睡蓮科蓮屬宿根水生植物蓮花種子怎么種植方法。又稱(chēng)荷花、荷、水芙蓉等。蓮原指其果實(shí),勻稱(chēng)蓮蓬;后花、實(shí)都泛稱(chēng)為蓮。其地下莖的肥大部分稱(chēng)藕。中國南北各地廣泛種植,武漢、杭州等地的品種尤多。蓮喜相對穩定的靜水,忌漲落懸殊和風(fēng)浪較大的流水,水深一般不宜超過(guò)1.5米。生長(cháng)季莖葉最適溫度為25~30℃。要求日照充足,不宜長(cháng)期在室內栽培。土質(zhì)以富含有機質(zhì)的粘壤土為宜。蓮子壽命特別長(cháng),千年古蓮子仍能萌發(fā)新株。蓮以分株繁殖較常用,也可播種繁殖。均宜在春季轉暖后進(jìn)行。蓮的主要病害有腐爛病、葉斑病等,蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、金龜子等。砌池植蓮,并依水建立橋、榭,構成觀(guān)荷景區,是中國式園林的傳統手法,各地名勝風(fēng)景,均廣泛應用。也適用于點(diǎn)綴庭園水面,凈化水體,或作盆栽。藕和蓮子營(yíng)養豐富,生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜餞等。蓮子有安神作用,常作湯羹或蜜餞,為中國民間滋補佳品。荷花花瓣、嫩葉可佐食。蓮各部分均可入藥。
植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學(xué)家研究化石證實(shí),一億三千五百萬(wàn)年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時(shí)候,正植巨型爬行動(dòng)物恐龍急劇減少的后期,它在地球上生長(cháng)的時(shí)間比人類(lèi)祖先的出現(200萬(wàn)年前)早得多。前蘇聯(lián)A.H.克里斯托弗維奇《古植物學(xué)》(1965)稱(chēng),蓮屬化石發(fā)現于北美北極地區和亞洲阿穆?tīng)柡恿鳎春邶埥┑陌讏准o及歐洲和東亞(庫頁(yè)島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。后冰期(Ice Age)來(lái)臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來(lái)的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物幸存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學(xué)家還研究指出,在日本北海道、京都發(fā)掘的更新世至全新世(200萬(wàn)年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發(fā)掘的1000萬(wàn)年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學(xué)工業(yè)部石油勘探開(kāi)發(fā)規劃研究院與中國科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書(shū)記載:在遼寧省盤(pán)山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發(fā)現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長(cháng)昌盆地地層中,也發(fā)現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說(shuō)明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遺植物代表。
二蓮葉防水和自潔之謎
荷葉的表面附著(zhù)著(zhù)無(wú)數個(gè)微米級的蠟質(zhì)乳突結構。用電子顯微鏡觀(guān)察這些乳突時(shí),可以看到在每個(gè)微米級乳突的表面又附著(zhù)著(zhù)許許多多與其結構相似的納米級顆粒,科學(xué)家將其稱(chēng)為荷葉的微米-納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構,使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限,因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動(dòng)并能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。
三 藕斷絲連的科學(xué)解釋
談到荷,自然就要提到藕。荷屬睡蓮科,是多年生草本植物,種植在淺水塘中。其莖生于淤泥中,變態(tài)為根狀莖,即是藕,也稱(chēng)蓮藕。藕橫長(cháng)在泥中,靠基莖節上的須狀根吸取養分。由于藕肉質(zhì)肥厚,脆嫩微甜,含有大量的淀粉,營(yíng)養豐富,所以自古以來(lái)就是人們喜愛(ài)的食品。
當我們折斷藕時(shí),可以觀(guān)察到無(wú)數條長(cháng)長(cháng)的白色藕絲在斷藕之間連系著(zhù)。為什么會(huì )有這種藕斷絲連的現象呢?
這就要觀(guān)察一下藕的結構了。原來(lái)植物要生長(cháng),運輸水和養料的組織,叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達,在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動(dòng)物體內一樣暢通無(wú)阻。
植物的導管內壁在一定的部位會(huì )特別增厚,成各種紋理,有的呈環(huán)狀,有的呈梯形,有的呈網(wǎng)形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的,特稱(chēng)螺旋形導管。在折斷藕時(shí),導管內壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細絲,直徑僅為3~5微米。這些細絲很像被拉長(cháng)后的彈簧,在彈性限度內不會(huì )被拉斷,一般可拉長(cháng)至10厘米左右。
藕絲不僅存在于藕內,在荷梗、蓮蓬中都有,不過(guò)更纖細罷了。如果你采來(lái)一根荷梗,盡可能把它折成一段一段的,提起來(lái)就像一長(cháng)串連接著(zhù)的小綠“燈籠”,連接這些小綠“燈籠”的,便是這種細絲。這種細絲看上去是一根,如放在顯微鏡下觀(guān)察,會(huì )發(fā)現其實(shí)是由3~8根更細的絲組成,宛如一條棉紗是由無(wú)數棉纖維組成一樣。
細密纏綿的藕絲,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩(shī)中就有“妾心藕中絲,雖斷猶連牽”之句。后來(lái),人們就用“藕斷絲連”的成語(yǔ)來(lái)比喻關(guān)系雖斷,情絲猶連。
四 千年古蓮發(fā)芽之謎
申女士是美國加州洛杉磯大學(xué)的植物學(xué)家,她的實(shí)驗室里培育著(zhù)各種各樣的植物,但是她最珍愛(ài)的卻是兩棵古蓮--它們的年齡都在500年左右。
“普通的花卉只能存活幾年。”申女士介紹說(shuō),“這兩棵古蓮卻大不相同,它們的種子經(jīng)歷了幾百年的時(shí)間洗禮,現在居然發(fā)芽開(kāi)花了。”
沉睡千年的古蓮醒了
數年前,申女士到北京訪(fǎng)問(wèn)中國植物研究所;臨回美國時(shí),北京的同事送給她7粒蓮花種子。“據說(shuō)這些種子是從東北的湖底泥士中挖掘出來(lái)的,我知道它們的年齡很老,但是不知道確切的數字。”申女士說(shuō),“當時(shí)它們沒(méi)有引起我足夠的重視,倒是我的實(shí)驗室同事約翰·薩森發(fā)現了它們的價(jià)值。”
約翰·薩森利用碳同位素測試儀,對古蓮種子的年齡進(jìn)行鑒定,發(fā)現它們竟然是1200年前遺留下來(lái)的!更令人驚奇的是,當申女士用刀片切去種子的外殼并把它們浸泡在培養液中后,沒(méi)過(guò)多久它們居然發(fā)芽了!
遺憾的是,這些種子發(fā)芽后存活的時(shí)間很短,但是它們已經(jīng)被列為目前世界上最古老的能夠發(fā)芽的種子。
千年的種子能夠發(fā)芽?!這激起了申女士極大的興趣,她決定再次返回中國尋找這些神秘的生命。當時(shí)申女士已經(jīng)是國際植物學(xué)界的知名學(xué)者,許多科學(xué)家愿意協(xié)助她完成此項研究工作。
科學(xué)的道路并不平坦
申女士帶到美國的第二批古蓮種子有21粒,年齡都在200歲到500歲之間。1997年,申女士在德國研究蓮花培育技術(shù),通過(guò)實(shí)施“小手術(shù)”,第一粒種子發(fā)芽了,但是它只存活了不到3個(gè)月。
“隨后三年中,我在美國加州植物研究所培育了另外三粒種子,但是它們都沒(méi)有開(kāi)花--很明顯,我使用的方法不當。”申女士回憶往事說(shuō),“后來(lái)好像很幸運,這兩粒種子都開(kāi)花了,就是現在你們看到的這兩棵,其中一棵的年齡是408歲,另一棵則是466歲。”
盡管古蓮開(kāi)花了,但是它們與現代的蓮花有許多不同,不能完全適應現代的環(huán)境。“我正在想盡一切辦法,使它們能夠茁壯成長(cháng)。”
據申女士介紹,蓮花能夠如此長(cháng)壽,應該有其特別的原因;如果能發(fā)現蓮花長(cháng)壽的內在機制,人類(lèi)將會(huì )受益匪淺,例如可以解決糧食儲存問(wèn)題,減少世界饑餓人口,還有可能延長(cháng)人類(lèi)的壽命。
關(guān)鍵問(wèn)題是:蓮花長(cháng)壽的秘密是什么呢?申女士稱(chēng),可能與土壤的輻射有關(guān)。
蓋曼·哈伯特是一名化學(xué)家,他是申女士的工作同事。哈伯特發(fā)現,古蓮種子周?chē)耐寥滥軌虬l(fā)出輕微的輻射。“盡管輻射的強度很低,但是數百年之后其產(chǎn)生的效果也是相當驚人的。”申女士解釋說(shuō),“這或許是古蓮種子為何能夠存活至今的原因。”
據悉,申女士目前還剩下15粒古蓮種子,她準備提供給其他科學(xué)家,使得該科研項目能在世界范圍內進(jìn)行。“蓮花出淤泥而不染,所以它在佛教中它代表著(zhù)特殊的意義。”申女士說(shuō),“現在我們要找出蓮花長(cháng)壽的秘密,造福于全人類(lèi)。”
在地下沉睡了千年的古蓮怎么還會(huì )開(kāi)花呢?
這與蓮子的結構有關(guān)。蓮子的外種皮堅硬致密,像個(gè)小小“密封包”,把種子密閉在里面,可防止外面的水分和空氣的滲入,也可以防止種子內的水分和空氣散失,因此蓮子的生命活動(dòng)極為微弱,相當于休眠狀態(tài)。這是古蓮子還有生命力的重要原因。
此外,與古蓮子所埋藏的環(huán)境也有關(guān)。這些古蓮子是被埋在深約30-60厘米的泥炭層中,而泥炭的吸水防潮性能良好;再加上泥炭層的上面又有很厚的泥土覆蓋,因此古蓮子幾乎處于一個(gè)密閉的環(huán)境中。在這樣的環(huán)境中,古蓮子不具有生根發(fā)芽的條件,因此而得以保存了生命力。
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