矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)是這樣的:
基砧采用西府海棠或八棱海棠等普通砧木,在距離地面10-15厘米左右嫁接M9或MM26等矮化砧木的接穗,秋季在矮化砧木上再次嫁接蘋(píng)果優(yōu)良品種的芽子(矮化中間砧長(cháng)度15-20厘米左右),這樣培育出來(lái)的蘋(píng)果苗被稱(chēng)為“矮化中間砧”蘋(píng)果樹(shù)。
矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)生長(cháng)勢較弱,樹(shù)體矮化,適宜密植,結果早,見(jiàn)效快,但是培育這種蘋(píng)果苗比較麻煩,一般需要2-3年才能培育出成品苗。
矮化中間砧蘋(píng)果具有一定的優(yōu)勢,果農經(jīng)過(guò)多年的栽培,才掌握了栽培的技術(shù),在接穗和實(shí)生砧的中間,使用矮化砧作為主干進(jìn)行培育,發(fā)揮它的根系深,容易存活的特點(diǎn),實(shí)現蘋(píng)果高產(chǎn)。
要想栽培好矮化中間砧蘋(píng)果,先了解一下目前存在的缺點(diǎn)1、在偏北的一些地區,矮化效果較好的品種,還是存在抗寒性較差的問(wèn)題,像果農經(jīng)常選用的M9、M26這兩個(gè)品種,矮化的效果很明顯,但在西北和東北的一些地區,霜凍以后就會(huì )引起抽條的現象,果苗發(fā)生凍傷。培育出來(lái)的新品種77-34、78-48、CX3等品種雖然增強了抗寒能力,但是矮化性較差,嫁接以后果樹(shù)生長(cháng)旺盛,很難控制樹(shù)體的大小,而且根系比較稀少,在土壤里的深度不夠,抗旱能力也變差,如果灌溉措施做得不到位,就會(huì )影響果樹(shù)產(chǎn)量。
2、我國蘋(píng)果的主產(chǎn)區在北方,那里的氣候到了春季雨水較水,冬季是低溫霜凍天氣,就要求矮化砧要有抗寒抗旱的能力。到了果樹(shù)生長(cháng)的中期,高溫多雨的季節到來(lái),果樹(shù)開(kāi)始長(cháng)出許多的新梢,果農此時(shí)很難控制樹(shù)勢,只有矮化性較好的砧木品種才能發(fā)揮優(yōu)勢。很多地區把蘋(píng)果樹(shù)栽植在貧瘠的山坡,土壤里的有機物嚴重不足,只有依靠施用化肥來(lái)增加養分,干旱少雨的情況下,也會(huì )阻礙矮化中間砧的優(yōu)勢。
3、矮化中間砧的苗木還沒(méi)有形成標準化,推遲了果樹(shù)結果的時(shí)間,而且需要設架增加了成本,部分品種在嫁接的時(shí)候,接穗生長(cháng)一段時(shí)間就會(huì )出現“大小腳”的現象,主要還是栽培技術(shù)不當引起,與品種沒(méi)有太大的關(guān)系。
矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)的栽培技術(shù)1、選擇矮化砧木
M系列的矮化砧品種,生長(cháng)一段時(shí)間就會(huì )生根,果樹(shù)不齊整,而SH系列的矮化砧,雖然不容易生根,果樹(shù)也齊整,但是干性太強。在山西、陜西等地區,土壤條件符合栽培果樹(shù)的情況下,可以選擇M9或M26中間砧品種。如果土壤肥力達到了要求,建議選擇富士和M9這兩個(gè)品種相結合,也可以用長(cháng)勢較強和一般的品種結合,比如富士+M26或嘎啦+M26。在選擇M9中間砧時(shí),果樹(shù)周?chē)迳现Ъ埽S持果樹(shù)的穩定性。
2、栽培密度及深度
矮化中間砧栽培的密度要參考品種、土壤肥力、砧木長(cháng)勢等因素,像一些長(cháng)勢較強的紅富土、喬納金、王林等品種,栽培的株行距就要大一些,而一些生長(cháng)較弱的短枝型品種,如美國8號、嘎啦等在山坡栽培,株行距就小一些。一般的土壤條件下,矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)的栽培密度株、行距為(1.6~2)米X(3.5~4)米,保持株行距的比例在1:2,每畝栽植110株左右。栽植矮化中間砧時(shí),深度維持在砧木有1/3的距離在地面,生長(cháng)比較快的品種,深度可以再淺一些。像M9或M26這兩個(gè)品種,中間砧要有3~5厘米露出地面,SH或GM256品種,中間砧要有7~8厘米露出地面。
3、矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)的整形修剪
第一年的修剪:如果是3年生的大苗品種,會(huì )生長(cháng)出很多的分枝,第一年給果樹(shù)整形時(shí),盡量用疏枝的方法,少用修剪。將超過(guò)主干干徑1/3的大側枝直接疏除。2年生的苗木為了保持主干的正常生長(cháng),在果樹(shù)1米的位置定干,等萌芽以后側枝長(cháng)到28厘米左右時(shí),把側枝用90~100度的角度進(jìn)行拉枝,角度的大小,根據樹(shù)體的長(cháng)勢來(lái)定,生長(cháng)較弱的枝條角度也要小一些。
第二年的修剪:到了第二年春季的時(shí)候進(jìn)行修剪,果樹(shù)的中心主干位置分枝數量不足,就要通過(guò)刻芽或涂抹等措施促進(jìn)分枝生長(cháng),此時(shí)只疏除第一年修剪時(shí)控制不當的枝條,不要過(guò)多的修剪和疏除,使樹(shù)體的高度保持在2.6~3米。
第三年的修剪:修剪的方法與第二年差不多,主要還是控制主干的枝條不要過(guò)粗,保留有花芽的枝條發(fā)展成為結果枝,通過(guò)疏除以后,確定出優(yōu)良的分枝進(jìn)行重點(diǎn)培養。之后再來(lái)根據果樹(shù)的產(chǎn)量情況,來(lái)決定下面的枝條是否要留果。當果樹(shù)長(cháng)到3米左右時(shí),樹(shù)形就基本已經(jīng)確定,開(kāi)始進(jìn)入初果期,此時(shí)果樹(shù)的內膛分枝不多,可以將結果枝上的花芽疏除,等到下一年再結果。對于矮化中間砧品種來(lái)說(shuō),保持果樹(shù)的采光是高產(chǎn)的關(guān)鍵,隨著(zhù)生長(cháng)年限不斷增加,把主干上面長(cháng)得太長(cháng)的枝條和競爭枝直接疏除,更新果樹(shù)的樹(shù)形。在疏除這些枝條時(shí),保留基部一部分作為小樁,以便后續能長(cháng)出更新枝,經(jīng)過(guò)培養形成結果枝。
最后,來(lái)說(shuō)說(shuō)矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)水肥管理,栽植前期要把基肥施足,到了坐果期,追施有機肥,提高坐果率和果實(shí)質(zhì)量。如果是大規模種植果園,可以結合果、畜相結合的生態(tài)發(fā)展,通過(guò)廢物再利用,實(shí)現蘋(píng)果種植和生態(tài)養殖的雙豐收。
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