銀杏營(yíng)養價(jià)值高。以前是貴的菜,現在便宜多了,一次能買(mǎi)好幾斤。如何保存不能食用的銀杏?還有哪些人不適合吃銀杏?
銀杏的保存方法
包裹在透氣材料中,如紙盒和布袋,可以在室溫下儲存三到六個(gè)月。
如果空氣潮濕,拿出來(lái)避免發(fā)霉。但是,如果箱子發(fā)霉了,洗完曬一曬還是可以吃的。沒(méi)有影響。
最重要的是,防止殺生,沒(méi)有辦法吃。
如果想長(cháng)期保存,可以直接放在冰箱的冷凍室里。不許動(dòng)。不是冷藏的!如果冷凍的話(huà),可以吃到明年,到時(shí)候新鮮的銀杏又要上市了。
如果是在南方,空氣本身比較潮濕,建議直接放在布袋里,陽(yáng)光好的時(shí)候拿出來(lái)。不曬太陽(yáng)沒(méi)問(wèn)題。這樣,可以收集三到六個(gè)月。
誰(shuí)不應該吃銀杏
第一,孩子不吃銀杏
1、生食或油炸食品均可引起中毒,中毒在兒童中尤為常見(jiàn)。
2.如果孩子生吃7 ~ 15塊,會(huì )引起中毒。油炸后毒性會(huì )降低,但一次攝入不宜過(guò)多。5歲以下兒童應禁止吃銀杏。一般最好不要長(cháng)期服用。
第二,有真正的邪惡的人避免服用它
實(shí)邪,一個(gè)病因學(xué)和病理學(xué)的術(shù)語(yǔ),是指人體受到外邪侵襲,或因痰火、血瘀、蟲(chóng)積、食積、水濕等引起的實(shí)證。與虛證相比。如面紅、氣粗、腫塊、腫脹、腹痛、便秘、舌苔厚膩、脈強有力等。
第三,孕婦不宜吃銀杏
1.銀杏味甘、微苦、澀,性溫,微毒。
2.銀杏中含有一定量的氰苷,孕婦服用后非常容易毒害胎兒神經(jīng)。胎兒在母體中的分化依賴(lài)于其神經(jīng)的正常發(fā)育,因此發(fā)育中的胚胎肢體極有可能受到損傷而發(fā)生畸形。
3.過(guò)量食用白果會(huì )導致發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、四肢僵硬、皮膚發(fā)青、瞳孔散大,甚至昏迷,不適合過(guò)量頻繁食用,女性不宜食用。
銀杏是生活中常見(jiàn)的食物。但是由于東北地區天氣嚴寒,銀杏樹(shù)很少種植,所以很多人對銀杏并不了解,也很少有人吃銀杏。現在電子商務(wù)發(fā)達,人們可以在網(wǎng)上購買(mǎi)銀杏。建議你買(mǎi)點(diǎn)吃的,對身體有好處。
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