魷魚(yú)和烏賊,魷魚(yú)和烏賊是同一種魚(yú)嗎

烏賊(sepia)叫烏賊魚(yú)魷魚(yú)和烏賊、墨魚(yú)。其實(shí)它不是魚(yú)，而是一種貝類(lèi)，只不過(guò)它的貝殼已經(jīng)退化，變成了白色的內骨骼。烏賊行動(dòng)敏捷，最快每小時(shí)能游150千米，有的還會(huì )沖出海面，滑翔幾十米，有海上“活火箭”的稱(chēng)號。

魷魚(yú)(squid)也不是魚(yú)，它和烏賊是“親戚”。魷魚(yú)一般體形細長(cháng)，末端呈長(cháng)菱形，肉質(zhì)鰭分列于胴體的兩側，倒過(guò)來(lái)觀(guān)察時(shí)，很像一只“標槍頭”；干品為扁平塊狀，稍顯細長(cháng)。烏賊魚(yú)外形稍顯扁寬，在其他特征上與魷魚(yú)也有區別，且干品為橢圓形。

將手指用力按一下魚(yú)胴體中部，手感會(huì )有不同：如果較軟，就是魷魚(yú)，因為魷魚(yú)僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿于體內；如果有堅硬感，就是烏賊魚(yú)，因為烏賊魚(yú)有一條船形的硬烏賊骨。