防隊提供了學(xué)習、宣傳資料。
我們期望，通過(guò)對消防安全知識的學(xué)習，使廣大同學(xué)做到“三懂三會(huì )”，即：懂火災的危害性、懂火災的撲救方法、懂預防火災的措施：會(huì )報火警、會(huì )使用滅火器、會(huì )逃生自救。 “隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”。
希望同學(xué)們自覺(jué)承擔起校園防火工作的責任與義務(wù)，更多的學(xué)習和掌握消防知識，遵守各項防火制度，積極參與校園消防工作，使我校形成“人人關(guān)心消防、處處注意防火”的群防群治的局面，從根本上減少或避免校園火災事故的發(fā)生。 （一）燃燒的定義 燃燒，俗稱(chēng)著(zhù)火，系指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙的現象。
燃燒具有三個(gè)特征，即化學(xué)反應、放熱和發(fā)光。 （二）燃燒的條件 燃燒的必要條件——物質(zhì)燃燒過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展，必須具備以下三個(gè)必要條件，即：可燃物、氧化劑和溫度（引火源）。
只有這三個(gè)條件同時(shí)具備，才可能發(fā)生燃燒現象，無(wú)論缺少哪一個(gè)條件，燃燒都不能發(fā)生。但是，并不是上述三個(gè)條件同時(shí)存在，就一定會(huì )發(fā)生燃燒現象，還必須這三個(gè)因素相互作用才能發(fā)生燃燒。
1.可燃物：凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應的物質(zhì)稱(chēng)為可燃物。可燃物按其物理狀態(tài)分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類(lèi)別。
可燃燒物質(zhì)大多是含碳和氫的化合物，某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下也可以燃燒，還有許多物質(zhì)如肼臭氧等在高溫下可以通過(guò)自己的分解而放出光和熱。 2.氧化劑：幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應的物質(zhì)稱(chēng)為氧化劑。
燃燒過(guò)程中的氧化劑主要是空氣中游離的氧，另外如氟、氯等也可以作為燃燒反應的氧化劑。 3.溫度（引火源）：是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應的能量來(lái)源。
常見(jiàn)的是熱能，其它還有化學(xué)能、電能、機械能等轉變的熱能。 4.鏈式反應：有焰燃燒都存在鏈式反應。
當某種可燃物受熱，它不僅會(huì )汽化，而且該可燃物的分子會(huì )發(fā)生熱烈解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應，而使燃燒持續進(jìn)行下去，這就是燃燒的鏈式反應。
燃燒的充分條件——（1）一定的可燃物濃度；（2）一定的氧氣含量：（3）一定的點(diǎn)火能量；（4）未受抑制的鏈式反應。例如：汽油的最小點(diǎn)火能量為0.2raj，乙醚為O.19mJ，甲醇為0.215mJ。
對于無(wú)焰燃燒，前三個(gè)條件同時(shí)存在，相互作用，燃燒即會(huì )發(fā)生。而對于有焰燃燒，除以上三個(gè)條件，燃燒過(guò)程中存在未受抑制的游離基（自由基），形成鏈式反應，使燃燒能夠持續下去，亦是燃燒的充分條件之一。
（一）滅火器的種類(lèi) 滅火器的種類(lèi)很多，按其移動(dòng)方式可分為：手提式和推車(chē)式；按驅動(dòng)滅火劑的動(dòng)力來(lái)源可分為：儲氣瓶式、儲壓式、化學(xué)反應式：按所充裝的滅火劑則又可分為：泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、酸堿、清水等。 （二）滅火器使用方法 1.二氧化碳滅火器的使用方法 滅火時(shí)只要將滅火器提到或扛到火場(chǎng)，在距燃燒物5米左右，放下滅火器拔出保險銷(xiāo)， —手握住喇叭筒根部的手柄， 另一只手緊握啟閉閥的壓把。
對沒(méi)有噴射軟管的二氧化碳滅火器， 應把喇叭筒往上板70~90度。使用時(shí)， 不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連線(xiàn)管， 防止手被凍傷。
滅火時(shí)， 當可燃液體呈流淌狀燃燒時(shí)， 使用者將二氧化碳滅火劑的噴流由近而遠向火焰噴射。如果可燃液體在容器內燃燒時(shí)，使用者應將喇叭筒提起。
從容器的一側上部向燃燒的容器中噴射。但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面， 以防止將可燃液體沖出容器而擴大火勢，造成滅火困難。
使用二氧化碳滅火器時(shí)，在室外使用時(shí)， 應選擇在上風(fēng)方向噴射。在室內窄小空間使用時(shí)， 滅火后操作者應迅速離開(kāi)，以防窒息。
2.手提式1211滅火器的使用方法 使用時(shí)，應手提滅火器的提把或肩扛滅火器帶到火場(chǎng)。在距燃燒處5米左右，放下滅火器，先拔出保險銷(xiāo)，一手握住開(kāi)啟把，另一手握在噴射軟管前端的噴嘴處。
如滅火器無(wú)噴射軟管，可一手握住開(kāi)啟壓把，另一手扶住滅火器底部的底圈部分。先將噴嘴對準燃燒處，用力握緊開(kāi)啟壓把，使滅火器噴射。
當被撲救可燃燒液體呈現流淌狀燃。
