為進(jìn)一步規范我縣學(xué)校飲食安全,有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生,保障師生的身體健康,根據市教育局、衛生局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和傳染病防控工作檢查的通知》,結合本縣實(shí)際情況,嶧城區教育局聯(lián)合衛生局于3月1日至4日對全縣各類(lèi)學(xué)校、托幼機構的飲食安全開(kāi)展監督檢查。現將檢查情況總結如下:
一、工作情況:
1、高度重視,認真落實(shí)。嶧城區教育局與衛生局派出15人,組成三個(gè)檢查組,出動(dòng)16輛次機動(dòng)車(chē),對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監督檢查,同時(shí)和學(xué)校簽訂《嶧城區學(xué)校(托幼機構)食品安全告知書(shū)》,并對在檢查中發(fā)現學(xué)校食品安全存在問(wèn)題的下發(fā)了衛生監督意見(jiàn)書(shū)。
2、規范學(xué)校日常食品安全管理工作,落實(shí)學(xué)校食品安全組織建設,明確學(xué)校校長(cháng)為第一責任人,加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓,各項衛生制度落實(shí),食堂基本衛生設施建設,餐飲具消毒管理,采購食品及其原料索證驗收登記規范等。本次檢查較好的單位有嶧城區白塔高級中學(xué),嶧城區高級中學(xué),嶧城區幼兒園,嶧城區溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專(zhuān)項整治工作重點(diǎn)和內容,認真落實(shí)工作目標、任務(wù)和要求,進(jìn)一步查處學(xué)校食品安全違規行為,認真開(kāi)展學(xué)校食堂食用油脂,一次性筷子,食品添加劑,乳制品,地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監督檢查,督促學(xué)校建立健全食品采購制度,規范食品加工程序,規范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛生檢測等。
二、存在問(wèn)題
1、少數學(xué)校主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全意識淡薄。沒(méi)有切實(shí)履行食品安全工作第一責任人和直接管理責任人的責任。
2、個(gè)別學(xué)校食堂工藝流程不合理,設施陳舊,沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的消毒設施、保潔柜和足夠數量的冰箱等硬件設施。
3、部分學(xué)校未落實(shí)采購進(jìn)貨驗收制度,采購的食品未索證,登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個(gè)別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營(yíng)。如:乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構和衛生管理制度,落實(shí)校長(cháng)為學(xué)校食品安全工作第一責任人、分管領(lǐng)導是食品安全工作的直接管理責任,使學(xué)校食品安全管理工作更加規范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛生、預防食物中毒知識的培訓工作,幫助他們強化衛生意識,提高素質(zhì),提高能力。
3做好日常衛生管理工作,規范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設施投入,使食品加工流程合理,符合相應的衛生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位,嶧城區衛生局將依據法律、法規給予行政處罰。
為進(jìn)一步規范我縣學(xué)校飲食安全,有效遏制學(xué)校突發(fā)公共事件的發(fā)生,保障師生的身體健康,根據市教育局、衛生局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和傳染病防控工作檢查的通知》,結合本縣實(shí)際情況,嶧城區教育局聯(lián)合衛生局于3月1日至4日對全縣各類(lèi)學(xué)校、托幼機構的飲食安全開(kāi)展監督檢查。現將檢查情況總結如下:
一、工作情況:
1、高度重視,認真落實(shí)。嶧城區教育局與衛生局派出15人,組成三個(gè)檢查組,出動(dòng)16輛次機動(dòng)車(chē),對全縣64所中、小學(xué)校及托幼機構的食堂以及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監督檢查,同時(shí)和學(xué)校簽訂《嶧城區學(xué)校(托幼機構)食品安全告知書(shū)》,并對在檢查中發(fā)現學(xué)校食品安全存在問(wèn)題的下發(fā)了衛生監督意見(jiàn)書(shū)。
2、規范學(xué)校日常食品安全管理工作,落實(shí)學(xué)校食品安全組織建設,明確學(xué)校校長(cháng)為第一責任人,加強學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康培訓,各項衛生制度落實(shí),食堂基本衛生設施建設,餐飲具消毒管理,采購食品及其原料索證驗收登記規范等。本次檢查較好的單位有嶧城區白塔高級中學(xué),嶧城區高級中學(xué),嶧城區幼兒園,嶧城區溫泉中學(xué)。
3、是突出食品安全專(zhuān)項整治工作重點(diǎn)和內容,認真落實(shí)工作目標、任務(wù)和要求,進(jìn)一步查處學(xué)校食品安全違規行為,認真開(kāi)展學(xué)校食堂食用油脂,一次性筷子,食品添加劑,乳制品,地溝油整治和餐廚廢棄物管理等監督檢查,督促學(xué)校建立健全食品采購制度,規范食品加工程序,規范學(xué)校自備水源安全管理、消毒、水質(zhì)的衛生檢測等。
二、存在問(wèn)題
1、少數學(xué)校主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全意識淡薄。沒(méi)有切實(shí)履行食品安全工作第一責任人和直接管理責任人的責任。
2、個(gè)別學(xué)校食堂工藝流程不合理,設施陳舊,沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的消毒設施、保潔柜和足夠數量的冰箱等硬件設施。
3、部分學(xué)校未落實(shí)采購進(jìn)貨驗收制度,采購的食品未索證,登記的項目不全。另外集體用餐不留樣或留樣不夠。
4、個(gè)別學(xué)校食堂超范圍經(jīng)營(yíng)。如:乳飲料、冷飲等。
三、整改措施。
1、學(xué)校要建立健全組織機構和衛生管理制度,落實(shí)校長(cháng)為學(xué)校食品安全工作第一責任人、分管領(lǐng)導是食品安全工作的直接管理責任,使學(xué)校食品安全管理工作更加規范。
2、要加強食品管理人員、食品從業(yè)人員的食品衛生、預防食物中毒知識的培訓工作,幫助他們強化衛生意識,提高素質(zhì),提高能力。
3做好日常衛生管理工作,規范食品及食品原料采購索證、驗收、登記。嚴防餐具不消毒或消毒不徹底、生熟食品混放造成交叉污染、加工間不潔和超負荷接待等易導致食物中毒和食源性疾病等違法行為。
4、加大學(xué)校食堂硬件設施投入,使食品加工流程合理,符合相應的衛生要求。
5、對違反《食品安全法》的單位,嶧城區衛生局將依據法律、法規給予行政處罰。
食品安全問(wèn)題頻發(fā),歸結起來(lái)主要有一下幾個(gè)方面的原因:
第一,安全管理不規范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件,最終所有的原因都指向了公共監管體系的缺失。實(shí)際上,公共監管體系一直存在,只是在各層級、各部門(mén)的監管力度上打了折扣,如果按照相關(guān)法律條例及職責賦予加以日常監管,各盡其責,而非等待其事態(tài)大規模擴散并爆發(fā)后才匆忙行動(dòng),將會(huì )有效遏制危害人民健康的事件發(fā)生。
第二,利益驅動(dòng)所致及龐大的市場(chǎng)誘導所致。不法商人往往為了一已經(jīng)濟私利,不惜昧著(zhù)良心去傷害廣大食客的身體,因為即使這樣,只要不是客觀(guān)原因導致的“東窗事發(fā)”,商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國的人口眾多,食品市場(chǎng)空間大,盲從心理重,任一食品只要包裝、宣傳、處理得當,一定會(huì )有巨大的市場(chǎng)存在。
第三,部分商人缺乏公德心所致。“無(wú)商不奸”在中國已經(jīng)有了上千年的傳承,而且在當今市場(chǎng)經(jīng)濟和社會(huì )形態(tài)下,大有進(jìn)一步發(fā)揚光大的趨,總有部分商人群體嚴重缺乏公德心。
民以食為天,食以安為先。如何讓群眾吃得放心擺在了我們相關(guān)單位的面前。 一是加大對制假企業(yè)的處罰力度,同時(shí)對部分企業(yè)實(shí)施減稅政策,支持其技術(shù)設備的改良。 二是加強中央和地方食品監管部門(mén)的協(xié)調,明確各部門(mén)權責范圍,有效降低政府食品監管的成本。 三是建立健全消費者與企業(yè)間相互溝通的機制,加大政府監管工作透明度、公眾參與度。 四是加強食品安全科技成果、技術(shù)的儲備以及監管人才培養,加快高校食品安全評估方面的技術(shù)成果向公司企業(yè)的轉移。
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng )造和-諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強學(xué)習,提高認識。我們要利用課余時(shí)間,認真學(xué)習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識能力,充分認識到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺(jué)抵制。切實(shí)增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買(mǎi)不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(宣食安委辦〔2010〕4號)要求,6月7日至11日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,精心組織
我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組,負責組織、宣傳活動(dòng),指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月7日上午課間操結束,我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料400多份,收到了良好的宣傳效果。
指導各班主任老師利用晨會(huì )、班隊課時(shí)間,增開(kāi)課程加強學(xué)生對食品安全認識,提高學(xué)生們對食品安全的意識。
6月7日到11下午,各班利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生到校農遠教室,觀(guān)看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認識,增強了自我保護意識。
學(xué)校加強對學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛生知識,規范食堂的經(jīng)營(yíng),結合我校實(shí)際強調食堂要嚴格自律,守法經(jīng)營(yíng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開(kāi)設食品安全專(zhuān)題視頻講座(8次),各班利用班隊對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次),設立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級黑板報對學(xué)生進(jìn)行安全知識普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(400份),宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
安全、宣傳、檢查與管理的重要。
沒(méi)有范文。
以下供參考,
主要寫(xiě)一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績(jì),最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻,體現你的工作價(jià)值所在。
所以應該寫(xiě)好幾點(diǎn):
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么,也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題,你如何通過(guò)努力解決了
4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識
5、上級喜歡主動(dòng)工作的人。你分內的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考:
總結,就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統的總評價(jià)、總分析,分析成績(jì)、不足、經(jīng)驗等。總結是應用寫(xiě)作的一種,是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細。
2.成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績(jì),找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。為了便于今后工作,必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實(shí)事求是,成績(jì)基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)。總結中的問(wèn)題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開(kāi)頭:概述情況,總體評價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。
主體:分析成績(jì)缺憾,總結經(jīng)驗教訓。
結尾:分析問(wèn)題,明確方向。
3、落款
署名與日期。
關(guān)注食品安全 共建和諧校園
為了進(jìn)一步推動(dòng)食品安全宣傳教育活動(dòng)全面展開(kāi),9月開(kāi)學(xué)第一周旅順雙島中小掀起食品安全宣傳教育活動(dòng)的高潮,活動(dòng)以“關(guān)注食品安全,共建和諧社會(huì )”為主題,采取多種新式,一道學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習慣,增長(cháng)了學(xué)生的食品安全知識,增強了食品安全意識。
1、加大力度、廣泛宣傳
?宣傳活動(dòng)中學(xué)校向各班級學(xué)生發(fā)放的宣傳單、宣傳畫(huà)、宣傳冊,給學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)法律法規,普及食品安全知識,介紹辨別假冒偽劣食品的方法。并以“關(guān)注食品安全家長(cháng)一封信”的形勢,加大學(xué)校宣傳面,“小手拉大手”共同關(guān)注食品安全。
?紅領(lǐng)巾廣播室是學(xué)校各項活動(dòng)宣傳的主陣地。學(xué)校充分發(fā)揮紅領(lǐng)巾廣播的宣傳作用,廣泛搜集資料,每天十分鐘宣傳,從飲食習慣、食品營(yíng)養、食品安全等方面,豐富了同學(xué)們的食品、飲食知識,提高了同學(xué)們的食品安全意識。
2、形式多樣、增強意識
?學(xué)校校醫充分準備,圍繞“關(guān)注食品安全,共建和諧社會(huì )”這一主題,從“病從口入”“食物中毒”“遠離三無(wú)產(chǎn)品”等幾個(gè)方面,為同學(xué)們做了一次專(zhuān)題知識小講座。講座中同學(xué)們認真傾聽(tīng),牢記食品安全。
?全校學(xué)生學(xué)習了食品安全的基本知識,高年級學(xué)生還以圍繞食品安全,主動(dòng)自辦手抄報,培養自我保護意識。
?學(xué)校少先隊向全校學(xué)生提出倡議:“關(guān)注食品安全,共建和諧社會(huì )”,引導學(xué)生,形成科學(xué)、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。學(xué)生代表還在10米紅色橫幅簽字留言,確保食品安全。
通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),增強了同學(xué)們的食品安全意識及辨假識假和自我保護能力,為學(xué)生的健康成長(cháng),促進(jìn)和諧校園創(chuàng )造了良好氛圍。(ls008編輯)
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