蒜苔怎么長出來的,蒜薹怎么抽不斷？

種植大蒜的農(nóng)民朋友都知道，大蒜的蒜薹必須要及時抽出，不然的話，就會影響蒜頭的生長蒜苔怎么長出來的。抽出蒜薹的過程中，要盡量保持蒜薹的完整性，別把它抽短了，這樣抽出的蒜薹才能賣個好價錢。

抽蒜薹是一項體力活，還是一項細(xì)心的活。一大片地里的蒜薹，要挨著一棵一棵的抽出來，有的大蒜的秸稈長的比較高，蒜苔比較長，要把它完整抽出來，別抽斷了蒜苔，還要保護(hù)好大蒜的葉子。因為大蒜的葉子是蒜頭長好的關(guān)鍵，只有保護(hù)好大蒜的葉子，讓它進(jìn)行充分的光合作用，才能給地下的蒜頭源源不斷提供能量，讓蒜頭長得個大飽滿。如果是在抽蒜薹的過程中破壞了大蒜的葉子，那就會直接影響蒜頭的產(chǎn)量。

現(xiàn)在，還沒有抽蒜薹的機械設(shè)備，主要是依靠人力，用手往外抽，但是也有一些工具可以利用。像這種蒜薹刀，就是一種抽蒜薹的輔助工具，可以完整的把蒜薹抽出來，您可以試一下。用過的朋友，歡迎留言介紹一下。

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“獨頭蒜”一些地方能賣到7元/斤，它是如何長出來的，為何比普通大蒜貴？

流芳先來點明主題，首先7元一斤的“獨頭蒜”只存在于部分市場或者地區(qū)。那么，為何比普通大蒜要貴呢？其實，這個也非常容易解釋，因為這種“獨頭蒜”口味辛辣、風(fēng)味獨特，這種口感也是普通大蒜所不具有的，而且獨頭蒜的商品性還非常的強。

什么是“獨頭蒜”，不分瓣的大蒜就是“獨頭蒜”，我們平常食用的普通大蒜，一般都是由4-8瓣蒜所組成的。而“獨頭蒜”的形成，是因為種植戶在選擇蒜種的時候，選用了蒜頭小的種蒜，在播種后由于營養(yǎng)成分不夠，導(dǎo)致幼苗生長發(fā)育弱以及吸肥能力差，從而影響蒜種分體，最終形成“獨頭蒜”。

“獨頭蒜”要如何栽培呢？流芳也來分享一下自身已掌握的經(jīng)驗，在我們種植戶選用品種的時候，應(yīng)該這用當(dāng)?shù)胤N植獨頭率高、單頭重量大的品種。在選擇栽培種植地塊的時候，注意避開連作地塊，盡量選用壤土或者是砂壤土地塊。在前茬作物采收后注意將前茬殘留的雜草、殘株以及破敗的薄膜集中起來清理干凈，并進(jìn)行無害的方法處理。

在播種前，我們種植戶要先確定好適宜的播種日期，播種期應(yīng)根據(jù)以往種植大蒜的播種期來做對比，不宜早播也不宜晚播，早播幼苗生長期可能會延長，積累到一定營養(yǎng)之后，后期極其容易分瓣。而晚播生長期短，會造成蒜頭太小，導(dǎo)致產(chǎn)量低。種植戶可采用播種時開溝，播種后全畦撒播上小蘿卜，而后耙平澆水。撒播小蘿卜的目的是利用蘿卜發(fā)芽快的特點來抑制蒜苗生長，這樣是可以有利的增加大蒜獨頭率。

大蒜田間種植小蘿卜的主要作用是抑制蒜苗生長，增加大蒜的獨頭率，種植戶在田間管理方面，首先要管理小蘿卜。在小蘿卜出苗后，需要進(jìn)行2-3次間苗，小蘿卜采收后，重點對大蒜田間進(jìn)行中耕除草、澆水追肥，尤其是大蒜鱗莖發(fā)育期的時候，要供應(yīng)充足的水肥，滿足大蒜植株生長的需要。

“獨頭蒜”在采收的時候，以葉片干枯時最佳。不能早采收，也不能晚采收。因為早采收的大蒜生長不充分，蒜頭葉不充實，關(guān)鍵是產(chǎn)量低。而晚采收的大蒜蒜皮很硬，商品性不高。種植戶主要采收后蒜頭要在光照充足、通風(fēng)條件好的地方晾曬干，并除去掉大蒜的假莖根須，這樣做的原因是為了防止霉?fàn)€的現(xiàn)象發(fā)生。

總之，“獨頭蒜”在部分地區(qū)和市場價格高，是因為“獨頭蒜”難種植，也不好田間管理。所謂是“物以稀為貴”嘛，有條件的家庭買來吃也是可以的，“獨頭蒜”不僅口感好、有益身心，同時還能讓種植的農(nóng)民也賺點辛苦錢。