種植蘋(píng)果，如何才能讓果實(shí)個(gè)頭更大、上色更快、含糖量更高？

首先要根據當地土壤、氣候等條件選擇蘋(píng)果品種進(jìn)行種植，有些地區適合種紅富士，有些地方適合種嘎啦；有些果樹(shù)耐寒，有些果樹(shù)耐熱。適宜當地種植的優(yōu)良品種都具有適應性強、抗性好、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。對于個(gè)頭小、賣(mài)相差、口感不好的蘋(píng)果樹(shù)，可以進(jìn)行嫁接進(jìn)行改良。

調好園果的種植密度，適時(shí)修枝剪葉，使樹(shù)體通風(fēng)透光。蘋(píng)果樹(shù)結果大小，上色快慢，口感品質(zhì)等方面均與光照有密切的關(guān)系。光照條件越好，果實(shí)顏色越紅越均勻，口感越甜脆。光照越少則反之。所以想要蘋(píng)果著(zhù)色快，甜度高就要千方面計得讓蘋(píng)果多照陽(yáng)光。增加采光的方法有：1、可以在樹(shù)與樹(shù)之間保持互不遮擋的合理種植密度下，通過(guò)整形修枝，增加采光率。果農一般在果樹(shù)休眠期進(jìn)行修剪確定適宜的樹(shù)形和留枝量，經(jīng)常采用的樹(shù)形有高干開(kāi)心形、主干形和紡錘形。這些樹(shù)形表現為主枝角度開(kāi)張，枝系上下內外通風(fēng)透光。2、進(jìn)行果實(shí)套袋，套袋后蘋(píng)果不但上色好，還避免蟲(chóng)害和機械損傷。盡量采用透氣秀光性好的袋子。在果實(shí)花謝后一個(gè)月左右開(kāi)始給蘋(píng)果套上袋子，然后在收獲前半個(gè)月至一個(gè)月左右進(jìn)行摘除袋子。摘除袋子需在陰天或晴天的上午11時(shí)之前與下午15時(shí)之后進(jìn)行，防止強光曬傷。摘袋后如果夜間無(wú)露水可噴細霧狀清水，適當噴水可以加大晝夜溫差，促進(jìn)上色，增加糖分積累。3、摘葉轉果，摘除袋子過(guò)幾天，需要摘除擋住果實(shí)陽(yáng)光的樹(shù)葉，以增加樹(shù)體與果實(shí)的光照。并將果實(shí)進(jìn)行180度轉動(dòng)，將未上色面轉向陽(yáng)光。摘葉時(shí)盡量摘除下部老葉。4、還可以在樹(shù)下鋪反光膜，用反光的光照增加樹(shù)冠下部的光照強度。

營(yíng)養跟不上。蘋(píng)果生長(cháng)的過(guò)程中需要多種元素，包括有機物、無(wú)機物和水分，并且在幼苗期、開(kāi)花期、結果期、膨大期等，每個(gè)階段所需的養分結構均不同。如在花前需氮化多，結果膨大時(shí)需鉀肥多，結合少量磷肥施用，果實(shí)膨大期切不可多用氮肥，否則將促進(jìn)樹(shù)稍生長(cháng)發(fā)育而使得蘋(píng)果著(zhù)色、增甜減緩。肥施得不對直接果產(chǎn)量和品質(zhì)。

總的來(lái)說(shuō)就是需合理施肥，盡量讓樹(shù)體多光照，才能讓果實(shí)個(gè)頭更大、上色更快、含糖量更高。