金花茶3~5年后才開(kāi)花結果。金花茶一般在定植3~5年后才開(kāi)花,通常在每年的7~8月份就出現黃色花蕾,這時(shí)可以除去一些弱枝花蕾、內向花蕾、過(guò)密花蕾以及畸形花蕾,這樣可集中養分,使花分布合理,開(kāi)得更大,并延長(cháng)花期。到11月份時(shí)金花茶才完全開(kāi)放,一直開(kāi)到第二年的3月,盛花期為1~2個(gè)月。金花茶屬于山茶科、山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著(zhù)一層蠟,晶瑩而油潤,似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開(kāi)時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)花色金黃的種類(lèi)。1960年,中國科學(xué)工作者首次在廣西南寧一帶發(fā)現了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶。國外稱(chēng)之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
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